Bast1nda
Lehet, hogy valaki az online áruházakban találkozott egy eszközzel a tojások szúrására, műanyagra van szükség.
Irgata
Idézet: Bast1nda
tojásfűző készülék, műanyagra van szükség
Natasha, illenek az írószer szegfű? 🔗
Bast1nda
Idézet: Irgata

Natasha, illenek az írószer szegfű? 🔗
Opció is)))) Munkahelyen sok ilyen darts van, de szeretnék egy eszközt.

Általában ki kell próbálni őket, hirtelen kiderül, hogy rendkívül kényelmes.
Ilmirushka
Natalia, és ha vesz egy fecskendő tollat, nos, azt, amelyet a cukorbetegek használnak? Valószínűleg ott a tű nagyon vékony ...
Ránéztem magamra, van egy kaparó egy tésztagépből, egyrészt jó egy ilyen tű, de egy tojás átszúrásához nem tudom, hogy kényelmes lesz-e.
Bast1nda
Idézet: Ilmirushka

Natalia, és ha vesz egy fecskendő tollat, nos, azt, amelyet a cukorbetegek használnak? Valószínűleg van egy vékony movsnm tű ...
Ránéztem magamra, van egy kaparó egy tésztagépből, egyrészt jó egy ilyen tű, de egy tojás átszúrásához nem tudom, hogy kényelmes lesz-e.
Tű van a poharamon. Szeretném ezt a modult))))) És sehol sem találkoztam vele. Ha szükséges, minden egy pillanat alatt eltűnik valahol.
Ilmirushka
Idézet: Bast1nda
Tű van a poharamon.
Ahhh, különben azt hittem, nincs üveg.
Miért, nagyon kényelmes vele.

Natalia, már elvégezted az első teszteket? Milyen a benyomásod?

zvezda
Natalia, igen sok van belőlük, például
🔗
dopleta
Bast1nda, használsz aliexpress-t? Vannak fillérek, valamivel több, mint egy dollár az ár. Mint ezek

Tojáslyukasztó
celfh
Van egy tojás piercerünk - drága öröm

🔗


Van egy műanyagom, harminc évvel ezelőtt hoztam Németországból

Tojáslyukasztó
Bast1nda
Idézet: zvezda

Natalia, igen sok van belőlük, például
🔗
Igen, majdnem ezerért láttam a gefutól, de még mindig épeszű vagyok)))))




Idézet: dopleta

Bast1nda, használsz aliexpress-t? Vannak fillérek, valamivel több, mint egy dollár az ár. Mint ezek

Tojáslyukasztó

Ez az amit akarok. Ali már küld valamit? RENDBEN.




celfh, milyen szép)))) ezt vettem volna.




Ilmirushka, a tesztek sikeresek voltak, a téma leiratkozott. Örülök))))
Gally
Felfedje a titkot, miért szúrja ki a tojást?
Tudok egy célt - a gyermek kézművességhez.
Ilmirushka
Idézet: gally

Felfedje a titkot, miért szúrja ki a tojást?
Tudok egy célt - a gyermek kézművességhez.
Gally, Veta, a tojásfőző utasításai azt mondják - szúrja át! Miután eltereltem a figyelmemet, és egy dolgot elmulasztottam - elrobbant és elterjedt.
dopleta
Idézet: gally
Miért szúrja ki a tojást?
Hogy a héj ne repedjen fel. Akkor is, ha tojáskazán nélkül főzök, mindig átszúrom.
Gally
Nichosi. Nem tudtam. Nincs tojásfőző és nem is tervezik. Egész életemben pontatlanul főztem. A régimódi módon folytatom. De tudással. Köszönöm
dopleta
Veta, az áramot tompa oldaláról kell átszúrni, ahol a filmzsák megvédi magát a tojást.
Bast1nda
Idézet: gally

