"Bon-Bon" szárnyak édes-savanyú pácban

[Pác]

"Bon-Bon" szárnyak édes-savanyú pácban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkeszárnyak	10 darab
Pác
növényi olaj	1 evőkanál. a kanál
fokhagyma	3-4 fog
Dijoni mustár bab	2 teáskanál
teriyaki szósz	1 evőkanál. a kanál
barna cukor	1 evőkanál. a kanál
szója szósz	1 evőkanál. a kanál
édesem	1 evőkanál. a kanál
citromlé	2 evőkanál. kanalak
zöldhagymát	1 evőkanál. a kanál
őrölt feketebors	1/2 tk
grillezett csirke fűszerkeverék	1 tk
só	1/2 teáskanál (ízlés szerint)
száraz rozmaring	1/2 tk

Főzés módja

• Mossa meg a csirkeszárnyakat, ha szükséges, távolítsa el a maradék tollakat.

• Osztásokkal osszuk három részre. Két részt fogunk használni, de nem lesz szükségünk a szárnykefére.

• A szárnynak azt a részét vesszük, amely közelebb volt a testhez. Vágja le az ínt a keskeny oldalról.

• A húst a csont mentén engedjük le, késsel tisztítva a csont második széléig. A második élt meg kell kitalálni, de nem szabad kitenni.

• Kifordítjuk a húst úgy, hogy a bőr belül legyen, és labdát kapunk.

• Ugyanezt tesszük a szárny második részével is. De ebben a részben két csont van. Összevágom ezeket a csontokat.

• Törje ki a kisebb csontot, és fordítsa kifelé a húst.

• Ennek eredményeként 20 csirkecombot kapunk.

• Zöldhagymát, három fokhagymát vágunk.
• A pác összes termékét egy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük. Próbáljuk meg. Hozzáadjuk, ha valami hiányzik az ízlésedből.

• Minden szárnyát mártsa be a pácba.

• Tálba tesszük, kívánatos, hogy a csontok ne legyenek a pácban. Töltsük meg a pác maradékával. Letakarva hagyjuk 4 órán át pácolni.Én általában egy éjszakám van.

• Fedje le a sütőedényt sütőpapírral. Kivesszük a pácból a szárnyakat, és beletesszük a formába.

• 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Annak elkerülése érdekében, hogy a szárnyak túlságosan megsüljenek, fedje le fóliával a sütés közepén.

• Tálaljuk salátával vagy más körettel. Vagy egyszerűen megteheti bármi nélkül)

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

20 darab

jegyzet

Az interneten sokféle változat létezik egy ilyen ételről. Pontosabban, nem valaki más receptjét használtam.
Nagyon finom, lédús. Egy ilyen ételt nemcsak a mindennapi asztalra, hanem az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni. Erősen ajánlott!

[Angela]

RÓL RŐL, Angela, van egy nagyon könnyen elkészíthető és diétásabb lehetősége. Valahogy tésztába töltött bon-bon szárnyakat főztem, rántva. Hogy őszinte legyek, nagy a felhajtás. És itt sokkal könnyebb. Köszönöm .

Micsoda szépség. És csak annyira éhes vagyok, hogy úgy tűnik, mindent megettem volna egyszerre ...

Azta! Még soha nem láttam ilyen furcsaságokat.
Vagyis az összes bőr bent van? Kár, annyira szeretem a sült bőrt. Milyen ízű?

[Lányok,]

Lányok, köszönöm, hogy megálltál)

Valahogy tésztába töltött bon-bon szárnyakat főztem, rántva.

Ksenia, a hős egyenes. A töltelék nagy teljesítmény. Finom rántva, de tényleg nagyon ... Bár néha lehet)

Vagyis az összes bőr bent van?

Belül.

Milyen ízű?

Galina, bőr, mint a bőr. Az általános misében nem érzem)

[Angela]

Angelavan még egy észbontó MK 🔗

Angela, milyen gyönyörű szárnyak, és jó, hogy a sütőben van, nem rántva!
Köszönöm a receptet, bevitte!

Kedves recept, mindenképpen főzök

Annyira cool! De nem is próbálom megcsinálni, számomra úgy tűnik, hogy a szárnyam soha nem fog ilyen lenni. ... Csodálkozom, lányok, milyen arany kezei vannak!

[Angela]

Angela, milyen gyönyörű szárnyak - nos, határozottan cukorka!

