LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)

Ha valaki hibákat akar írni ... tudom ... de itt már jelezték őket .. és szerencsére csak ők:
1. A joghurtos fermentációs vödörnek nincs fogantyúja, amelyből nem könnyű kijönni (elvileg könnyen rögzíthető, de nem ... miért?)
2. Az üveg valóban keskeny és fogantyú nélküli .... DE ... térfogata teljesen egybeesik egy ilyen szovjet kerek üvegüveg térfogatával ... használja ... Mindenesetre kettőnek kell lennie .. Mivel az első a kályha folyadékhoz megy, a második pedig a liszt ... és nedves pohárhoz tapad ...
Ennyit tudtam elképzelni magamról ... Olvasok más véleményeket a zajszintről, az égett oldalakról stb. - Ezek nem is virágok ... hanem zöld ülések)))

Nos, ami a száraz élesztőt és a túlsúlyt illeti, egyetértek ... És általában az élesztővel kapcsolatban ...

És ezt csinálom:
Először mérőpohárral lisztet öntök a szitába, majd megmérem a folyadékot. Vödörbe öntem, a lisztet átszitálom és odaadom.

: girl_claping: Lányok, én is veletek vagyok. De nekem van LG3001.
Sajnos egy ilyen modell gyakorlatilag nincs jelen a fórumon. De ott vagy, és örömmel csatlakozom hozzád.

Ahogy megértem, a nővéreink közötti teljes különbség: van egy ablakod - nekem van egy automatikus rekeszem az adalékanyagokhoz.
Csak 10 napig volt tűzhelyem, négyszer sütöttem kenyeret, 1 alkalommal a fő recept szerint. Minden remekül sikerült. 700 gramm súlyt választottam.
Aztán kipróbáltam egy 700 grammos "Frenchie" -t - a khebushek kissé sűrűnek bizonyult.
Először tejpor helyett a tej normájának 50% -át tettem egy 3,2% -os zsírcsomagból. Talán a tej jelenléte adott kiváló eredményt.
A keverő evező nem maradt a kenyérben. És franciául maradt. Ezt azzal magyaráztam, hogy szilvalot tettem a fő veknibe. olaj.
Lássuk, megerősíti-e ezt a további kizsákmányolás.

Valójában ezt a kályhát a lekvár és a vaj készítésének lehetőségei miatt vettem.
Először is unalmas a tűzhelynél állni és ügyelni arra, hogy a lekvár vagy a lekvár ne égjen az edényekhez. Másodszor - egyáltalán nem kell a tűzhelynél állni.

És természetesen vaj főzés!
Mert amit boltban vásárolunk, aligha nevezhető olajnak.
Természetesen, mint minden kezdőnek, nekem is tanácsomra és tippjeimre van szükségem.
Miután elolvastam szinte mindent, amit írtál, sokat tanultam a vaj főzésének tippjeiből.
Íme a kérdések, amelyekre választ szeretnék kapni:

1. Lehetséges-e idő előtt megszakítani a folyamatot, hogyan kell csinálni, és hogyan befolyásolják ezek a kényszerű leállítások magát a kályhát?
2. Mi az a piaci krém?
3 liter tejet hoztak nekem. Egy éjszaka alatt leülepedett, és kb. 0,75 l tejszín volt.
3. Továbbá az utasítások jelzik: öntsön 1 pohár tejszínt. Kaphatok 2-t?
Ki próbálta ki?

És lekvár. Nagyon riasztott az üzenet, hogy lekvár készítésekor a tartalmat a kályha belsejére szórják. Valaki megpróbálta valamilyen módon eltakarni a tartály tetejét? Például fóliával?

Nagyon hálás lennék, ha valaki válaszolni akar rám, és tippekkel segítene a törekvésemben.

: girl_claping: Lányok, én is veletek vagyok. De nekem van LG3001.
Sajnos egy ilyen modell gyakorlatilag nincs jelen a fórumon. De ott vagy, és örülök, hogy csatlakozhatok hozzád.

