Csirkemell szalonnában, fokhagymával, kakukkfűvel és szárított paradicsommal töltve

Csirkemell szalonnában, fokhagymával, kakukkfűvel és szárított paradicsommal töltve

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	4 dolog
nyers füstölt szalonna	4-8 csík
pácolt paradicsom	100 g
parmezán vagy bármilyen kemény sajt	4 evőkanál. l.
fokhagyma	4 szegfűszeg
kakukkfű friss	íz
só bors	íz
olivaolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A sorozat receptje arról, hogyan készítsünk ünnepi vacsorát 40 perc alatt! Fűszeres, lédús töltelékkel a diétás csirkemell élénkebb ízeket kapott. A szalonna füstös aromáját és jó ízét adta neki.
• A töltelékhez őröljük meg a fokhagymát, a szárított paradicsomot, és adjunk hozzá kakukkfüves leveleket.
• Add hozzá finoman reszelt sajtot.
• A csirkefilét minden oldalról borssal és sóval dörzsölje.
• Minden filében vízszintes bemetszést végezünk mélységben (zseb).
• Tegyen darált húst minden zsebébe.
• Minden filét szalonnába csomagolunk, hogy a hús teljes felülete el legyen fedve.
• Helyezzen egy kakukkfű ágat a szalonna felső rétege alá.
• Kenje meg a melleket olívaolajjal, szórja meg borssal és sóval, tegyen egy pergamennel borított formába.
• A sütőt 180 * C-ra melegítjük. 15-20 percig sütjük a melleket. Tálalás előtt takarja le fóliával, és hagyja pihenni.
• 
• Bármilyen töltelékkel kipihent mellet szolgálunk fel.
• 
• 
• A mell nagyon ízletesnek bizonyult - új fényes ízt és megjelenést nyertek. Nem ünnepi étel?
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Csiga szalonnával rozs kovászon (sütő) (Mashilda)

Kolbász szalonnában Gekleidet Wurstchen (Linadoc)

Mázas zöldséges spagetti szalonnával (Ünnepi)

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nekem és az evőimnek biztosan tetszeni fog ez! Könyvjelzővel, köszönöm a receptet!

[Svetlana]

Könyvjelzővel, köszönöm a receptet!

Svetlana, örömmel adom biztonságos kezeknek! A csirke olyan finom! Remélem, hogy neked is ízletes lesz.

Bírság! A szalonna a melleknek egészen más ízt ad.

[Florichka]

Florichka, Irina, Egyetértek, és itt a töltelék ízt ad - szárított paradicsom sajttal és fokhagymával. A kakukkfű fokozza az ízt. Próbálja ki a jó egészség érdekében!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és megfőztem!
Igaz, olyan hatalmas melleket kaptam, mintha nem csirkék lennének, hanem strucc
Mindegyiket három részre kellett vágnom, kettőt vastagabbra, egy vékony részt pedig valami másra töltöttem.
A kakukkfűvel pedig defektet kaptam - nem találtam sem frisset, sem szárítottat. De a paradicsomom házi készítésű volt, nagyon illatos, úgyhogy szerintem nem félelmetes. Tovább sütöttem - 40 percig.
Nagyon finom és gyönyörű lett.

nem csirkék voltak, hanem strucc

Svetlana, talán ő volt az?

a paradicsom házi volt, nagyon illatos, úgyhogy szerintem nem félelmetes.

Még akkor is, ha "nem ijesztő" - ez általában a legfinomabb! A sütője szerint kell sütnie, és ami a legfontosabb, ne szárítsa túl a húst! Tartsa lédúsan.

Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Nagyon köszönöm a fényképet - nagyon étvágygerjesztő !!!

[MariS]

MariS Marina, köszönöm a finom szépséget! Igaz, nincsenek aszalt paradicsomom, mell helyett pedig comb ...

40 percig álltak a sütőben, majd a grill alatt megbarnultak. Nagyon lédús és ízletes lett!
Köszönöm,

[Krasz-Vlas]

Nagyon lédús és ízletes lett!
Köszönöm,

Krasz-Vlas, Olga, gyönyörűen alakult! Nagyon örülök, hogy tetszett! Napszárított paradicsom nélkül nem baj ... van elég fűszer és aroma!
Köszönöm a gyönyörű fotóriportot - nagyon örülök!