Nos, erre szükség van ... Finom !!!
Láttam, hogy a lábszár kifordult, és kolbászt készített. Szép)))
Házivarrónő!!!!!
És hány ilyen "láb" kell az arcra ?? Egy tucat? Amennyire megértem, egymás után hullanak, mint a magok ..

Angela, ismerem ezeket a szárnyakat! Nemrégiben megbeszéltük a lányokkal az elkészítésüket, egy csemegét, nagyon olcsó áron. Köszönöm a fényképet, nagyon szép!

Szeretem Bon-Bon-t, és általában a szárnyak. A fülek a szenvedélyem! Köszönöm az MK-t!

sok sikert és már az ökleimet fogva !!!!!!!

[Angela]

Angela, hűvös szárnyak! El tudom képzelni, milyen finom! Úgy néznek ki, mint a fokhagymafejek! Köszönöm az MK-t!

[Lányok,]

Lányok, Nagyon köszönöm) Nagyon örülök, hogy tetszett a recept, és örülni fogok, ha ez is jól jön.

a szárny nem fog kiderülni

Larissa, minden kiderül. Az egyiken gyakorolni fog, majd mint az óramű.

És hány ilyen "láb" kell az arcra ?? Egy tucat?

Jeanne, hát ez attól függ, milyen étvágyat. Ennyi szárnyat ehet egyszerre, annyi ilyen "láb". Csak ott könnyebb

Nemrégiben megbeszéltük a lányokkal az elkészítésüket, egy csemegét, nagyon olcsó áron.

Tanyulya, az biztos. Hol beszélted meg? Talán van valami érdekes, amit meg kell tanulni?

Megtartom az ökleimet !!!!!!!

Köszönöm. De semmi nem függ a kameráinktól)

Leírhatatlan szépség Gyakran főzök szárnyakat, de ezek remekművek !!! : lány-igen: Könyvjelző, mindenképpen megpróbálok főzni! Megtanultam volna ilyen szépen kifordítani őket ...

Nagyon szép!
És milyen finom - megőrülni!

Angela, ez egyenes makramé a szárnyakból! Fordulj oda, fordulj ide))))))) Nagyon klassz, nagyon szép, szokatlan és biztos, nagyon finom!

A fenébe, most én is azt akarom, hogy ez a fincsi a régi ng-nek ... kipukkadjon, vagy valami?

Finom recept! Valahogy sörrel kell kiszolgálni a vendégeket! Sok szerencsét!

[Lányok,]

Lányok, ha ilyen szárnyakat készít elő, akkor azt hiszem, elégedett lesz. Főzz az egészségért Köszönöm a dicséretet)

És nekem és nekem is .... Ezek a régi új év szárnyai vákuumzsákban élnek a hűtőszekrényben
Esküvőt készítettem az ünnepre, mint Malanyinra, de a vendégek egy része nem tudott eljönni
Úgy döntöttem, hogy megmentem az ilyen ízletes finomságokat, főleg, hogy január 18-án a fiamnak lekvár napja van, remélem, hogy életben maradnak. Igen, az egyértelműség kedvéért pácolt vákuum, még nem sült
Az eredményekről mindenképpen beszámolok ...

[Alla]

Alla, Azta! Meg sem próbált főzni egy részt? Várjuk az eredményt)

[Angela]

Angela, és köszönöm a receptet! Köszönjük az ötletet a rendes szárnyak szokatlan kialakításához!
Csak a "felső" részeket csináltam - nálunk általában egy szomszédhoz dobják őket, mert egyre jobban szeretik a közepét két csonton, és ilyen bemutatással ezek nagyon lédúsak és ízletesek lettek. évadának

[Svetlana]

Svetlana, ja, és a szárnyak kiderültek! Örülök, hogy tetszett. Főzni az egészségért)

Jelentem. A szárnyak vákuumban maradtak fenn 13-tól tegnapig, és a vendégek nyom nélkül megették őket. Nem számítottam rá, hogy ilyen puha és lédús lesz, még a fogatlan nagymama is evett 2 dolgot!
Szóval hatalmas köszönet, könyvjelző örökre!

