Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Öntöttvas helyett egy gosyatnitsa fog tenni, öntöttvas üstök

[fffuntic]

A forma nem hiteles, a klasszikus Orlovsky-nak kereknek kell lennie! De azok számára, akik nem kötődnek az ősi hagyományokhoz, ez a feltétel nem szükséges, bélyegző hiányában ez megfelel WC Bármi.
fffuntic, ha ki akarja próbálni ezt a kenyeret, kezdetben élesztővel sütjük, de jobb, ha szivacsos módon. Bármely kovászos recept könnyen lefordítható élesztőreceptekké: 350 rozs, 150 2s (vagy 75 v / s és c / s), 30 melasz és egy teáskanál só, élesztő - a liszt, a melasz súlyából, azt hiszem, megpróbálhatja cserélje ki hajdina mézzel vagy karamellizálja a cukrot (például égetett). Az íze továbbra is közel áll az eredetihez, és eldönti, hogy elvileg szüksége van-e rá vagy sem. A rozstészta nem emelkedik olyan magasra, mint a psh., De ennél a formánál valamivel kevesebb lisztet vehet fel.

Galya, levette a nyelvéről!)
De nem mertem javasolni ...
A Sun savanyú kenyereknek más az íze!

[Rita]

Felvetettem az ötletet, hogy magas hőmérsékleten süssek egy öntöttvas zománcozott serpenyőben fedél alatt, és ahogy az árakat néztem, kapkodtam.

Rita Egyetértek, a kovász más ízű. Savanyúsággal, vagy ilyesmi. Amatőrnek. Pnkla régen rajta volt, nos, gemmorr ...

[a Supra-ban]

Supra keményebben és melegebben gyúr, mint a mi panaszink.
...

Már nem a téma, de ... Lena olvasni fog és megért
Talán akkor próbáld meg a Supra-ban lehűtött összetevőkből nem olyan, mint meleg időben!?!? Tehát legalább megbirkózik a hőmérséklettel.

Valami, amit nem kapok értesítéseket, és olyan sok oldal már csevegett és sütött, de nem készítenek recepteket, és hogyan találja meg most mindazt, amire szüksége van és értékes
Rita megemlítette a cikóriát, és kérdésem lenne - hogyan lehet használni? szórjuk közvetlenül szárazra, vagy hígítsuk vízzel?

száraz

Igen.

[Margarita]

Margarita, Rit, keverd össze a liszttel?

liszttel keverni?

Amint öntöd a malátát, úgy a cikória is.
Miért kell keverni? A sarokban van egy halom, mint a méz, mint a vaj.
A HP összekeveri magát.

megszórod a malátát

ha kiöntöttem volna .. nincs nálam, a kvaszlé forrásban lévő vízzel hígítom, vagyis a kvas számára készült vak

A sarokban egy töltés

Egyértelmű! Köszönöm!

ne adjon ki recepteket

Minden nap sütök, de megtanultam fényképeket hozzáadni a galériához, és egy görbe szájra feltöltöm őket. Nekem könnyebb feltenni a VK-ba. Ott a jelek szerint minden a polcokon van.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, de hogyan találhatok meg ott a receptjeivel?

megadhatja a személyes adatokat

[Natasha]

Tehát maguk a lányok, Rita és Galya kérték
1.recept ezt választotta

🔗

de nem szenvedni akarok, hanem VALAMIT megszerezni. Ezért megrendelem a mézeskalács embert, igaz? vagy több lehetőség van a bevált melaszra?
2. A receptben szereplő lány nem vette a fáradságot, hogy megnevezze a formák méretét, de a tésztát később magam mérem le. Egy négyzetre kell piszkálnunk, egyáltalán nincsenek kerekek. De talán találok egy normálisat. Vastag falú pékséget szeretnék, mint a honlapunk Orlovsky receptjében.
És ő az eredetiben helyes? talán egy kandallóval kell faragnia?
3. A legfontosabb. A legfélelmetesebb. MILYEN Négyzet receptet kell választani? hogy biztos lehessen benne, amire szüksége van. Piszkáljuk az orrunkat. A lehető leghamarabb felvetem ezt a rémtörténetet.
ps. Olvastam erről az Orlovsky-ról. Kovász nélkül ott lehetetlen, lesz "közepes" kenyér. Az alkotó azt írja, hogy ott komplex fermentációra van szükség, nem lehet egyedül élesztővel kimenni. Ezért piszkáld az orrodat, mibe keverjem magam, hogy ez pontosan garantált sikerrel történjen.
És .. gyönyörű formában és a kenyér íze jobb, olyan, mint egy szögletes torta. Úgy tűnik, van és ott húsvéti torta, de nem ez, egyetért? Különben gúnyolódnak azon a vágyamon, hogy kerek formám legyen

