Tök teljes kiőrlésű pogácsa zsályával

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Tök teljes kiőrlésű pogácsa zsályával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt, c / z	260 g
cukor	120 g
sütőpor	1,5 tk
szóda	1/2 tk
fahéj	1/2 tk
szerecsendió	1/2 tk
szegfű	1/4 teáskanál
gyömbér	1/4 teáskanál
friss zsálya szeletelve	2 teáskanál
hideg vaj	90 g
tökpüré	110 g
C1 tojás	1 db számítógép.
tejföl	90 g
zsályalevelek)	8 db
só	1/2 tk
----------	---------
fahéj	1 teáskanál
tejföl	1 evőkanál. l.
porcukor	8-10 st. l.
barna cukor	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a zsályát.

• Keverje össze a lisztet az összes fűszerrel, cukorral, sóval, sütőporral és szódabikarbónával.

• Keverjük össze a pürét, a tojást és a tejfölt.

• A vajat lereszeljük laza összetevőkre, vagy dörzsöljük velük.

• Öntsük a folyékony összetevőket a vaj és a liszt keverékébe.

• Gyúrja össze gyorsan a tésztát.

• Porszőnyeget vagy sütőpapírt liszttel portalanítson. Készítsen egy 15-16 centiméter átmérőjű kört a tésztából. Vágja a kört 8 szegmensre.

• Minden pogácsát zsírosítson meg tejföllel, tegyen egy levél zsályát, a tetejét ismét kenje meg tejföllel.

• Tegyük át egy tepsibe, és szórjunk barna cukrot minden falatra.

• 210-220 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

• Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

• Keverje össze a porcukrot fahéjjal. Adjunk hozzá egy kis vizet és keverjük össze. A tejfölhöz hasonló állagú mázat kell kapnia.

• Öntsük a habot a kihűlt pogácsákra.
• 
• A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

8 db

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Egy külföldi blogban találtam meg a receptet.
Ez az első pogácsám az életemben. Mindig elhaladt mellettük. Nem mintha esztéta lennék, de soha nem tetszett a külsejük. És most rájöttem, hogy még nem sütöttem őket! Ez még mindig a recepten múlik. Ezek a pogácsák pompásak. Lágy, aromás. Mézeskalács ízűek. Ajánlja!

[Angela]

Angela, tök, kár, hogy csak a zsálya leveleket nem valószínű, hogy megtalálják

[Tatyana]

Jó pogácsa, tök Zasunduch Egyelőre könyvjelzővel látom el, azt hiszem, megcsinálom.
Tatyanakár, hogy messze laksz, megosztanám a bölcsit, mindig megvan, és télen a dachánál kihozom a hóból
Angela,

[Tatyana]

Tatyana, Galina, köszönöm, hogy betértél.

csak a zsálya leveleket nem valószínű, hogy megtalálják

Használhatja szárazon. Gyógyszertárakban értékesítik. Kicsit persze nem ez, de nem is rossz. Sütni anélkül is lehet. A zsálya specifikus és erősen aromás gyógynövény. Lehet, hogy nem is tetszik.

Mindig nálam van, télen pedig kihúzom a hóból a dachánál

Galya, és nekem az első évben nő a bölcs. Szerette. Télen nem takarod be semmivel? Csak elmész? Nem fagy meg?
Az elmúlt években rozmaringot és kakukkfüvet tartottam egy fazékban a házban. A whitefly tavaly elvált. Tele van most a kertben. Semmire nem következtethetünk. Ezért mindent a földben hagyott, hogy ne repüljön a házban. Még nem ismertettem. Most attól tartok, hogy nem fagy meg.

[Angela]

Angela, Több éve termesztek zsályát. Télire lucfenyő ágakat tettem a tetejére (lutrasillal beboríthatod), aztán hó borítja. Még nem voltak problémák. A levendula sem fagy meg, hatalmas bokrot növesztettem, ágakkal, majd hóval is eltakarom. Még kétféle kakukkfű létezik, idén lesz az első tél, meglátom, hogyan éli túl a telet.

Használhatja szárazon. Gyógyszertárakban értékesítik.

Nem, nem száraz.
A friss leveleket pedig nagyon jó megsütni, nagyon eredeti ízű, de természetesen kis mennyiségben. Ennek ellenére nagyon élénk aromájú, nem mindenkinek fog tetszeni.

Nem, nem száraz

Ez egyértelmű. De hal nélkül ...

még kétféle kakukkfű

kakukkfűm áttelel. Zacskóval letakarjuk, majd hó.

Levendula

A levendula második télre telel. Megdermedt a múlt mellett, de eltávolodott.

zsálya

Látom, hogy a férjem műanyag vödörrel borította be. Már fagy van, és a talaj csupasz. Köszönöm a konzultációt.

Nagyon köszönöm a receptet. Pogácsákat készített, de zsálya nélkül. Nagyon finom lett! És az igazság olyan, mint a mézeskalács. A fűszerekből szegfűszeget, fahéjat és szerecsendiót használtam. A gyerekek örülnek, holnap megismételjük! Csak pogácsa formájában nem sütök tovább, mézeskalácsot készítek belőle. Nagyon hasonló a sütőtök sütikhez, de magával ragadó a teljes kiőrlésű liszt jelenléte. Gyors és finom!

[Anna]

Anna, az egészségre. Sütni és kérjük szeretteit)

és télen a dachánál kihozom a hóból

Ooooooooo és én levágtam és megszárítottam az enyémet, nem is tudtuk, hogy ilyen fagyálló. A levendula folyamatosan növekszik az utcán, az előkertben, mi lesz vele, és ezek a kakukkfű-zsályák annyira gyengédek, és nem igazán nőnek otthon cserépben.

tökpüré 110 g.

Angela, kérlek, mondd, hogy a sütőtök püré azt jelenti, hogy sült, apróra vágott, vagy tehetsz hozzá friss tököt reszelőn?

Angela, nagyon köszönöm a finom receptet! ... Egy kis nakosyachila - vaj otthon csak 90 gramm volt, és dupla adagot gyúrtam össze. Összesen 90 g tejszínes és 90 g zöldséges, csökkentett cukor kettőben, 1 teáskanál mézzel csúsztatva, a polc elveszett - levendulát öntöttem. A tészta folyékony volt, lisztet adtam hozzá. És mégis illatos és ízletes! Süteményeit nem lehet elrontani

[Olga]

OlgaÖrülök, hogy tetszett az eredmény. A levendulának is jónak kell lennie.

A tészta vékony volt

Nos, ez érthető. Méz és növényi olaj. A lényeg, hogy az eredmény kielégítő legyen. Remélem, hogy minden és a recept valamikor lesz)