"Kharcho" krémleves az Endever SkyLine BS-92 turmixgépben

"Kharcho" krémleves az Endever SkyLine BS-92 turmixgépben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Sárgarépa	½ közepes darab
Hagyma	1 kis hagyma
Rizs	50 gramm száraz
Hús	Volt egy csirkecombom
Fokhagyma	2 szelet
Paradicsom	2 evőkanál
Szója szósz	1 evőkanál
Bármilyen bor	1 evőkanál
Száraz adjika	1 teáskanál
Só	íz
Komló-suneli, koriander, pirospaprika	íz
Friss fűszernövények	választható

Főzés módja

• A turmixleves készítőben már van recept a kharcho levesre. De úgy döntöttem, hogy a receptem szerint főzöm. Főzök hasonlót gyorsforralóban, de nem őrölöm benne a hozzávalókat, de itt úgy döntöttem, hogy elkészítek egy krémlevest.
• Válassza le a csirkehúst a csontokról, és használja a pépet. Vágja apróra. A sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. Öblítse le a rizst meleg vízzel, amíg a víz átlátszóvá nem válik.
• Helyezzen egy szűrőt egy leveskeverőbe. Tegyen húsdarabokat körülötte. Tegye a szűrőbe az összetevőket ebben a sorrendben: hagymát, sárgarépát, fokhagymát, mosott rizst. Öntsön vizet a „leves max” jelig. Adjunk hozzá paradicsomot, szójaszószt és bort. Adjunk hozzá sót, száraz adzsikát, pirospaprikát, koriandert, suneli komlót.
• Indítsa el a P1 programot. Amikor a leves megfőtt, vegye ki a szűrőt, és mindent jól keverjen össze azzal, ami a szűrőben megmaradt. Az elkészített levest tálakba öntjük, amelyekbe apróra vágott friss fűszernövényeket adhatunk.
• Ez finom. Ebben a leveskészítőben szoktam levest főzni magamnak 3 napig. De ma nem tudtam ellenállni, és az első után egy órával ettem még egy tál levest, és egy kanállal összekapartam az üres tányért, összegyűjtve a maradványokat.

Az edényt arra tervezték

1 l 200 ml

A felkészülés ideje:

25 perc

Főzés program:

P1

Hasonló receptek

Zöldségleves "egész évszakra" (Tatyana1103)

Május krémleves (MariV)

Kétrétegű krémleves csicsókával és sült tökkel (Ünnepi)

[b] sonake

Helyesen értettem, hogy nyers húst teszünk?

Igen, nyersen. Ez alatt az idő alatt a csirke tökéletesen főtt, de azt hiszem, hogy a hús apró darabokra fog főzni, de még nem próbáltam. Végső megoldásként meg lehet sütni a húst egy kicsit. Fő receptem a kharcho, ahol a húst először vajban sütik, és itt leegyszerűsítik.