Cukkini püré leves kuszkusszal és gombával turmixgépes leves tűzhelyben Endever SkyLine BS-90

Cukkini püré leves kuszkusszal és gombával turmixgépes leves tűzhelyben Endever SkyLine BS-90

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
* Cukkini	Kr. E. 300
* Kuszkusz	5 evőkanál. l. a kés alatt mérve
* Száraz erdei gomba	30 g
* Hagymás hagyma	1 db számítógép. (átlagos)
* Sárgarépa	1 db számítógép. (átlagos)
* Víz (beleértve a gombát is)	900 ml.
* Krém 10%	200 ml.
* Só	íz
* Pepper h. M.	íz
* Apróra vágott zeller	kiszolgálni

Főzés módja

• Öntsük a gombákat meleg vízzel, és hagyjuk 1-4 órán át duzzadni (az idő a gombák minőségétől és a szárítási módtól függ)
• A gomba testének helyreállítása után gondosan ürítse ki a vizet és szűrje le. Öblítse le a gombát. Ha nagy vágás.
• Mossa és hámozza meg a zöldségeket.
• Apróra vágjuk a hagymát, aranybarnára sütjük.
• Vágja kockákra a sárgarépát, szeletekre cukkini (a vágás alakja nem számít)
• A tejszín kivételével az összes hozzávalót tegye egy leves turmixgép kancsójába. Öntsön vizet (beleértve azt is, amelyben a gombát áztatták). A só, opcióként, közvetlenül a tányérokhoz adható. Ezt csinálom - azonnal csak 1 tk. só, a többi pedig külön-külön só.
• Indítsa el a P1 programot. A főzés végén a fedőpohár eltávolításával öntsük bele a tejszínt.
• Ha a leves konzisztenciája nem elég homogén, akkor a levest a P4 programba vagy impulzus módba is ki lehet önteni.
• Öntsük az elkészített pürés levest tálakba. Tálaljuk krutonnal és apróra vágott gyógynövényekkel.

Hasonló receptek

Püré leves zellerrel, cukkini, körte, menta gremolata Oursson processzorban (Rendszergazda)

Lencse és cukkini püré leves (Vitek VT-2620 leves turmixgép) (Ksyushk @ -Plushk @)

Hideg cukkini és paradicsompüré leves (dopleta)

Nos, tudtam! Ma maga evett hasonlót.

Nos, tudtam!

Semmi sem rejthető el előled ................. ......

Micsoda leves !!!
Az erdei gombával természetesen jobban ízlik, de eddig csak sampinyonnyal rendelkezem. Mivel a héten gépeltem őket, sehova nem tudom adaptálni.
Natul, és ha sampinyonval, hány kell egy ilyen leveshez?
Köszönöm! Még mindig meg kell hegesztenem valami szálat.

[Rit]

Rit, Azt hiszem, egy pohár kész gomba jó lesz.

[Rita]

Rita, "Szemre" szórom a fagyasztottakat, akarod, hogy megszerezzem a mérleget?

A gomba mennyiségének pontosságával sem foglalkoznék. Úgy fogalmaznék, ahogy a szívem kívánja)))

A hangerő pontosságával sem bajlódnék.

Ezért mindig nehéz recepteket írni. adni... soha nem zavarok! Mindig, ahogy a lélek kívánja!

Nos, ma mérlegeltem és mértem. Egyébként én is letettem volna az ételt.
Számomra az ilyen ételek pusztán fantázia. Meglátjuk, hogy megy. De először súlyokkal csinálom, hogy pontosan tudjam, mi történt, és mit javítsak ki legközelebb.

Ha nem ezzel a technikával főz, mondja meg, meddig tart a P1 program? Tetszett a recept ötlete.
P.S. melyik kuszkuszt kell bevenni, a legkisebbet? (Különbözőeket láttam akciósan).

[Naty]

Naty, Biztosan tudom, hogy a P2 15 perc, szinte mindig a P2-t használom. És a P1 egy kicsit hosszabb, talán 20-25 perc, de a kuszkuszról nem tudok mit mondani ...

[Naty]

melyik kuszkuszt kell bevenni

Naty, semmi különbség. Kicsit és közepeset is öntöttem. Ami elérhető volt.