Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

[Tatyana]

De mi van azzal ,, te, amit nem adtál ??

, itt baljós, félrevezetsz egy embert, meg kellett írni, hogy a keretek minden szárítóhoz és dehidratátorhoz kerültek, és csak őt léptették elő

És a keretek megrendelhetők vagy megvásárolhatók valahol,

Tatyana, csak azért, hogy önállóan csomózzon, ideális esetben természetesen, mint Galináé, de vannak itt mások is (nekem fából van, a belsejét ragasztószalaggal ragasztják, hogy a massza ne ragadjon és kényelmesebb volt mosni, a munka 5 perc, és a kényelem tenger)

[Yutan]

Yutan, 🔗
Magam hajlítottam meg, fűrészeltem a felesleget. A férj nem esik
Eltávolításhoz skót szalagból készítettem füleket. Egymagam

írd meg, hogy a keretek minden szárítóhoz és dehidratátorhoz kerültek, és csak őt léptették elő

Itt és jómagam, csak egy angyal ...

De mi van azzal ,, te, amit nem adtál ??

Megőrülök érted, Lelik !!
Lányok, próbálja meg a rajz szerint beírni a google rozsdamentes acélból készült termékeket. Nos, jelezze a városát. Több oldalam van egyszerre javaslatokkal. Tavaly készítettek nekem egy keretet 500 rubelért.

[Elvira]

Elvira, miért hallgattál el !! ??

Nos, miért hallgattál el !!

Olya, a helyzet az, hogy nem hallgatott el. Többször írtam a témában azzal a javaslattal, hogy kézműveseket keressek az interneten.

és tőlem, a keretből, 1000 r szakadt le

úgy döntött, hogy a második adagot megszárítja, nem volt elég burgonyapüré, csak 2 sütemény jött ki

Akár hiszed, akár nem, régen az Instagramon voltam, és reklámoztam egy magánkereskedőt, aki megrendelésre gyártott cukrászati ​​formákat. Ma az egész instagramot lapátoltam, nincs meg és ennyi! Folytatom a keresést. Készülhet fóliából, hogy a csíkok sűrűvé váljanak és keretbe tekerjenek. A kiszárító utasításai szerint a raklapokat szagtalan növényi olajjal kenjük meg. A belső keret is kenhető! Megpróbálom keresni a mestereket. Köszönöm mindenkinek a segítséget és tanácsot!

[Yutan]

YutanMiért kell zsírozni a keretet és a sütőlemezeket?
A masszát papíron megszárítjuk, és igazítás után eltávolítjuk a keretet, átvisszük a következő tálcára stb., Megmossuk és eltávolítjuk. A tömeg nem fog elmenekülni sehova)))

A dehidratátor utasításai szerint a tálcákat növényi olajjal kell megkenni, különben a pasztilla a tálcára tapad. Szilikon ecsettel dörzsölöm. Jól lemarad. Nem Belevszkaját készítette, hanem egyszerű almát. És megcsináltam Belevszkajaját, kiderül, hogy körülbelül 1 cm magas masszát öntök, és szárítás után 2 mm marad. Egyszerre 6 réteget készítek (6 db pillecukor tálcám van). Ennek eredményeként a teljes 6 rétegű pillecukor vastagsága csak 3 centiméter, nagyon ízletes, de megjelenésében nem azonos a javaséval.

Körülbelül 1 cm magas masszát öntök, és szárítás után 2 mm marad

Underdovzbila + talán az almában kevés a pektin.

[gawala]

... A férjem magam készítettem rozsdamentes acélból. Nézd MK

gawala, Kavicsos, és hol érdemes megnézni a férjed keretén lévő mk-t?) Az 1. oldalon láttam magát a keretet. Találnék valahol egy ilyen keskeny élelmiszer minőségű rozsdamentes acélt ... még nem találom. Van valaki főzni)

[Irina]

Irina, nos, ölje meg magát, látta a szalagomat a Maxidomtól ?? Ha valami, keressünk kettőt egyszerre ..

Irina, nos, ölje meg magát, látta a szalagomat a Maxidomtól ??

