Kétrétegű krémleves csicsókával és sült tökkel

Kétrétegű krémleves csicsókával és sült tökkel

Kategória: Első étkezés

Konyha: olasz

Hozzávalók
Csicsóka	600 g
Krumpli	4 dolog
Tök	600 g
Fokhagyma	2 db
Olivaolaj	30 ml
Zöldség leves	1 l
Pisztácia	50 g
Petrezselyem

Főzés módja

• Csicsóka és sült tök kétrétegű krémleves
• Hámozzuk meg a tököt és a burgonyát. Vágjuk kockákra, adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze.
• 
• 170-es sütőben sütjük⁰40-45 percig aranybarnára és ropogósra.
• A fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon kissé megpirítjuk.
• 
• Hámozzuk meg a csicsókát és vágjuk apróra. Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik, adjuk hozzá a csicsókát. 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségleves felét. Hagyja 10 percig párolni.
• 
• Kapcsolja ki a tüzet. A csicsókát keverővel simára őröljük. Adjon hozzá apróra vágott petrezselymet és öntsön csészékbe.
• 
• Pürésítsük a burgonyát és a sült tököt, adjuk hozzá a maradék zöldségalaplét és krémesre verjük.
• 
• Adja hozzá ezt a krémet a csészékhez. Helyezzen apróra vágott sült pisztáciát minden csészébe. Díszítsük narancshéjjal és tálaljuk.
• 

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A receptben nem volt só vagy bors. Teljesen meg lehet csinálni nélkülük. Csicsókát csak kissé sóztam meg. A tök-burgonya keverékhez nem adtam hozzá fűszereket, és nem sóztam.
A leves íze nagyon érdekes. Először egy édes felső réteg dióval és héjával, majd egy csípős (a fokhagyma miatt) alsó csicsóka.
Remek leves az egészséges étrendhez és még sok máshoz. Nagyon tetszett, ajánlom!

Egy forrás 🔗

Hasonló receptek

Chorizo ​​püré leves (Anka_DL)

Tejszínes leves csalánnal és brokkolival (ang-kay)

Sovány répa krémleves (ang-kay)

Azta!!! Hihetetlenül ízletes, egészséges és egyszerűen gyönyörű !!! Minden termék megvan, holnap reggel főzök! Köszönöm!

Köszönöm!
Ez a kombináció meglepően finom. Írja meg később a benyomásait.

[+ Gála +]

+ Gála + Szép leves. Imádom a leveseket. Ez is megpróbálná, de a csicsóka nem áll rendelkezésre. Ha megkérdez valakit

Galina, jól sikerült! Mindenképpen ki kell próbálni, nagyon finom legyen!

[Larisa, Galina]

Lányok, Larisa, Galina, Köszönöm!
Feltétlenül próbáld ki, csak pontosan úgy tedd, mint a receptben, a leves nagyon finom.
Ostobán kimerítettem a csicsókát a dachámnál, most újra elültettem. Remek dolog, de hasznos ...

milyen szokatlanul és kifinomultan kell kipróbálni a tálalást, de a csicsókát teljesen krumplival helyettesítem, nincs meg

Ó, nem fognak enni. De olyan szép és gyönyörű !!!!! Te csak művész vagy !!!

[Sanechka]

Meg kell próbálnom, de a csicsókát a burgonyával teljesen lecserélem, nincs

Sanechka, Köszönöm ! Ez természetesen nem egyenértékű helyettesítő, de mivel nincs csicsóka, elkészítheti a tök és a burgonya alsó rétegét.

Irina, Köszönöm!

[Galina]

Galinamilyen eredeti recept! Csodálatos leves!
Szeretem a csicsókát, bár főleg salátákhoz használom. A receptet könyvjelzőkben elloptam, megpróbálom.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Ha szereti a csicsókát, akkor a levest is meg kell szereznie

Írja meg később a benyomásait.

Gála, a legkellemesebb benyomások! Csak kissé módosítottam, mert a fölösleges brokkoli hevert, pisztácia helyett fel kellett tennem és szezámmagot (lusta voltam elmenni a boltba).De ezek a "szabálysértések" egyáltalán nem rontották el a levest, a topinarbur pürében lévő fokhagyma olyan "hangulatos érzetet ad" !!! Háziállataim örülnek !!! Még egyszer köszönöm a receptet!

PS. Nekem nem sikerült fotót beszúrnom, csak a galériámba töltöttem fel. Még nem jöttem rá ...

[Lucretia,]

Lucretia, köszönöm a jelentést!

...... a fokhagyma pépesített topinarburban ilyen "hangulatos tapintást" ad !!! ....

Ez biztos Ez számomra kellemes meglepetés volt, és felfedeztem egy új csicsókát

A recept meghökkent. Csicsókából! Szokatlan, nem találkoztam ezzel. A recept pontosan megfelel a verseny minden feltételének.