Sovány csokoládé muffin lével

[Angela]

Angela, Jelentéssel vagyok) akár dupla, a vágáshoz, nem, lé nélkül jártam látogatóba, vörös ribizli kocsonyát kevertem vízzel.
Amit szeretek ebben a receptben, egy csomó egyéb előny mellett, hogy mindent összekeverhessen a kezével és egy kanállal, keverő nélkül, ez nagyon kényelmes, különösen, ha kora reggel süt, és nem akarja felébredni fel a lakást és a szomszédokat.

Én is a négeremmel. Hűha!
Olyan gyengéd és puha, hogy csak mi-mi-mi!
Angela, köszönöm kedves!

[Elena]

Elena, Ritamilyen csodálatosak! Örülök, hogy egyszerű, gyors és finom az Ön számára)

[ang-kay]

ang-kayés szívesen csatlakozom minden köszönethez!
Csodálatos recept egy remek süteményhez.
A cupcake neve némileg sértő számára, mert 2 süteményre kell vágni és baracklekvárral vagy pudinggal rétegezni, és a torta csokoládétorta lesz.

Megengedtem magamnak, hogy "játszhassak" a lével:
- cserélje le vízzel és adjon hozzá 1 evőkanál cukrot. Az eredmény kiváló.
- régi kefir, savanyú tej ártalmatlanítása. Szintén "kiváló repülés".

[Tanya]

Tanyaköszönöm a dicséretet. Örülök, hogy a torta jó és a cupcake. Köszönjük, hogy megosztotta kísérleteit)

adhatsz lé helyett rózsabort?

[Angela,]

Angela, mindenkinek tetszett a cupcake. Sárgabaracklével sütöttem, az elkészítés során sok minden kialakult, és mivel cukor hozzáadásával csökkentettem a receptben. Köszönöm a receptet!

[Vika]

adhatsz lé helyett rózsabort?

Vika, borozhat sütemény helyett. De komolyan, meg kell próbálni. Szerintem működni fog.

Baracklével sütöttem

Catherine, nagy. Nagyon örülök)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nagyon szépen köszönjük. A torta nagyon finom lett (még meleg hörcsögtejjel). De egy kicsit hülyéskedtem a recepttel, megcsináltam egy meggylekváron, kakaón arany címkét, és hozzáadtam a többi tejfölt. Ennek eredményeként a cupcake darabjai kirázódtak a mocorgó alakomból.
Egyáltalán nem vagyok profi. Kérem, kérem, öntsön egy kevés krémet a tetejére, amely nem túl édes (van elég édesség a cupcake-ben). hogy ezeket a darabokat valahogy egyetlen masszává egyesítsem. A ház jelenlétében van tejszín, meggylikőr ... nem tudom. mire lehet még szüksége.

[Maria]

Maria, így eszik) Tejszínhabbal zsírozhatunk. Vagy darabokra törve és krémes krémmel rétegezve.

Köszönöm Angela. 10% krém van. Valószínűleg nem verem meg őket rendesen a régi keverőmmel.
Igen, darabokban ettem))). A muffin kissé nedves és gyengéd, de jól sült, nagyon finom.

[Maria]

Maria, 10% tejszín nem ostoroz. Ehhez legalább 30% zsírtartalmú krém szükséges.

[Angela]

Angela, Mil merci egy csodálatos cupcakeért! gyönyörű! borral és lével nagyszerű
ha kihúzza a formából, gyengédsége miatt megszakadhat, ezért óvatosnak kell lennie. \

[Vika]

Vika, egészségre)

[Mirabel]

Mirabelhogy a cupcake ne forrjon át, azt javaslom, hogy vegyen egy sütőpapírral borítható formát. Ebben az esetben fordítsa a kész cupcake-ot a papírral együtt a deszkára, most óvatosan vegye ki a papírt, és fordítsa át egy tálra. Ebben az esetben a cupcake megtartja formáját - :)

[Tanya]

Tanya, egyszerű téglalap alakú alakot kapott alacsony oldalakkal és minden remekül alakult!

[Mirabel]

Mirabel, Azta! Bírság! Win-win recept. Rendszeresen sütök.
ang-kay,

Köszönöm szépen a meggylében ásványvízzel sült süteményt, hozzáadtam még narancsos süteményt is. A citrusjegy nagyon jól keveredett!

[Olga]

Olga, egészségre)

Angela, itt vagyok én is egy pohárral. Egyszerűen remekmű minden szempontból!
Milyen más porcukor van a tetején, ha magától jólesik?

[Rita]

Rita, köszönöm a jó jelentést. Örülök, hogy finom)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, még egy köszönet, ez az egyetlen cupcake, amelyet egy 5 éves fia felismert)




A ropogós és a puha morzsa elegáns kombinációja. Mmm ...
A tésztában gyümölcslé helyett vizet kevernek házi vörös ribizli zselével.
GF muffintálban sütjük forró állapotból, 2 perc, felborul, 18 perc.
Hozzáadom ennek a cupcake-nek az arányait, fejve a GF flip cupcake-ot, narancssárga:

A cupcake arányai:
Lé-160 gr
Liszt - 134 gr
Keményítő-24 gr
Kakaópor - 24 g
Növényi olaj - 56 gr
Cukor - 120 gr
Só - 1/4 teáskanál teteje nélkül
Sütőpor - 1,2 teáskanál felső nélkül
Szóda - 1/4 teáskanál felső nélkül.

