Citromos kockák (fagyasztva)

Citromos kockák (fagyasztva)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
friss citrom	mennyi,

Főzés módja

A citromot, ahányan vannak, de lehetőleg legalább háromszor, tedd egy tálba, és öntsd fel forrásban lévő vízzel. Ezután ecsettel vagy szivaccsal alaposan öblítse le és törölje szárazra egy szalvétával. Ez a viaszplakk eltávolítására szolgál, nincs szükségünk rá. Most a citromokat fel kell aprítani. Ezt húsdarálóval szoktam csinálni. De ez kényelmes, ha sok citrom van, legalább 1 kg. Most 3-4 citrom kockákat készítek, és egy nagy tál Brown turmixgépet használok az őrléshez. Tehát a citromokat, amelyeket először szeletekre állítottunk. Nem kell eltávolítania a héjat, és a magokat sem. Őröljük az Ön számára kényelmes módon. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a húsdarálóban összetört citromfű részecskék kisebbek, mint egy turmixgépben. De velem ez így van. De mind ezzel, mind ezzel a lehetőséggel elégedettek vagyunk.

Szilikon formát veszünk jéghez, cukorkák készítéséhez vagy bármilyen máshoz, amelyet raktáron tart. De a műanyag nem illik hozzá, szilikonnal sokkal könnyebb kivinni a fagyott kockákat. A kapott apróra vágott citrommasszát szorosan belenyomjuk a forma sejtekbe. A formát a fagyasztóba tettük. Nézze meg maga a fagyási időt. Addig tartsa, amíg teljesen meg nem fagy.

A citromkockáink lefagyasztottak. Most, minden cellát kifordítva, rázza ki a kockákat a formából. Helyezze a citromkockákat egy szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe, és tegye vissza a fagyasztóba.

Használhat citromkockákat teában, nyári italokban és pékárukban. Itt van ez a torta Recept (Nila): Sophia Loren citromos torta dióval, mazsolával és habcsókkal... Fagyott kockákból tettem.

jegyzet

A citrom teljes előnyeinek kiaknázásának legjobb módja a fagyasztás!
A citromokban gazdag a C-vitamin. És tartalmaznak A-, B6- és E-vitamint is. Ez gazdag tápanyagforrás, például kalcium, vas, pektinrost. A citrom kiváló profilaxis a megfázás ellen. Erősítik az immunrendszert, növelik a test ellenállását. Egy csésze tea citrommal kiválóan melegít, segíti a test élénkítését, javítja a közérzetet és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
De a legnagyobb tápanyag-koncentráció ennek a gyümölcsnek a héjában található meg. Figyelembe véve, hogy általában eldobjuk a lelkesedést, gyakorlatilag nem a legtöbbet hozzuk ki ebből a gyümölcsből. A citromhéj csökkenti a gázképződést és normalizálja az emésztőrendszert.
De hiába szoktam mindezt elmondani a férjemnek, hiába, hallgatni fog, de úgy tett, mint mindig! Vágjon le egy szelet citromot, csevegjen egy csésze teában, legjobb esetben nyomja meg egy csésze teával a csésze oldalához, igyon teát és citromot a kukában. Igen, és én, bűnös is így tettem. De akkor is megnedvesíthette ezt a szeletet, és csak kidobhatta. Még nem jöttem elő ezzel a módszerrel! Miután korábban olvastam valahol, hogy a fagyasztott citrom sokkal egészségesebb, mint a friss.
Most nincsenek problémáink, és varangyom nyugodt! Minden mozgásban van! A férjem 2 kockát dob ​​minden csésze teába, és nekem egy is elég. A teához általában tucatnyi fagyasztott fekete ribizli vagy szárított cseresznye bogyót is teszek. Miután megittunk egy csésze teát, kanállal kiszedjük az aljáról a maradék citromot! Semmit sem dobnak el! Fagyasztás után a héj egyáltalán nem keserű, teljesen más ízt nyer.
És a citrom általában megveszi azokat, amelyek a részvényeken vannak vagy árengedmény mellett. Aztán sokat nyerek, és egyszerre több tablettát készítek kockákkal. Gazdaságos és elég hosszú!

