Cupcake ryazhenkán a kakukkban 1004f

Cupcake ryazhenkán a kakukkban 1004f

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás (nekem c1 van)	3 db
Ryazhenka	250 ml
Vaj	100 g
Kristálycukor	180 g
Vaníliás cukor	1,5 tk
Sütőpor	3 teáskanál
Liszt	280 g
Só	0,5 tk
Mazsola (opcionális)	50 g

Főzés módja

Recept a kakukk könyvéből
Keverővel felverjük a tojásokat, a kristálycukrot és a sót, beleöntjük az erjesztett sült tejet (szobahőmérsékletem volt), az olvasztott vajat, összekeverjük. Szitáljon lisztet, sütőport oda, adjon hozzá mindezt folyékony termékekhez, ráadásul ne felejtse el a vaníliás cukrot, keverje össze újra, adjon hozzá mazsolát, esetleg diót, kenjen meg egy tálat vajjal, öntse ki a keverékünket.

Főzés program:

Sütő 1. szint és 1 óra 10 perc

jegyzet

Kb. 5 cm magasnak bizonyult, puha, míg forró volt. Aztán sűrűbb lett, a morzsa már nem olyan laza.