Csirkemell kiwi szószban, páfrány és csicsóka egy fazékban sült

Csirkemell kiwi szószban, páfrány és csicsóka egy fazékban sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell	400 g
Izzó hagyma	1-2 db
Csicsóka	2 db edényenként
Páfrány	200-400 g
2-3 kiwi szósz	egész
Só bors	íz

Főzés módja

• Készítsen 2-3 kiwi mártást. Vágja a csirkemellet apró darabokra, és keverje össze a mártással (nekem ez a színem van, mert egy kevés loncot tettem a kivihez). Hagyja egy órán át

• Áztassa a páfrányt hideg vízbe 8-10 órán át, öblítse le, vágja le. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Mossuk meg a csicsókát, hámozzuk meg és durvára reszeljük

• Kenje meg az edényeket olajjal, hajtsa az aljára a hagymát, adjon hozzá páfrányt és csicsókát

• Tegye a tetejére a melldarabokat a mártással együtt. Zárja le az edényeket fedéllel és tegye hideg sütőbe 50 percre. Ha a páfrányt nem áztatták túlságosan, akkor kihagyhatja a sót. És ha a só eltűnt belőle, akkor 50 perc múlva vegye le a fedeleket az edényekről, és sózza meg a húst aromás sóval, és további 15-20 percig sütje

• Tálaljuk forrón

• Jó étvágyat kívánunk!
• A hús nagyon puha! Enyhe páfránygomba aromával.
• 

Az edényt arra tervezték

3 edény

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

A kivi szószról beszéltem ebben a receptben. Ez a mártás rendkívül színesíti a csirkemellet!

Ujjban sült pulykafilé kiwi mártással (Elena_Kamch)

Hasonló receptek

Pácolt csirkemell Worcestershire szósszal (BLACK ANGELINA)

Lassan főtt sült káposzta csirkemellel (vernisag)

Sütőben sült csirkemell chipsben és sajtban (Trishka)