Csoda Pita Pie

Csoda Pita Pie

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Pita	2 db
Káposzta	600 g
Izzó	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
Só, bors, fűszerezés	íz
Kitölteni:
Tej	100-150 ml
Tejföl	200 g
Tojás	3 db
Só. Bors	íz
Alakja 20 cm

Főzés módja

Apróra vágjuk a káposztát. Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn. Finoman aprítsa fel a hagymát.

Tegye a hagymát egy forró serpenyőbe, és 2 percig pirítsa. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát és további 2-3 percig sütjük.

Adjunk hozzá káposztát. A káposztát puhára pároljuk. Fűszerezzük sóval és fűszerezzük. Nyugodj le.

Tegye a tölteléket a pita kenyérre. Tekerje fel egy nem szoros tekercsbe. Vágjuk 4-5 cm-es darabokra.

Tegye a tekercs darabjait kikent formába.

A tojás öntéséhez kissé felverjük tejföllel. Öntsön tejet és fűszereket. Keverj össze mindent.

Öntsük a tekercseket és 180 grammra előmelegített sütőben süssük 30-35 percig. Ha szükséges, a készenlét előtt 15 perccel megszórjuk reszelt sajttal.

És darált hússal is csináltam.

Érdekes torta! Van lavash, csak savanyú káposzta ... Mi a teendő?

Ugyanezt tegyük savanyú káposztával, pároljuk és adjunk hozzá egy tojást. Azt hiszem, ez csak helyes lesz

Csak tegnap beszélgettünk hasonló pite-ről a Tea Gazebo-ban, és íme egy friss recept.
Köszönöm a jó receptet és a finom változatokat ...