A bevonat nélküli serpenyők patinálása és további használata

[Sveta]

Sveta, tökéletes sajttorták! Rozsdamentes acélt is fel kell próbálni.

Nem tudom, hová írjak, de nagyon szeretnék dicsekedni. A Pro Logic sorozatból vettem egy páholy serpenyőt. Nem tudom, mit adnak ehhez az öntöttvashoz, de a zöldségek egyáltalán nem ragaszkodnak hozzá, a gyári előkészítés több mint elég volt az élethez. Remélem, egyszer megtanulják, hogyan kell tojást sütni öntöttvason))




Magam is szenvedtem az öntöttvas tojások miatt, én magam is elárulom, hogy minden egyszerűnek bizonyult, legalábbis fecsegéssel. Hirtelen nem csak nem tudom, hogyan)
Tegnap körülbelül 30 videót néztem meg, és végül így tettem:
1. Melegítsen egy serpenyőt 5 percig közepes hőfokon (5 a 9-ből a tűzhelyemen).
2. Oldjon fel valamivel kevesebb, mint egy evőkanál vajat. Villával kevert tojásokat töltött.
3. Fél percig egyáltalán nem nyúltam hozzájuk, majd egy szilikon spatulával lassan kezdtem lapátolni a szélektől a közepéig.
4. Amikor a tojás majdnem megfőtt, de kissé fényesebb volt, kikapcsolta a tűzhelyet, és várt még néhány másodpercet.
Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, a serpenyő tiszta, semmi nem ragadt el.

Tükörtojással is működik. Semmi nem tapad az első ötre, a rántottát eltávolították, mint egy tapadásmentes bevonatot.

Chucha patinás-patinás és patinás)).

Úgy döntöttem, hogy világosan megfogalmazom cselekedeteim logikáját, az elmélet és a gyakorlat kombinációját, a taxikat)). Mivel a közelmúltban ismét meggyötörtem az üstömet (pontosabban az üstön árkolt bevonatot), majd egy acél edényt, amellyel ez a téma elkezdődött. Mert a borító is az. Ukantrapupila.

Így ...

Az új ételekhez, az elrontott bevonatú ételekhez patinálás szükséges (sokat romolhat, de a hatás általában ugyanaz - égni kezd), a nagyon vastag szénlerakódású edényeknél - a hővezető képesség romlik, nem süt intenzíven , egyenetlenül.

További. A 370 fok feletti melegítés az összes szerves maradvány kiégéséhez vezet az edényeken (öntöttvas, acél). Ez pirolitikus tisztítás. Vagyis minden egyszerűen hamvaszerű állapotba ég. Ez jó az edények elkészítéséhez egy új bevonathoz. Hogy egységes és jó legyen.

A szénlerakódások képződéséhez szükséges olajat (ugyanaz a tapadásmentes bevonat) 330 g-ig kell felmelegíteni. Vagyis ez a maximum. Amikor megközelíti a 370-es számot, egyszerűen leégeti az összes bevonatot, amelyen olyan szorgalmasan dolgozik)). Ezért a grub után - csak az üzemi hőmérséklet. Az olaj füstöl. Füstpontja körülbelül 270 fok (finomított napraforgó, ha nem is zavaró). Így kell lennie.

Csak egy vékony olajfóliát (nem kell tócsát önteni, a felesleget papírtörlővel (serpenyő esetén) vagy fatörzsön (fűtött gipsz esetén) feltekert ronggyal kell összegyűjteni. -vasalótál) és várjuk meg, amíg ez a film megég (csokoládéra sötétedik), különben csak polimerizálatlan leszakad, és nem lesz száraz, ha folyamatosan valamivel piszkálunk .. A tetején minden réteg sötétebbé és sötétebbé teszi a bevonatot. , az edények felülete antracit feketévé válik.

Itt.
Az első bal oldali fotón egy fekete üst majdnem elkészült, a jobb oldalon - még nem. Nehéz egyenletes fűtést adni a kályhán, ezért az olajfilm "sütése" szakaszosan megy: ahol az üst érintkezik a kályha legforróbb részével. Süssük meg - fordítsuk meg stb. Nos, akkor egy fénykép a kész üstről. Meg akartam főzni ezt a pilafot.
🔗
🔗

[Nata]

Üdvözlet üdvözlet !!!

