"Banán" sütik túrós töltelékkel

"Banán" sütik túrós töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
a tesztre
ürítés. olajok	200 g
tejföl	200 g
sütőpor	1,5 tk.
Liszt	2,5 evőkanál.
Töltelékhez
kövér túró	200 g
Liszt	0,5 evőkanál.
Szahara	1 evőkanál.
ürítés. olajok	1,5 evőkanál. l.
fahéj és vanília. Szahara	1 teáskanál

Főzés módja

• Nosztalgikus recept a Gasztronóm "About sweet" című könyvéből
• A tésztához a vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk, és hideg tejföllel felverjük. Adjunk hozzá sütőporral átszitált lisztet, és gyúrjuk homogén tésztává. Osszuk 30-35 golyóra, fedjük le fóliával és tegyük hidegre 30 percre.
• A töltelékhez dörzsölje át a túrót egy szitán. Megolvasztjuk a vajat, a túrót összekeverjük cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, hozzáadunk olvasztott vajat és simára gyúrjuk. Adjon hozzá lisztet, és alaposan keverje össze újra
• Minden tésztagolyót vékonyra gördítsen egy lisztezett asztalon, helyezze a tölteléket a közepére, szorosan szorítsa meg a széleket, nyújtja és hajlítsa meg, hogy banánná formálódjon.
• 190 C-on aranybarnára sütjük kb. 20-25 percig.

Az edényt arra tervezték

kb. 30db

jegyzet

Megjegyzéseim
A tészta finom és kellemes is, puha a munka. Pts-nek tetszett
A töltelék nem elég, nem elég (10 db baracklekvárral sütve), 400 gr pont megfelelő lenne. Az 1. cukor 200 g túróhoz jó, és sok, tedd a 2. helyet. l.

Milyen aranyos banán !!! Köszönöm a receptet és az ötletet !!! Könyvjelzővel ellátva !!!

[Natalia]

Natalia, köszönöm))) a túrós sütés szerelmeseinek, ez van

A szépség! Azoknak a gyerekeknek, akik nem esznek túrót, azt hiszem, ez is megfelel! És azoknak, akik esznek - még inkább!

[GruSha!]

GruSha! Már könyvjelzővel ellátva! Olyan csodálatos recept! Csak életmentő a gyermekeimnek (27 és 30 éves), akiknek még mindig el kell maszkolniuk a túrót.
Köszönöm!

Nagyon étvágygerjesztő! Senki sem tud ellenállni!
Egyértelműen a "könyvjelzőkben"

[Tatyana]

Tatyana, Irinochki, köszönöm köszönöm köszönöm!!! Szerintem a családod is értékelni fogja a receptet !!!

Szép banán. Érdekes lehetőség!

[Málna]

Málna, Teljesen egyetértek!!! igen, és imádom az összes túrót

[Gulenka]

A töltés nem elég, nem elég, 400 gr lenne a megfelelő. Az 1. cukor 200 g túróhoz jó, és sok, tedd a 2. helyet. l.

Gulenka, vagyis azt tanácsolja, hogy duplázza meg a töltelék mennyiségét, és tegyen 100 gramm cukrot egy dupla adagra, jól értettem?

Régóta nézegettem ezt a receptet egy könyvben, de valahogy mégsem érte el a kis kezem ...

Igen, ez a legjobb, de most, hála neked, tudok ennek a receptnek a buktatóiról !!!

[Inna]

Inna, igen, talán így :) régóta nem sütöttem őket ...

[Gulsine]

Gulsine, Ma nagyon finoman sütöttem ezeket a sütiket. Gondoltam, kiteszem a receptet, de kiderült, hogy már régóta ott van. Mindent ugyanúgy csinálok, csak fahéjat nem teszek a túróhoz - feleslegesnek tűnt. Mindegyikhez 24 golyót készítek - egy teáskanálnyi kis töltelékkel, ami elég. Nem vonok le cukrot, mivel a tészta nem édes. Végül - igazunk van.

Hozzáadva: 2016. július 14., csütörtök 15:34

Fénykép

[Tina]

Tina, nagyszerű banán

[Gulsine]

Gulsine, köszönet már szinte mindent megevett