Gyúró-keverő-kombájn Ankarsrum Assistent

[Ankarsrum Assistent AB]

Ról ről tésztát gyúrni az Ankarsrum Assistentben van, de magáról a kombájnról nincs semmi. Rendellenesség. Az információkat a hivatalos amerikai webhelyről vettem (automatikus fordítás), egy fényképet is tartalmazva (van egy gyöngyzöld verzióm). Így. Kérem, szeresse és tisztelje

Eredeti ANKARSRUM (SEGÍTSÉG)

ANKARSRUM EREDETI KEVERŐ AKM 6230PG PEARL GREEN
Szállítási súly: 30 font
Ár: 699,95 USD
Ankarsrum Original AKM 6230PG Pearl Green keverő
Az alapcsomag a következőket tartalmazza:
7l rozsdamentes acél tál
3,5 literes tál kettős habverőhöz (tál, habverők, fejegység és tengely)
Tészta horog
henger
kaparó
gitt kés
Porvédő / tartozék tál
Cookie-verők
Képzési DVD
Használati útmutató
A rendelkezésre álló OPCIONÁLIS tartozékok a következők: gabona daráló, gabona daráló, turmixgép, citrus facsaró, húsdaráló, élelmiszer aprító / aprító és 3 különböző tészta henger. A húsdarálóhoz további mellékletek vannak: tésztakorongok, dió reszelő, püré rögzítés, süti extruder, 3 különböző méretű húslemez.

JELLEMZŐK:
Erőteljes és csendes 600 wattos motor önbeállítható sebességszabályozással. 12 perces időzítőt és a tál sebességszabályozóját tartalmazza (45 és 130 fordulat / perc között állítható)
Az egyedi kialakítás a motort a készülék aljára helyezi. Mozgatható acélkar tartja a görgőt egy külön kaparóval, amely egyszerre gördül ki és gyúrja össze a tésztát és a tésztát.
A keverő az oldalán forgatható a különféle opcionális kiegészítők elhelyezéséhez. Ide tartozik a húsdaráló, a zöldségvágó, a turmixgép, a citrussajtó, a szűrő, a reszelő, a tészta korong, a gabona- és a gabonamalom, valamint a sütisajtó.
A nagyméretű műanyag verőtál habcsókot, vajjal és jegesedéssel ellátott krémeket tartalmaz, és akár 18 tojásfehérjét is elfér.
Súlya csak 19 font. rozsdamentes acél tálal és kényelmesen elfér a felső szekrények alatt a legtöbb konyhaasztalon. A gumilábak és az erős konstrukció a csapot a helyén tartja működés közben.
Méretek:
GARANCIA: 7 év a motoralapra és 1 év a tartozékokra



Nem tudom, hogy az amerikai weboldalon feltüntetett 600 W teljesítmény milyen kapcsolatban áll, a modellválasztékukban nem vagyok erős, de a modellemet az alján lévő lemez szerint hívják Ankarsrum Assistent AB és hatalma van 800W... Készült Svédországban. Annak ellenére, hogy az autóm 7 éves - gyakorlatilag soha nem használták. Szó szerint pár tucatszor ennyi idő alatt. Nem működött, és nálam tésztakeverőként sem működött. Azonban úgy döntöttem, hogy más funkciókkal töltöm be. Mi van, ha minden össze fog nőni?)))




Ma kaptam érte egy DELUXE csomagot, ahol van turmixgép, húsdaráló, melléklet burgonyapüréhez, reszelõ dióhoz, mellékletek kolbászok töltéséhez, citrusprés, tartozék omlós tészta formázásához, korongok tésztához. Valójában ezeknek a dolgoknak a nagy része a húsdarálóra összpontosul.