[Alla]

Alla, nos, egészség a nagymamának és mindenkinek. Főzz örömmel. Örülök, hogy a recept átkerül a kedvenceimhez)

[Angela]

És azonnal lendültem két csomag szárny mellett. Miután húsz csontot kapartam és negyvenszer végeztem el a "kaparás" és a kifordítási műveleteket, hogy őszinte legyek, megesküdtem, hogy ez lesz az első és az utolsó alkalom. De! Az eredmény olyan kellemes ízűnek és látványosnak bizonyult, hogy mindenképpen megismétlem. Abszolút mindenkinek tetszett. És mindenki meglepődött: mi ez - fürjláb? És milyen finom pác: abszolút sláger, minden mértékkel, semmi több. Igaz, teriyaki nélkül csináltam. Kényelmes: néhány nappal az ünnep előtt pácoltam és porszívóztam. Angela, remek recept, köszönöm!

[Inna]

Inna, köszönöm, hogy elhatározta magát.Természetesen nem csak a szárnyakkal játszani, de megéri. Örülnék, ha egy ilyen étel gyökeret eresztene)

[Angela]

Angela, a következő ünnepre biztosan megteszem! Kiderül, hogy költségvetési csemege. Csak hígítsa fel a "válogatás" unalmát valamilyen filmmel

[Angela]

Angela, Jelentem: elakadt a recept! Ahogy ígértem: újra megtettem, boldoggá tettem a családom, megnéztem a filmet :-)

[Inna]

Inna, hasznos kellemes. Nagyon örülök, hogy tetszett az étel)

[ang-kay]

ang-kay, milyen érdekes receptet ástam ki tőled! a szárnyak már kifordultak és pácoltak. Igaz, nem volt minden hozzávalóm, de hát igen. Holnap, ha lesz időm, lefényképezem és beszámolok.



ang-kay, Angela, reggel sietek a jelentéssel. Ma hívőim hajnali 5-kor felébredtek, és azt mondták: Enni akarok, menj, készítsd el a szárnyakat! Kiderült, hogy ilyen Bomba! Lédús, puha. És milyen kényelmes enni! A kisfiam nem ette a szárnyakat - lusta a csontokat rágcsálni -, de itt reggel (ami egyáltalán nem olyan, mint ő - reggel nem eszik) mindkét arcára hajolt. Lefényképeztem, ami megmaradt. Az igazság az, hogy ebédidőben ugyanolyan, a nyersek porcai zanykal Tehát köszönetet mondok, és folyamatosan fogom csinálni. Egyébként nem volt gondom elválasztani a húst a csontoktól - 10-15 percbe telt. Igaz, csak késsel vágtam az inakat, és a kissé fagyottakat. Egy csontra vágódeszkára tette, és ujjaival cipzárral kész, és kész!
És itt van a fotó

[Tatyana]

Tatyana, gyönyörű szárnyak. Mennyire örülök, hogy mindenkinek tetszett az eredmény. Nagyon örülök. Köszönöm a finom beszámolót. Készülj fel önmagad és szeretteid örömére)

Számomra ez a recept lett az első és az utolsó alkalom is!
Még egyszer sem vagyok készen az extrém főzésre!
De! Finom és szokatlan! Saját készítésű mártásban pácolva - mint a lecho, hozzáadva egy kis szójaszószt. A progin lassú tűzhelyben 30 percig főztem "sütni", ezért lehúztam a bőrt, csak nagyon megsült.


Köszönöm az ötletet!

[Maria]

Maria, nagyon szép szárnyak derültek ki. Nem nagyon értettem az első mondatot. Igen rendben)

Hadd magyarázzam el - nem túl könnyű elválasztani a húst a csontoktól és golyókat formálni. De meg kell tenned. Családunk férfi része egyáltalán nem eszik csirkeszárnyat, mi van? De ebben a formában élvezettel ettek, nem hitték el, hogy ezek szárnyak! Tehát meg kell tennie. Miért nem teheti meg a szeretteiért?

Kell))

... még szavakat sem

Nem, rossz kezdés - remek recept!

Az egyszerű szárnyakból ünnepi étel válik, amely díszíti az asztalt, és megoldja azt a problémát, hogy a húsadagokat svédasztalos asztalnál szolgálják fel.
Az öntés ötlete egyszerűen gyönyörű. Csontjánál fogva egy kortyot rágcsált
A megjelenés és az íz minden dicséreten felül áll

Köszönöm!

[Natalia]

Natalia, köszönöm, hogy értékelte ezt a receptet. Igaz, az edény több problémát is megold. Örülök, hogy tetszett)

és amikor csak remekművek főzésére van idő

[Newbie]

NewbieNincs időm. Mégis valaki enne)