Vinaigrette a Thermomix-ben

A vinaigrette (VAROMA)
recept egy könyvből

150 gr pácolt uborka
150 gr sárgarépa szelet
300 gr répaszelet
250 gr burgonya
500 gr forrásban lévő víz
egy rakás apróra vágott kapor
50 gr apróra vágott zöldhagyma
150 gr konzerv borsó
100 g savanyú káposzta
100 gr majonéz
vagy 70 g növényi olaj
1/2 tk só

Aprítson uborkát 3 mp / négyzet 5. Tegyen egy salátástálba.
Őrölje meg a sárgarépát 4 sec / négyzetméterenként. 5. Helyezze a Varoma felső szintjére.
Őrölje meg a céklát 4 sec / négyzetméteren. 5. Helyezze a gőzkosárba.
Vágja kockákra a burgonyát és tegye Varomába.
Öntsön forró vizet egy tálba, tegye be a gőzkosarat répával, állítsa be a Varoma-t zöldségekkel, kapcsolja be a 30 percet / Varoma / sk. "kanál".
A főtt zöldségeket hűtsük le, és óvatosan keverjük össze a többi hozzávalóval.

(+) Időt takarít meg a sárgarépa, a répa és az uborka darabolásakor. A nyers burgonyát könnyebb vágni, és sokkal kisebbre lehet vágni, mint a főttet. A főzés általában kevesebb időt vett igénybe, mint a termomix nélkül. Tetszett, hogy a sárgarépát és a répát apróra vágják. A vinaigrette finomnak bizonyult

Gyönyörű vinaigrette!
Ami a gabonaféléket illeti, a TM valóban finom gabonafélékkel rendelkezik. A Multicooker-ben egyszer megpróbáltam rizst főzni - nem tetszett. De abból ítélve, hogy mindenki boldog, valamit rosszul tettem. Nem fejezte be. Rendezzen gabonaféléket a TM-től. Kikapcsolja magát és sípol.
Rizst főzök tökkel. Daráljuk meg a tököt néhány másodpercig, adjunk hozzá sl. vaj és tetem a sk-n 2. Ezután öntsön tejet, adjon hozzá rizst, cukrot és kevés sót ízlés szerint, és főzze kb. 20-30 perc / 90 g / sk 1. A késeket az ellenkező irányba. Az idő a rizstől függ. Finom is, és nem voltak defektek.
A búzadara finom. Feltétlenül pillangóval, csomók nélkül, és a végén, ha kicsit is ver, akkor levegős lesz

Köszönöm!
Meddig kell párolni a tököt?

A tök teteme nem hosszú, kissé megváltoztatja a színét, és ennyi. Később még főzni fog. Ideális esetben természetesen jobb, ha nagy lángon sütjük, így kéreg lesz belőle. Ezért jobb 100 fokon először megolvasztani a sl-t. vajat, majd adjunk hozzá tököt. De lusta vagyok. A tököt ledarálom, majd hozzáadom a sl. olajat, és kapcsolja be a 100 fokot percenként 5-10, ck 2-3. Ismét minden a tök számától függ, "szemre" teszem. És amíg párol, cukrot is szórhatunk a tetejére