Húsvéti csokoládé mascarponével

Húsvéti csokoládé mascarponével

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
túró annál zsírosabb, annál jobb	600 gr.
mascarpone	125 gr.
vaj	100 g
porcukor	150 gr.
krém (30-33%)	100 ml.
keserű csokoládé, 75% -om van	100 g

Főzés módja

• Dörzsölje át a túrót egy szitán, adjon hozzá porcukrot és vajat, amelyet előre meg kell szereznünk, hogy nagyon puha legyen. Verjen meg mindent keverővel.
• Tegye a tejszínt vízfürdőbe, törje meg a 75 gr-ot. csokoládét, melegítsük kevergetve, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik, a massza elég vastag. A mikrohullámú sütőben megolvaszthatja a tejszínt és a csokoládét. Tegye félre a csokoládémasszát, hogy kihűljön.
• Tegye a mascarponét a túrós masszába, és keverővel keverje újra.
• Vágja fel a maradék csokoládét, mivel bárkinek kényelmesebb, ha kisebbet szeret, akkor reszelőn, ha nagyobbat, akkor késsel, de a túl durva nem kívánatos, különben a durva csokoládé darabjai leesnek, amikor enni gyengéd húsvétot. Késsel összekapartam a csokoládét.
• Csokoládé-krémes masszát és csokoládé chipseket adunk a túróhoz, mindent jól összekeverünk, hogy ne maradjanak fehér foltok.
• Bélelje ki a formát nedves gézzel, átfedésekkel, tegye oda a masszát, óvatosan tekerje be a géz végeit, takarjon le egy tányérral vagy más alkalmas tárggyal és nyomja prés alá. Először 4-6 órán át szobahőmérsékleten, majd tegye a teljes szerkezetet hűtőszekrénybe. Húsvétom az elején kissé sovány volt, pasochnyba tettem egy tisztességes csúszdával, szombatra a csúszda mind eltűnt, és a pasochka nagyon sűrűvé vált.
• Süteményem két napig ragaszkodott csütörtök reggeltől szombatig, mivel szombaton megáldjuk a húsvétot, a húsvéti tortát és a tojásokat, ha vasárnap megáldasz, jobb, ha vasárnapig hagyod. Ha nem fontos, hogy mikor kell húsvétot tartani, akkor a "Tiszta csütörtök" kirakásához szerdán is elkészítheti, minél hosszabb ideig töltik be, annál finomabb lesz.
• Mielőtt a húsvétot felszentelné, vegye le a rakományt, bontsa ki a gézt, takarja le a formát egy tányérral, és óvatosan fordítsa meg, távolítsa el a formát, az anyagot és díszítse.
• 
• 

jegyzet

Húsvét előtt még egy hónap van, de úgy döntöttem, hogy most elkészítem ezt a receptet, hogy akiket érdekel ez a tészta, meg tudják vásárolni a szükséges termékeket. Tavaly főztem, idén kipróbálok egy másikat, mert minden évben új recept szerint próbálok húsvéti kalácsot és húsvétot főzni, mert olyan sok van belőlük, de mindent ki akarok próbálni.

Tanya, te itt vagy az ötletek generátora!
Csodálatos pasochka! Szervizbe veszem.
A szépség!

[Rituslya]

Rituslya, míg passzív olvasója voltam az oldalnak, felhalmoztam valamit, lassan kényeztetni foglak.
Leginkább attól tartok, hogy bárkit megsértek, mivel rengeteg recept van az oldalon, úgy tűnik, megnézed a nevet, de kiteszed a receptet, és kiderül, hogy már létezik. Ha termékenként ellenőrzöm az összes receptet, akkor nincs időm a sajátomat megjeleníteni. Tehát ne ítélj szigorúan. A kritikát mindig megfelelően fogadom el.

[Tatyana]

Tatyana, Örülök a receptjeinek! Köszönöm a munkáját!

[Leah]

Leah, nagyon szép, használjon recepteket az egészségre.

[Tanechka]

Tanechka, tegye a húsvéti fél adagot. Hogyan próbáljuk megvalósítani a célját, de maga a túrókeverék csokoládéval nagyon finom. Köszönöm! Azt hiszem, a gyerekek boldogok lesznek (én helyettük teszem).

[Olenka]

Olenka, a gyerekeknek meg kell szeretniük a húsvétot, a terhelés alatt állva még finomabb, sűrűbb lesz, ugyanakkor egyáltalán nem száraz, ha összehasonlítjuk a túróval, sokkal finomabb.

Köszönöm! A gyerekek nagyon finomak voltak! Ezt húsvétra megcsinálom. És csak úgy, mint desszert.

A gyerekek nagyon finomak voltak!

És ez a legfontosabb. Egyél egészségedre!