Már nem a téma, de ... Lena olvasni fog és megért

igen, pontosan erre jutottunk. Hűtsük le nagyon erősen a vizet, és ragasszuk a búzadarát a gyenge lisztbe, és minden áttört. Kezdőként kissé összekeveredik egy kolobokkal, de fényt találtak az alagút végén. És ott teljesen normális kenyeret kaphat. 10 perc szünet van, bárhol százszor meghosszabbíthatja a módot.
De a supra erősebb, mint a Panasonic, határozottan. Nem rosszabb, de erősebb, más. Ezután két keverő, egy másik dagasztás, de nagy mennyiségű tésztához élesítve. A húsvéti sütemények során előnye lesz.
De a kályha szükségtelen mozgásokat igényel a gyenge hazai liszt valóságában, természetesen nem mindenkinek fog tetszeni. De nem rosszabb, más.



Natasha * kamilla, Natasha, Egyszer komolyan összetévesztettem a kovászral. De egyértelmű ajánlásokkal, és nem nevezhető egyenes kovásznak, mert megköveteli a kötelező élesztő jelenlétét, és általában nagy hibákat enged meg az adminisztrációban. Ehhez nem szükséges havonta többször etetni, és két hónapig éhezni tudok, és nem kell megvizsgálni a „jó” hangulatot. Elvileg a kenyérsütő gép javítója. A kovász nem érdekel különösebben, van elég élesztőm.

KMKZ 24 óra alatt
🔗

Van még egy nem elrontott "kovász", úgy, hogy anélkül, hogy tamburákkal táncolna, és nem kér sokat: vásárolt Sekova. De én pozhloblos, hogy kiírja az internetre. Költség önmagában olcsóbb.
De Sekova természetesen nem az örök hazai rozs starter kultúránk. Az íze polgári. A mieinket ki kell vinni, meg kell kínozni.

És az úgynevezett "kezdőknek" úgy futok, mint az egerek az emberektől. Etetni kell őket, állandóan éhesek, hacsak nem sikoltoznak, hogy ápolják, jó hangulatban tartsák őket, mint egy csecsemő, de aki soha nem fog felnőni.
Orlovszkij kedvéért egyszer úgy döntött, hogy szenved. Fájdalmasan érdekes, hogy milyen fantasztikus legendás kenyér van.

Ezért piszkáld az orrodat, mibe keverjem magam, hogy ez pontosan garantált sikerrel történjen.

Milyen ravasz!
És ha én, mindig eltérésekkel, "alkotok?"
Komolyan, Len, az első kovászom a Calvelé volt, mézzel. Ugyanazon a helyen vettem Povarenkán ugyanazon Svetlanától, mint Orlovsky kenyerét. Nézz rá.
Később én is növeltem az Örök rozsot. Povarenkától is. Nem emlékszem, az életemre.
Lena, ezeket a dolgokat intuitív módon végzik. Mindent megnéz maga. Biztosítalak.
Nos, hacsak nem kezdek veled párhuzamosan növekedni!
De olyan lusta !!!
Lena, nincsenek falóim.



Itt mutattam kenyeret a Rozskenyéren.
(A linket nem akarja beszúrni)
De ez benne van a receptjeimben.

Lan .. Tegnap egész este Avito után kutattam az interneten kész rozs kovász beszerzésére. Ha szerencséd van, valakinek készen áll egy pofonszál pár pékáruhoz, én tényleg "ravasz" vagyok. Bár természetesen, ha pontos utasítások lennének, remélhetnék egy azonosabb lehetőséget. Megint veszek egy disznót egy piszokban.

