Ünnepi sertésszelet (sütő)

[Valerij Stebovics]

Ünnepi sertésszelet (sütő)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés karaj (csont nélkül)	600 g
Sajt	100 g
Paradicsom (nagy)	1 db számítógép.
Ecetes uborka (kicsi)	2 db
Majonéz	2 evőkanál. l.
Pác
Szója szósz	4 evőkanál. l.
Mustár	2 teáskanál
Sertéshús fűszerezés	2 teáskanál

Főzés módja

• 

• Öblítse le a sertés karaját, vágja 1,5-2 cm-es részekre és szárítsa meg papírtörlővel. 6 darabot kaptam.

• Verje meg az Ön számára kényelmes módon. A húst eldobható zacskóval tettem, egyik oldalán tészta.

• Megfordítom a táskát, és a húst a másik oldalon megverem. Aztán ugyanabba a zacskóba tettem még egy darab húst és újra felvertem. Nagyon kényelmes - a deszka és a kalapács tiszta marad, és a húst leütik.

• Egy halomba tányérra tettük. Most a húst be kell pácolni. Tedd az utad, vagy használd az enyémet.

• A páchoz szójaszószt, mustárt és fűszereket keverek össze.

• A pácot a tetejére vágom, és egyenletesen elosztom.

• Tegye a vágott darabot vajas oldalával lefelé a vákuumtartályba Status (Valerij Stebovics, még egyszer köszönöm!), pácolom és ezt a maradék hússal teszem meg.

• Az utolsó karajot bekenem, és a kiöntött pácot a tányérról gyűjtem vele.

• És vissza a konténerbe. Felkenem az összes megmaradt pácot.

• Bezárom a tartályt, szivattyúval kiürítem és pár órára hűtőbe teszem. Az ilyen hús reggelig vagy több napig állhat - ez nagyon kényelmes! Ki használja, tudja. Ha nincs vákuumtartály, használjon szokásos élelmiszeripari osztályt.

• Elülső közvetlen hús főzése, ünnepi "felső" elkészítése. Vagyis nem szabad állnia, mert a paradicsom és az uborka extra gyümölcslevet ad, de erre itt nincs szükség! Főtt, fektetve a húsra és a sütőbe. Tehát, vágjon mindent kockákra: paradicsom - 1 cm, sajt és savanyított uborka, egyenként 0,5 cm. Tegyen mindent egy tálba.

• Kapcsolja be a sütőt fűtésre 180 fokkal. Tegye a pácolt húst növényi olajjal kikent tepsire.

• Keverje össze a szeletelt sajtot, paradicsomot és uborkát, hogy minden egyenletes legyen.

• Adjon hozzá majonézt, keverje össze. Próbáld ki, ez már nagyon finom! De húst főzünk!

• Tegyen ki 2 evőkanál. l. minden karajon, és ossza el az egész darabon. Ha a folyadék lefolyik a húsból, nem baj. De ennek ellenére próbáld meg középre önteni, hogy kevesebb legyen az üveg. Összes. Az előmelegített sütőbe küldjük, és 35 percig sütjük 180 fokon, amíg gyengéd és gyönyörű aranybarna kéreg lesz. Vessen egy pillantást a sütőjére.

• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6 karaj

Főzés program:

Hűtőszekrény, sütő.

jegyzet

Nagyon fényes karajokat kapunk. Ezért az "Ünnepi" név. 10 évvel ezelőtt láttam ezt a receptet, és talán még többet is, a Pork with Sauce nevű kulináris magazinban, köszönet a szerzőnek a receptért. Idővel magam változtattam, most főzök. Karaj ízlés szerint - puha, gyengéd, lédús! A sajtot nem túl sós, lehetőleg krémes fajtákat kell bevenni. Ezer tavat krémes vagy szokásos oroszul használok. A pácolt uborka biztonságosan helyettesíthető pácoltal, de a sózottal sokkal finomabb (ízlésünknek és mindazoknak, akik kipróbálták ezt az ételt). A paradicsomról. Természetesen a nyár a legjobb, de télen nyugodtan hozzáadhat üvegházat. Itt lesz a helyén. Az étel önellátó, de elkészíthet ízlés szerint köretet is. Ideális sült burgonyával, krumplipürével vagy éppen főzve, friss kaporral és egy darab vajjal megszórva.
Általában gyors és eredeti módszer a karaj elkészítésére. Próbáld meg főzni őket!

Köszönöm, csak azt az agyamat rombolom, hogy szeretnék egy eredeti ízleteset főzni a hétvégére. mondja meg, milyen hőmérsékletre kell sütni és főzni a sütőt?