🔗
🔗

Hogy őszinte legyek, bizonyos kultúrális sokkot kapok a húsdarálótól. Ez egy atomerőmű valamiféle turbinája, nem húsdaráló. Mérlegelve a kezemben, még a saját szememmel is megfutamodtam. 1518gr. Nincs felső tálca. A konyhai húsdaráló tartozéka 630 g. Összehasonlítom az igent?) Van egy külön nagy teljesítményű Bosch húsdarálóm, amelyet valóban nagy mennyiségű húshoz használok feldolgozáskor. Minden nap a műanyag húsdaráló Kitchen volt az, amely hosszú évekig szárnyakban dolgozott. Körülbelül 10 éves, senki sem kímélte, a farokba szokott menni, és még a sörényben és a műanyagban is megrepedt, ami miatt bilinccsel húzták össze)). Úgy döntöttem, hogy a Konyha már túlterhelt a munkával, itt az ideje, hogy gyötörje a tétlen Arkasha)). A húsdaráló csodálkozott.A fotón nem tűnik annyira lenyűgözőnek. Nos, húsdaráló és húsdaráló. A való életben kissé megdöbbentem. Még nem használtam, de alig várom, hogy kipróbálja. Nagyon elégedett voltam egy 8 mm lyukú lemez jelenlétével. Feltételezem, hogy a samsa, a manti, vagyis a durván darált húsú termékek. Végül ki akarom venni a korbácsoló tálat, amelyet már évek óta nem használtak (!!!). Vadonatúj. Nos, ha még nem voltak átitatva a gép tésztakeverési tulajdonságai, akkor hirtelen a többiek is átitatnak))

Itt található a Konyhai húsdaráló és az Arkasha húsdaráló működő része (felső tálca nélkül). Lemezek is. A korongokat egyszerűen összehasonlítják egy gyerek tartályos játékával.

🔗
🔗

A kombájnhoz való rögzítés helye. A Kitchen-en valószínűleg repedéseket lát a hajótesten. Tisztelegni kell azonban: mind velük, mind a bilincsnél a Kitchen másfél éve szánt)).

🔗
🔗

Így kell elképzelni a tragédia mértékét a kezemmel összehasonlítva:

🔗
🔗

Nagy a vágy és az érdeklődés, hogy kipróbáljuk a gépet a paszta extrudálásához. A húsdaráló (amelyhez a tészta korongok kapcsolódnak) lenyűgöző benyomást kelt, ugyanakkor a Philliers tésztagép büszke tulajdonosa vagyok. Phillips és Arkasha göndör paszta korongjai azonban nem egyeznek. A svédnek vékony, lyukú tészta van (ez a híres makaróni, amely oroszul minden tésztának megadta a nevet - tészta), különféle szélességű / vastagságú lapos tészta és spagetti. Véleményem szerint még a Philipsénél is vastagabb, bár vékonyabbat akartam)). Röviden, lefényképezem.
Az Ankarsrum tésztakombájn tulajdonosai, támogató csoportja, szimpatikus és csak kíváncsi - csatlakozzon a párthoz, hogy itt ne egyedül haljak meg unalomban!

Igen !!! Bombás húsdaráló. Arkasha. És tetszett a tésztagyúrás tapasztalata Arkashban. Most a terepi munkákon múlik.

támogató csoport, szimpatikus és csak kíváncsi

Helló)))
nekem ez az űrhajó nem érhető el (egyelőre mi? Minden lehet)
Nata, miért nem nőtt össze a tésztával? Emlékszem, írtad valahol, hogy a régi HP Panas hogyan gyúrja a tésztát a legjobb neked - tudod, hány évig megnyugtatott tésztakeverő vagy bolygókeverő vásárlásától))
amíg más kötetbe nem mentem, vagy kolbászt próbáltam készíteni
Örülök, hogy megnézem, mi van nálad, hogyan áll ehhez a luxuskészlethez)))
Sok sikert a tanulásban

akár részt vehet a teszteken

[Nata]

Nata, bumm várni a teszteket és jelentéseket! Mindig bombázóak!

Madárijesztő, Nata, hogy néznek ki a Cookie-ostorok ?, a készletemben nincs Training DVD.

Van még egy 3,5 literes edénye veréshez és omlós tésztához két ütővel. És van egy húsdaráló tartozék omlós tészta extrudálására és sütemények formázására. Mit értünk ebben az esetben verő alatt, nem igazán értem. De szerintem ez a két dolog bármelyike.

🔗

Gyere, Natakh, égj !!!!!!!
Miután nagyon szerettem volna ezt az egységet, akkor nyugodni akartam, idén tavasszal szükségem volt egy egységre nagy mennyiségű élesztő keveréséhez, úgy tűnt, hogy újra megnéztem, de végül megfogtam egy professzionális padlós tésztakeverőt)
Várom tesztjeiteket és beszámolóitokat !!!

megfogta a professzionális padlós tésztakeverőt

és hol lehet megnézni ezt az izgalmas történetet?)