Hidd el, hogy születésemkor teljesen megfosztottak minden intuíciótól ilyen kérdésekben. Ha nincsenek egyértelmű ajánlások, akkor én olyan tök jó vagyok,

Lena, ne szégyentsd ősz hajam !!!!
Növelje magát. Három nap, és meglesz a Calvel Sourdough !!!
Miért fogsz "tyrnetu" -val összegyűjteni mások szennyeződését!
Nem érdekli?
Mlyn !!!
Belekaptál!
Újra elolvasom a kovászos receptet ...

[Ritus]

Ritus,

a hőmérsékletek közül csak a helyiség hőmérséklete hideg, ami gyenge elemek és huzatok miatt fut, és amely a HP-ben és a multban van, az a joghurt, vagyis körülbelül 38-40. Megcsonkított. Amint elkezdődik, tartsa 27-nél, majd 30-nál - nem tudom. Hol találom ezt nekik? Vagy fázom, vagy nagyon melegem van.
És ha másképp kezd viselkedni, akkor nem fogom megérteni.
Amikor a KMKZ megcsinálta, amikor valami rátelepedett, azonnal kidobtam, mert nem tudom kitalálni, akár penész, akár hasznos élesztő

[Ritus]

🔗

RitusA hőmérsékletek közül csak a helyiség hőmérséklete hideg, amely gyenge akkumulátorok és huzat miatt jár, és a HP-ben és a multban lévő joghurt, vagyis kb. 38-40. Megcsonkított.Amint elkezdődik, tartsa 27-nél, majd 30-nál - nem tudom. Hol találom ezt nekik? Az Mnu vagy hideg, vagy nagyon meleg.
És ha másképp kezd viselkedni, akkor nem fogom megérteni.
Amikor a KMKZ megcsinálta, amikor valami rátelepedett, azonnal kidobtam, mert nem tudom kitalálni, akár penész, akár hasznos élesztő

Hülyeség és kifogások.
A szokásos (szintén eltérő és instabil) t * -val Hurray-vel főzlek!
Miféle fikció?
Emberek, mutatványos dübörgés (bocsánat Chran franciaomnak)))
És mindannyian annyira reszkettek ...

ott talállak 25-27. Különösen a hőmérőt néztem: 22 fok és ez a konyhában van !!. Nagyon hideg az indulóknak. Itt van a választás: 20-22 vagy 38

Szerinted 22? szerinted lesz?

Igen, kicsit közelebb teheti például a hűtőszekrény "egységéhez".
Vagy felmelegítheti a régi joghurtkészítőt, majd kikapcsolhatja ... Tegye az üveget, de kissé, lazán tekerje be.
Istenem, millió lehetőség van.
Távolítsa el a hőmérőt a falról, és mérje meg t * másutt.
Bárhová teheti a lakásban, ahol tiszta. Legalábbis a hálószobában.
Nekiláttam nézni ...

hagyja 22? szerinted lesz?

Csak tovább erjed
Nos, tegyen valami meleget a közelébe, törölközővel, könyvvel, fedéllel védje meg a huzattól ... de amit csak akar.
"Aki akar - keresi a lehetőségeket!
Aki nem akar okokat keresni! "

Üdv mindenkinek! Rendeltem sekowa backenzimet és sütöttem teljes kiőrlésű kenyeret, nekünk tetszett

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, kérjük, mondja el, hogy melyik programot sütte, és az összetevők összetételét. Visszaállította a Sekovát vényköteles HP-vel? Granulátumot adott a tésztához?

Milyen ízű?

[fffuntic]

És természetesen állandó hála Lenának fffuntic



Svetlenki, Sveta, A kenyérmalmok weboldalának receptje szerint sütöttem.
Tészta 17 gr. bakteriális enzim;
100 g meleg víz;
100 g fehér kenyérliszt (1 osztályt vettem)
Este 10 órakor összegyúrtam a kenyérsütőben és reggelig hagytam 10-ig. Reggel a tészta:

Reggeli tészta
Minden tészta;
175 g víz;
200 gr. teljes kiörlésű liszt;
50 gr. teljes kiőrlésű rozs;
50 gr. fehér búzaliszt (megint 1 fokozatot tettem);
1 tk só;
1 tk méz (allergiás vagyok a mézre, ezért cukor);
30 gr. növényi olaj.
A 12. programon sütött, egyszemű.
Van minden lisztem Divinka, most megrendeltem egy Shugurovskaya-t, ma megint megcsinálom, holnap mutatok egy újat



Sveta, nem savanyú, ízletes, holnap kipróbálok egy másik programot

mi ... ez nem az.