Nekem 3002 van, ugyanaz, csak abban az esetben van különbség, van egy fémem.
És lekvár. Nagyon riasztott az üzenet, miszerint lekvár készítésekor a tartalmat a kályha belsejére szórják. Valaki megpróbálta valamilyen módon eltakarni a tartály tetejét? Például fóliával?

Eper-, ribizli- és almalekvárt készítettem, a tűzhely belseje tiszta maradt, csak a fedele fröccsent kissé eperrel, de könnyen lemosódott.

Lányok, van egy kérdésem a húsvéti süteménnyel kapcsolatban, finom lesz, jól emelkedik, de még a "könnyű kéreg" üzemmódban is jól megsütve derül ki, mi lehet a baj? Vaj adhat kevesebb vajat? Vény 6 evőkanál. kanalak.

Jó napot mindenki!
Befejezett kísérletek Darnitsa kenyérrel a kenyérsütő gépünkhöz. Rájöttem, hogy a kovász, a "savanyúság" nélkül, amelyet el akarok érni, nem fogom megkapni. Tettem az "örök" kovászt, aztán megpillantottam a Viki receptet ... általában előkészítettem ... amire szükségem volt ... még a fejemben lévő dal is forogni kezdett "táncolunk, ma táncolunk veled ........ és felejts el mindent. " Az egész család egy nap alatt kenyeret ivott. Azt tanácsolom. Fotók és recept itt: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Tegnap készítettem először vajat. Az anyós zsíros piaci krémet vásárolt, én vettem egy csészét (tudod, a nevűek nem kicsik), 300-350 ml illik. nagyon sok lett - műanyag formával együtt lemérve - pontosan 300 gramm (egy penész súlya legfeljebb 50 gramm), csak egy kis író. 15 percig verte a vajat, majd további 10 és 2-3 percig. csak leállította a hp-t. Az olaj gyönyörű, halványsárga és már édes (nem tettem sót)

Tegnap készítettem először vajat. Az anyós zsíros piaci krémet vásárolt, én vettem egy csészét (tudod, a nevűek nem kicsik), 300-350 ml illik. nagyon sok lett - műanyag formával együtt lemérve - pontosan 300 gramm (egy penész súlya legfeljebb 50 gramm), csak egy kis író. 15 percig verte a vajat, majd további 10 és 2-3 percig. csak leállította a hp-t. Az olaj gyönyörű, halványsárga és már édes (nem tettem sót)

Külön krém?
Kenyérsütőt vertek be?

Külön krém?
Kenyérsütőt vertek be?

rovására az elválasztottak nem tudják - bazári nehéz tejszín, egy kanál kerül
hp-ban felverték, csak összesen 30 percig
ennyi olaj jött ki 🔗

És ez történt velem:

Vasárnap hoztak nekem egy 3 literes tejet a faluból.
A tej egyik napról a másikra a hidegben állt, hétfőn reggel gondosan fölözöltem a tejszínt. Vettem egy fél literes kannát. Lehetett volna több is, kb. Másfél ujj tejszín volt a dobozban.
Ez a krém tegnap estig a hűtőmben állt. Egész nap lapozgatom a fórum oldalát - hogyan készítsünk házi vajat.
Sokat tanultam. Kiderült, hogy ez nem olyan nehéz. De mindazonáltal nem voltam biztos abban, hogy minden sikerülni fog. Estére "megérett a próbálkozás vágya.
Kinyitottam a "natív" Pechkin könyvet receptekkel, elolvastam és így tettem:
Egy pohár tejből összegyűjtött tejszínt turmixgépbe öntünk (üveg).
Körülbelül 30 másodpercig bekapcsolva! Habbá ostorozni. Körülbelül huszonöt másodperc múlva érzem, hogy a motorháztető "lelassul". Kikapcsolta, kinyitotta a fedelet, és tejpor volt. Felszedtem ezt a zacskót a HP-ban, fedéllel lezártam és elindítottam a programot.
Öt perc alatt !!!!!! Hallottam, hogy valami fröccsen a HP-ben. A kíváncsiság legyőzte, és belenéztem. A meglepetésemnek nem volt határa. Nagyon jó darab vaj volt a HP falán, és tejszerű folyadék fröccsent alatta.
Ez minden.
Letiltotta a HP-t, kihúzta a tartályt. Kikapartam az olajat. És megismételte a folyamatot, mivel a krém fele a dobozban maradt.
Az egész folyamat megismétlődött:
30 másodperc bderben és 5 perc HP-ban.
Az összes folyékony maradékot vissza öntötték ugyanabba az üvegbe.
Egy tálban leöblítette az olajat, majd egy kanállal összegyűjtötte egy kis edénybe, és elkezdte gyúrni. A vizet felszabadították, leeresztették stb.
Kipróbáltam, ami maradt a vaj után - olyan íze volt, mint a közönséges tejnek. Hűtőbe tettem. Reggel kipróbáltam, olyan érzés, mintha szemek lebegnének ott.
Talán ezek olajmaradványok. Talán, ha nem korán szakítanám meg a folyamatot, ezek a szemcsék megtelepednének a HP falain. De nem voltam ideges. Ezt a maradékot új kenyérben fogom felhasználni. Igyekszem nem adni olajat.
ITT van a folyamat. Nagyon gyors. Nem várható.

Jó napot mindenki!
Befejezett kísérletek Darnitsa kenyérrel a kenyérsütő gépünkhöz. Rájöttem, hogy a kovász, a "savanyúság" nélkül, amelyet el akarok érni, nem fogom megkapni. Tettem az "örök" kovászt, aztán megpillantottam a Viki receptet ... általában előkészítettem ... amire szükségem volt ... még a fejemben lévő dal is forogni kezdett "táncolunk, ma táncolunk veled ........ és felejts el mindent. " Az egész család egy nap alatt kenyeret ivott. Azt tanácsolom. Fotók és recept itt: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Mit jelent az "örök kovász"
honnan szerezted a receptet?

Jó nap.
itt ebben a fórumban kb "örök" kovász írott. Ez most éppen a hűtőmben van, pihen.
És tegnap megcsinálta Darnitsky-t, tehát csak egy napra rakta (új) kovászát (az akkumulátoron volt) ... az íze ettől nem változott, ugyanaz a "savanyúság" .... és ugyanaz a finom. Most pedig arra gondolok, hogy érdemes-e a kovászsal bajlódni az adott recept szerint, vagy egynaposat használni.

Helló!
Tegnap joghurtot készítettem 1,5% tejből. Elég sűrű és ízletes lett!

Valójában az olajat nagyon könnyű elkészíteni, csak ennek a funkciónak az érdekében nem választanám ezt a sütőt. Homályos kétségeim vannak, hogy bármely más kályhaolaj is működik, ha megpróbálja.

A tejszínhabot sokkal nehezebb elkészíteni. Amikor falusi krémet veszek, bármennyire is megpróbáltam turmixgéppel felverni, mindig kaptam vajat. És nagyon gyorsan, 2-3 perc alatt. Vajja, nagyon finom.

A különböző modellek sok gondolkodása és tanulmányozása után az LG HB-2001BY-t választottam. Előtte béreltem édesanyámtól az LG HB-202BSE-t, bebizonyítottam férjemnek, hogy az ötödik alkalom után sem mondok le a kenyérsütésről. Vigye el a cégéhez.

Jelentem. Az első kenyerem ebben a fehér kenyérsütőben.
Osztály.