Nichosi. Nem tudtam. Nincs tojásfőző és nem is tervezik. Egész életemben pontatlanul főztem. A régimódi módon folytatom. De tudással. Köszönöm
És jobban takarítanak. És egy fazékba szúrták.
Svetlana777
és nem szúrom át. ... Van egy tojásfőző, amelyet főznek benne és egy levesfőzőben, hogy tojásfőzőként és egy fazékban működjön, hagyományosan és így, így, a tudomány szerint helyesen áttört, de gyakran 1 tojás hülyén tört. Most csak tojásfőzőben főzök, anélkül, hogy átlyukasztanám, nagyon ritkán fordul elő, hogy felszakad, de minden TTT normális, ezért következtetést vontam le magamnak, ha / nem ha, de úgyis megrepedhet, akkor minek
korona
Idézet: Svetlana777
de úgyis megrepedhet,
Ha a tojások a hűtőszekrényből származnak, és a felmelegítettek nem törnek fel.
Anchic
Tojást főzök egyenesen a hűtőszekrényből. Általában egy tör ki, esetenként kettő.A fennmaradó 4-5 darab (általában 6 darabot főzök) sértetlen marad. És hogy a fehérje ne szivárogjon ki, adok egy kis sót a vízhez.
julia_bb
Idézet: CroNa
Ha a tojások a hűtőszekrényből származnak, és a felmelegítettek nem törnek fel.
Nos, a tojásokat előmelegítse a hűtőszekrényből is, hogy ne repedjenek fel
smslisa
És figyelembe vették, hogy tojást főztem sós vízben. Még akkor is, ha a tojás megreped, nem terjed. Minden polgári. Nem is hallottam arról, hogy mit kell átszúrni főzés előtt. Tudni fogom.
Anchic
Oksana, de engem nem tanítottak meg. De valahogy én magam jutottam erre az okos ötletre. Nem emlékszem, hogyan.
korona
Idézet: julia_bb

Nos, a tojásokat előmelegítse a hűtőszekrényből is, hogy ne repedjenek fel
A tulajdonos mester.
A tojásokat egy tál forró vízbe tettem, hagytam egy ideig állni, majd egy kis tűzre tettem és lassan felmelegítettem.
Olyan jól érzem magam.


Idézet: smslisa
Még akkor is, ha a tojás megreped, nem terjed. Minden polgári.
Nem igazán, a fehérje még mindig egy kicsit kifolyik, a víz bejut, és a tojást üregekkel kapják.
nila
Élj és tanulj ! Tehát először megtudtam, hogy a tojást főzéskor át kell szúrni.
Kanálban főzök, amikor azonnal a hűtőből, amikor az asztalon fekszenek. Tudni, hogy sózni kell a vizet, jó, de ezt minden más alkalommal megteszem. Ahogy emlékszem!
Most már tudni fogom, mit kell tennem, és átszúrni
Gally
Évente párszor beszélgetünk pár oldalt a tojásokról.
Egyszer (nem is olyan régen) nem főztem lágy tojást, és úgy döntöttem, hogy mikróban megjavítom őket. A tojást félig lehámozták.
Megőrült. Ahelyett, hogy herével töltött kávét élveztem volna, rongyokkal kellett puhán főznöm a mikra mellett, amíg minden kiszáradt
julia_bb
Idézet: gally
Évente párszor beszélgetünk pár oldalt a tojásokról.
Sajtási problémák
Idézet: gally
Megőrült.





Idézet: CroNa
Tojásokat tettem egy tál forró vízbe, hagytam állni
Egyébként én is mindig forró vízzel töltem meg, de azonnal főzni állítottam. Nyilván ezért nem törnek rám.
Sofita
Ilmirushka, nem magával a tollal lehet fecskendővel, hanem egy műanyagon lévő tűt szúrnak oda, így teljesen lehetséges rá, a tű hossza kb. 3 mm, maga a műanyag pedig 3 cm. A gyógyszertárban vásároljon az ACCU-CHEK készülékhez. Kényelmes kézben tartani a piercinghez. Nagyon örülök egy 8 tojásból készült szár tojásfőzőjének, ugyanakkor vásároltam, amikor egy nagy tartletkészítőt hoztak a Comfortba.
Svetta
A hűtőszekrényből tojást főzök hideg vízben, ne szurkáljak. Forralás után 1 percig forraljuk, kikapcsoljuk a fűtést, a tojások egy fazékban vannak. 10-20 perc múlva a szokásos módon hideg vízbe viszem őket. A tojások keményen főzve vannak, nincsenek túlsütve, szóval ritkán reped meg az egyik (megreped, de nem szivárog ki!)
Több éve használom ezt a módszert, soha nem hagyott cserben.
smslisa
Svetta, igen, írtál. A gyakorlatban már kipróbáltam a tanácsokat. Megerősítem, nem tört el, nem emésztett, jól tisztított. Köszönöm.
Lubasha
Tojást is főzök hideg vízben, sóval. Soha nem merül fel, hogy speciális tűt használ. És így az összes szekrény tele volt különböző kütyükkel
Sofita
Repedt tojás, miután az elektromos tojásfőzőben meredek egy meredek salátában, közvetlenül azután, hogy rövid időre "kész" hideg vízbe tenni, majd a tojásokat azonnal megtisztítják

Igrig
Sofita,
Egyértelmű!
korona
Úgy tűnik, hogy a vírusfóbia kezdett elengedni, mióta a lényegről kezdtek beszélni.
nila
Idézet: Sofita
rövid időre hideg vízbe tesszük, majd a tojásokat azonnal megtisztítjuk
Nos, az a tény, hogy a tojást forralás után hideg vízbe kell mártani, azt hiszem, ezt mindenki tudja, nem is tartottam szükségesnek megírni. De ha a tojás teljesen friss, csak a fürj alól, akkor a hideg víz sem segít, akkor is rosszul tisztulnak meg.
korona
Idézet: nila
Nos, az a tény, hogy a tojást forralás után hideg vízbe kell mártani, azt hiszem, ezt mindenki tudja, nem is tartottam szükségesnek megírni.
Ezt empirikusan cáfolták. Én, mint egy krónikus lajhár, én is abbahagytam hideg vízbe helyezésüket, és ügyeltem arra, hogy ez ne befolyásolja a tisztítást.