Töltse fel megfelelően a kovászt. Meg kell értened. A száraz kovász szunnyadó mikroorganizmusok, potenciáljuk 5 százalékánál működnek, majd helytelen kezelés esetén meghalnak, és elrontják az ízt.
Sekovát teljes erővel kell helyreállítani. Ne legyen lusta. És akkor tartsa a hűtőszekrényben. Miért ... ragaszkodjon szárazon kenyérbe hóviharhoz. Megértem - mint egy oxidálószer, de ez egy drága terméket jelent
Jól

Keltsd újra életre, és add hozzá később. Egyébként nem Sekova .. ugyanúgy kiönthette volna a szérumot.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, ne esküdj meg, minden lesz! de meg kellett próbálnom

igen, nem próbálta .. Kíváncsi vagyok, hol találta a kenyérmalmokon. Valószínűleg a recept 15 éves, csak Zheleznyak tevékenységének kezdete. Kétlem, hogy most egy száraz bakenzimet ragaszt valahova.

nagyon aromás kenyér kell, hogy legyen, nemcsak finom. Sekovának kenyeret kell adnia, amely élesen különbözik a pusztán kenyértől vagy csak a tésztán lévő kenyértől. Ha nem érte el, akkor nem próbált semmit.

hogy most száraz baktérium

Lena, nem vettem szárazra, írtam, hogy tésztát készítettem éjszakára, és a kenyérkészítő receptjét 2014-ben.

Este 10 órakor egyenesen kenyérsütőben gyúrtam és reggelig, 10-ig indultam

Elhagyta a szolgálatot? Sekovának egy nagyon fontos követelménye van - 30 fokos hőmérsékleten dolgozni vele. A profil témához kell mennünk. Valamit teljesen megütöttünk a kovászral a kenyérkészítők témájában.

A profil témához kell mennünk

Sveta, egyetértek

Elhagyta a szolgálatot?

nem, egyáltalán nem kapcsoltam be a tűzhelyet, szobahőmérsékleten

Utolsó dolog.

Nem csinálom tovább.A mikroorganizmusoknak saját követelményeik vannak az életre. Szigorúan azt kell enniük, amit szeretnek, és nem azt, amit értésed szerint mondasz nekik. Vagyis egy halott szekovát az ő igényei szerint kell feleleveníteni. Tehát, ahogy annak a gyártója kézikönyve szerint kell lennie, és nem a gabona malmok 14 évig tartó receptjében. És amikor jól táplált és boldog mikrobái teljes erővel kezdenek működni, akkor őket is be lehet tolni, beleértve a kenyérkészítőnkbe is, ahol kiváló körülmények vannak számukra.
Svetik, honnan vette az ötletet a 30 fokról? vannak rendes mezofilek - tudta meg Luda. Szobahőmérsékleten is szántanak, csak a HP-ben abszolút paradicsom.

[fffuntic]

Svetik, honnan vette az ötletet a 30 fokról?

fffuntic, Lenok, Duc mindig ennek a receptnek megfelelően állítom vissza

Feloldott Sekowa Buckenzyme (VA)

És nagyon hasonlít az utasítások eredeti receptjéhez ...

Olga_Ma, Olchik, akkor térjünk vissza a szekováról szóló helyreállítási receptre. Akkor ma is felveszem az ébredést. További szórakozás együtt

Oh, gyere mind a sekovába. Valamit valahogy barátságtalanul írtam

menjünk a szekováról szóló helyreállítási receptre, majd beszéljünk

Gyerünk

Valamit valahogy barátságtalanul írtam

Szerintem mindenki megértette

[teljes potenciál]

Svetik,

Ne keverje össze a helyreállítást, vagyis a helyreállítást a munkakörülményekkel. Ott a követelmények pontosan az ébredés során vannak, így pontosan a szükséges mikrobák újraélednek, mások pedig nem zavarják őket. Ezért amikor száraz állapotból felépül - olvassa el a gyenge állapotot, a letargikus alvást, a betegséget, csak meghatározott hőmérsékletre, specifikus táplálkozásra van szükség. Szigorúan a vezetés szerint. Nem vettem Sekovát, és nem mentem bele az ébredés bonyodalmaiba.
De ha megvettem volna, akkor az pontosan követte volna a guru-Lude vagy a gyártók utasításait. Fontolja meg a gyógyulást - kórházi kezelés csírákra, szanatórium.