Megerősítem, hogy valóban nagyon kényelmes, a narancsot alapvetően így fagyasztjuk le, miután elkészítettük a híres limonádét "9 liter 4 narancsból". Hideg vízből készül, ami azt jelenti, hogy sok vitamin pazarlódik el.
Általában 4,5 liter italt készítek 2 narancsból és fél citromból. A maradványokat, valójában a tortát, 4 kockás, 5x5x5 cm méretű formába nyomjuk, majd hozzáadom a kockákat a fagyasztott bogyók kompótjához. Szinte minden nap főzöm gyerekeknek, és egy ilyen narancssárga kocka nagyon hasznos. Vagy egy másik recept: alma + sárgabarack (fagyasztva) = kompót gyorsfőzőben + narancskocka + kamillatea zacskóban. Állni, amíg kihűl. Egy ilyen kompót is gyorsan elrepül))

Az út csodálatos. Köszönöm.
Régen sokszor eltűnt a citrom ... levágott pár szeletet, és elfelejtve biztonságosan penész borítja. Aztán valaki felvetette, hogy dobja be a fagyasztóba, amint megszűnik a citrom szükségessége. Tehát most tárolunk (folyamatosan a mélyhűtőben egy zacskó citromot (a héjjal és a héjával együtt is). természetesen.
De az adagok ötlete az én ízlésem szerint alakult. Mindenképpen tudomásul veszem.

Mindennap egy forró citromitalral kezdem a mézet, ami segít új napot kezdeni, hogy éjszaka után megtisztítsam az utat a nyelvtől a belekig.

És össze tudom hasonlítani a friss és fagyasztott citrom ízét, ami nem kedvez a fagyasztottnak. A citrom szeletekben vagy citromlében történő fagyasztása szükséges intézkedés, ha sok van otthon, és hervadni kezdenek, és intézkedéseket kell hoznia a megmentésük érdekében

Most, amikor a citrom rettenetesen drága (járvány idején), ősz óta használok kockákat fagyasztott gyümölcslével, olyan íze, mint a savas víznek

Mind a héjas szeletekkel ellátott, mind pedig a pürésített citrom és a tiszta citromlé teljesen elveszíti ízét, fagyás után íztelenné válik, csak a citromsav marad íz és aroma nélkül. Sőt, ez a citrom abszolút minden fajtájára vonatkozik, még az olyan sikkesekre is, mint az üzbég.

De nagyon szeretem a citromlekvárt, héjjal, alacsony cukortartalommal

Nem akarok semmi rosszat mondani a SZERZŐNEK, a citromfagyasztás receptjéről - a recept kiváló, csak kifejeztem a fagyasztott citrom ízét

[Alenka578]

Alenka578, Elena, Gondoltam a narancs kockáiról is, de az ügy nem jutott túl a gondolaton. Csak együnk egy narancsot. Nagyon aktívan készítette az italt, de az utóbbi években abbahagyta. Sok a cukor, sok a torta marad. Átmentem más italokra és kvasra.
Aztán a tortát is lefagyasztotta, de edényekben, és sütéshez használta. Akkor nem sejtettem a kockákról.
ANGELINA BLACKtovább, Natasha, Én is zsákokban fagytam, minden maradék. És a lelkesedésben, és anélkül. De ezeket a maradékokat főleg a bazsalikom italához fagyasztottam. Amikor italra vágyik, de nincs kéznél friss citrom. De valamilyen oknál fogva egyáltalán nem használtuk őket teában. Nem tudom miért, de egyáltalán nem használtam. De a férj minden nap kockákat dob ​​egy csésze esti teába. Magam is meglepődtem ezen a jelenségen! Lehet, hogy egy friss citrom fekszik egy állványon, de kivesz egy kockát a mélyhűtőből.
Rendszergazda, Tatyana, Igen, egyetértek! Mindannyian mások vagyunk, és más az ízérzésünk. De mégis egyetértek abban, hogy a fagyasztott citrom íze kissé eltér a friss citrom ízétől.
Ezért valószínűleg nem használok fagyasztott citrom éket teához. Nem tudom, nem gondoltam rá!
De itt egy kicsit más az ötlet és a cél! Használjon egészséges héjat, a fehér héjjal együtt (neve elrepült a fejéről), és ne dobja a kukába. Hányszor próbáltam megenni, egy csésze tea után, de ... gyakrabban dobtam el. Keményen rág és semmi öröm! De alapállapotban ő maga kér kanalat. Sőt, a citrom egész, és minden működésbe lép - mind a gyümölcslé, mind a torta. És az íze természetesen változik, de szeretjük.
És mégis ... olyan áron, mint most a citromért, soha nem jutott volna eszembe, hogy kifejezetten fagyasztásra vásároljam őket.És korábban, amikor az ár stabilabb volt, nem vettem fagyasztásra szánt citromot ezen az áron. A befagyasztáshoz mindig vállalok vagy promóciót, ha részesedést kapok. Vagy kedvezményes, 2. évfolyam. Itt a Silpo folyamatosan szétválogatja a citromokat, és egészen jó citromokat tesz a markdown kosárba, de ezek nem hosszú tárolásra szolgálnak. A kedvem szerint választom, ha van valamilyen csaj a bőrön, az nem zavar, a lényeg, hogy ne legyen penész és nem rothad a gyümölcs. Jól mosok otthon és a kés alatt darál.
Még jobb, a bazárban. Számos pontunk van, ahol szinte semmit sem lehet vásárolni citrusfélékből. Elég használhatóak, de nem tárolásra. Tehát, még ősszel, 1,5-2 kg ilyen citromhoz jutottam, 2 tárolóedényt lefagyasztottam, és a járvány kezdete során ezek a tartályok sokat megtakarítottak. Ha nem készítettem volna citromos pitét ezekből a kockákból, akkor is lennének. De a húsvéti sütemények sütéséhez friss citrom héjára volt szükségem. A bazárok zárva vannak, és itt Silpo mentett. Kidobták a válogatott citromokat, elvettek 5 darabot és megint kockákkal voltam!