Ol, láttál egy perforáltat? Emlékszem rá? Itt van, élelmiszeripari rozsdamentes acél?

A dehidratátor utasításai szerint a tálcákat növényi olajjal kell megkenni, különben a cukorkák a tálcára tapadnak

Ez a bogyós pillecukorról szól, folyékony és Belevszkaja vastag, jobb pergamenre kenni - gyorsabban kiszárad.

[Olin]

élelmiszer minőségű rozsdamentes acél?

Horganyzott acél (ahogy az az árcédulán szerepel) Olin videó)

és merre nézz mk a férjed keretén?)

Nos, nincs MK keret .. Nem akartam MK-t készíteni a hegesztés "reflektorfényei" alatt.
És akkor javítottam rajta. Mondta férjének, hogy hegeszteni fogja a fogantyúkat. Nagyon kényelmes lett. Ezért, ha összezavarja a férjét, akkor azonnal készítsen kis tollakat. Nagyon kényelmes.
Vastagság -3mm. Nem szabad kevesebbet tennie, a keret instabil lesz, és nehéz lesz a tömeg egyengetése. Magasság 2 cm. Véleményem szerint ez az optimális magasság. Fent, ha kész, akkor sokkal tovább szárad.












És egy határelválasztó. Szükség esetén megengedett a keretnek csak a felét kitölteni, a többit például .. vagy két különböző színt.

És megcsinálta Belevszkaját, kiderül öntés a tömeg körülbelül 1 cm magas, és szárítás után 2 mm marad.

Tatyan, a kulcsszó a "szakadás". Nos, lehetetlen pontosan önteni Belevszkaját. Nem ömlik, lustán, kedvetlenül csúszik ki a tálból. Talán ez az oka annak, hogy 2 mm vastagságú a kimenet. Csak nem ütötted meg ..
És az olajkenésről .. Csak veszel sütőpapírt, letakarod vele a raklapokat és szétteríted a masszát a papíron, ha van keret, az azt jelenti keretben, mindent egy vonalzóval egyengetsz, leveszed a keretet és a pasztillád ne menjen sehova a raklapról. Ha helyesen felkorbácsolják, akkor a helyszínen gyökerezik.
Itt van egy példa a már a keretben lévő tömegre, vonalzóval szintezzük (a fotók régiek, a keret fogantyú nélkül még mindig)

Levették a keretet. a tömeg tökéletesen kitart.


Nos, valójában kora reggel jöttem ide egy másik ügyben ...
Ez az MK azoknak szól, akik viszketnek és nagyon szívesen vásárolnak kész pürét a boltban. Nos, azoknak, akik ilyen püré vásárlásán gondolkodnak.
És így .. menjünk.
A kísérlet tisztasága érdekében két különböző pürét vásároltunk. Különböző gyártók.
A fotó jobb oldalán 1-es püré.
Az 1. számú püré a fotó bal oldalán található.


Összetétel szerint. A pürék csak cukortartalmukban különböznek egymástól. Az # 1-ben cukor van, a 2-ben nincs cukor.
A többi mindegy. Aszkorbinsav, citrom, antioxidánsok. (A fotón a bankban elhelyezhető akkumulátorok találhatók).



Az 1. számú püré nagyon folyékony. A 2. számú püré vastagabb.
Az első püréhez 25 g pektint adtunk. képen a bal oldalon.
A második pürében -20g. jobbra.



A krumplipüré egyik napról a másikra hideg volt.
felvert hideg ..
1. püré


6 perc cukorral. 10gr. A tömeg hirtelen folyékony lett.



6 perc fehérjével.



A felvert tömeg lágy fagylaltra hasonlít. És gyakorlatilag egy raklapra öntötte.



12 órás szárítás után a következő eredményt kapjuk.



2. püré

Vastagabb, mint az első püré.


De ostorozáskor a tömeg is folyékony lesz.
6 perc cukorral. 20g


6 perc fehérjével.
Minden ugyanaz, mint az 1. számú krumplipüré. Puha fagylalt.