Idézet: nila
De ha a tojás teljesen friss, csak a fürj alól, akkor a hideg víz sem segít, akkor is rosszul tisztulnak meg.
Tehát igen, a frisseket rosszul tisztítják, az elavultakat pedig jó, és előzetes hideg vízbe való merítés nélkül is.
OlgaGera
Idézet: gally
Egész életemben pontatlanul főztem.
itt vagyok én is. Még egy tojásfőzőben sem szúrom át. Voshchem, nem))) És a takarítás jobb, nagyon ellentmondásos. A friss tojásokat rosszul tisztítják., A fekvő tojások pedig nagyon jók. Inkább a rosszul tisztított))))
Sofita
Igrig, a tabletem akadozni kezdett, máris öregszik ...!




nila, Nelya, nincs semmi Moszkvában az idézetek alól!
Ami a hideg vizet illeti, és mindenki tudja, hogy részletesen elmagyarázom:
Az elektromos tojásfőzőben az utasítások szerint a tojásokat a tompa végéből szúrják át, ahol a légrés van, majd állítsák be a programot: gyűrött állapotban, zacskóban és hűvösben.
A salátához be kell kapcsolnia a „hűvös” ikont - tegye a relét, a kék fény kigyullad, és jelzi, hogy bekapcsolt, majd ha felforrt, a tojásfőző kiabálni fog. Ebben a pillanatban helyezze át a tojásokat egy tál hideg vízbe. Ahol szúrás volt rajta keresztül, maga a hideg víz esik maga a tojás és a héj közé (a tojás belsejében önmagától elválik a héjától) Elkezdi tisztítani és érezni a vizet közvetlenül alatta! Ebben az esetben szinte harisnyával távolítják el, és nem szárral, a többi tojással együtt!
Ezt azok is megbeszélték, akik rendelkeznek elektromos tojásfőzővel. Korábban is, kanálban és a tojások végtelen, nehezen mosható aljában! Legyen szem előtt a példák és tapasztalatok.
Svetlana777
Idézet: Sofita
Ezt azok is megbeszélték, akik rendelkeznek elektromos tojásfőzővel. Korábban is, gombócban és a tojások végtelen, nehezen mosható aljában! Legyen szem előtt a példák és tapasztalatok.
Elektromosról beszéltem, nem szúrom, jól tisztítanak, még akkor is, ha a főzés végén nem teszik hideg vízbe, de ha frissek vidékről, akkor legalább szúrja át őket, legalábbis ne , még hideg vízbe is tegye őket, annak ellenére, hogy nincs eredmény, nem tisztítják jól.
Idézet: Sofita
tedd a relét, a kék fény kigyullad és jelzést ad, hogy bekapcsolt,
Szerintem ez felesleges, nem minden tojásfőzőben van ilyen színű fény
Ilmirushka
Sofita, Nincs rá szükségem
Van egy poharam egy tűvel, amelyhez tojásfőző tartozik, és használom. A fecskendőt pedig opcióként felajánlottam azoknak, akiknek nincs ilyen tűvel ellátott csészéjük.
És igen, barátok és elvtársak, törvénytisztelő állampolgár vagyok, ez van beírva a BOTTÁS, szúrás utasításába.
Mégis főzzön egy kanál vízben és egy tojásfőzőben szinte víz nélkül egy pár számára - a dolgok kicsit mások.
Ne feledje, hogy csak arról volt szó, hogy a tojást nem vízben, hanem egy tojásfőzőben forralják, amelyben nincs mód a só felhasználására
nila
Idézet: Sofita
Legyen szem előtt a példák és tapasztalatok.
Sofita, nos, mondjuk azt, hogy mindannyian megosztjuk itt élettapasztalatainkat! És erre jogunk van! És nem csak ebben a témában!
De egyáltalán nem kellett ilyen részletesen elmagyarázni a tojások tojásfőzőben történő részletes főzését, ez számomra abszolút nem érdekes! Amint kanálban főztem tojást, indukción fogom folytatni. És ebben a folyamatban semmi sem zavar. És semmiért nincs szükségem tojásfőzőre. Nem látom értelmét annak, hogy a konyhámat olyan cikkekkel töltsem meg, amelyekre nincs szükségem. Inkább veszek magamnak egy extra edényt vagy valami új, hasznos játékot.
És az a tény, hogy rámutattál a megbeszélésekre, tehát nem csak a tojás kézről, itt írtak. És mindenki ismeri a hideg vizet és a sót is, de nem látok okot magamra, hogy sót adjak, só nélkül pedig pár perc alatt tökéletesen főznek. A tojásokat hideg vízbe nem azért teszem, hogy jobban megtisztuljanak, hanem azért, hogy gyorsabban lehűtsem őket. És egy percig tisztítani az ügyet, akár a tojásfőző után, akár vízben forralva.
Idézet: Sofita
, és nem darabokkal és tojásdarabokkal!
De ez nem azért történik, mert hol kell főzni, hanem azért, mert mennyire friss ez a tojás! És ez nem számít sem a kvóta alól, sem a bolti tálcától.
Anchic
Nelya, sóra van szükség, hogy a fehérje ne szivárogjon a vízbe, ha a tojás felreped.
IrinaIM
Idézet: Anchic