Katya, de nincs hol olvasni, nem írtam róla)

A dachánál vagyok, így a szöveg rövid. Nagyon szeretem Arkasha-t. A húsdaráló kiváló, segítségével már elkészültek a kolbászok. Tészta kenyérhez, valamint piték és így tovább is vannak benne. Remek turmixgépet kínál a turmixokhoz. Soha nem készítettem tésztát és sütit. Konyha és Arkasha között választottam, őt választottam.

A dachánál vagyok, így a szöveg rövid. Nagyon szeretem Arkasha-t. A húsdaráló kiváló, segítségével már elkészültek a kolbászok. Tészta kenyérhez, valamint piték és így tovább is vannak benne. Remek turmixgépet kínál a turmixokhoz. Soha nem készítettem tésztát és sütit. Konyha és Arkasha között választottam, őt választottam.

Ja, de lehet a turmixokról, ahol megnézheted a receptet).Arkasha szerint pedig van egy második tálam és átlátszó műanyagom, azt hiszem, megreped, ha leesik.

[Evuschk_a]

Evuschk_a, Tanya-Admin turmix receptek, nézze, nagyon sok van

Ma szorgalmasan kínoztam Arkashámat. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom beilleszteni a lemezeket. De csak a rendellenesek követik az utasításokat. Különösen tehetséges - azt csinálnak, amit akarnak, ami a fejükbe vette. A másodikból származom)).

Tehát az utasítások szerint 350g kemény lisztből és 2 tojásból tésztát kell készíteni. A szokásos szabály a 100 g liszt - 1 tojást majdnem kétszer tapostak itt. A tojás természetesen más, de nem azonos mértékben, úgy tűnik számomra. Bár javasolt egy kevés meleg víz hozzáadása, ha a tészta száraz és omlós. Gyúrjuk össze a tésztát, hagyjuk állni, és diónyi darabokban dobjuk fel az extrudáláshoz.
Úgy döntöttem, hogy a saját utamat fogom járni - én vagyok a legokosabb és a legtapasztaltabb, haha, ti svédek!)) - és először nedves tésztamorzsát készítek a Phillips arányai szerint (ugyanakkor meggyötöröm a turmixgépet) idő) és öntsük a tésztába. Végül is Phillips-ben mindezekből elegáns tészta, a Kitchen tésztafúvókával is sütött. Zseniális, mi? Igen, ezúttal nem)). Arkasha turmixgépe egyáltalán nem akarta morzsává változtatni a víz hozzáadásával készített lisztet és tojást (1 csésze Philips pépes gépből). Megváltoztattam a sebességet, szent szavakat adtam ki az Univerzumnak, rendszeresen piszkáltam egy spatulával, de semmi sem segített: azonnal tölcsért formált a kések körül, és a tömeg többi része a falak mentén megfagyott. Mivel sokat szenvedtem vele, kihúztam a vágótálat a Brown kézi turmixgépből, és 15 másodperc múlva nedves tésztamorzsát kaptam. Meg kell azonban jegyezni, hogy Arkasha még más alakú késekkel is rendelkezett a turmixgépben. És látszólag számít.

🔗 🔗
🔗
🔗

Örömmel dobtam az egészet az adagolótálcára, szándékozva tológéppel beljebb tolni a tészta részeit. A korong vékony, lyukas tésztához van beállítva. Ezt a kijáratnál kaptam. Sőt, nagyon hasonlít a Phillips penne faragására tett legutóbbi kísérletemhez: kopottak, bozontosak, oldalain hosszanti lyukakkal és mindennel.))
🔗

Sokáig szórakoztam a férjemmel, és úgy döntöttem, hogy taktikát váltok - lágy durum tésztát használok, amelyet készen álltam felhasználni. Természetesen viszonylag puha, ebből gombócokat készítek. De mindenesetre sokkal puhább, mint a klasszikus tésztatészta. Annál apróbb. Ezt kaptam:

Aztán úgy döntöttem, hogy bedugom a legelső kemény tésztát, ami eleinte morzsa volt, de a kísérlet után csak egy darabbá vakítottam, és hagytam egy zacskóban feküdni. Ez csak az utasításokból állt a legközelebb a teszthez. Sokkal jobban sikerült. Mondhatjuk, hogy jól sikerült. Figyelembe véve, hogy ez még mindig lyukas tészta, vagyis nem olyan egyszerű termékek.