Egészségedre! Sütő 180 fok. Köszönöm, hogy betértél

[Pipa]

PipaKöszönöm a karajokat. tudom finom finom. Általában kicsit másképp főzök, de ebben a verzióban elviszem a következő családi ünnepre - meg fogok lepni. Nagyon okos.
P.S. és igen, én is mindig karbonádból készítek szeleteket, milyen szál alatt készítek bundát
A P.S.2 és a Status tartály pácoláshoz még elérhető
Köszönöm .

Vedd el és készülj fel, egészségedre!

Általában kicsit másképp főzök

Ksyusha, ossza meg, hogyan?

Hamarosan megérkezik a családi ünnep, és én is meg akarok lepni

Köszönöm, hogy betértél!

[Galin,]

megosztani Hogyan?

Galin, Igen, úgy értem, hogy általában nem pácolok bundaként - minden történt: hagyma, sárgarépa, burgonya, sajt, tészta történt. Nos, röviden, hús hranán franciául, különféle perverziókkal, úgyszólván. Sho bulo, tedd a tetejére és tedd a sütőbe.

És egyértelműen, köszönöm!

köszönöm a finom és szokatlan receptet! Még nem sütöttem, érdekes kombináció a bundához)))

[Pipa]

Pipahogy tegnap nem néztem ki - nem értem, hogyan hagyhatnám ki egy ilyen őszi, örömteli színháborítást! Elvittem, köszönöm!

[Marinochka]

Marinochka, Ilmirushka, egészségedre! Köszönöm, hogy betértél!

[Pipa]

Pipa, köszönöm a receptet! Fáradtan vezettem Moszkvából, megláttam a receptet és 40 perc múlva kész a vacsora !! 👍👍👍

[galchonok]

galchonok, Checkmark, milyen színes karaj lett! Most a karajból is rendezek ünnepi vacsorát!

[Ksyusha]

Ksyusha, egészségedre! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött! Köszönöm !



Alla, Köszönöm ! Remélem, hogy az íze nem okoz csalódást.

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Pipa]

Pipa, Gratulálunk!

[galchonok]

galchonok, Pipa, Gratulálunk! Éremmel!

[galchonok]

galchonok Checkmark, gratulálok az éremhez! Boomb recept!

[Séf]

Séf, Köszönöm ! Nagyon váratlan!
Tanechka, Tonya, Natashaköszönöm lányok!

[galchonok]

galchonokKöszönöm a receptet, eredeti, elmentem főzni, épp a gyerekek érkezése előtt megcsinálom.

[Natalia]

Natalia, egészségedre! Sajnálom, most láttam a válaszát. Mondd, még főtt-e a hús, vagy sem?

[Pipa]

Pipa, Én, főztem. Olajbogyót adtam hozzá egy tucat alátéttel és kockás bolgár borssal. Kiderült. Remek étel! Finom és gyönyörű is! Köszönöm, Pipa, receptenként!

[Ksenia]

Ksenia, egészségedre! Örülök, hogy a recept jól jött!

Olajbogyót adtam hozzá egy tucat alátéttel és kockás bolgár borssal. Kiderült.

Hiszek.
Köszönöm, hogy főztél és elmondtad

[galchonok]

galchonok, Pipa, nagyon tetszett a hús! Csak egy uborka helyett tettem bolgár paprikát, mert volt bors, de nem volt uborka) Még a férjem is zöldséget evett, bár általában én kapok minden zöldséget. Valóban, gyorsan főzhet vacsorára, még munka után is egy ünnepi asztalhoz. A kedvenceimhez viszem, nehogy eltévedjek))

[Zhenechka]

Zhenechka, finom lett, köszönöm! Örülök, hogy a recept jól jött, és tetszett a hús! Időnként próbálja ki a mieinkkel

A férjem nagyon szereti az uborkát, pizzát is készítek velük. Nyugodtabb vagyok velük kapcsolatban. Tehát biztosan uborkával fogom csinálni)

Remélem tetszik

Ne is reménykedj! Biztosan tetszeni fog!

[Pipa]

Pipa, nos, nagyon finom! Köszönöm! Szeretem az ilyen ételeket - mind lakomában, mind a világban, és ami fontos - a lehetőség, hogy előre elkészítsem

[Tatyanka]

Tatyanka, egészségedre! Köszönjük, hogy ilyen szépséget hozott a receptbe.

Hatalmas köszönet a receptért! Úgy érzem, hogy a férjemnek ez a kedvenc étel lesz.

Checkmark, én is főztem ezeket a karajokat, nos, nagyon finom, köszönöm a receptet! Érvényes ünnepnapokon és hétköznapokon. Leírtam a kedvenceimnek
Nekem rajtad.

[Irina]

Irina, Ludmila, jó egészséget, lányok! Örülök, hogy a recept jól jött. Köszönöm, hogy főztél és elmondtad