Kvass ital "Hibiscus"

Kvass ital "Hibiscus"

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Sörfőzéshez
hibiszkusz virágok	4 evőkanál. l.
víz (forrásban lévő víz)	0,5 l.
Egy italra
hegesztés	0,5 l.
cukor	1 evőkanál.
citrom	0,5-1 db.
forralt víz	2,5 l.
mazsolák	10-15 db.
friss élesztő	8-10 gr.

Főzés módja

• Forraljuk fel 3 l. víz. 0,5 litert veszünk, és hibiszkusz virágokat főzünk, a maradék vizet lehűtjük. Ezután cukrot öntünk a vízbe, kinyomkodjuk a citromlevet (fél nagy vagy egy kis citromból leveszem a levét), majd hozzáadunk élesztőt és mazsolát, mindent összekeverünk és fedővel lefedve hagyjuk 8-12 órán át a fermentációs asztalt, majd szűrjük le és küldjük a hűtőszekrénybe további 6-8 órára. Minden - már megpróbálhatja, de jobb, ha kibír egy-két napot, hogy gazdagabb ízt kapjon.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3 l.

A felkészülés ideje:

nap

jegyzet

A kisebb változtatásokat tartalmazó recept vk-ből származik, a szerző Marina Garmash.

Remek recept! Szép munka! Lenyelni ... HŐ !!!!

[Irisha]

Irisha, Köszönöm! Elküldtem volna önnek postán, de gyorsabb lesz, ha maga főz

Postán elküldeném

Biztos benne, hogy pontosan kvasat kapnék?

a sör nem lenne rosszabb

a sör nem lenne rosszabb

itt tervezel!
Mindent elmondok a férjemnek

Ezt is szeretem, málnával és hibiszkusszal, mézzel csináltam! Pompás a melegben!

[Rada-dms]

Mindent elmondok a férjemnek

szia a férjemnek, küldök neki egy dupla adagot

Rada-dms, Olya, köszönöm, nagyon finom málna nélkül

Uuuu a forróságban - a lényeg! ...
Meg kell néznünk az időjárás-előrejelzést, különben kissé megfáztunk ...
Vagy feltölteni?

[Valyushka]

Vagy feltölteni?

Valyushka, névadó, ha még pár napig a hűtőben marad, az csak erőteljesebbé válik

Itt ülök és gondolkodom ... valószínűleg kovásszal készíthetem. Az alma és a narancslé jól erjedt. Tehát valószínűleg hibiszkusz kiderül.

Itt ülök és gondolkodom ... valószínűleg kovásszal készíthetem. Az alma és a narancslé jól erjedt. Tehát valószínűleg hibiszkusz kiderül.

természetesen! ne legyen kétséged!

[Ir]

Ir, Annyira rabja vagyok a kovásznak ... ezért nagyon tetszik az ötlet, hogy hova csatoljam))))

valószínűleg kovásszal készítheti.

Szerintem még jobb lesz!

[Tina]

Tina, az egyik nap megteszem, beszámolok.

[Natasha]

Natasha, Várni fogok

[Tini]

Ta-da-da-mmmm ........... És itt van a kvass hibiszkuszom.

Ahogy ígértem, rozs kovásszal készítettem. Citromlé helyett (nem zavartam megvenni előre))) zúzott mandarinszeleteket adtam hozzá. Az íze fantasztikus.
Tini, nagyon hálás a receptért. Imádom ezeket. Nos, hogy mások csoda legyenek, hogy csak én)))))
Az én környezetemben az emberek nehezen másznak, a konyhában végzett kísérletek szempontjából - mindenki arra törekszik, hogy gyorsan, régimódi módon ...
🔗
🔗

[Natasha]

Natasha, milyen funky színű köszönetet mond a jelentésért, és tudomásul vettem a rozs kovásszal, sőt mandarinnal történő főzés módját

és a rozs kovászon, sőt mandarinnal történő főzés módszere - tudomásul vette

Én viszont örülök, hogy figyeltem a recept árnyalataira)))

Lányok, istenem, milyen izgalom, ilyen forró, fülledt légkörben, hogy igyak meg egy pohár hideg karkade-kvasat. Mmm.

[Natasha]

Natasha, az biztos