Nelya, sóra van szükség, hogy a fehérje ne szivárogjon a vízbe, ha a tojás felreped.
És ecetet használok ezekre a célokra.
Zeamays
Idézet: Svetta
Forralás után 1 percig forraljuk, kikapcsoljuk a fűtést, a tojások egy fazékban vannak. 10-20 perc múlva a szokásos módon hideg vízbe viszem őket. A tojások keményen főttek, nincsenek túlsütve,
Én is főzök néha, ezt a módszert egy amerikai kulináris show-ban láttam.
Ugyanakkor a sárgája nem meredek és omlós, hanem gyengéden krémes, nagyon kellemes.
És tojást főzök só és ecet nélkül. Pár fogpiszkálót bedobok a vízbe, és ennyi - nem szétrobban és nem szivárog. Honnan származik a tanács és milyen fizika - nem tudom, de működik.
Gally
Idézet: nila
egy kis vizet, tedd a tűzhelyre, és főzd pár percig
Nelya, a tojások nincsenek teljesen letakarva?
Yarik
És mindig az időzítő mellett főzök, a tűzhelyen, piercing nélkül, só nélkül, 8-9 perccel forralás után finom sárgáját kapunk.
zvezda
Tegnap vettem ezt tojáshoz, használhatja valaki ??
Tojáslyukasztó
Madárijesztő
A tojás tompa oldalán van egy légkamra. Nem filmzacskó vagy valami más, hanem légkamra)). A tojás többi részétől sűrű film választja el. Ez valóban légtér - és egy tartály levegővel a jövőbeni csirke számára. Keltetéskor az első dolog, hogy a filmet a légkamrába szúrják és lélegeznek. Aztán feltörik a héjat. De most nem erről van szó. Szóval ennyi. A tojás repedéséről főzés közben. A piercer valóban segít, de nem 100% -ban. Hevítéskor a tojás tartalma kitágul. De intenzíven tágulhat minden irányba, majd a tojás úgyis kipukkadhat. De ha nem nagyon gyorsan és agresszíven melegít, akkor a tágulás a lehető legkisebb ellenállás felé halad - a légkamra felé (a héj sokkal erősebb akadály). A tojást a légkamrától elválasztó film membránként kidudorodik és kiszorítja a levegőt. De a levegőt sem tömörítik a végtelenségig, sőt a fűtés is megy tovább, és ez hajlamos bővülni is - a fizika. Ennek eredményeként, ha nincs "szelep" a nyomás csökkentésére, a héj kitör. De ha ott van egy lyukas lyuk, a levegő egyszerűen elvérzik rajta. Még azt is láthatja, hogy a tojás egy kanálban fekszik a tűzhelyen, a víz felmelegszik, és a tompa végéből apró buborékok jönnek.

Remélem világosan elmagyarázta)).
Ilmirushka
Madárijesztő, Nata,
Számomra úgy tűnik, hogy ezek olyan általános igazságok, amelyeket valahogy olyan részletekben is meg lehet magyarázni a felnőtteknek ...
Vagy csak nekünk az iskolában tanították ezeket az igazságokat?
Zongora
Vágja le a boros parafát 3 mm-rel rövidebbre, mint a varrótű, vezesse be a tűt a parafába, és itt van egy piercer, nem lehet olcsóbb))
Ilmirushka
Idézet: Zongora

Vágja le a boros parafát 3 mm-rel rövidebbre, mint a varrótű, vezesse be a tűt a parafába, és itt van egy piercer, nem lehet olcsóbb))
Zongora, Elena, és valakinek szüksége van egy házi táncoló eszközre?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése