Krémleves „Tarka aroma” fagylalttal és sajttal. Gyógynövények és zöldségek

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Fagylalt esetében:
Tejföl, legalább 26% zsírtartalommal	1 evőkanál. l. csúszdával
Friss zöldek (pertushka, kapor, zöldhagyma)	1 evőkanál. l. csúszdával
Sajt chipshez:
Bármilyen sajtot (oroszul van) durvára reszelt reszelőn	1 evőkanál. l.
A zöld részhez:
Zöldborsó	30 gr.
Brokkoli	40 gr.
Menta levelek	3 db
Gyógynövények (friss vagy szárított) zsálya, rozmaring	Lépésről lépésre
Só	íz
Cukor	kés hegyén
A narancssárga rész esetében:
Sárgarépa	40 gr.
Tök édes fajták, mint a butternut	30 gr.
Petrezselyem (friss vagy szárított)	levél növényen
Őrölt fahéj vagy bot	kés / kéregdarab hegyén
Egy csepp olívaolaj bazsalikommal infúzióban
Kevés só és cukor
A fehér részhez:
Karfiol	40 gr.
Gyökérzeller	40 gr.
Tejszín (tej)	kb. 30-40 ml.
Gyógynövények: szerecsendió, gyömbér (nyers vagy őrölt)

Főzés módja

Készítmény:
Mindent nagyon gyorsan, de ugyanakkor előkészítenek. Ezért próbáljon meg semmit sem tenni. Több ételt csináltam egyszerre. Nagyon enyhén repültem.
Minden zöldséget hámozott, apróra vágott és főtt masszában adunk meg.
Főzés sajt chips:
Öntsön reszelt sajtot egy tapadásmentes szőnyegre, és tegye a mikrohullámú sütőbe. KÖVESSE!!!
A legalacsonyabb hőmérsékleten (150 italom melegszik) körülbelül 20-30 másodpercig tart. Kezdetben a sajt megolvad és vaj szabadul fel. Aztán elkezd sütni és kiszáradni. Ízlés szerint határozza meg a sütés mértékét. Vegye ki a szőnyeget forgácsokkal, és hagyja kihűlni.
Fagylaltkészítés:
Keverje össze a tejfölt sekély ételekben gyógynövényekkel és tegye a fagyasztóba. 10 perc múlva keverjük össze golyóvá forgatásával. Tehát ismételje meg 2-szer, amíg a labda meg nem keményedik.
A zöld rész előkészítése:
Öntsön nagyon hideg vizet egy tálba, és tegye a fagyasztóba. Öntsön borsót, brokkolit és mentát vízzel, adjon hozzá gyógynövényeket, sót és cukrot, és főzze 10-12 percig (fagyasztva) vagy 5-7 percig (frissen). Szerezzen jeges vizet. Csepegtesse a zöldségeket, mentse meg a húslevest. Azonnal dobja a borsót és a brokkolit jeges vízbe, amíg kihűl. Csatorna. Fedjük le és hagyjuk. A mentát zöldségekbe nyomja és dobja ki.
A narancssárga rész elkészítése:
Öntsön zöldségeket és petrezselymet vízzel. Ne felejtsük el sót és cukrot adni. Forraljuk a sárgarépát, amíg megpuhul. Egyesülünk. Adjunk hozzá egy csepp aromás bazsalikom olajat. Ha a fahéj botban van, akkor adjon hozzá egy darabot, amikor zöldségeket forral. Ha őrölt, akkor a már megfőtt zöldségeket nagyon enyhén megszórjuk. Fedjük le és hagyjuk. Mentsd meg a húslevest.
A fehér rész előkészítése:
Öntsünk zöldségeket vízzel, sóval és forraljuk fel, amíg megpuhul. Csatorna. Tejre öntjük, felforraljuk. Adjunk hozzá reszelt szerecsendiót, reszelt / őrölt gyömbért gyufafejjel.
Az összes főtt részt külön turmixgéppel pürésítse. Javítsa ki a konzisztenciát főzetekkel.
Megbízatási idő:
Fektesse egy magas pohárba rétegesen: zöld, fehér és narancs. Miért van így? A zöld már teljes értékű étel, a fehér színe jó kontrasztot ad, a narancs és a tejfölös jégkrém pedig egyszerűen őrülten megy. Tetejére rak egy gombóc fagylaltot, és chipsekkel díszítjük.
Élvezze ízét és aromáját!

Az edényt arra tervezték

1 adag

A felkészülés ideje:

20-30 percig

Főzés program:

turmixgép

jegyzet

Nos, az ötlet általában csak leves volt. De amikor zöldséget szedtem, akkor valahogy alábbhagyott a lelkesedés.Ki szereti főzni őket? De azt szeretné, hogy finom legyen! Eszembe jutott kb zöldség leves - nyitás számomra. Bármelyik ételt egyedül ő díszítheti zöldségekkel. De meg kell tartani a színskálát. És akkor eszembe jutott - illatos gyógynövények! Ez fogja megmenteni az ízét! Ők kiegészítik és díszítik az ételt nemes aromájukkal. De mely zöldségeket mely fűszernövényekkel kombinálják? Google, hogy segítsen nekem, és odamentem. Miután mindent kiástam, a kör szűkült, és gyorsan levest főztem. És most szeretném megosztani veletek ezeket az információkat.
Zöldségek neve Aromás gyógynövények

Spárga Kapor, majoránna, szerecsendió, rozmaring. A szegfűszeg és a tárkony is működik. A gyógynövényeket és a fűszereket nem csak a főzés során, de a vajban is kiválóan hozzá lehet adni sütés közben.

