Sovány citromos gluténmentes sütik

[A főzés nem nehéz. A böjt finom. A lényeg, hogy szeretettel tedd, és ne együk egymást!]

Sovány citromos gluténmentes sütik

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
finomított kókuszolaj	55 g
édesem	105 g
citromhéj	1 evőkanál. l.
citrom ízű	íz
mandulaliszt	135 g
kókuszliszt	30 g
szóda	1/2 tk
só	hasábburgonya.

Főzés módja

• Tegyen egy tálba mézet és vajat. Olvad.

  Adjunk hozzá citromhéjat és ízt.

  Keverje össze a mandula- és kókuszlisztet szódabikarbónával és sóval.

  Öntsön lisztkeveréket vajkeverékbe, és keverje át. A massza vékony lesz a további fellépéshez. Hűtőbe tesszük 30-40 percig.

  Vegye ki a tésztát, és ossza fel 24 darabra (egyenként kb. 13-14 gramm). Görgessen ki egy golyót mindegyikből, és tegyen egy tepsibe egymástól távol. Fedje le a tepsit sütőpapírral vagy szőnyeggel.

  Tegye a tepsit 175 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 10 percig.

  Vegye ki a tepsit a sütőből. Hagyja a sütiket teljesen kihűlni, és csak ezután vegye ki.

  
• 
• A főzés nem nehéz. A böjt finom. A lényeg, hogy szeretettel tedd, és ne együk egymást!

Az edényt arra tervezték

24 db

jegyzet

Egy külföldi blogban találtam meg a receptet.
A héjjal készült mandulalisztet használtam. A kókuszreszeléket kávédarálóban ledaráltam liszt készítéséhez.
Aromás, rágós, puha sütik. Nem ropogós. Édes. Finom. Ajánlja!

Angela, most nincs mandulám és lisztem. De vannak mogyorók.Kipróbálhatom lisztté őrölni őket? Vagy egyáltalán nem fog működni?

[Svetlana]

Svetlana, Nem próbáltam. Ha jól tudsz őrölni, akkor szerintem tudsz.

Ó, nagyszerű recept, köszönöm!

[Lena]

Lena, köszönöm)