Zellerben sült tojások krutonnal és napon szárított paradicsommal

Zellerben sült tojások krutonnal és napon szárított paradicsommal

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
zellergyökér	1 db számítógép.
tojás	4 dolog.
vaj	100 g
növényi olaj a mély zsírhoz	100 ml
pirítós a chipshez	4 dolog
zeller levelek (petrezselyem használható)	íz
napon szárított paradicsom	íz
tejszín 20% zsír	80 ml
só bors	íz

Főzés módja

• Egészséges, de ugyanolyan finom reggelihez készítse el ezt a rakott tésztát. Itt vannak ropogós kenyérkockák, zellerlevelek. Velük a tojás sokkal ízesebbé válik az ugyanolyan ízletes zellerpürében. És hogy a gyerekeknek hogy fog ez "jól" tetszeni!
• A "kút" elkészítéséhez hámozzuk meg a zellert és vágjuk nagy darabokra, forraljuk forrásban lévő sós vízben puhára.
• A kész zellert krumplipürébe törjük, adjunk hozzá 1/3 vajat, sót, borsot.
• Kis adagolt formákban mélyedést készítünk kút formájában, előzőleg olajjal kikenve őket.
• Vágjuk kockákra a pirítókenyeret és küldjük a sütőbe, 160 * C-ra melegítve.
• Szárítsuk aranybarnára.
• Melegítsen növényi olajat egy kis serpenyőben, és főzzön zeller (petrezselyem) leveleket 1-2 percig.
• Tegye át a kész zeller chipset egy törülközőre a maradék olaj eltávolításához.
• A sütőt 180 * C-ra melegítjük. Öntsük a tojást a zellerbe "jól".
• Öntsön tejszínt a tetejére, és tegyen egy darab vajat.
• Süssük 10-15 percig - a tojásnak kissé folyékonynak kell maradnia.
• Kivesszük a formát a sütőből, krutont, szárított paradicsomot adunk hozzá.
• Díszítsük levélforgácsokkal és tálaljuk. A friss zöld levelek szintén nem ártanak.
• Jó étvágyat kívánunk! A reggeli finom, aromás és nagyon egészséges lett.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

40-45 perc

Főzés program:

sütő

Marinochka, ez nem reggeli, ez egy remekmű! Ez a színek és ízek zavargása a fotóidon. Bravo bravo csodálni

Irisha, köszönöm az ilyen bókokat! A reggeli, remélem, valakinek is megfelel, és örömet okoz. És nagyon szükségünk van zellre. Nos, azok számára, akik egyáltalán nem akarják, azt tanácsolom, hogy cserélje le kedvenc zöldségére, például sárgarépára, cukkini.