[nila]

nila, és milyen méretű kockáid vannak a szilikon formákból? Itt érzem, hogy van egy kisebb penészem ... Vannak nagyok, 5x5x5 cm-es, HŰTÖK, mindent jegesítek bennük !!! A húslevestől a reszelt zöldségig a téli tároláshoz (a HP-n található a Temka a szilikon formák használatáról). De a kicsiknek soha nem kellett megvásárolniuk ... De kell. Például a citromhoz ... Az ötlet remek! Az is mindig olyan bosszantó, ha nem veszünk újabb citromot, de hol vannak? És itt van, kiderül!

[Nelya]

De a férj minden nap kockákat dob ​​egy csésze esti teába. Magam is meglepődtem ezen a jelenségen! Lehet, hogy egy friss citrom fekszik az állványon, de kivesz egy kockát a mélyhűtőből.

Nelya, KÖSZÖNÖM!

Lehet, hogy ily módon megpróbálja kihűlni a forró teát ahelyett, hogy hideg vizet adna hozzá?

Igen, szinte bármilyen gyümölcsöt és gyümölcslevet lefagyaszthat belőlük, akkor mindig a megfelelő időben segítenek
Ilyen üreseket készítek jégtálcákban cellákkal - nagyon kényelmes adagméret

Lehet, hogy valaki szintén jól jön ezzel a bogyós gyümölcsök hasznosítási módszerével, amely szintén nyáron jó isten. És ott láthatja a penészgombákat, a fagyáshoz szükséges méreteket is

Gyümölcs jég Veszünk egy formát a jégkockák fagyasztására. Bármilyen gyümölcsöt és bogyót sejtekbe rakunk, a nagyokat több részre lehet vágni, például az epret. Epret vettem, fekete és piros ...Rendszergazda

[Nelya]

Nelya, nagyon köszönöm a remek ötletet!
Ma megteszem!
Nagyon szeretjük az egész friss citromot.
(Én - így minden nap eszem egyszemközt citrom szeletelve tálra cukormentes héjjal, csak cukrozatlan teával. Ilyen igény !!! )
... De előfordul, hogy a saláta fele késik ... vagy soha nem lehet tudni.
Az ötleted is nagyon tetszett. A házban mindig lesznek citromkockák!
Köszönöm!
Sokat veszek. Intenzíven használom, de 2-3-at elválasztok, és formává teszem.
Frissen főztem ugyanúgy fagyasztott frissen őrölt kávét (jégkockatálcákban) (amikor iszom, és a törökben maradok).
Aztán a lánya készít magának egy italt - Jéghideg tej, jégdarabokkal!
A teában lévő citromkockák ötlete pedig pontosan a férjemre fog vonzani!

