Sajttal töltött pizza

[Tészta]

Sajttal töltött pizza

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
tej, víz (tej + víz)	100g
olívaolaj (bármilyen növényi)	20 gramm
búzaliszt / fokozat	160 gramm
cukor	1/2 tk
só	1/2 tk
préselt élesztő	3 gramm
Szósz
paradicsom (paradicsomlé)	2-3 db (200 gramm)
cukor	ízlés szerint (1 evőkanál)
só	íz
fűszerek pizzához (készen vannak)	íz
fokhagyma	1-2 fog
Töltő
mozzarella sajt	100g
suluguni sajt botokban	100-120 gramm
kolbász szalámi	70 gramm
egy paradicsom	1 darab
bazsalikom	választási lehetőség
kukoricaliszt (polenta)	választási lehetőség
petrezselyem levél	választási lehetőség
alak d 30

Főzés módja

• Tészta

• 1

  A vizet tejjel egyenlő arányban kevertem. Az élesztőt ebben a keverékben oldjuk. Az összes terméket a HP vödörébe tettem. Készítettem egy tételt a "Tészta" programon (5 * 5 * 7)

• 2

  A tészta nagyon puha, műanyag. Húzza ki a tésztát, hajtogassa meg, olajozott kézzel, és erjedtesse. 1 órás erjesztés 28 fokon.

• 3

  Tészta az erjedés kezdetén.

• 4

  A tésztát az erjedés végén történő formázás előtt. A hangerő megduplázódott.

• Szósz

• 5

  Amíg a tészta erjed, készítsük el a mártást. A paradicsomot megmossuk, apróra vágjuk és pürésítjük. Kész paradicsomlevet vagy kedvenc kész mártást vehet.

• 6

  Öntsön egy merőkanálba vagy serpenyőbe, és forralja fel a tűzhelyen, hogy a lé fele maradjon. Adjunk hozzá reszelt vagy préselt fokhagymát, sót, cukrot, pizza fűszereket. Hagyja forrni, és tegye félre kihűlni.

• 7

  Így néz ki a kész szósz.

• Összeszerelés

• 8

• Vágja a kolbászt és a sajtot vékony karikákra

• 9

  Készítsen kétféle sajtot. Van mini mozzarellám, így nem vágtam le. Ha van egy nagy, akkor vágja körbe.

• 10

  Fedje le a formát sütőpapírral, vagy egyszerűen kenje meg. Nyújtsa a tésztát az asztalon a kezével vagy az öklével, görgetve. Ezt a két módszert egyszerre alkalmazom. A torta méretének nagyobbnak kell lennie, mint a forma mérete, és nagyon vékonynak, 2-3 milliméteresnek kell lennie. A tetejére kukoricadarát vagy polentát szórunk. Erre azért van szükségünk, hogy a pizza ne tapadjon a formához és ropogós kérge legyen. Vegye fel a kezét, fordítsa meg és formázza.

• 11

  Kenje el a sajtot a teljes kerületen.

• 12

  Fedje le a sajtot lógó szélekkel, és nyomja a tésztát alaposan úgy, hogy sütés közben ne nyissa ki. Behúzhatja közvetlenül a sajt alá, de a sajtnak bent kell lennie, és nem szabad kipillantania.

• 13

  Kenje meg a pizzát mártással, kenje meg a kolbászt és a sajtot.

• 14

  Három vágást végezzen a pizza négy oldalán.

• 15

  Forgassa el a vágási vonal mentén, hogy a darabok merőlegesek legyenek az alaplapra. Ezt az alakítási lépést egyszerűen kihagyhatja.

• 16

  Így néz ki a pizza sütés előtt. Sütővel előmelegített kövön sütjük a lehető legmagasabb hőmérsékleten. Sütési idő 7–12 perc. A pizza készen áll, amikor a sajt megolvad és az oldala aranybarna.

• 17	Kivesszük, bazsalikommal díszítjük. Petrezselyem leveleket is teszek, bár ez nem elfogadott. Azonnal szolgálunk és eszünk.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

jegyzet

Szóval nagyon finom! Ajánlja!

Nagyon jó és érdekes lehetőség a pizzához. Köszönöm a teljességet, különben megharaphatja a telefont

[Angela]

Angela, Pizza nagyon-nagyon! Jól sikerült, olyan sok recept van, nincs is időm követni: mail:

Szeretem a pizzát, ezt a lehetőséget is ki kell próbálnom oldalakkal! Köszönöm

Angela, egy másik szépség. Az oldalába csavarom a kolbászokat.

[Angelchik!]

Csodálatos pizza, Angelchik! én is szeretem Tanyulya, Kolbászokat csomagolok az oldalába. Most mindenképpen sajtra cserélem őket! A sajt a mi fsyoyónk!