Aztán úgy döntöttem, hogy kicserélem a lemezt, mert panaszaim vannak a tésztagépben keletkező fillérek minőségével kapcsolatban is. Mármint a lyukas tészta meglehetősen bonyolult típusú tészta a "kivitelezésben". Vettem egy egyszerű lemezt - egy lapos tésztát, mint a fettuccine. De aztán belerobbantam a tésztába, mert máris le akartam hagyni ezt a csodálatos foglalkozást, megvakítottam egy kemény tésztát és egy puha tésztát is a gombócokhoz. És csak akkor jött az a gondolat, hogy kipróbáljak egy másik lemezt. Ennek eredményeként valami átlagos konzisztenciájú extrudáltam, ami természetesen hajlamos összeállni, de nem annyira, mint a tiszta puha tészta)).

Következtetés: természetesen meg kell ugrani a tészta állagának kiválasztásával. Ez mindig az első számú probléma, és a pásztoroknál is. Természetesen problémásabb vele foglalkozni, mint egy tésztagéppel, mert ugyanakkor tésztadarabokat kell dobni (dió nagyságú golyókat letépni és gurítani), és figyelni a kúszó tésztát, vágva időben őket és mindezt. De a gép megbirkózik, nem panaszkodik, nem erőlködik, bár felmelegszik. Sőt, maga az extruder (ez húsdaráló) fűtött, nem a motor.

Kipróbáltam a citruspresset az esetben. Nincs panasz. A gép erőteljesen működik, nem panaszkodik, és alig veszi észre a gyümölcslé kinyomására irányuló erőfeszítéseket (a motor hangja nem változik). Én készítettem a szilva chilit. Citromlére van szüksége. Hamarosan főzök citrusos chilit, és hello citruspress lesz megint)).

Annak ellenére, hogy itt beszélek magammal, mint egy magányos vándor), de folytatom.)) Húsdaráló. Nagyon tetszett. Erőteljes, nyugodt, gyors.

Egyik sem)). Eperfa vagyunk, a bokrokban, csendes csodálattal fekszünk!

[Rita]

Rita,

Ne feküdj a bokrokban tama hidegen!)) Jobb lógni velem)).

Lógni - mindig örülünk)). Jelenlegi, attól tartok, hogy e csodaeszköz hiányában nem leszünk képesek fenntartani a beszélgetést a megfelelő szinten)). Megismételhetjük a jelenlegi "wow" -t !!!!!

[Rita]

Rita,

Ez igen. Vannak tulajdonosai az Arkasha-nak, bár nem nagy számban, de véleményem szerint nincsenek tulajdonosai a mellékleteknek.

Húsdaráló. Nagyon tetszett. Erőteljes, nyugodt, gyors.

Natasha, hogy hasonlít a konyhai húsdarálóhoz?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, kiváló az üzleti életben. A citrusprésnek nagyon tetszett a kiálló rész barázdája, ahol a gyümölcsöt nyomja. És a sebességszabályozás is fontos. Úgy tűnik, alacsony sebességnél a gyümölcslé nem zavaros. Nem számít, ha adsz hozzá ételeket, de az iváshoz valószínűleg egy jelentős pillanat.

A húsdaráló valóban kiváló minőségű. Gyanítottam, hogy ez egy nagyon gyönyörű fúvóka, de a rácsok vastagsága teljesen lenyűgöző. Gyártásukhoz nem kímélték a fémet. Apróra vágott hús, nem kinyomkodva - pompás!

Gondolom, a kés területén gyakorlatilag nincs maradvány a bunkerben?

[Svetlenki]

Svetlenki,

A végén általában beletolok egy darab nyers burgonyát vagy rozskenyeret. Soha nem ártottak semmilyen darált húsnak, különösen kevés mennyiségben, és szinte mindenki bent marad, kiszorítva a hús maradványait. Összesen egy mishmash erek hús és bozontos hagyma maradt egy nagy dióval. Etettem a kutyát).