[Nelya]

Nelya, Köszi, hogy emlékeztetsz. Annyira fáztam, miután Alevtina Creamy ötletet adott a méhsejtes szilikon formákról. Kiderült, hogy minikocka, pompás! Készítek egy keveréket: citrom + gyömbér. Természetesen a friss nagyszerű, de néha egy kis citrom megromlik, a gyömbér kiszárad - és ezek a kockák a fagyasztóban segítenek megtakarítani az ételeket

[Alenka578]

Milyen méretű kockáid vannak a szilikon formákból? Úgy érzem, mintha egy kisebb formám lenne VÁL ..

Alenka578, Elena, Lefagyok, de ezekben a szilikon formákban csak citromlé van. Adagonként egy kocka. A műanyag jégformák számomra nagyok, és néha nem könnyű kiszállni belőlük. Ha sok hely van a fagyasztóban, akkor ezeket a formákat egymás tetejére és légmentesen záródó zacskóba teszem. Ha nincs elég hely, akkor öntse a fagyott kockákat egy edénybe, és vegye ki egyenként. Könnyen kirepülhet ...
Gyönyörűek, mint a játékok.

[Alenka578]

Alenka578, Elena, Vannak ilyen szilikon formáim



Mérete barna 2,5 x 2,5, magasság 2 cm, lila 2,5 x 3 cm, de pár mm-rel alacsonyabb. Még mindig kapros kockákat készítek bennük. Vannak félgömbök is, de másra szánják őket. És gyakorlatilag nem használok műanyag jégkockákat, ezek hevernek. Kényelmetlen kockákat kiütni belőlük. Néhányan kockák kopogtatása közben is felszakadtak.
mamusi, Ritochka, várom a kockák elkészítéséről szóló jelentést! Nagyon örülök, hogy tetszett ez az ötlet! És főleg a férjemnek! Végül is az a lényeg, hogy a rokonok maximális hasznot kapjanak, és ne fordítsa le a terméket A lé lé, fagyasztható is. De a nagy előny a kidobott hulladékban rejlik!
Elfa, Elenaigen, gyömbérrel remek ötlet! Nyáron szükséges, remélem, hogy az ár még mindig józan esésre fog esni, fagyassza le a következő téli szezonra!
Rendszergazda, Tatyana, Sok bogyós pürét lefagyasztok, különböző keverékekben. Egy csavaros facsarón és fagylalton keresztül vezetem. De nagyobb brikettbe fagyok be. Máskor fél adagra van szüksége, és be kell törnie ezeket a briketteket. Itt használhatja ezeket a kockákat. Amit valószínűleg ezen a nyáron fogok csinálni a nyáron.

[nila]

nila, Nelya, hú, mennyit lehet kockákkal lefagyasztani, és mennyi hely van spórolva! És milyen kocka levesekből derül ki aztán egy paradicsomos kocka + egy kocka szín. káposzta + cukkinkocka + sárgarépa kocka + húsleves kocka ...
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

[nila]

Naponta legalább egyet eszem citromot, már öt éve, mint ... friss igen - nem a fagyasztott mellett (főleg a mai embertelen árakon)! Mindenfélét kipróbáltam - csak frissen és mindenhez!

nila, Nelya, hú, mennyit lehet kockákkal lefagyasztani, és mennyi hely van spórolva! És milyen kocka levesekből derül ki aztán egy paradicsomos kocka + egy kocka szín. káposzta + cukkinkocka + sárgarépa kocka + húsleves kocka ...
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

igen igen, a kész kockákat is lefagyasztom



a kockákhoz pedig az édességalapot dobozokban hagyom (barna) - kiraktam, lefagyasztottam, a kockákat egy zacskóba tettem, a táskát pedig kiwi dobozba - olcsón tömör és vidám

[Nelya]

Nelya, Köszi, hogy emlékeztetsz. Annyira fáztam, miután Alevtina Creamy ötletet adott a méhsejtes szilikon formákról. Kiderült, hogy minikocka, pompás! Készítek egy keveréket: citrom + gyömbér. Természetesen a friss nagyszerű, de néha egy kis citrom megromlik, a gyömbér kiszárad - és ezek a kockák a fagyasztóban segítenek megtakarítani az ételeket

Megerősítem, finom) A citrom-gyömbér keverékhez adhat egy kis narancs héjat is - nagyon érdekes keverék lesz, ezt a kockát forrásban lévő vízzel egy csészébe öntöm, és amikor kissé kihűl, adj hozzá mézet.
Nyáron citromot + mentakockát is készítettem, de nem kaptuk meg ...

[Olga]

Olga, köszönöm a borravalót!
Mindenképpen gyömbérrel próbálkozom! De már nyáron, amikor csökkenhet a gyömbér ára, és a citrom is.

