Amerikai Mac & Cheese tészta (+ videó)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Tészta	200g
Tej	1 verem.
Liszt	1 evőkanál. l.
Vaj	1 evőkanál. l.
Kemény sajt	50g
Só, szerecsendió, édes paprika	íz
Parmezán a szóráshoz

Főzés módja

Tegye a tésztát főzni.

Közben egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk.

Adjunk hozzá tejet, és folyamatos keverés mellett forraljuk, amíg besűrűsödik.

Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá paprikát és szerecsendiót. Adjon reszelt sajtot a mártáshoz, és keverje fel, amíg fel nem oldódik.

Drain tészta és tegye szószba. Melegítsük együtt egy percig, és azonnal tálaljuk parmezánnal megszórva.

jegyzet

Gondoljon az amerikai filmekre, ahol az emberek ételt dobnak. Vagy sütemények, vagy makaróni és sajt repül oda. A Mac és a sajt az egyik legnépszerűbb amerikai étel. Mert ízletes, kielégítő, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.