De amikor a kovász életre kel, vagyis ott erősekké és egészségessé válnak, akkor már felhasználhatók a gyártásban. Ott vannak a többségben, senki nem fogja legyőzni őket, és bárhová belefagyhat tésztába, tésztába, kenyérsütőbe, hidegen, melegen ... Ott fognak dolgozni.

miért haragszom: téged akarlak teljes potenciál nyitottak, mivel drága, professzionális minőségű terméket vettek. Ellenkező esetben ugyanolyan sikerrel egyszerűen savanyú tejet tehetnének élesztővel.
szekovában vagy, de el kell mennem a Kalvelbe, bár nem megyek sehova, kivéve egy személyt Ritusikkal. Ha valami, akkor kínozni fogom [/ i]

Igen, kicsit közelebb teheti például a hűtőszekrény "egységéhez".

A hűtőszekrény szellőzőrácsja felett mindig meleg van.

Távolítsa el a hőmérőt a falról, és mérje meg t * másutt.

A konyhában a teteje általában melegebb, a konyhaszekrény tetején szoktam még savanyú joghurtot adagolni.

Nos, tegyen valami meleget a közelébe, törölközővel, könyvvel, fedéllel védje meg a huzattól ... de amit csak akar.

Sütő égve.

Készítek egy "termoszt" a maláta főzéséhez egy serpenyőből, forró vízzel - letakarok pár vastag fedéllel, szilikonszőnyeggel, erre a szerkezetre egy üveg infúziós eszközt teszek, és mindent leterítek frottír törülközővel. Időről időre egy kis tüzet gyújtok a serpenyő alatt, de 65-70 grammot tartok, és 25-30 grammot még könnyebb fenntartani, valamint melegebb helyet találni a lakásban.

Kezdő kultúrákat kezdtem örök rozssal termeszteni, de nem egyenként 100 g lisztet vettem, hanem szó szerint egy teáskanálnyit, hogy később ne dobjam ki a felesleget. Később búzával tápláltam, jobban szerettem vele kommunikálni, nem olyan szeszélyes, mindig finom gyümölcsös és joghurtos illatú.
Én is beveszem a munkába az összes kovászot egyszerre, és nem a teljes részét, de néha elfelejtek hagyni egy kis tésztát "válásra", a kovászot most rövidebb úton felelevenítem - lisztet + korpát keverek kefirhez vagy joghurt, lehetőleg rozs, és a nap két napja után kiváló kovászot kapok, valószínűleg MK-nak hívják. Soha nem készítek kovászot üvegben, azt hiszem, hogy a fény romboló hatással van a kialakuló fiatal organizmusokra, kis és széles edényeket veszek (a Tapperver 250 és 500 ml-re jó), napközben többször összekeverem a majdani kovászot, illatozom és beszélni vele (mikrobákat cserélni),A sűrűséget megközelítőleg megtartom, mint a palacsintatésztának.
Még könnyebbé teheti - vegyen belőle egy darab élesztő tésztát, és hígítva (vízzel, kefirrel, savóval) és etetve (rozs, psh, tsz, korpa), hogy gyorsan eltávolítsa a kovászot.

És ha én, mindig eltérésekkel, "alkotok?"

Szóval minden geg receptet megszegek.

[fffuntic]

fffuntic, itt olvas?

🔗

Orlovsky kenyérről?

[Kavics]

Kavics,

Van egy rajzfilm polarim egy multishef-el. Ott beállíthatja, 35-től kezdődően, 5 fok, magas hőmérséklet után. Ezért csak a tealevelek elkészítéséhez tegyük a rozsot a próbadarabba, még a kiszolgáló módra sincs szükségem.) De 35 előtt már meg kell foganni. A lakásban nyárig mindig hideg van. Építek egy "termoszt" is meleg fazékkal.