A pürét a tálcára öntjük.



12 órás szárítás után.



Itt egy ilyen kísérlet.



Következtetés.
És levonhatja saját következtetéseit.
És igen .. 2 évvel ezelőtt ugyanabból a püréből készítettem mályvacukrot, de pektin nélkül. Az eredmény még rosszabb volt.

[Yutan]

Yutan, olvastad már a témát? vagy csak recept? Tehát a recept szerint száradunk tovább papír.

[gawala]

gawala, Galechka, nagyon köszönöm a részletes fényképeket és leírást. Fogantyúkkal valóban kényelmesebbnek kell lennie. Megpróbálok találni egy hasonlót) Nem valószínű, hogy ilyen gyönyörű keretet készítenek, nos, hadd próbálják meg legalább)

Nem valószínű, hogy ilyen gyönyörű keretet készítenek, nos, legalább próbálják meg

Miért ne? Meg fogják csinálni. Ne magyarázza az ujjaival, mit szeretne, hanem vegye elő a raklapot a szárítóból, mutassa meg a fotót, és minden tökéletesen meg fog történni.

Miért ne? Meg fogják csinálni.

Míg a húgom eldobta a mikronra való hivatkozást, hogy férje értetlenül álljon, addig hegesztő. Marad egy normál rozsdamentes acél. Csak tegnap estig nem foglalkoztam ezzel a kérdéssel. A bokrok közül kémkedtem, hogy csinálod itt a gyönyörű pillecukrot.

hegesztő. Marad egy normál rozsdamentes acél.

Nos, talál neked egy darab rozsdamentes acélt. A jó hegesztőnek mindig exkluzív a rejteke .. Hegeszthet darabokból, majd ledarálja a varratokat, és lesz egy málna-málna keret.

kiömlött-málnás keret.

Milyen klassz név))

Milyen klassz név

Van fénykép, van hegesztett, rozsdamentes acélot talál. És lesz keret, lesz cukorka és boldogság és béke lesz az egész világon.

Van fénykép, van hegesztett, rozsdamentes acélot talál.

Még nem tud a kívánságlistámról)) Lesz meglepetés))

Kavicsos, még nem vagyok túl jó a mályvacukorban, de a legutóbbi fotóidon készítettél mályvacukrot kész burgonyapüréből, vagy sem? Van-e repedés a második rétegben? Nem így kellene lennie?

de az utolsó fotóidon a kész püréből készült pillecukor kiderült vagy sem? Van-e repedés a második rétegben? Nem így kellene lennie?

Egyáltalán nem sikerült. Már a kukában van. Az eredmény 2 mm vastag réteg, szilárd, mint a talp. Semmi értelme nem volt szendvicsnek, és megpróbálni valami emészthetőet csinálni belőle. És így egyértelmű, hogy a szó egyáltalán nem pillecukor volt. De ezt a kísérletet szándékosan végeztem. Két évvel ezelőtt, pasztillas fiatalságom hajnalán, egy-egy konzervet készítettem ugyanabból a püréből, de pektin nélkül. Ha most legalább valamit korbácsolnak, akkor egyáltalán nem korbácsoltak semmit.
Tegnap csak egy kísérlet volt, miszerint nem érdemes olyan burgonyapürét vásárolni, amelyet átadtak a termelésnek, ahol rengeteg mindenféle citrom, aszkorbin és más életcsemege van.
Ezért csak vegye fel a fedélzetre, hogyan ne tegye meg.

[Galcho]

keresse meg a rozsdamentes acélt.

Nem fogod elhinni, nem tudtak meghajlítani, pedig kértem 5 mm-t
Galcho Nagyon köszönöm az élményt! "És Sho én benned vagyok és annyira szerelmes" ....

tényleg h kért 5 mm-t

Gospadya .. Nos, mi van veled 5 mm-es rozsdamentes acél? 3 mm az optimális. A gépnek speciális gépre van szüksége az 5 mm-es hajlításhoz. Fizikusok, a fenébe is, egy szó neked.