Emlékszem, hogy megígértem, hogy megsütöm az új tortáját, de növényi tej van a receptben, ez a ház nem.

[Elena]

Elena, a legjobb dicséret, ha a gyerekek esznek. Örülök, hogy a tortát határozottan használják.

[ang-kay]

ang-kay, A cupcake csodálatos. Pont az én ízlésem szerint, mivel a lé megadja a szükséges savanyúságot. Ugyanakkor a legköltségvetőbb minden napra. Házi almalével készült. Eredmény:
Angela, szerinted lehetséges-e a kakaópor megszüntetése 30 gramm liszt vagy keményítő hozzáadásával? Van egy gyermekem, aki nem ismeri fel a kakaóporos sütést.
Elfa, Elena köszönöm az arányokat a GF cupcake-ért. Minden remekül passzolt.

[Lyi]

Lyi, csodálatos cupcake. És a cupcake jó, és a konyha)
Szerintem a lisztet helyettesítheti a kakaóval.

ó, ki kell próbálnunk))) a sovány alternatívájaként))) Kíváncsi vagyok, mi lesz a meggylével

[Maro]

Maro, próbáld ki. Véleményem szerint mindenki szereti, aki süt)

Angela, szerinted lehetséges-e a kakaópor megszüntetése 30 gramm liszt vagy keményítő hozzáadásával? Van egy gyermekem, aki nem ismeri fel a kakaóporos sütést.

Remélem, Angela nem sértődik meg, ha én is válaszolok erre a kérdésre.
A kakaóport nem csak liszttel helyettesítheti, mert a kakaópor: a liszthez képest több (10–25%) zsírt tartalmaz, és magasabb a savtartalma is ... ráadásul a receptben levő lé színét is megfestette .. Ha valóban eltávolítja a kakaót, akkor vegyen könnyű levet (alma, narancs), és a liszt mellett a kakaó helyett adjon még egy kis növényi olajat, a zsírtartalom ellensúlyozására, körülbelül fél teáskanálnyit.

[Maro]

Maro, Angela nem sértődik meg. Nem adnék olajat, és nem reagálnék a savasságra. De nem gondoltam a levére. A sötét lé színe csúnya lehet. Egyetértek azzal, hogy jobb, ha könnyű levet veszünk, hogy a szín normális legyen és ne piszkos)

Egyetértek azzal, hogy jobb, ha könnyű levet veszünk, hogy a szín normális legyen és ne piszkos)

akkor általában napos lesz

[Maroshka]

Maroshka, ang-kayNagyon köszönöm a tippeket. Az almalevem csak finom aranysárga színű. Úgy döntöttek, hogy ugyanannyi lisztet adnak hozzá. Hurrá, most a második gyermek elégedett lesz!

Hurrá, most a második gyermek elégedett lesz!

Így van - egyik cupcake-nak és egy másiknak is kell cupcake)))) Angelának jó receptjei vannak
Most láttam, hogy honfitársam vagy, na ... mennyire hiányzik Krasznodar ... Május 19-nek kellett volna repülnie ... de ... sajnos .. a járatokat minden (

[Lyi]

Lyi, majd ossza meg)

majd ossza meg

Szükségszerűen!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jelentem. Fahéj hozzáadása nélkül készült. A cupcake még jobban tetszett. Mindannyian értékelték az enyémet, és azt mondták, hogy így főzzek. Szóval nagyon köszönöm mindannyiunktól !!!
Megpróbálom csak kissé csiszolni a sav szempontjából. Minden nedvem nagyon édes, de szeretnék még egy kis savasságot a muffinban. Ha adok egy kis citromsavat az almalevemhez, nem baj? Egyébként hozzáadtam egy negyed diót és 2-3 darab mazsolát.
Eredmény;
Ez a tészta
Kész cupcakes

[Lyi]

Lyi, Örülök, hogy felvettem az ízét.
A savról. Önthet egy kanál citromlevet, és kissé csökkentheti a cukrot. Gram 20-ért.Sok minden nem megengedett, mert a szerkezet más lesz.
Igen, és adhat bármilyen adalékot)

[Angela]

Angela, jó estét! Nagyon köszönöm a receptet! Kérem, mondja meg, hogy ennek a cupcake-nek másnap jobb az íze, vagy nincs különbség?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, kedves. Nekem bármikor ízlik)

[Angela]

Angelatermészetesen sütök)))

[Angela]

Angela, kezében egy cupcake-t a meggylével.

Különösen ennél a receptnél tartom, hogy a gyümölcslé ne nyomja ki a fagyasztóban lévő magokat. Lassú tűzhelyben sütöttem a Kitford 205-öt. Imádtam a muffinok lassú tűzhelyét, 2 órán át állítottam és pihentettem.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egészségedre!