Csirke nyárs a nyárson

Csirke nyárs a nyárson

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell (filé)	1 kg
Hagyma	2 db
Adjika (saját)	0,5 csésze
Szója szósz	5 evőkanál. l.
Citromos ürömlé
Só	íz

Főzés módja

• Vágja a csirkefilét egyenletes kis darabokra, adjikát, citromlevet és szójaszószt adjon hozzá, keverje össze vékonyra szeletelt hagymával és ízlés szerint sóval. Tegye a pácolt éjszakára a hűtőszekrénybe.
• Ezután fűzzen kebabdarabokat nyársra (hagyma nélkül), és jól felmelegített növényi olajban, nagy serpenyőben süsse meg.
• Különösen a gyerekek nagyon szeretik!
• 

Szép kebabok éppen akkor, amikor a hó az ablakon kívül repül))

[Natusik]

Natusik, köszönöm, hogy emlékeztetted! Ma kebabot készítettem, csak a pác kicsit más - de, kebab, ők is kebabok Afrikában!