Az első fotón a bal oldalon egy fekete üst

Ó, milyen szép lett az üst, megnéztem volna, úgy ragyog, mint egy tükör. Szuper! Nata, köszönöm a temkát, mindent tanulmányoztam, de a kezem nem ér rá egy városi lakásban, de azt tervezem, hogy mindent viszek a faluba, és végül megpróbálom működőképes állapotba hozni a serpenyőimet / üstjeimet, amelyeket betakarítanak, de még mindig újak

[Svetlana777]

Svetlana777,

Otthon készítettem acélt. A pirolízis szakasz természetesen kihagyásra került, de rendesen megfeketedett. Dohányzik, de nem végzetes. A motorháztető erősebb és minden rendben van.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, nagyszerű jó cselekedetet tettél, hogy megnyitottad ezt a témát és segítettél nekünk. Most ritkán járok tapadásmentes serpenyőkhöz. Öntöttvas, acél, rozsdamentes acél a munkában. Ők menők.

28 cm hosszú a szárnyakban várja a patinációt. A lakásban szintén nem tudom összeszedni magam és elkezdek szagolni. Nem volt időm a házban csinálni, most itt vagyok ...

fekete üst - majdnem kész bevonat

Jóképű! Gondolom, hogy pilaf készül-e az újévi asztalra nyitott tűzön? Vagy ott van a lángszabályozás? Bátor vagy!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Szép évek óta főzök pilafot a fán))). Meg tudom csinálni. Áztattam az edényt az előző pilafból, és 3 hétig elfelejtettem az utcán. Kirdyk jött hozzá. A takarás / korom értelmében. Újra kellett csinálnom. És a pilaf feldolgozás után már kétszer. )) Ne ijedjen meg a színtől, nem sütök húst és hagymát szénné, ez devzira rizs, saját barna színű.

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

A Devzira a legbiztonságosabb rizs

[Nata]

Nata,
Ha a Fergana változat, akkor a hagymát kissé keményebben, aranysárgára kell sütni, hogy réses kanállal kevergetve "zörögjön"!
Meg tudom csinálni. Évek óta főzök, valószínűleg háromszor "többet"!

[Igrig]

Igrig,

Javaslom a magasság mérését. Aki tetemesebb, az klassz!))

Valójában nem teszek úgy, mintha valamilyen megspecialista pilaf lennék, de tudom, hogyan kell finomat kóstolni. És nem teszek csípős paprikát, állandóan félek tönkretenni és tönkretenni a pilaf kádat. )))

de tudom, milyen finom

Ez kétségtelen - a késztermékből is látszik!
Olyan, amilyennek lennie kellene! A lényeg az, hogy a törékenység két száz kilométeren keresztül látható legyen, és minden más másodlagos!
De a paprika, a fenébe is, kötelező: elképesztő könnyű aromát ad! Az egyetlen lehetőség, hogyan védje meg magát a sérülésektől: tegye a zirvakba (elvégre egyáltalán nem kell beavatkoznia), és a rizs lefektetése előtt távolítsa el, főleg, hogy a parazita arra törekszik, hogy lebegnek a rizs felett. És lesz boldogság (mindenkinek)!
Én magam imádom az élességet, de kevesen mások!

🔗
Mennyi szépség kövesse a linket)
Rendeltem a Biol öntöttvas palacsintagyártót is, már sütöttem és nagyon megtetszett.
Most alaposan szemügyre veszem a Páholyt, nagyon szép serpenyőik vannak.



Mit főzhet ebben az apró serpenyőben, amelynek alsó átmérője 11 cm?




kiderül, hogy nagyon pici serpenyőjük van

Mit főzhet ebben az apró serpenyőben, amelynek alsó átmérője 11 cm?

Tojásonként rántotta. Palacsintában rántottát és omlettet készítek.

Meg is rendeltem a Biol öntöttvas palacsintagyártót,

Rendeltem egy 28 cm átmérőjű serpenyőt. Nem tudok mindent kezelni, ezzel az átkozott szigeteléssel ...