[nila]

nila, Kockákat készítettem, hozzáadtam egy szelet gyömbért a citromhoz ...
Karcsúsítok is (együtt) és formákba teszem.
((Az ember örökké áldott legyen, hogy ő is feltalált egy turmixgépet és egy merülő "lábat"))
Chet elfelejtett képet készíteni ...
Nos, a nicho megfagy, öntsön egy edénybe és készítsen képet.
Egyszerre megmutatom a jégformámat ...
Nagyon örülök ...
És akkor a gyömbér örökké fekszik ... Megpróbáltam megszárítani és lefagyasztani - ez nem az enyém.
És így, kockákkal - nekem ez megfelel (jellememnek és szokásaimnak megfelelően)))

Köszönöm Nelya!
Csókollak!

Ritochka, nagyon örülök, hogy a receptet használtam! A lényeg az, hogy véglegesen ez volt!
Kockák fényképét várom, és a penészed is nagyon érdekes!

Nelichka, én hoztam a fényképeket.
A bal felső képen - a jégkocka * fejjel lefelé fordult *, és láthatja, hogy az alja narancssárga szilikonból készült. Ezért nagyon kényelmes kivenni. Megfordítottam, megnyomtam az alját és a kerek darabok kidőltek!
Már öntött egy tárolóedénybe.
Nelya, a receptedből sok ötletem van!)
Köszönöm.
(Régóta fagyasztom a kávékockákat.
Tejkockák).
Idén elkészítem - epret, málnát ... és ... kinézetet Róma még mindig mi!

Rita, majdnem hiányoztam a kockáidat! Köszönöm lány, köszönettel a témára irányított, hogy keressem.
Hűvös penész van, kényelmes. Bár nem kockák.
A félgömbök mérete nem túl világos. De vannak kis félgömbjeim, amelyeket nagyon jól használnak húsgombócként levesekhez.
És a málna és az eper pürét nagyobb mennyiségben lefagyasztom. Műanyag tartályokban, 200-300 gramm. Csavaros facsarón darálok és lefagyok. De azt hiszem, ilyen kockákkal lehet málnát készíteni a teához. És néha szüksége van egy kis adagra, és egy nagy blokkból kell kiválasztania!
Köszönjük, hogy fényképet hozott a kockáiról! Nem felejtette el!

De azt hiszem, ilyen kockákkal lehet málnát készíteni a teához

Nelya, nos, van még egy jó ötleted!

Már régóta fagyasztom a kávekockákat.
Tejkockák

Rit, hogyan viselkedik utána a tej? Nekem van, ha a kockák sokáig fekszenek, akkor pelyhekben forog fel.

A málna és eper pürét nagyobb mennyiségben lefagyasztom. Műanyag tartályokban, 200-300 gramm.

Én is ezt csinálom. Négyzet alakú eldobható 250 g-ban, egyesével betettem a fagyasztóba. Nagyon kényelmesen.
És kényelmesebb ilyen kis csészéket készíteni teában vagy koktélban, fagylaltban ...
Ha van egy turmixgép, amely megtöri a jeget, akkor NINCS PROBLÉMA. Csak nagyon kis kockákra vagy félgömbökre van szükség.

Rit, hogyan viselkedik utána a tej?

Nos ... kávéhoz használom ... hideg, koktélhoz gyümölcsökkel, vagy amikor zabkását teszek, és ... hopp, és nincs tej a házban!
Még nem bukott meg.
De ez valószínűleg a tej minőségétől függ.

A félgömbök mérete nem túl világos.

Körülbelül 1 cm magasak és 2,5 cm átmérőjűek.
(Helyezni kell egy vonalzót, hogy megbizonyosodhassunk róla és képet készítsünk!)
Az ilyen formák hűvösek, ez a jég. A Lentában vettem, ahol mindenféle szilikon kanál, spatula.
Sajnálom, hogy egyet vettem.

Nos ... kávéhoz használom ... hideg, koktélhoz gyümölcsökkel, vagy amikor zabkását teszek, és ... hopp, és nincs tej a házban!
Még nem bukott meg.
De ez valószínűleg a tej minőségétől függ.

A kockákat a "hopp" miatt is lefagyasztottam. Először semmi, aztán újabb hopp. Bár régebben csomagokban fagyasztottam a tejet, aztán egy fazékba, és amit csak szeretnél főzni. És most itt ...