A fizikusok, rohadtul,

Ne beszélj úgy, ahogy mondják - Jaj esze
Duc felhívott, én akkor főztem, gyorsan, és nem értettem, mit válaszoljak.

Nincs mód arra, hogy Belevszkaját raklapokban készítsük el a pillecukorhoz? Aztán 40 percig letörte a nedves papírt, és nekem köpnem kell ((

Nincs mód arra, hogy Belevszkaját raklapokban készítsük el a pillecukorhoz? Aztán 40 percig letörte a nedves papírt, és nekem köpnem kell ((

Szerintem nem. Halálra tapad a raklapon. Keressen jó papírt. Nekem sem mindig van jó papírom, és késsel is letörök ​​egy darabot. Nos, semmi, minden rendben van. Próbáld ki organzán, lenön, sokan csinálják. Nekem személy szerint papíron, lenön könnyebb, csak nem tetszett, de ez tisztán szubjektív vélemény. Lehet, hogy tetszeni fog neked, és minden rendben lesz.

[koluchchka]

koluchchka, vásároljon szilikonozott sütőpapírt, többször használom. Mindent tökéletesen filmeznek.

[gawala]

gawala, Kipróbáltam a calico-t. tökéletesen szárad, de néha elszakad. De nem dolgoztam fel az éleket.
Silyavka, Megnézem, köszönöm.
Át kell adnunk ezt az esetet)
Anyámnak küldtem a pillecukrot, a férj szerint anyám örül) "Nem gondoltam görbe Katya képes ilyen finomságokat készíteni "(13 évesen még mindig a labdában főtt tésztára emlékeztet)

[koluchchka]

koluchchka, Katya, megvan ez a papír

[Lenchik]

Lenchik, miért olyan komoly ??
Tüske, Egyszerű fátyolon csináltam, és nagyon megszárad és elhagyja .. Van egy videóm.

[koluchchka]

koluchchka, itt krutonnal példaként szolgálva, hogyan lehet eltávolítani egy szilikon szőnyegből és organzából

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm!

Megígérte, hogy megmutatja a pillecukrot zhelixszel:





A benyomásom vegyes. A püré 2100 gramm, a zhelfix 25 gramm volt, vagyis majdnem kétszer annyi. Pasztilla kiderült. De szubjektív érzéseim szerint a pektin (10gr) jobb volt. Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy a zhelfix is ​​kevesebbet tehet.
Csomagonként 40 az ár. Magamnak írom, hogy nagyjából képviseljem az árakat.

Pergamenre. Magam jegyeztem meg a különféle árusításokat, Freken Bockot, Anna Zaradnát. Mágnes-kozmetikumokban áruljuk. A Fixprice BonHome-ban pergamen található sütéshez, 50 rubel 6 méterért.

[koluchchka]

koluchchka, próbálja lenre, próbálja ki papírra, organzára. К A végén megtalálja a legjobb megoldást magának, hogy mi a jobb, ha megszárítja a pasztillát.

És a keretről. Keret nélkül csinálom, téglalap alakú spatulával egyengetem a tésztához. A raklapjaim kerekek. Lyukat csinálok a közepén. Kivághat egy műanyag pohárból, kiválaszthat bármilyen kerek tégelyből, van valamilyen vitaminom. Hogyan fogok képeket készíteni.

[OgneLo]

OgneLo, ó, milyen klassz!
Tegnap megérkezett hozzám 4 vödör érett Antonovka, kár, hogy ma két hétre elmegyek ((amint visszatérek a csatába!

[venera19]

pektinnel (10 g) jobb volt.

Német nyelven találtam ibey pektint. Mondta férjének, hogy vegye meg. Érdekes kipróbálni és összehasonlítani a Quittin-nél.
venera19Anna, úgy tűnik, ugyanazt áruljuk, és a név valószínűleg ugyanaz. Nem néztem túl közelről, csak egy ismerős képet. Valószínűleg láttam őt.

szubjektív érzéseim szerint a pektin (10gr) jobb volt.

Érdekes hallani a véleményt, de pontosan milyen érzés? Inkább cukorkához hasonlít, a pektin íze tapinthatóbb, és tapintható, ha a Kvittint eltolja ...

