Mézes sütemény halva

Mézes sütemény halva

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Cukor	80 g
Sárgája	3 db
édesem	50 g
Vaj	70 g
Szóda	1 tk
Liszt	240 g
Krém:
Tejföl 25%	225 g
Krém	250 g
Porcukor	100 g
Napraforgó halva	150 g

Főzés módja

A vízfürdőben megolvasztjuk a cukrot, a mézet, a vajat.

Adjunk hozzá sárgáját, keverjük el simára.

Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá átszitált lisztet és szódabikarbónát.

Gyúrjuk össze a tésztát. Osszuk 6 részre. Tekerje mindegyiket. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (3-4 perc).

Vágja le a felesleget a formával, aprítsa fel a dugványokat.

A krémhez a tejszínt porcukorral csúcsig verjük, hozzáadunk tejfölt, óvatosan összekeverjük.

Őssze a halvát turmixgéppel.

Kenje meg a süteményeket tejszínnel, megszórva halvával.

Megszórjuk a torta széleit zúzott morzsákkal.

[Szeretni]

Szeretni, köszönöm a receptet!
A krém krémmel érdekes változata. Irina, otthagyja a tortát, hogy áztassa a süteményeket?

[Irina]

Irina, nagyon szép!! Köszi a receptet !!