Gyors ebéd

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
fiatal cukkini vagy egy szelet cukkini
paradicsom
fehérrépa hagyma
fokhagyma
főtt kolbász
kemény sajt
tojás
só, bors, gyógynövények
növényi olaj

Főzés módja

Itt az ideje a betakarításnak és a betakarításnak.
Az ebéd pedig, ahogy mondani szokták, menetrend szerint zajlik.
Összeszedtem mindent, ami kéznél volt.
Nagyon finom lett.
Az arányok tetszőlegesek.
Hámozzuk meg a cukkinit és a paradicsomot, vágjuk apró kockákra. Tegye egy mikrohullámú fedéllel ellátott edénybe. Legfeljebb 5 percig állítsa be, vegye ki, eressze le a levet.
Amíg a velő párol, apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben vagy fazékban olajon megpirítjuk kicsit.
Tegye a tök-paradicsom keveréket pirításhoz.
Vágjon egy darab kolbászt kis kockákra. Tedd bele a zöldségeket, keverd össze.
Tegye erősebbé a tüzet, hogy a felesleges folyadék elpárologjon.
A tojást villával, sóval és borssal külön rázzuk meg. Öntsük a kolbász és zöldség keveréket.
Dörzsölje a sajtot a tetejére.
Zárja le a fedelet és párolja 5-7 percig.
Összes.
Ehetsz. Remekül illik friss zöldségsalátához.