Joghurt a Steba gyorsfőzőben

Második alkalommal készítek joghurtot a Steba gyorsfőzőben.
Az eredmény nagyon tetszik. A tejet félliteres üvegekbe öntöm, hozzáadom a kovászot, a vállára vizet öntök. A hőmérsékletet 38 fokra állítottam. A joghurt 5 órán belül elkészül. Nekem csak egy személyzetem van, és ezért kellemetlenségek vannak a joghurt elkészítésében nappal, mivel minden nap főzöm benne az elsőt, a másodikat, megsütem, befőttet készítek.
Kényelmes lenne tejet tölteni éjszaka, de nem az éjszaka közepén kelni, hogy elővegye a dobozokat és átrendezze őket a hűtőszekrénybe. Ha például este 10-kor teszem a joghurtot, 4 órára állítom az időt (+ egy óra a víz lehűléséhez), és ez a joghurt reggel 8-ig marad (további 5 óra egy tál vízben) nem peroxid?

) nem fogja peroxidolni?

véleményem szerint peroxid lehet. De ha időzítőt helyez a konnektorba, akkor minden rendben legyen!
Néha lassan főzök ilyen zabkását éjszaka Vagyis a zab akkor kezd főzni, hogy készen álljunk a kelésre
Esetedben mindent kiszámolhatsz is - este mindent felszerelsz, és a Shtebe vize pontosan 5-6 órával az emelkedésed előtt elkezd melegíteni

Esetedben mindent kiszámolhatsz is - este mindent telepítesz, és a Shtebe vize pontosan 5-6 órával az emelkedésed előtt elkezd melegedni

Nem is tudom, hogy késleltetett indítás biztosított-e a fűtési módhoz. Elméletileg nem.

van késleltetett indítás a fűtési üzemmódhoz

nem számít, csak időzítőt kell vásárolnia, és a Shteba akkor kezd dolgozni, amikor szüksége van rá.

a Stebe vize pontosan 5-6 órával azelőtt kel fel, hogy felemelkedne

Vagyis azonnal öntsön hideg vizet? Hogy később felmelegedjen? Érdekes megoldás))