Egyébként, mivel itt ismét különféle öntöttvasról kezdtek beszélni. Régóta szerettem volna egy nagy serpenyőt, de egy varangy megfojtotta a tisztességes nyomokat. 28 cm-ért vettem egy új sorozatból az IKEA-ban. Ennek eredményeként ez az első serpenyő, amelyet valójában többször meg kellett olajoznom és felmelegítenem a sütőben. Ellenkező esetben minden irgalmatlanul ragaszkodna. Most úgy tűnik, hogy működik, de néha mégis ragaszkodik. De természetesen gyönyörű.

Most alaposan szemügyre veszem a Páholyt, nagyon szép serpenyőik vannak.

Szép serpenyők! Nem 11 cm átmérőt vettem, hanem valamivel több, mint 20 cm

Mit főzhet ebben az apró serpenyőben, amelynek alsó átmérője 11 cm?

Általában a fűszereket és a diót sütik.

Rendeltem egy 28 cm átmérőjű serpenyőt. Nem tudok mindent kezelni, ezzel az átkozott szigeteléssel ...

Gyakorlatilag nem dolgoztam fel a Biol-t. Megszórtam pár evőkanál sót, és 10 percig a tűzhelyen tartottam.Amikor a só kissé szürkévé vált, egy darab papírtörlővel letisztította, olívaolajat öntött, jól kikent és 15-20 percig a tűzhelyre tette. A túlzott füstölés elkerülése érdekében rozsdamentes acél fedéllel letakartam és bekapcsoltam a motorháztetőt. Kicsit tartotta és kikapcsolta, lehűlés után papírtörlővel letörölte a felesleges olajat, és palacsintát kezdett sütni.
Az első palacsintákhoz több olajra volt szükség, aztán megkaptam a sütés folyamatát zsír nélkül. De mindig adok egy kis rozsdát a tésztához. olajok.
Miután egy palacsinta hegeszteni kezdett egy helyen, azonnal öntöttem pár evőkanál sót ebbe a forró serpenyőbe, és papírtörlővel megdörzsöltem (jobb, ha letépek néhány szalvétát, hogy a csomó lenyűgöző és ne égjen el) ). Eltávolítottam a felesleges só- és szénlerakódásokat, olajat csepegtem és azonnal tovább sütöttem, aztán úgy ment, mint az óramű.
Általánosságban elmondható, hogy miután teflonnal kínoztam, szeretnék még egy nagyobb átmérőjű öntöttvas palacsintagyártót és egy serpenyőt, csak az átmérőről kell döntenie.

Gyakorlatilag nem dolgoztam fel az enyémet.

Nem, MINDIG feldolgozom, ahogy a parasztok itt ajánlják (akik ették a kutyát ezen).
Először azonban el kell mennem a természetbe, kiégetem az összes technikai olajat az öntöttvasból. Ez az akció nem otthoni célokra szolgál.

Rántotta tojásonként. Palacsintában rántottát és omlettet készítek.

Gyönyörű milyen adag omlett. Ezt az űrlapot az Ózonon kell keresnünk.

[Pchela maja]

Pchela maja, esetemben öntöttvas serpenyő palacsintához 9,5 cm átmérőjű cellákkal.

[Elena]

Elena, ez szkeptikus, igaz?

Nos, jaj, megint én akarom őt ...

[Sveta]

Sveta, igen, ő az, fa fogantyúval 4 cellához)

Nos alleeeee, befejeztél engem, szintén fa nyéllel

Nos, úgy döntöttem, hogy nincs értelme a sütőbe tenni, és a fa fogantyú még mindig nem melegedett meg majdnem. Általában nekem volt az egyik legnépszerűbb serpenyő.
PS: Találtam egy fotót palacsintával - nagyon jó méretű.

olyan egyenletesen süt. ez megállított a négyzet alakú serpenyőben. Számomra úgy tűnt, hogy csak körben pirul el, de itt minden pontosan ugyanaz volt. Len, hogyan egyenletesen barnul?

Általában a legnépszerűbb pörkölt (magas oldalakkal) 24 cm-re van a Skepp-től és a De Bayer-től, egy klasszikus 24 cm-es serpenyőtől. És mégis, igen, nagyon lenyűgözött a fa fogantyú.