Ira, igen, nem értem jól Misha receptjeit. Nincsenek képek, minden olyan rövid. Csak nekem nem lesz elég.
Orlovsky-t találtam egy kenyérsütőgéphez Sergey-től (kenyér és kenyér)
Darnitsky kenyér és Orlovsky kenyér kenyérkészítőben Szergej kenyér és kenyérha megnézi a Google-t,
hogy tudok megbirkózni a kovásszal, a második menetben kipróbálhatod Sergeyt kenyérsütővel. Mindazonáltal a recept kitart az érett kovász mellett. Ettől nincs mód megúszni.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, de Szergej Kirillovnak rengeteg fotója van
https: //.livejournal.com/94481.html

[Ira]

Ira, wow, a KMKZ-nál, ami a hűtőben van
Usyo ... Calvel egyelőre várni fog

Most csak a kompozíció receptjét elemzem Povaryonkinsky-val. Kíváncsi vagyok, mennyire különböznek a százalékok.
És érdekes, amikor a recept készítője elkészítette, létezett-e a KMKZ, vagy modern korszerűsítés volt-e. Az évek során meg kell nézni, mennyi identitás várható a KMKZ-tól.

Valójában a KMKZ közvetlenül egy kenyérsütő géphez készült, és ez az opció egyenes hp-cue-hp-cue, és számomra sehol sem kényelmesebb.
De mennyire azonos, az már nyitott kérdés.

[fffuntic]

fffunticSzergej Kirillov régóta süt. nagyon sok receptet elvettek tőle

Orlovsky-t találtam egy kenyérsütőgéphez Sergey-től (kenyér és kenyér)

Csak ő használ keményítőmelaszt (nem tudom, mi az), de látszólag könnyű, ill. A kenyér könnyebb, mint a helyes, megértésem szerint Orlovsky. A sötét maltóz sötétebb, "rozs" színt ad a kenyérnek.

Most csak a kompozíció receptjét elemzem Povaryonkinsky-val. Kíváncsi vagyok, mennyire különböznek a százalékok.

A fő arány 70% rozs és 30% másodosztályú.

E melasz miatt törtem el az egész fejem.

Ez valójában egy nagyon fontos kérdés. Az ízt pedig az édesség adja. Ha elhagyja azt a pontot, hogy a melasz ízt ad, és meg kell vásárolnia az ízlése szerint, és nem csak a melaszt, akkor funkcionálisan a melasz cseréjekor figyelembe kell venni az édességüket. A keményítőszirup nagyon édes, ízében szinte semleges, hasonló a cukormézhez, hasonló az invertsziruphoz, a cukorsziruphoz. Ez konditerskie szirupos .. vse iz serii keményítő melasz na szubsztitúció.
A maltózszirup sósabb, és lehet, hogy saját íze van, vagy inkább mindig van))))
Vagyis nagyjából a maltóz helyettesítése nem teljesen azonos a keményítővel. Közelebb ugyanaz a cukrász szirup a cukrászdából, vagy hülye cukorszirup. Ez magában foglalja az édességet anélkül, hogy hozzáadná saját ízét. És a cikkben azt is írták, hogy később kezdték használni a maltozkát a termék költségeinek csökkentése érdekében. De ugyanakkor a maltozka ad több rozs zamatot.

még mindig van egy finomított kenyér - a középső. Kevésbé kifejezett utóíze van, de nagyon édes is. Ahogy megértem, utánozhatja maltozka + cukorszirupot. Valaki csak jó minőségű barna cukorszirupot javasolt. Valószínűleg igen lesz, a legjobb csere.

shl. És megrendelem a "Kolobok" -t. Nem keresik a jót a jótól

Vagyis nagyjából a maltóz helyettesítése nem teljesen azonos a keményítővel. Közelebb ugyanaz a cukrász szirup a cukrászdából, vagy hülye cukorszirup. Ez magában foglalja az édességet anélkül, hogy hozzáadná a saját ízét. És a cikkben azt is írták, hogy később kezdték használni a maltozkát a termék költségeinek csökkentése érdekében. De ugyanakkor a maltozka ad több rozs zamatot.

