Csirke és pulyka szelet "Krémes"

Csirke és pulyka szelet "Krémes"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Pulyka mellfilé	450 g
Csirke nélküli csontos comb bőr nélkül	400 g
Krém 35%	100 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Tojás (C1)	1 db számítógép.
Só bors	íz
Kapor, petrezselyem	1 csomag

Főzés módja

• A pulykát és a csirkefiléket húsdarálóban őröljük hagymában. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott gyógynövényeket és a tejszínt (nem kell felverni őket).

• Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

• A darált húst jól összekeverjük. Azonnal formálja meg a szeleteket, és növényi olajban aranybarnára sütje.

• Mint mindig, a szelet feleit 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütöm.

• Kevésbé szépek, mint a sültek, de nem kevésbé ízletesek és lédúsak.

• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

15 darab

Főzés program:

Húsdaráló, multicooker, sütő

jegyzet

Nagyon lédús és gyengéd szelet! Elég buja, cipó és zsemlemorzsa hozzáadása nélkül. Vehet 11% és 22% tejszínt, de ezek azonnal elveszítik az ízüket. Csirkétől külön és pulykától külön főzve is finom. De keverés-kombinációjukból a szelet a legfinomabb.
A receptet az Alex & Milana csatornán láttam

Milyen csábító! Diétásnak tűnik ...

[Constantin]

Constantin.. igen, a nehéz krémet kivéve.

[galchonok]

galchonok, nos, 100 gramm tejszín 850 gramm húshoz nem sok időjárást jelent. Azt hiszem ... Nem lehet enni egyszerre annyit. Bár, ha megpróbálja ...
Köszönöm! Könyvjelzővel ellátta!

[Pipa]

Ó, én vagyok az első, aki fut a kakasokon!
Hogy szeretem a koktélokat, és még inkább lédús, kövér és kövér! Yum!
Pipa, nagyon köszönöm a kövér húsgombókat!
Mindenképpen megfőzöm!

[Constantin]

Constantin, Egyetértek veled! Vigye, egészségére!
Rita, egészségedre! Remélem tetszik.
Köszönjük, hogy megállt a pogácsák mellett!

Szeretem a szeleteket. Nemrég pulykából készült, de a legfiatalabb fiú nem evett. A karomra veszem, hogy csirkét adjak hozzá

[Albina]

Albina, Örülni fogok, ha a fiamnak tetszik. Köszönöm

[Pipa]

Pipa, Ez finom!!! Az őrölt paprikát is hozzáadnám étvágygerjesztő "rózsaszínűségért" a darált húshoz. És akkor a csirkemell és a pulykamell általában halvány.

[Elena]

Elena, Köszönöm ! Természetesen hozzáteheti, hogy ki szereti.

[galchonok]

galchonok, Pipa, köszönöm a receptet! Igaz, kicsit hülyéskedtem - adtam hozzá fehér kenyeret, nagyon szükség volt az elavult csúcsok ártalmatlanítására. ... És az utóbbi időben nem tettem tojást szeletbe. Különleges ízt nem adnak hozzá, és ha a darált húst jól összegyúrják, akkor tojás nélkül sem fog szétesni.
De másrészt megvolt a fő dolog - csirkehús és pulykahús és nehéz tejszín! Az eredmény nagyon finom, lédús és aranyos húsgombóc:

valahogy kihagytam a kedvenc szeletemet ...
Könyvjelzőkhöz! (amíg)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, egészségedre! Köszönöm a főzést! Örülök, hogy megtetszett a szelet. A fotó nagyon étvágygerjesztő!
Lelkaköszönöm, hogy betértél