Gyömbéres és körtés mini fahéjas piték

Gyömbéres és körtés mini fahéjas piték

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	120 g
teljes kiőrlésű liszt (hajdina van)	100 g
kis körte	7 db
tojás	2 db
joghurt	200 ml
vaj	100 g
cukor	150 g
sütőpor	2 teáskanál
gyömbérpor	0,5 tk
fahéj	1 tk

Főzés módja

• Kezdetben ez egy teljes pite teljes kiőrlésű liszttel készült receptje, de kiigazításokat hajtottam végre, és a lisztet hajdinával helyettesítettem, és mini pitéket készítettem, mindegyiket körtével díszítve.
• Mindkét típusú lisztet összekeverjük.
• Adjunk hozzá gyömbért és fahéjat.
• A megpuhult vajat felverjük cukorral.
• Hajtson be egyenként tojást.
• Hozzáadunk joghurtot és kevergetjük.
• Keverjük össze, és kapjunk ilyen tészta állagot.
• Hámozzon meg minden körtét.
• 3 körtét kockára vágunk, és összekeverjük a tésztával.
• Távolítsa el a magot a maradék 4 körtéből.
• A sütőedényeket pergaminnal kibéleljük, és 2/3-át tésztával töltjük meg, amelynek közepébe körtét helyezünk. Lenyomkodjuk, hogy a tészta a körte belsejébe kerüljön.
• Ha a sütő egy nagy formában van, akkor annak 20 x 25-nek kell lennie. Nekem 4 formám van d 17 cm.
• 35 - 45 percig sütjük 180 * C-ra melegített sütőben. Nyárssal ellenőrizzük a készenlétet - szárazon kell kijönnie a tortából.
• Hűtsük le, és ha szükséges, kenjük meg cukorsziruppal, mázoljuk vagy szórjuk meg porcukorral.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• A piték illatosak és finomak lettek: a karácsonyi fűszerek olyan jól passzolnak a körtéhez.

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 10 perc

Főzés program:

sütő

[Marinochka]

Ó, milyen szép és csodálatos körte!
Nincs raktáron gyömbérpor, de minden más megvan.
Yohu, a boom főzés elengedhetetlen! Ez olyan szép!
Marinochka, nagyon köszönöm a receptet.

[Rita]

Rita, Nagyon örülni fogok, ha ilyen piték (vagy egy nagy pite) megjelennek az asztalodon! Köszönöm, hogy megnézted a tortát. Az első vendég a legszebb!