Sajt Madeleines a liverpooli hercegnőben 132404

Sajt Madeleines a liverpooli hercegnőben 132404

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	100 g
tojás	2 db
aromás só (van Svan)	csipet
borskeverék	csipet
tej	4 evőkanál. l.
megolvadt szilva. olaj	20 gr.
extra szűz olívaolaj	2 evőkanál. l.
sütőpor	1,5 tk
egy csepp Tabasco szósz (nekem nem volt)
Parmezán sajt (kaukázusi kemény van)	2 evőkanál. l.
Gouda sajt	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A tojásokat felverjük sóval, hozzáadjuk a többi hozzávalót, felverjük simára, hozzáadjuk a sajtot és fél órára hűtőbe tesszük a tésztát.
• Helyezzük az előmelegített hercegnőbe, mindegyik lapot 10 percig sütjük.

Az edényt arra tervezték

9 db

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

A recept Sandra Mayu "Mini Madeleine" című könyvéből származik
Igaz, kaptam a francia Madeleine-t kaukázusi akcentussal.
Nemrég Bakuban és Tbilisiben voltam, és természetesen mindenféle finomságot, aromát hoztam, most hozzáfűzöm, ahol szükséges és nem szükséges ...
Nagyon tetszett a tészta szerkezete, vékony ropogós kéreggel, a morzsa sűrű, nem unalmas.
Szeretem a májfűszert, azt hiszem, inkább sós madelenekhez fogom használni. (Édes süteményekhez, sok más játékhoz).
Jó étvágyat kívánunk!

[Liliom]

Liliom, Jól! Elloptam a receptet! Köszönöm

Nagyon érdekes és finom! Köszönöm

[liliya72]

liliya72, Liliom, a könyvjelzőkben is ellopta a receptet. Szerintem nem fog sokáig tartani, imádom a sajtos süteményeket. Köszönöm!

Könyvjelzőként veszem! Nagyon tetszett mindkét lehetőség!

[Masinen]

Masinen, Irina. A, Lera-7, Rada-dms,: rózsa: köszönöm az érdeklődést!
Valamikor halakkal is szeretném kipróbálni. Nagyon szeretem a kis hercegnőt, a bevonat hagyományosan jó, szeretem a sütik formáját, látványosan fognak kinézni, mint sós falatok, és harapnivalók az iskolába - a munka

[Liliom]

Liliom, remek recept! Madlynitsa nincs jelen, szeretnék kipróbálni valami finomat a Princess torta készítőben - működni fog? És keményen verni? Keverő vagy csak villa?

[anavi]

anaviOlga, én csak felvertem a tojásokat és a sót, a többit csak egy kicsit habverővel, villát használhatsz ... És az eredeti recept szerint csak keverni kell.
A süteménykészítőben sikerül, de azt hiszem, ez tovább fog tartani.

Milyen klassz Madelens !!!