Burgonyapite gombával a túrós tésztán

Burgonyapite gombával a túrós tésztán

Kategória: Péksütemények

Konyha: orosz

Hozzávalók
Főtt burgonya egyenruhájukban	300 g
bármilyen zsírtartalmú túró	125 g
tej	3 evőkanál. l.
növényi olaj	4 evőkanál. l.
tojás C-1	1 db számítógép.
tojássárgája	3 db
búzaliszt	Kr. E. 200
sütőpor	1/2 tk
sült vargánya	150 g
közepes hagyma	1 db számítógép.
vaj	Kr. E. 200
só, fekete bors, őrölt koriander és szerecsendió	íz.

Főzés módja

• Keverje össze a túrót, a tojást, a tejet, a növényi olajat és a csipet sót

• A lisztet sütőporral túrós masszába szitáljuk és rugalmas tésztát gyúrunk

• A tésztát kerek formában szétterítve készítsen egy oldalt

• A hagymát a vaj felében megpirítjuk, összekeverjük a gombával

• Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk szeletekre, keverjük meg gombával, fűszerezzük sóval és fűszerekkel, és tegyük a tésztára.

• 225 fokos hőmérsékleten kb 25 percig sütjük.

• Megolvasztjuk a maradék 100 g vajat, és összekeverjük a sárgájával, őröljük simára.

• Öntsük a vaj-sárgája keveréket a pitére, és süssük további 5 percig.

• Tálaljuk melegen és élvezzük.

Az edényt arra tervezték

1 torta

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nos, itt kerültem a versenyre. Igyekszem a jövőben sem kibújni)))))

Hasonló receptek

Árpa és gomba pite (Natuska8)

Nyelv- és gombapite (Csavar)

Pite lazac és gomba (könnyű)