Csirkemáj füstölt aszalt szilvával a Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Csirkemáj füstölt aszalt szilvával a Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemáj	Kr. E. 600
Izzó hagyma	1 közepes hagyma
Olvasztott vaj	2 evőkanál. l.
Tejföl	2 evőkanál. l.
Füstölt aszalt szilva	10 darab.
Só	1/2 tk
Őrölt bors keverék	1/3 tk

Főzés módja

• Acél tálat használtak. Kapcsolja be a "Sütés" módot, tegyen olvasztott vajat a tálba. Amint az olaj folyadékká válik (a jelre várva), tegye a hagymát és pirítsa meg, amíg enyhén aranybarna lesz. Kapcsolja ki a "Sütés" módot. Öblítse le a májat, ellenőrizze, hogy nincsenek-e epehólyagok, és tegye rá a hagymát. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadunk tejfölt és megmosott aszalt szilvát. Kapcsolja be a "Hús" módot 10 percre, nyomás 0,7. A kezelés végén várja meg, amíg a nyomás természetesen csökken. Összes!!!
• Finom hajdinával.

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

"Sütés" + "Hús"

jegyzet

Továbbra is elsajátítom egy új hozzávalót: a füstölt aszalt szilva. Köszönöm ezért Lyudochka-Rarerka!

Galina, nagyon finom legyen!
Mindenképpen megfőzöm!
Csak imádom a csirkemájat.
Köszönöm!

[Gal]

Gal, nagyon érdekes gyors recept, köszönöm! Általánosságban úgy gondolom, hogy az idő a rendszer 10 percéről 3 percre csökkenthető, például a csirkemáj olyan gyorsan elkészül. Marhahús, igen, talán 10 perc.
De hogyan hatott az aszalt szilva, milyen ízű volt a máj? Számomra úgy tűnik, hogy ez egy nagyon jó tisztességes, nem elrontott recept. Mindenképpen kipróbálom!

[Elena]

Lányok, Elena, Tanya, köszönöm, hogy betértél!

az idő a mód 10 percéről, percről 3-ra csökkenthető

Amikor finomra vágom a májat, akkor - igen, 3 percre állítottam az időt. És itt hagytam nagy darabokban, így az idő 10 perc.

De hogyan hatott az aszalt szilva, milyen ízű volt a máj?

Az aszalt szilva egyedülálló ízt és aromát ad, de füstölve. A desszert itt nem fog működni.

Gaaaalinaaaa Itt van, a mester szorítása. Egy hét, amely ismeri ezt a szilvát, és annyi finomság már halmozott
Milyen jó ember vagy!

Lyudochka, észrevetted, hogy ezt a receptet is neked szentelték? Köszönöm, kedves, hogy ez az értékes termék lelkes csodálóját megtalálta.

Véletlenül tettem aszalt szilvával, nem tudtam, hogy nem tudtál róla, azt gondoltam, hogy mindenki ezzel a szilvával főz

Azt hittem, mindenki főz ezzel a szilvával

Ja ... főznek ... Szinte minden élet nélküle hiábavaló ...

[Galyunya]

Galyunya, ízletes, elviszem, elkészítem magamnak, a takarékosom biztosan nem fog enni, de nagyon boldog vagyok!

Ezeket a szilvákat füstölik, füstölik. Természetes, hogy a növény titkos! Az üzbégek a piacon eladják az összes aszalt szilvát maggal!

hiába az egész élet nélküle ...

Nos, FSE Lyudmila, aszalt szilvára került, te leszel a Kenyérkészítő hivatalos szállítója ...

[Ksyusha]

Ksyusha,

megkaptad már a csomagot?

[Ksyusha]

Ksyusha,

megkaptad már a csomagot?

Már megérkezett, nem tudok eljutni a postahivatalba, ezért nem: mail1: még ..
Még egyszer köszönöm!

[Ksyusha]

Ksyusha, OlgaKöszönöm kedvesek, hogy bejártak.

Az üzbégek a piacon eladják az összes aszalt szilvát maggal!

Igen. Sőt, füstölt állapotban adják át őket.

Dicsőítsd azokat, különben aggódom, hogy jött-e vagy sem

Ne aggódj, minden rendben van. !

[gála10]

gála10, Galya, kaneshna, lesznek, és az árak fel fognak fújni! Ha még nem dagadt. És mindenki? Igen. Itt.Hiszen a fórumon lévő lányok hiszékenyek, komolyan hitték, hogy dohányoznak.

az árak is felfújódnak! Ha még nem dagadt.

Még jó, hogy nem olvassák a fórumunkat.

Galya, micsoda igény van most!

sokat olvasott, és tegnap vásárolt 100 g füstölt aszalt szilvát a piacon. Ár 600 rubel kg-onként. Nem volt a pulton, kérdeztem - az eladó elrohant valahova, és hozta.

[Irina]

Irina, Vettem tőlünk 200 rubelért, 600-ért - nagyon klassz! Most meg kell próbálnunk, és meg kell győződnünk arról, hogy a hulladék nem volt hiábavaló.

[gála10]

gála10, Galya, egyenként 600 rubel -! Azon a héten egy-egy kis boltban vettem 260 darabot. Csak pároltan ettem ...

Csak pároltan ettem ...

Vooooot ... de azt mondta, hogy káros ...

Igen, talán megcsaltak. A textilipari dolgozók piacán van. Most az érdeklődés kedvéért mindenhol megkérdezem.

[Irina]

Irina, kipróbáltad már? Ha igen, milyen benyomás?

Még nem, hogyan veszek májat vagy csirkét rizzsel, meg fogom tenni, ezért megpróbálom, és mindenképpen leiratkozom.