[koluchchka]

koluchchka, a videóról beszélsz vagy ???

Videóról vagy ???

Mindenről egyszerre ..

[Galina]

GalinaAmikor pektinnel (10 g) készítettem, 1800 g püré volt.

Most 2100 és zhelfix (25gr). Az alma ugyanaz volt, a technológia ugyanaz volt, egy este sütés, dörzsölés, pektinnel való keverés. Habverés és szárítás egy másik estére. Vagyis a püré hideg és erős volt. Másodszor nagyobb tömeg volt. Mindig három raklapon szárítok, vagyis a súly eredeti állapotában nagyobb volt. De végül a zhelixet tartalmazó rétegek valamivel kisebb magasságúak voltak, mint a pektint tartalmazó rétegek. Semmilyen módon nem befolyásolja az ízét. A kedvenc homoktövisemmel is hiányzott. És a homoktövis aromája miatt egyáltalán nem fogtam fel az ízárnyalatokat.

[venera19]

venera19, Anna, nos, kitaláltad a pillecukorod optimális képletét. Nos, ez azt jelenti, hogy folytatnunk kell a cselekvést. Pektinnel jobb? Ez pektin hozzáadását jelenti. És fokozatosan "töltse ki a kezét", megformálja anélkül, hogy megnézné. Kiváló pasztillája van ..

[Galina]

Galinaköszönöm a dicséretet. Úgy gondolom, hogy a kísérlet tisztasága érdekében fél csomag zhelfix-szel kell megpróbálni. Talán a püréhez adalékanyagok "túlsúlya" is rossz. Nos, megint a zhelfix gazdasága.

Azt is figyelembe kell venni, hogy a pektin különbözik a különböző gyártóktól. Talán még a gyártási tételtől is függ. Erre agarral jöttem rá. Két süteményt készítettem madártejből, a második szuflához pedig nem volt elég nyitott csomagom. Más gyártó agarján készült. A tortát otthon kellett hagyni, szégyenteljesen lebegett és elkúszott.

a kísérlet tisztasága érdekében meg kell próbálni egy fél csomag zhelixszel.

Ha van vágy és alma, akkor próbáld meg természetesen.

hogy a pektin különbözik a különböző gyártóktól. Talán még a gyártási tételtől is függ

Nehéz nekem valamit mondanom. Nálunk nincs ilyen. De mindenképpen megveszünk pektint. Igaz, nincs saját almám, de a megvásároltal fogok gyakorolni.

[Anna]

Anna, venera19, tudnál többet mondani a kenetről? Volt töretlen homoktövis?
És akkor néha mályvacukrot készít, egy kis felvert tejszínes burgonyapüré marad kenetre, láttam itt kérdéseket, lehet, hogy hiányzik egy krumplipüré, válaszul papucsba záporoztak egy embert, azt mondták, hogy semmiképpen ne tegye ezt .

[Veta]

Veta, A szokásos zselét homoktövisből készítettem. Vagyis megfőztem cukorral, megdörzsöltem, adtam hozzá még cukrot (ízlésem szerint, hogy ne legyen túl savanyú), felforraltam és üvegekbe öntöttem.
A három pillecukor leplezéséhez 300-350 gramm felvert masszát hagyok, általában magas, csavaros fedeles műanyag edényekben. (Adagolt zabpehelyért vettem lassú tűzhelyben, de ahol használom.). Az éjszaka pasztila kiszárad, aznap a munkahelyemen vagyok. Este kiveszek a hűtőből konzervdobozokat, beleteszem a homoktövis zselét és keverővel felverem. Nekem egyetlen habverőm van egy lábkeverőn. Erősen zsugorodik és "olajos" lesz.
És ezzel bevonom, próbálom egyenletesen elosztani, és 3-4 órán át a szárítóban kb. 50 fokon.
Úgy gondolom, hogy a felvert massza nélkül nem lesz ugyanaz, vagy inkább rossz impregnálás. Ennek ellenére a pillecukornak puhává kell válnia.