Igen. Figyeltem az ereszcsatornára is, egy tervezési jellemzőre. Ma megpróbálok képeket készíteni arról, hogy a húsdaráló hogyan csatlakozik az alaphoz. Van egy érdekes konstruktív megoldás is. Nem vettem le azonnal, és kényelmetlen volt egy kézzel megmutatni.

Natasha, hogy van ez a konyhai húsdarálóval összehasonlítva?

Natasha, a legtetején fotók vannak az Ankarsrum és a Kitchen húsdaráló összehasonlításáról. Nézd meg. Speciálisan lefényképeztem őket egymás mellett, és összehasonlítottam őket. Az Ankarsrum sokkal komolyabb és alapvetőbb. Súlyosabb, minden részén masszívabb és teljesen fém.

Natasha, a legtetején fotók vannak az Ankarsrum és a Kitchen húsdaráló összehasonlításáról. Nézd meg.

Nem, a munka minőségére gondolok. Erősen kitschen veszít?

[caprice23]

caprice23,

Nos, Ankarsrum fulladás nélkül "megette" az ilyen marhahúst. A konyha meglehetősen kemény húst dolgoz fel, velem történt, hogy láthatja, hogyan változtatja meg kissé a geometriát a műanyag tok. Ha egy kemény darab tekereg egy kés körül. A motor durva darabokon is keményebben dolgozhat.

Az idézet lent van, a válasz pedig itt van. A webhely telefonon történő olvasásának jellemzői. Nata, nagyon értékes anyagokat gyűjt az ankarsrumról, köszönöm. Egyébként nincsenek analógok nemcsak oroszul, hanem angolul is. Munkáját a marketingesek érdekében végzi. A videók értelmesek és lényegre törőek. Majd szemtelenül megkérdezem - van állványa a telefonjához? Kényelmesebb lenne videót készíteni.A húsdaráló nagyon nagy hatással volt rám.

Igen. Figyeltem az ereszcsatornára is, egy tervezési jellemzőre. Ma megpróbálok képeket készíteni arról, hogy a húsdaráló hogyan csatlakozik az alaphoz. Van egy érdekes konstruktív megoldás is. Nem vettem le azonnal, és kényelmetlen volt egy kézzel mutatni

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, pontosan! Van állvány! Én ... Klusha, röviden. Igen, egyébként telefontartóval. Az ő segítségével készítettem egy videót a Kitchen tésztafedőn!)).

Az állvány még nem található)). Levettem, hogy néz ki egy húsdaráló:

És ez a pástétom és a hal grillje:

A húsdaráló vadállat, kutya vadállat))) Madárijesztő tesztkísérletező))
Cavo töltelék? Lesznek cKlet-ek, igaz?

[Nata]

Nata, ó, valamiért a darált hal még jobban hatott rám, mint a darált hús - egyáltalán nem akad el. A húsdaráló rögzítésének érdekes módja.

[Katko]

Katko,

Rózsaszínű lazacból. Félelmetes szelet lett belőle. Díszítsük citrom rizzsel.

Rózsaszínű lazacból. Félelmetes szelet lett belőle. Díszítsük citrom rizzsel.

Lenne szíves részletesebb? A darált hús összetétele és mikor kell citromot dobni a rizsbe?

A húsdaráló szuper!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Citromos rizs:

Miben főzöl? Rizsfőzőben vagyok (Panasonic), hát, rajzfilmben, rövidebb. Ezért a standard csészékhez több csészét fogok írni (ezek 160 ml-esek, ha jól emlékszem, a legtöbb multi csészére).
4 csésze rizs
finoman reszelt héja 1 egész normál és nem kis citromból
fél citrom levét
fehér bors
só
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemfürtös levelek töredezett szár nélkül
egy darab vaj gramm 50-70-ért

A rizst jól öblítse le tiszta vízre, töltse fel vízzel az utasításoknak megfelelően, tegye a héjat, a vajat egyenes darabba, sót, borsot, tegye főzni. A főzés közepén dobja bele a kés síkján összetört fokhagymát, és öntsön bele citromlevet (ne keverjen semmit, ne érintse meg a rizst!). A legvégén, kikapcsolás előtt, vagy amint kikapcsol - finomra vágott petrezselyem. Most a rizs keverhető és tálalható. Nagyon szeretem, van egy héjas aroma és enyhe savanyúság, könnyű. Ő maga találta ki, igen)). A fokhagyma a végén granulálható friss helyett. szintén fanatizmus nélkül, csak jegyzeteljen.