Cukorrépa Koriander, kömény, kapor, fokhagyma, gyömbér, szegfűszeg, zsálya. A cékla olyan értékes zöldség, hogy a gyógynövények egyszerűen feldobják az ízét.

Articsóka Petrezselyem, babérlevél, koriander, paprika Az összes gyógynövény közül talán csak koriandert és curry-t adnak közvetlenül főzés előtt. Mások bármikor hozzáadhatók.

Brokkoli Zsálya, fokhagyma, oregánó, kömény, rozmaring, hagyma, majoránna, szerecsendió Ez a zöldség egyedülálló. A gyógynövények pedig csak egy fátylat teremtenek számára, lehetővé téve számára, hogy élvezze nemcsak hasznosságát, hanem ízét is.

kelbimbó Rozmaring, petrezselyem, kömény, szerecsendió, oregánó és majoránna Ennek a zöldségnek viszont nagyon erős domináns íze van. A gyógynövényeket úgy tervezték, hogy kissé gyengítsék és kellemesebb, gyengébb csatornává alakítsák át. A gyógynövények megfelelő kombinációjának használata meg fogja lepni szeretteit - és miért nem szerettük őt?

fehér káposzta Babérlevél, citrom, fokhagyma, curry, majoránna, szerecsendió, hagyma és petrezselyem. Néha elég csak fűszereket, gyógynövényeket és vajat adni a káposztához, hogy kulináris remekművet készítsenek belőle.

Sárgarépa Petrezselyem, bazsalikom, curry, hagyma, zsálya, kömény. A kókusz, a curry, a fahéj és a szerecsendió vagy a gyömbér szintén szokatlan ízt ad a sárgarépának.

Karfiol / gyökérzeller Kömény, tárkony, petrezselyem, bazsalikom, kapor, gyömbér, curry, szerecsendió, oregano, koriander, menta A leghálásabb zöldség. Szinte minden gyógynövényhez jól passzol, mivel tökéletesen felszívja az ízeket. Szereti az olívaolajat és a tejet.

Cukkini Fokhagyma, bazsalikom, petrezselyem, oregano A karfiolhoz hasonlóan minden gyógynövényhez jól passzol.

Uborka, paradicsom Rozmaring, kapor, petrezselyem, koriander, mustár, bazsalikom, hagyma

Természetesen ez egy csepp az információ tengerében és a főzés során használt különféle gyógynövényekben. De ez nagyon sokat segített nekem. Igen, és a megvásárolható gyógynövényeket választottam. Talán ez neked is segít. Vagy esetleg saját tapasztalataid vannak a gyógynövények zöldségekkel történő használatában? Ossza meg! Főzzünk együtt finoman!

Mi van a levesemmel?
Nagyon-nagyon-nagyon finom lett !!! Nem számítottam rá. Kezdetben a sajt, a sütőtök-sárgarépa és a tejföl együttes élvezete csak transzba sodorta. A fahéj és a bazsalikom tökkel van valami !!!
A karfiol és a zeller réteg úgy nézett ki, mint egy puffasztott krumplipüré! A szerecsendió és a tej klasszikus! És még egy kis gyömbérfűszer! De ha emlékszünk, akkor nincs szénhidrát és keményítő! És ez még mindig hasznos!
Végül a zöldborsó, a brokkoli és a menta püré zsálya és rozmaring jegyekkel jól telít és kiegészíti ezt az extravagáns ízt!

Hasonló receptek

Növényi krémleves babgal az Endever SkyLine BS-90 leves turmixgépben (ANGELINA BLACKtovább)

Zöldségkrémleves csirkével multi-turmixgéphez Profi Cook PC MSM 1024 (orvosi tüdőfű)

Giacomo püré leves (Lelechka84)

MariS

Időben megcsináltam! Először itt vagyok ... Hurrá! Van még legalább egy adag Ír!
Itt van, annyi hasznos összetevő!

Rada-dms

Kreatív, inspiráló, példaértékű, finom !! Ira, minden összetevő nagyszerű kombinációja! És nagyon-nagyon szép! Bravo !!!

MariV

Ira, mit mondhatnék? Nem találok szavakat! Sőt, az internet instabil!

Miniszterelnök

Ira, köszönöm az információt, felhasználjuk!
És neked azonban meg kell osztanod a levest azokkal, akik nem tudják, hogyan kell olyan gyorsan repülni a tűzhely fölött.

Tumanchik

Köszönöm, kedves háziasszonyaim.A recept nem bonyolult, de az aromás gyógynövények és zöldségek kombinációja felfedezés volt!

Miniszterelnök

Idézet: Tumanchik

A recept nem bonyolult

Nos, természetesen csak három levest főz, és egy kis kézmozdulattal egyben tálalja őket!

Elya_lug

Irányítsd a fejedben! Ilyen rengeteg íz, leírhatatlan szépség és hasznos információ. Le kell írnom egy darab papírra, különben véletlenszerűen megszórok mindent, ami kéznél van, vagy amit a kertben pengettem. Nem ígérem, hogy elkészítem teljesen, de valószínűleg elsajátítom az egyes rétegeket.

Tumanchik

Idézet: Premier