A palacsintákon még mindig világosabb területek láthatók. A serpenyő alja még mindig kerek. A tojásokon egyáltalán nem veszek észre egyenetlenségeket. De van egy kályhám is egy kis fűtési ponttal. Tulajdonképpen miatta váltottam át a hőkapacitású serpenyőkre. Ha az öntöttvas már fűtött, akkor az összes))

A KUKMARA gyártó videója arról, hogyan kell elkészíteni öntöttvas üstjét pilaf számára.

Lányok és férfiak, kérem, mondja meg. Vettem egy öntöttvas serpenyőt magas oldalakkal. Meggyújtottam sóval, majd olajat öntöttem valahova rétegenként. A falakat bekentem és kb. 20 percig melegítettem, sőt színt is kezd váltani. Kiszivárgott, megdörzsölte a gémet. törülköző. Kihűlés után a normák alja és az oldalak néhol ragadóssá váltak. Honnan? Olajat kellett önteni, mint a videóból a néni? Röviden, ezt a ragadósságot szódával mostam. Megkentem egy forró serpenyőt vékony olajréteggel, megvártam a ködöt, kikapcsoltam, lehűtöttem. És így háromszor. De átkozottul még mindig ragadós falak. Mi az? Olaj g ...? Van Oleina. Milyen márkájú olajat használ? PS: Pilafot főztem, semmi nem ragadt, vagyis tapadásmentes réteg képződött, de ez a ragadósság ....., és a csirke kissé beragadt, de a serpenyőt nem melegítettem, de finom volt . Kérem, segítsen nekem kitalálni, hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy nincs ragadósság?

[Yuliya]

YuliyaBármely napraforgóolaj adja ezt a hatást. Már feltöltöttem egy videót arról, hogy milyen olajokra van szükség az öntöttvas feldolgozásához. A parasztok mindent elmondanak az esetről, és a nonstick megszerzése érdekében a legsikeresebb megoldás a fehérnemű feldolgozása a mindennapi életben.
Nem leszek lusta, hogy újra feltegyem a videót.

[Yuliya]

YuliyaBármely napraforgóolaj adja ezt a hatást.Már feltöltöttem egy videót arról, hogy milyen olajokra van szükség az öntöttvas feldolgozásához. A parasztok mindent elmondanak az esetről, és a nonstick megszerzéséhez a legsikeresebb megoldás a fehérnemű feldolgozása a mindennapi életben.
Nem leszek lusta, hogy újra feltegyem a videót.

Láttam ezt a videót, elolvastam az egész témát. Rettenetes szagú lenmag, majd valaki logikusan azt gondolta, hogy füstpontja alacsonyabb, mint a serpenyő üzemi hőmérséklete, és lenolajat fog égetni, és akkor mi értelme van? És bármelyik zöldség, amit mond, hagy ilyen ragadósságot? Mindenkinek van ragacsos serpenyője? Úgy tűnt, nem értem, az emberek valahogy küzdenek ezzel, de nem értem. Úgy tűnik, ugyanazt csinálom, de nem működik. Az eredetileg helytelen izzításon vétkezem. Valószínűleg újból meszesíteni kell az üreset, majd vékony rétegben kell felhordani a bevonatot. Vagy mint a lángoló videóban, de aztán öntsön olajat a falakra. Szerinted melyik utat választja?

[Yuliya]

Yuliya, IMHO, maga a serpenyő azt mondja neked, hogy az alján és a falakon különböző körülmények vannak, ezért a különböző eredmény.

[Yuliya]

Yuliya, a forrázó olajat egyenletesen vékony réteggel kell a falak mentén szilikon kefével folyamatosan szétosztani a kalcinálás során, gyakorlatilag megállás nélkül. Jobb, ha tűzben csinálod.

Igen, lányok, rájöttem, hogy kaszálok. Általában a videóban megpróbálom nyílt tűzön csinálni. És kívülről nem lesz korom borítva? És ha igen, hogyan kell megmosni? Vidéki üstöt nem lehet kézbe venni, kívülről minden fekete és a füge meg van mosva, csak ha a tengerhez megyünk, homokkal letöröljük



Vagy talán a sütő jobb, egyszerűbb és tisztább?

