Fehérrépával és savanyú káposztával sült sertéshús cserépben

Fehérrépával és savanyú káposztával sült sertéshús cserépben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés karaj	250 g
Fehér retek	1 db számítógép.
Savanyú káposzta	200 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Egy paradicsom	1 db számítógép.
Sajt	50 g
Káposzta savanyúság	100 ml
Krém 10%	100 ml
Tejföl	2 evőkanál. l.
Só	íz
Sertéshús fűszerezés	íz
Növényi olaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A fehérrépát mossuk, hámozzuk meg, vágjuk 0,5 cm-es körökbe.

• Vágjuk 0,5 cm vékony csíkokra.

• Vágja a hagymát kis kockákra és süsse meg rast-on. olajat, amíg átlátszó, majd adjunk hozzá apróra vágott fehérrépát

• és mindent együtt szép aranybarnára sütjük.

• Rendezze edénybe.

• A megmosott és szárított sertéshúst vágjuk 1 cm-es csíkokra, és tegyük a fehérrépa és a hagyma tetejére. Ízesítsük sóval és sertéshúsízesítővel.

• Tetejére savanyú káposzta kerül.

• Fektesse a következő paradicsomréteget, 1 cm-es csíkokra vágva.

• Öntsük a sóoldatot. Öntsük bele a tejszínt. Fűszerezzük sóval.

• Ha nincs tejszín, akkor önthet közönséges tejet 100 ml-es edényenként, de akkor ne tegye a sóoldatot!

• Tegyen ki 1 evőkanál. l. tejföl és sima.

• A sajtot egy durva reszelőn reszeljük le, a tetejére szórjuk.

• Zárja le az edényeket fedéllel, tegyen egy tepsit. Hideg sütőbe tesszük, 200 fokra állítjuk, és 1 órán át 20 percig sütjük, amíg megpuhul. Vessen egy pillantást a sütőjére. Nézze meg azt is, hogy milyen ízű, milyen kúpos káposzta legyen, nagyon puha vagy ropogós.

• Az elkészült edényeket kivesszük, és az asztalon tálaljuk.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2 edény

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

Multicooker, sütő

jegyzet

Szeretjük az edényekben főtt ételeket. Ezért gyakran és öt edényben főzök bennük. A receptben az arányok kifejezetten 2 fazékra vannak megadva, mint próba lehetőség azok számára, akik ritkán főznek fehérrépát. Szezonban elég gyakran eszünk. Próbálja ki más összetevőkkel kombinálva is.

[Pipa]

Pipa, Nem fogok főzni, fehérrépa nincs és nem várható, és a savanyú káposztát csak nyers formában szeretjük, de a receptet nem tudtam átadni - az edények csak halandóságúak, még ilyen emberekkel sem találkoztam sehol, nagyon szép

Az edények valóban szokatlanok!

[Pipa]

Pipa, a disznók kedvesek! Hozz nekem egy receptet a kerámia edények témájáról, különben van némi szünet, tél előtt recepteket spórolunk, vagy ilyesmi ... Ébredj fel Temka, itt az ideje

Tina, Lenusya, gyere, nézd meg még nem olyan szép edényeket

Itt egy hatalmas köszönet a receptért! Csak azon gondolkodtam, hogy mit főzzek fehérrépával, különben kíváncsiságból megragadtam, de nem tudom, mit tegyek! Most már tudom!

[galchonok]

galchonok, Nem a fazekakról beszélek - az öröm teljes!
A fehérrépáról szeretnék kérdezni.
Soha nem sütöttem a fő előkészítés előtt.
Tisztán intuitív módon megértem, hogy a különbség a végeredményben, például levesben való főzéskor vagy pároláskor, az előre sült és a pörkölt fehérrépa körülbelül megegyezik a sült és a pörkölt burgonya közötti különbséggel.
Így? Vagy összekeverek valamit?
Van holnapi levem karalábéval a tervek szerint.

[Olga]

csak holnap halászlé fehérrépával.

Olga, megmutatja a levest? Még soha nem próbáltam ilyen kombinációt, bár fehérrépa nincs, de érdekes és hátborzongató.

[Lányok]

Lányok, köszönöm, hogy megálltál: csók: tökéletesen megértelek, én magam sem tudtam elhaladni ezek mellett a kis fazekak, malacok mellett! Pár évvel ezelőtt bementem a Körhintába, megláttam őket, és nevetséges áron vettem őket.Végigmentünk az akción -150 r. darabonként, bár még soha nem láttam őket készlet nélkül.

Itt egy hatalmas köszönet a receptért! Csak azon gondolkodtam, hogy mit főzzek fehérrépával

Irina, egészségedre! Ha mégis, kérjük, ossza meg benyomásait.

Tisztán intuitív módon megértem, hogy a különbség a végeredményben, például levesben való főzéskor vagy pároláskor, az előre sült és a pörkölt fehérrépa körülbelül megegyezik a sült és a pörkölt burgonya közötti különbséggel.
Így? Vagy összekeverek valamit?
Van holnapi tervem szerint halászlé karalábéval.

Olga, pontosan. Plusz a sült fehérrépa, amellett, hogy finomabb, gyorsabban főz. És a levesről is érdekes ... soha nem kapcsolta össze a fehérrépát a halakkal

Még soha nem próbáltam ezt a kombinációt, bár nincs karalábé,

És a levesről is érdekes ... soha nem kapcsolta össze a fehérrépát a halakkal

Lányok, semmi csoda! Vegyük el a kedvenc receptünket a leveshez, a pörkölthez, a zöldségsalátához és bármihoz, amit csak a szívetek kíván, és a fehérrépát használjuk burgonya helyett mindenhol.
A burgonyát gyakran a fehérrépára vagy a zeller gyökérre cserélem.
Ezúttal egy skandináv / svéd halászlét szeretnék készíteni, de burgonya helyett fehérrépával, nagyon sok receptje van a fórumon, és megvan a saját módosításom.
Sok szerencsét!

[Olga]

Olgaköszi, tudod bumm!

Fehérrépát még soha nem láttam a szememben, nem adjuk el

[Lenusya]

Lenusya, sajnálom

[galchonok]

galchonok, íze valaminek?

Reteknek tűnik, csak nem annyira lédús és erőteljes, de az illata egy az egyben.

Szeretem hőkezelés után, közelebb az édesburgonyához.

Ol, nyersről írtam, de nem ettem édesburgonyát, nem tudom, milyen az íze.

[Irina]

Irina, Nem eszem nyers fehérrépát, bár tudom, hogy lehetséges.
Az édesburgonya pedig nagyon hasonlít a burgonyához, csak édeskés és pépes, kissé emlékeztet a fagyasztott burgonyára. De a fehérrépának megvan a maga ízlése, csak azoknak, akik még nem próbálták ki, megpróbálok néhány analógiát javasolni.

[Lenusya]

Lenusya, elvileg a lányok már válaszoltak. Egyetértek velük.

[Pipa]

Pipa, ma főztem svéd halhalat fehérrépával, és mielőtt a serpenyőbe tettem, kissé aranybarnára sütöttem a fehérrépát. Tényleg jobban ízlett, mintha azonnal elkészítenéd. Szóval nagyon köszönöm a tippet!

Rendben van, hogy a levesemmel a profilodon kívül kerültem a témádba? ha cho, akkor elviszem, csak tippelj!

[Olga]

Olga, de egyáltalán nem! És a levesed itt nagyon releváns