Gondolom, ezen a fajta kenyéren nőttem fel, amelyet sötét melasszal helyettesítettem, ugyanakkor nagyon jellegzetes ízt ad, eltérően a cukor vagy könnyű szirup és a könnyű melasz más rozsától. Lehet, hogy eredetileg másként gondolták, de most a sötét melaszban van a fő jellemzője.

Hallottál a norocsanki kenyérről? Érdekes kovász van - először a malátát főzik, majd a tésztához való kovászhoz a kovászot teszik bele (én írtam! A vaj olyan olaj)

[Irina]

Irina, nem, ez a kenyér valami borzasztóan bonyolult. ÁBRA. Nekem ilyen gyönyöröket csak a boltban kell megvásárolni. Naroncsanszki a fanatikusoké)))))

[fffuntic]

fffuntic, nos, igen, bonyolult, nézem, és valahányszor kíváncsi vagyok, hogyan, mert ennyi idő / nap csak gyúrja a tésztát, de szerintem finom. De ilyen táncokat biztosan nem fogok csinálni

mi van a panetonnal? ugyanaz a baida van. És még menetrend szerint is. És szenvedhet egy hónapig, és VALAMIT megszerezhet. Ilyeneket valószínűleg csak szakember felügyelete alatt szabad elvégezni, így legalább nem érti jól. És akkor megöli az életet, de amit kérnek, még az eredmény sem biztos, hogy eléri.
Őszintén szólva sikerülni fog a HP-kenyérrel. Gyors, dühös és ízletes. Talán felhőtlen, nos, egy hely kevésbé nő))))))))))))

Szóval minden geg receptet megszegek

Galya, én is ugyanaz vagyok!

A Panetone valamilyen oknál fogva egyáltalán nem hatott meg. A videó szerint még nem próbáltam ki, és nincs kedvem még kipróbálni sem, ezért nem is vettem figyelembe a receptet

[vezető]

A Calvel-rel kezdem, aztán túladagolok rozsba és vezető mint Rye.
Ha szükséges, búzává újrarajzolták őket.
Régen így játszották. De egy ideje már nem eszünk fehér kenyeret. Ezért nincs ilyen szükség.
Nekem, Gal, éppen ellenkezőleg. A búza nagyon megéri. És rozs bírság... Mindig csodálatos illata van.
Nem szeretek válaszolni a kérdésekre, a témákban néha megkérdezték tőlem, mennyit szed, hogyan fogalmaz, mennyit önt és önt?
Nem vagyok éhező Guru.
Lányok vannak a fórumon - a Guru.
„Szívből és„ szemből ”teszem. És nem tudok tanácsot adni a távolból.

De azt tanácsolom, kezdje a Calvel-lel. És tartsd nyitva a szemed. És nézz rá.
Azt mondja magának.

Nos, Szergejnek van Kalvel képekkel is. Képek vannak a tűzhelyen. Nagyon szeretem, ha vannak képek
Tehát LAN .. KMKZ után a Kalvel irányába nézek. Nos, Calvel-et havonta többször kell etetni, falánkabb lesz
Natalie nagyon türelmes. Egy másik régen kirúgott volna.
Csonka .. Most már tudom, hol kezdjem, hogyan készítsek egy termoszkannát és ennyi .. nem kell szemetelni a témát

Calvel-et havonta többször kell etetni, falánkabb lesz

Miért sajnálja a kanál lisztet? Vagy kanál vizet?
Lusta vagyok, amikor sütök, akkor etetem ...

Például egy-két nap alatt.
De a sütőnek tudnia kell vele. A család táplálására. Hogy ez a ... több szájú család legyen.
Ezért abbahagytam. Mindannyian elváltak tőlem.
Eleget játszott, mintha csak volt

Ez még nem húz.
Szeretett Mamusinom most félig megégett nekem.

Natalie nagyon türelmes. Egy másik régen kirúgott volna.

Nos, a HP keretein belül vagyunk ...
És emellett,

Szeretnék ilyen "kényes, szinte meghitt kérdéseket" megvitatni azokkal, akikhez szoktam. Nos, én legalább.
Nem megyek ahhoz a Temkához.
És nem megyek egyikhez sem.
Ha lehetetlen itt, akkor nem fogom!