Kenwood BM 250 A legkisebb bazsalikomos kenyér kenyérsütőben
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
VÍZ (sötét sör, burgonyaleves, tea) 150ml
BÚZALiszt (vagy búza 65% + rozs 35%) 210g
SÓ 1/2 teáskanál
CUKOR (nem teszem) 1 ek.
ÉLET 1/2 teáskanál
BASILIC 2 tk
Főzés módja

Tegyen mindent a raklapba egy szálba
Nem adok olajat
bármilyen mód, szokásos, a legkisebb kenyérhez (nekem 350 g liszthez van (!!!!))
Francia módban csináltam, kiderül, hogy csak ropogósabb kéreg), a "gyors kenyér" módban pedig 2: 30-ig tart.
És igen! Nagyon fontos, hogy az elején egy spatulával egy kicsit segítsek, egy perc alatt kibírom :)
és az ablakot is fóliával letakarom

Az edényt kevesebb mint 300 grammra tervezték
Főzési idő: 2:30 és 3:13 között

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése