Húsvéti sütik citromos túróval

Húsvéti sütik citromos túróval

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	125 g
vaj	100 g
porcukor	50 g
sárgája	1 db számítógép
citrom kurdért
citromlé	1 db számítógép
citromhéj	1 db számítógép
tojás	1 db számítógép
cukor	50 g
keményítő	5 g
vaj	15 g

Főzés módja

Vágja darabokra a vajat. A liszttel apróra morzsoljuk. Adjunk hozzá porcukrot és egy csipet sót, és keverjük össze. Hozzáadjuk a sárgáját, összegyúrjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A tésztát turmixgépben gyorsan összegyúrhatjuk.

A kihűlt tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk. Tojás alakú formák segítségével vágjon ki egy sütit, amely két feléből áll, az egyik lyukkal.

180 fokra előmelegítve sütjük ^{ról ről}A sütőből 10-15 percig aranybarnára.

A citromos túróhoz reszeljük le a citrom héját, és nyomkodjuk ki a levét. Keverje össze a cukrot a héjjal, öntsön bele levet, adjon hozzá laza tojást, keverje össze és hagyja 15-20 percig. Ezután öntsük a keveréket egy vastag aljú serpenyőbe, adjuk hozzá a keményítőt és az olajat, keverjük össze és főzzük alacsony lángon, állandó keverés mellett, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, fedjük le a fóliával, és érintse meg, majd lehűtjük.

Cookie-kat gyűjtünk. A sütik egyik felét bevonjuk Kurddal, a másik felét pedig letakarjuk. Megszórjuk a sütiket porcukorral (hogy a por ne kerüljön a "sárgájára", az összeszerelés során először a felét szórjuk meg lyukkal porral, majd óvatosan fedjük le vele a süti alját).

Az edényt arra tervezték

9-10 db

Főzés program:

sütő

jegyzet

Finom, gyengéd és omlós omlós sütemény.
A kurd savanyú. Lehet, hogy valakinek több cukrot kell adnia hozzá.

[Galina]

Galina, BRAVO! Elragadó! Biztosan főzök húsvétra! Nagyon köszönöm a csodálatos receptet!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm! Nagyon tetszett a húsvéti tojás alakú süti ötlete is

[Ünnepi]

Ünnepi, köszönöm, hogy elhozta a receptet az oldalra! Szép és ünnepi sütemények.
Sárgabaracklekvárral ez is nagyon jó lehetőség.

Könyvjelzőkhöz!

[Ilona]

Ilona, Köszönöm!

Sárgabaracklekvárral ez is nagyon jó lehetőség.

Igen, barack- és citromlekvárral is elkészíthető.
Sárgabaracklekvárt készítettem ugyanezen elv alapján leveles tésztából.
Főzés receptje (Gala szerint): Gyors kajszibarack.

[Ünnepi]

Ünnepimilyen finom !! Bravó! Nagyon szép és érdekes! Elvittem a jegyzetfüzetembe, sok időt fogok

[Olya]

Olya, Köszönöm! Igen, most van idő

[Galya]

Galya, és ami a legfontosabb, hogy vannak citromok vagy inkább mészek! Szerintem nem fontos ?? Ha most csinálok valamit narancssal vagy citrommal

Ol, készíthet narancssárga kurdot, nem lesz rosszabb. Nagyon szeretem a lime-okat, de nem kurdul csináltam velük.

Akkor én leszek az első !! (Közülünk) Imádom a sütiket általában ,,, de olyan szépet, még inkább!
Ha nem titok, mit vágott ki? Néztem valamit, nincs hasonlóm ..

Nem titok. Kerek formáim vannak. Egy darab műanyagot helyeznek bele fémmel. Kivettem a fémet és meghajlítottam, puha, de jól megtartja az alakját. Fotó alatt

Kerek formáim vannak.

StomUlivonov van ilyen, köszönöm !!

Hű, milyen szépség! Milyen kevés nap!

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, Hálával és jelentéssel vagyok! Finom és gyengéd sütik! Nagyon szépen köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, így nem volt kétséges, hogy elkészíti ezt a receptet !! És persze nagyon szép !! Olyan vagy, mint egy lakmusz a fórumon ..ha mégis, a recept remek !! Önnek, mint nekem, valószínűleg ugyanazok a kedvencei vannak ..

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm az újabb gyönyörű beszámolót!
A sárgája olyan kicsi ... A "sárgája" a szükségesnél jobban kiderült - a vágó penész nagy volt, De több töltelékem van
A sütik nagyon finomak és gyengédek, néhány nap múlva pedig csak jobb lesz, még jobban szeretem.

[Galina,]

A sárgája olyan kicsi ...

Galina,Nekem nagyon kicsi a tojásom, csak 17 darab. A citrom mellett egy kanál mangó pürét adtam a kurdhoz (színhez), és mindent felhasználtam. De én is öntöttem egy kicsit a sárgája tetejére.

Nekem nagyon kicsi a tojásom, csak 17 darab.

Ez a munka önmegtagadást igényel

A citrom mellett egy kanál mangó pürét adtam a kurdhoz (színhez)

Az ilyen kísérleteket ösztönözzük.

De én is öntöttem egy kicsit a sárgája tetejére.

Észrevettem, hogy domborúak

micsoda szépség!!!!! Köszönöm a receptet.
Keresni fogok mit vágni. Minden fakivágás az országban, és a keksz azonnal vadászik!

[Ünnepi]

Ünnepi, most sütök ... és mindenképpen 189 fok kell ?? Az első alkalommal mindent pontosan eltérések nélkül csinálok ,,,

[Olya]

Olya, ez elgépelés, 180 fok szükséges.

Keresni fogok mit vágni. Minden fakivágás az országban, és a keksz azonnal vadászik!

Jeanne,
Én is, ha van kedvem hozzá, akkor rögtönzött eszközökből teszem

ez elgépelés

Elnézést az aprólékosságért, de mindig nagyon világosan írsz, de tudom, hogy sok receptben egyenes 31 vagy 142 g van, ezért gondoltam, mi van, ha vannak t játékok ?? !!

Olya, ez így van. Köszönöm, hogy odafigyeltél, és kérted a javítást.

Galya, esetlennek bizonyult, a tészta olyan puha volt, és a kurdok főztek egy narancsot + citromot (mára ...), a narancs pedig piros volt ...
De finoman őrült !! Nagyon köszönöm a receptet !!

[Olya]

Olya, köszönöm a finom beszámolót!
És a kurdod nagyon étvágygerjesztőnek bizonyult, a narancs + citrom jó kombinációja

[Ünnepi]

Ünnepi Még egyszer köszönöm a receptet !! A tészta irreálisan ízletes ... és színeztem a kurd tejsárgáját és a blendarulát, megváltozott a szerkezet és a szín normálissá vált, különben piros volt.