Csirke nyárs mézes-mészes pácban mentával és chilivel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
csirkemell	700 g
növényi olaj	30 g
zöld-citrom lé	15 + 15 ml
folyékony méz	1 evőkanál. l
só	10 g
szóda	3/4 tk
chili	3-4 cm
menta levelek	kis marék
5 paprika keverék, frissen őrölt	íz
szezám	3 evőkanál. l

Főzés módja

Vágjuk a csirkemellet 2,5x2,5 cm-es darabokra.
Adj hozzá szódát,
fél mész leve (15 ml).
Keverjük össze és hagyjuk 10 percig.
Finoman aprítsa fel a mentát és a chilit.
A páchoz keverjünk össze növényi olajat, mézet, fél mész levét (15 ml), sót. Bors ízlés szerint. Adjunk hozzá chilit és mentát.
Adja hozzá a pácot a csirke filé darabjaihoz, keverje össze. Hagyja 30-40 percig, vagy tegye egy éjszakára hűtőbe.
Fűzze fel a darabokat fából készült nyársakon, 10 percig vízben előáztatva.
Szezámmagban rántva.
Rácsra vagy sütőedény szélére helyezzük, hogy a hús ne érjen az aljához.
220 C-os sütőben 30-35 percig sütjük. Forduljon a főzés felénél.
Jó étvágyat kívánunk!

MariS

Az első látogató, a legjobb nyárs, kérem! Ember, milyen szépség és milyen finom!

Sonadora

Marisha, vegyen kettőt. Miközben senki sem látja.

ang-kay

Ne egyél nélkülem. Különben megsértődöm)

Trishka

Oké, én leszek a harmadik, ami ott maradt vagy már megevett egy bajuszt ..
Finom kebab, köszönöm Manyasha!

szem

: wow: oh-oh !!! alig volt ideje az utolsó nyársra !!!
micsoda szépség, finom és egyszerű !!!!
Manechka, elhúzta, köszi!

MariS

Nos, eddig mindenkinek elég volt, Ember ... Itt az ideje elkészíteni a második adagot - most a többiek futnak be, akik munka után, vagyis a leginkább éhesek.

Sonadora

Angela, Ksyusha, Tatyana, Köszönöm. Csatlakozz hozzánk. Elég mindenkinek.

Idézet: MariS