Lenmagot is használok. Kiég, és már nincs szaga. De a lenmag jó réteget képez.
Egy másik videóban (például az egyik francia cégnél) láttam, hogy a burgonyát lenmagolajban, sok durva sóval sülték meg. A szén előtt !!! (Használhat tisztítószereket vagy nem megfelelőeket. A serpenyő oldalát is pattanás borítja.
Éppen ezt tette. Otthon. A konyhám gyakorlatilag nincs elválasztva a nappalitól.
Nyáron kinyitotta az összes ablakot és a kert ajtaját. A huzat jó volt! A szobában / konyhában nincs szaga.

Értem, köszönet mindenkinek. Megpróbálom)

Vagy talán a sütő jobb, egyszerűbb és tisztább?

Igen. Mivel az öntöttvas jól tartja a hőt, de nagyon rosszul vezeti azt. Ezért a serpenyő oldalfalai lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten lesznek, mint az alsó, ha a főzőlapon patinázzák.

Igen. Mivel az öntöttvas jól tartja a hőt, de nagyon rosszul vezeti azt. Ezért a serpenyő oldalfalai lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten lesznek, mint az alsó, ha a főzőlapon patinázzák.

Pontosan, nem gondoltam valamit. Vagy tüzet, vagy sütőt jelent. Köszönöm a tanácsot)



És itt van még egy hülye kérdés, ha nem ebben a tételben, akkor irányítsa a megfelelő helyre, hogyan lehet megállapítani, hogy a serpenyő jól felmelegedett, de mégsem túlmelegedett? Túlmelegedve az olaj megég, bármiféle kaku szabadul fel, de ezt nem szeretném

[Yuliya]

Túlmelegedve az olaj megég, bármiféle kaku szabadul fel, de ezt nem szeretném

Ezért a patinációt ajánlott az utcán végezni, nehogy ezt lélegezzük be. És az olaj patinásan elkenődik, ez nem megy sehova. És füstölni fog a kemencében ...

ha nem ebben a tulajdonságban van, akkor irányítsa, ahol szükséges

Yuliya, kérdezzen itt, ne habozzon. Tegyen fel minden kérdést a patinával kapcsolatban, ha még mindig van kérdése. Hogyan segíthetünk

Igen, köszi)))



Ezért a patinációt ajánlott az utcán végezni, nehogy ezt lélegezzük be. És az olaj patinásan elkenődik, ez nem megy sehova. És füstölni fog a kemencében ... ez érthető, csak arra gondoltam, hogy főzés előtt hogyan lehet megállapítani, hogy a serpenyő megfelelő hőmérsékletű?

csak arra gondoltam, hogy főzés előtt hogyan lehet megállapítani, hogy a serpenyő megfelelő hőmérsékletű?

A melegítés hosszabb ideig tart, de átlagos hőmérsékleten (van indukcióm, az öntöttvasat 9 percből 5-ig, az acélt 5 vagy 6 percig 3 melegítem, valószínűleg). Ezután egyenletesen melegszik, nem melegszik túl.Először ellenőrizheti vízzel - szórja meg egy fűtöttre, ha forr, akkor ideje.

[Cifra]

De hogyan Cifra, Elena tanácsolja. És a serpenyőt nem kell olajjal melegíteni. Sütés előtt be kell önteni a serpenyőbe. Ha valami, magam is csak pár évvel ezelőtt tanítottak erre, ezért ne vegye jelzésnek.

[Cifra]

De hogyan Cifra, Elena tanácsolja. És a serpenyőt nem kell olajjal melegíteni. Sütés előtt a serpenyőbe kell önteni. Ha valami, magam is csak pár évvel ezelőtt tanítottak erre, ezért ne vegye jelzésnek.

mi vagy, milyen jelölések?) éppen ellenkezőleg, ezek olyan tanácsok, amelyeket figyelmesen hallgatok és alkalmazok), ezért köszönöm)

A melegítés hosszabb ideig tart, de átlagos hőmérsékleten (van indukcióm, az öntöttvasat 9 percből 5-ig melegítem, az acélt 5 vagy 6 percig 3, valószínűleg). Ezután egyenletesen melegszik, nem melegszik túl. Először ellenőrizheti vízzel - szórja meg egy fűtöttre, ha forr, akkor ideje.

