Kerekek

Kerekek

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Szobahőmérsékletű vaj	115 g
Cukor	150 g
Vanília
Tojás	1 db számítógép.
Só	csipet
Búzaliszt	225 g
Só	1/4 teáskanál
Sütőpor	1/2 tk
keserű csokoládé	30 g
Instant kávé	1 tk
Dió	30 g

Főzés módja

• Nagyon szép és ízletes sütik. Mindenki kedvenc omlós tészta.
• Nem a legnehezebb formázási módszer - de az eredmény gyönyörű.
• Ez a recept sokak kedvence, Maida Hitter.

• Verje a vajat szobahőmérsékleten cukorral és vaníliával közepes sebességgel 2-3 percig.

• Hozzáadjuk a tojást, és simára keverjük.

• Szitáljon lisztet, sütőport és sót külön edénybe.

• Vigyünk lisztet a felvert masszába, keverjük simára. Nem gyúrjuk sokáig. Osszuk el a tésztát 2 egyenlő részre.

• A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Lehűtjük szobahőmérsékletre.

• A tészta első felében olvasztott csokoládét és kávét adunk hozzá. Keverjük simára.

• Adjon finomra vágott diót a tészta második részéhez.

• Az egyes részeket 25x22 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk. Megpróbáljuk az éleket egyenletes tartani, és az egész tészta vastagsága megegyezik. 10 percre fagyasztóba tesszük, hogy megkeményedjen.

• Helyezze a csokoládé darabot a fehér darab tetejére. Igyekszünk mindent simán és pontosan megtenni. Hagyja a tésztát 5-10 percig szobahőmérsékleten feküdni.

• Tekerje a tésztát tekercsbe, a rövid oldalról kezdve. Tegye a fagyasztóba további 10 percre, hogy megkeményedjen.

• 5 mm vastag szeletekre vágjuk. Tegye a sütiket egy tepsibe, egymástól 2 cm távolságra.

• 180C hőmérsékleten 12 percig sütjük.

• Hűtsük le a rácson. És élvezd

Az edényt arra tervezték

40 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

[L-olga]

L-olga, eljött hozzád a kályhán!
Szükséges, hogy a gyerekek megcsinálják, úgy nézem ki, könnyű és gyors))
Köszönöm

[L-olga]

L-olga, eljött hozzád a kályhán!
Szükséges, hogy a gyerekek megcsinálják, úgy nézem ki, könnyű és gyors
Köszönöm

igen, és egyben finom is, de még mindig nem dolgozom tökéletesen - a kör

Finom sütik lettek! Másodszor csinálom és egy dupla adagot! Köszönöm!

Finom sütik lettek! Másodszor csinálom és egy dupla adagot! Köszönöm!

Egészségedre! Boldog!