Hal süteményeket készítek csak így:

Halhúsgombóc szószban (vendéglátóhelyek receptje, 1955) (Madárijesztő)

Természetesen szósz nélkül, majd zsemlemorzsába tekerem és megsütöm. A vagdaltnak gyengédnek, de ragadósnak kell lennie. Ha valami - adjunk hozzá vizet / tejszínt / tejet. Ez a lédússág. Süssünk hagymát, csak egy mustot, és egy csomóban húsdarálón keresztül, hogy a kis emberek ne piszkáljanak.)) A kenyér rendben van, de kicsit kevesebb kenyeret teszek szeletbe, mint fasírtba, és 2-3 napos, ezt már elmondtuk veled, ahol véleményem szerint megbeszéltük. Nem keksz, nem friss, de fűszerezett. Általában vajat teszek, szinte soha nincs zsírom. Csak sózott ételeket. Az arányokat már régóta nem is ellenőriztem, mert tudom, hogy tisztességes kenyérnek, tojásnak és vajnak nem kell lennie - szemmel, de elég nagylelkűen és jobb nagyon hideg (például darált hús). Szobrozzon és sütjen egyenesen ebből - a lédússág nagyobb, mert a vajszemek már olvadnak az elkészített szeletben.

4 csésze rizs

milyen rizst veszünk? Kuban?

Minden más világos. Köszönöm.

Nem lehet a mártást tálalni a szelet mellé?

- kérdezem minden esetre. Talán azért nem említette, mert úgy gondolja, hogy mindenki tudja és tudja.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Minden rizst veszünk !! Mindenevő vagyok!)) Szeretem az italicát, a jázmint, a basmatit, a Kubant és így tovább. Jobban vegye a Kuban vagy az Italica típusát. Az Italica általában a kedvenc, élénk, jellegzetes ízem (kerek szemű).
Szeretem a besamelt a halakhoz vagy a mornais-hoz (besamel sajttal, opció - kéksajt). De! Úgy gondolom, hogy a tegnapi verzió túlzott ízlés lett volna. Jobb, ha a szeleteket lédússá, vaj rizzsel és zöldségeket kínáljuk. A rizs finom citrusaromájú, petrezselyem- és fokhagymaillatú, sajtos mártással, főleg a kedvenc kékkel - öntsön túl. Mindent meg fog szerezni. Csak akkor, ha a klasszikus besamel, ha mártást akarsz.

[Madárijesztő]

Igen, igen és igen, Madárijesztő, Figyelembe vettem a tanácsát, és a hal sütemények szaftosnak bizonyultak!
Volt két halam, két pollockom és két makréla, megpirítottam három apró hagymát és egy sárgarépát, adtam hozzá zsírzsírt (legalább 300 g kb. 800 g halfiléhez), mindent finom hálón átszúrtam, azonban a felesleget elfelejtettem kinyomni vizet, így a darált húst három evőkanál búzadarával sűrítettem (fehér kenyérrel örök feszültségünk van :-)), nos, egy tojás, + kedvenc fűszerek. Nagyon szép!
Rakott húst készítek a darált húsból, hozzáadva az olvasztott sajtot.

Nekünk a legegyszerűbb mártás volt - majonéz kaporral, de nem kellett más hozzáadni a főtt burgonyához. :-)

[korona]

korona,

Galya, miért beszél rólad? Abszolút "te" vagyok, ne tévesszen meg, különben elkezdek bonyolódni!))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, ne figyelj, mindenkinek rajtad állok, ilyen szokásom van.

Jó nap.
Ez a gép alkalmas darált hús, például kolbász gyúrására?

[Alekszej Smatov]

Alekszej Smatov,

Kétlem. Véleményem szerint a darált húst K alakú rögzítéssel gyúrják (Konyhában gyúrom. Nem igazán kolbászhoz). Az Ankarsrum tál és görgők készüléke sajátos. Ha a tészta "monolit" és rétegben nyúlik, akkor a darált húsnak nincs ilyen csomója.