Legalább öt percig voltam egy nagy gázégőn, a füst ment és nem is kicsi, de azt akarom, hogy köd nélkül legyen. Valahol olvastam, hogy ételt kell rakni, mielőtt megjelenik a füst. És hogyan lehet meghatározni, hogy most fog megjelenni, és itt az ideje? Az emberek tudják, hogyan kell kézzel csinálni. Tapasztalat, tapasztalat és több tapasztalat. Siess, hogy megszerezd)

[Yuliya]

És hogyan lehet meghatározni, hogy most fog megjelenni, és itt az ideje? Az emberek tudják, hogyan kell kézzel csinálni. Tapasztalat, tapasztalat és több tapasztalat. Siess, hogy megszerezd)

Yuliya, tudod mit? Amikor gondoskodik öntöttvasáról, az edény mosása után meg kell szárítania a tűzön, hogy a nedvesség kijusson a pórusokból, majd ecsettel kenje be az olajat. Keressen egy ideig, amikor ez az olaj füstölni kezd a serpenyőben. Ezúttal (a serpenyő nedvességtől való szárítása), plusz percek után az olaj felvitele és a párásodás kezdete hozzávetőleges időt ad.

Vásároljon kefét egy üvegben. Nos, ha nem Bodum, akkor legalább valami más. Szükség lesz rá a gazdaságban, ha határozottan elhatározták, hogy öntöttvason és acélon (fém) főz.

Van kefém) igen, magam is úgy terveztem, minden alkalommal, hogy észleljem és fokozatosan megértsem a helyes időt és a fűtést. Köszönöm)))

Srácok, szia mindenkinek! Végül odaértem a dachához, elégették a serpenyőt a tűzön. Hosszú ideig, két órán át, amíg szürkévé nem vált, akkor vaskefével ecsetelték, majd elkezdődött. Megcsináltam a srácot a videóból. Ecettel vízbe áztatta, és vipera, ahelyett, hogy lemosná a rozsdát és valamilyen védőréteggel borítaná, ellenkezőleg, szinte az összes rozsdásodott. Barna lett. Ezt a szemetet szódával tisztítottam. Most lenmagolajjal főzöm a sütőben. Csak ez a finomítatlan olaj. Városunkban nincs kifinomult. Ez semmi? Mindent jól csináltam, mit gondolsz? Miért rozsdás? Lehet, hogy valamit rosszul csináltam?

[Yuliya]

Yuliya,

Miért kell áztatni egy pirolitikusan megtisztított serpenyőt ecettel? Nem ertem. Teljesen csupasz, védtelen fém. A pirolízis mindent kiéget. Minden lehetséges szerves anyag. Természetesen azonnal rozsdásodott. De a víz. Csak a szürkének ott kellett lennie olajjal és takaróval. Lángban. Kenje meg egy ronggyal egy botot, vékony réteggel, adja meg a fényt és melegítse fel enyhe füstöt, kenje meg újra és melegítse újra. És így addig, amíg a serpenyő nem lesz fekete és ennyi, a réteg készen áll.

[Nata]

Miért kell áztatni egy pirolitikusan megtisztított serpenyőt ecettel? Nem ertem.

Nata, ez az az ember a videóban, aki ezt egy régi öntöttvasal csinálja ... Nem volt időm megnézni mind a 27 percet, de valahol középen találtam, nem mentem bele a részletekbe.

Yuliya, Én vele vagyok Madárijesztő egyetért. Nem kellett így csúfolni a serpenyőt.

Talán az kommentálja a videót tanácsoló személyt.

[Nata]

Nata, ez az az ember a videóban, aki ezt egy régi öntöttvasal csinálja ... Nem volt időm megnézni mind a 27 percet, de valahol középen találtam, nem mentem bele a részletekbe.

Yuliya, Én vele vagyok Madárijesztő egyetért. Nem kellett így csúfolni a serpenyőt.

Talán az kommentálja a videót tanácsoló személyt.

Nos, igen, ő maga mondja a pirolízist, majd áztassa ecettel, hogy a rozs maradványai kihúzhatók legyenek a pórusokból, és további védőfóliát, foszfátot vagy ilyesmit hozzon létre, nem emlékszem a névre. Nos, semmi, legyőztem, az értelemben vett rozsda.



És ez a bácsi azt is mondja, hogy lenmagolaj után elég csak megmosni és szárazra törölni, nem kell minden alkalommal kenegetni. És ha semmi sem ég rá és csak olajban van, akkor ne mossa, csak távolítsa el a maradék olajat