[Mashun,]

Lányok, köszönöm. Nagyon szeretlek titeket

A pizzám

Mashun, a gyerekek imádni fogják.Ez a lányok kedvenc pizza a Despicable Me-től, egy sajtos kéregű pizza.

Az oldalába csavarom a kolbászokat.

Én is, mint Tanyulya, kolbászt csomagolok az oldalába.

De arra gondoltam: "Kolbásszal vagy sajttal? Vagy kombinálhatom?" Sajt nyert.

Őrülten gyönyörű pizza és nagyon érdekes ötlet sajtkéreggel! Köszönöm kedves!

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 10:12

De arra gondoltam: "Kolbásszal vagy sajttal? Vagy kombinálhatom?" Sajt nyert.

win-win választás!

[Tumanchik]

Tumanchikremélhetőleg. mit fog használni. Köszönöm)

[ang-kay]

ang-kay, ó, milyen szaftos és étvágygerjesztő))) a paradicsomot csak a sajtba temetik) ÍZES!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, észbontó recept, akárcsak az összes többi - csak remekművek! Soha nem fáradok az ilyen szépség és fantázia csodálatában. (Csendben irigylem)
Angela, és

(5*5*7)

5 perc gyúrást, 5 perc pihenést és további 7 perc gyúrást jelent?

Három évvel ezelőtt Spanyolországban ezt próbálták ki először. Azóta szinte mindig ezt tettük.
Nagyon eredeti design !! És igen, a sajt mindenünk)

Angyal ... nos, csak ijesztő NAGY köszönöm ...........
Nos ... főleg a peremén lévő sajt ... És a fotó csak nyálas ...

[Lányok, köszönöm. Nagyon örülök]

Lányok, köszönöm. Nagyon örülök

5 perc gyúrást, 5 perc pihenést és további 7 perc gyúrást jelent?

Svetlana, elég jó.

kap egy szépségjelentést és egy remek recept-kreditet!
nagyszerű ötlet a tészta polentával történő formázása. kéreg mmmm
Nekem nem volt, és kukoricadarát őröltem. némi ízléstelenség!
köszönöm a fantasztikus receptet!

a paradicsomot a mikrohullámú sütőben előre megszárították, így a felesleges folyadék elhagyta. a zöldjeimet olajban szárított bazsalikom, ezért olyan sötétek a levelek. de nagyon ízletes, aromás és gyengéd. jól, és hozzáadta a gombát. Nem tudok nélkülük élni

Tumanchik ,. Nos, akkor miért ez a izdevaTsTso? ..... Nincs semmi, aminek ellen tudna állni az ilyen szépségnek ..... sírva hagyom az fsya-t ...... diétázom .....

[Natasha]

Ira, a superfood pizza kint van.

Hozzáadva: 2016. szeptember 30., péntek, 15:15

Nem volt nálam, és őröltem kukoricadarát

Csak megszórtam liszttel. Jó.

a paradicsomot a mikrohullámú sütőben előre megszárították, így a felesleges folyadék elhagyta. a zöldjeimet olajban szárított bazsalikom, ezért olyan sötétek a levelek. de nagyon ízletes, aromás és gyengéd. jól, és hozzáadta a gombát. Nem tudok nélkülük élni

Bármit beletehetsz, amit szeretsz. Az én verzióm nem dogma, hanem példa. És így, a fantázia terepe.
Köszönjük a bizalmat és a nagyszerű jelentést.
Pysy. Te készítetted a tésztát, vagy a magadét vetted?

Hozzáadva: 2016. szeptember 30., péntek, 15:17

... Sírva indulok ... diétázom ...

Natasha, Legyél türelmes)

Tumanchik ,. Nos, miért akkor az a izdevaTsTso? ..... Nincs semmi, aminek ellen tudna állni az ilyen szépségnek ..... sírva hagyom az fsyát ...

szegény fickó .... szükséged van rá? egy vékony tehén még nem tekintet
dobja a rosszat

Hozzáadva 2016. szeptember 30., péntek 20:52

Pysy. Te készítetted a tésztát, vagy a magadét vetted?

a recept szerint az áram tegnap főtt, és egyik napról a másikra a hűtőben feküdt.

dobja a rosszat

Ir, nem vagyok rossz. Van egy mínusz 60-as rendszerem. Tehát csomagolja be nekem a csapokat reggel az egész pizzadarabot))))))))))))))))))))))))

Tehát csomagolja be nekem a csapokat reggel az egész pizzadarab)))))))))))))))))))))))

igen, nem kérdés kedves! nincs jelenlegi entoy. de a tészta új része a hűtőben holnap friss lesz! hajtson fel!

[ang-kay]

ang-kay, A pizza szuper. Köszönöm a receptet. "Elrepült" 5 perc alatt.

[Lena]

Lena, Megértem, hogy a pizza 5 perc alatt megfőtt és megette? Egészségedre! Nagyon örülök)

holnap friss lesz! hajtson fel!