Olyan illata van, mint a táskából füstölve?
Nem számít, hogyan csomagolja, a csomagoláson keresztül felnőtt szaga van

[Leírás]

Vooooot ... de azt mondta, hogy káros ...

Nos, igen, ha sokáig, több mint egy évig csontokkal. És ez, amelyet a tadzsikoktól vásároltam, az idei termés. Könnyű aroma van jelen! Nos, nekem soha nincs szilva semmilyen formában. Igen, és csak 500 g - három adagban, és gyűrött!

És mérgek - ezek néha hasznosak ... Szükségem lehet gyógyászati ​​célokra!

Itt láttam az "Ízlés ábécéjében"


Leírás
Nagy és lédús aszalt szilva gödrökkel. Édes ízben különbözik, enyhe savassággal és jellegzetesen enyhén füstös aromával.

Kedvező ár - 200 g-ért csak 498 heg van, de Franciaországból és kén-dioxid nélkül az oldalán olvasható!

Kedvező ár - 200 g-ért csak 498 heg van, de Franciaországból és kén-dioxid nélkül az oldalán olvasható!

kiderül a 60 rubelem. 100 g-ért csak semmiért.

kiderül a 60 rubelem. 100 g-ért csak semmiért

Igen...

Megcsinálta, megtetszett. A máj nagyon gyengéd. És a füstölt aszalt szilva íze, a pénz nem kár.

[Irina]

Irina, nos, rendben. Nagyon örülök, hogy tetszett ez az étel, és hogy a pénzt nem pazarolták el. Köszönöm a jelentést!

[Galya,]

Galya, és tudod, ma vettem egy kimagozott aszalt szilvát, tadzsikot, 350 rubelért. kilónként édes-savanyú, kicsi, füstös ízű! Itt!
Szeretnél egy fényképet?

Szeretnél egy fényképet?

Akar!!!

Én és én akarjuk

Van egy kis teáskanál. Most áztatom - valami olajjal kezelik, hogy ragyogjon!
És ez a saját készítményem, amelyet pénteken vásároltam, forralt tea-szódában blansíroztam, majd megszárítottam. Természetesen nem fényes, de a füstös íz jelen volt!

Hízottabb lesz az arca. Kicsi és ráncos, savanyú és olyan nagyon illatos
Nagyon jó, ha a tiéd is ugyanolyan ízletes

Nekem is van gödrös és nagyon más, mint az aszalt szilva. És általában ebben a májban készült ételben az aszalt szilva a legfinomabb.

[Olga]

Olga, köszönöm a fényképet.
Kiderült, hogy lehet ilyen szilvát vásárolni a piacon (nos, nekem nincs kertem), és maga készítheti el? És nem lesz rosszabb? Hasznosabb - az biztos.

Hozzáadva: 2016. november 1., kedd, 13:19

ebben a májételben az aszalt szilva a legfinomabb.

Irina, próbáltad már a káposztalevest aszalt szilvával?

Káposztaleves titkos sütéssel (családunk receptje) (Rarerka)

[Luda]

Ludavalószínűleg más fajta. Az enyém inkább édes, mint savanyú. Illatos, igen.

Galya, Ezt vettem, önszárítva, szintén az "Ötösben". Kicsit a kísérlethez. És csont nélkül csináltam, anélkül is. Ha szeretné, megpróbálhatja megtenni. A szódabikarbóna mégsem kén-dioxid!

megpróbálhatja ezt megtenni

forrásban lévő tea-szódás oldatban blansírozzuk, majd szárítjuk

Dap lógni grammban?
Mennyi szóda mennyi vízért? Milyen hőmérsékleten kell megszáradni?

1 evőkanál teaszódát liter vízben. Forrt, szilvát dobott oda, egy percig tartott, kivette. Üvegvíz szárításra. Először a sütőben T100 fokon nyitottam az ajtót 3 alkalommal, 40 percig. Aztán a szokásos nagyon egyszerű szárítómban - nos, sokáig tartott, egy órán át bekapcsoltam, majd otthagytam. Aztán újra bekapcsolta. A szárítómban a T eléri a 60 fokot. És csak megpróbáltam.

Csontokkal és csont nélkül egyszerre csináltam. Csontosabban illatosabb lett.

Olga, köszi! Másoltam és elmentettem a bejegyzésedet. Most jövőre használom.

[Galya]

Galyatermészetesen zavaró. De itt vagyok ma, amikor megmostam a saját szappanomat, a kezeim olajosak voltak. Ezzel kenik be? Korábban, szovjetek, semmi mást nem kentek. Lehet, hogy Ludának van más?

a kezek olajosak voltak

És a megvásárolt aszalt szilva egyáltalán nem olajos. A felület pedig matt. Nyilvánvalóan semmivel sem maszatos.

[Ol]

Ol, Lehet, hogy már megszoktam.Nem tűnik olajosnak.
Az objektivitás kedvéért kérdezzük meg azoknak a lányoknak a benyomásait, akik már megkapták a csomagjaimat és először kipróbálták ezt a szilvát

Luda, talán van még egy. Az első csontos adagot egy másik boltban vettem - nem volt annyira olajos.

Nekem is van egy matt száraz, nem olajos. Kipróbálom a káposztalevest forrón, eljutok a dachához az uborkáért.

[Irina]

Kipróbálom a káposztalevest forrón

Irina, Még irigylem is, hogy ez a fincsi még előtted áll.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, köszönöm az aszalt szilvát. Ma megkapta. Finom, savanyú. Az enyém fényes és olajos. Nagyon kevés füstös szag. Attól tartok, hogy így fogom megenni, és a káposztaleveshez és a májhoz sem fog tartani
gála10, köszönöm a recepteket. Nagyon szeretem az aszalt szilvával rendelkező húst, füstölve pedig még finomabb lesz