[k7s7a7]

k7s7a7, nagyon szép
és készítettem mézes mustárt

🔗

[Irsena]

Urrrrra, most is veled vagyok, elolvastam a kommentjeidet és DÖNTettem !!! Rendeltem a szépségemet az interneten, és egy hétig boldoggá tesz, minden elsőre sikerült, csak az első tippnél kicsit megereszkedett, de most olyan jóképű férfiak repülnek ki, hagymás kenyér egyáltalán meghódított, ilyen egy hatalmas, csodálatos jóképű férfi, én is adtam hozzá port a száraz húsleveshez, miközben csökkentettem egy kis sót, beállítottam az időzítőre, reggel felébredtem, és ilyen boldogság borított el ... hétvége, puha ágy és KÁBÍTÓ Kenyér illata !!! Ez csak valamiféle kis paradicsom)))) Már mintát is átadtam egy cipót a rokonaimnak, még egy szeszélyes néni is megdicsért))) Természetesen lefényképeztem, de a fiam kórházban van, és én magam sem tudom, hogyan kell behelyezni őket, ezért egy kicsit később dicsekedni fogok. Pontosan ugyanaz van, mint Irsena, így valószínűleg nem éri meg. Felmerült a kérdés, hogy milyen joghurtot vagy előételt vásároljak a joghurtunkhoz?

Úgy tettem.
Főtt 1 liter házi tejet. Hagytam kihűlni - a tej enyhén meleg volt.
Előtte vettem egy 120 g-os csomagot. "Classic Activia". adalékanyagok nélkül. Aztán a recept szerint csináltam:
A tej egy részét beleöntötte a tartályba. hozzáadott "tevékenység" és jól keverte. Hozzáadta a maradék tejet. Tésztamorzsát vett elő egy kenyérsütőből. behelyezett egy edényt tejjel, miután előzőleg bezárta egy kenyérsütőben. Bezártam a fedelet, és az utasításoknak megfelelően 7 órára állítottam. Összes.
Ezenkívül, miután mindent elolvastam a joghurtokról - az elkészítési eljárás előtt egy edény joghurthoz, fedél, kanál, amelyet megkevertem, mindenre forró vizet öntöttem. Tejet vettem fölfölte után. A TE nem zsíros.
Minden remekül sikerült.
A keletkező joghurt egy részét új fermentációra hagyhatja.
Sok sikert a törekvésünkhöz.

Vettem a Zhivinka-Danone-t, meglátom, mi történik, és milyen sűrűségű joghurtot fogyasztott? Szeretem a vastagokat, mitől függ? És akkor hogyan adjunk gyümölcsöt a kész joghurthoz? Úgy tűnik, később nem lehet beleavatkozni

A "Fast" kenyérprogramon már többször sült kenyér gyönyörű, ízletes, de belül kissé ragadós. Mi lehet a baj? Mondd el.

Ne sütjen ezen a programon, azaz.ne koncentrálj rá, valóban van egy Elena Bo receptje - "Fast on manna" (sokáig sült, ezért ellenőrizze a receptet) ... Több mint egy éve van tűzhelyem, ezért gyorsan tanácsolom az összeset -módú receptek az "alapvető" sütésre ...

Köszönöm a tanácsot. Ezt már megtettem. És megerősítetted a gondolataimat. Csak arra gondoltam, hogy valamit rosszul csinálok.

Helló! 1,5% tejből és klasszikus tevékenységből készítettem joghurtot. 6 órakor tettem. Finom joghurt, a sűrűre ... ... kissé vastagabb, mint az erjesztett sült tej.
Kérdésem van. Meg tudná valaki mondani a zsemle receptjét. Készítettem egy receptet egy könyvből, és kipróbáltam egy receptet a weboldalon. Íze normális, de nem puha (n) Nagyon kemény tésztának tűnik. Próbáltam csökkenteni a liszt mennyiségét, még mindig nem az: girl_cray: Utoljára belül puhának, de kívül keménynek bizonyult, mintha több napja feküdnének ...

Tegnap készítettem, amikor először volt ilyen vastag joghurt, egy kanál már megérte. Házi tejből és száraz kovászból készült, az eredmény boldog)

Köszönet minden sítulajdonosnak 2001-ben! a véleményekért! Március 8-án választottam ajándékba! Teljes örömében a kenyér szuper lesz, joghurt is, receptek és receptek könyvét sajátítom el a fórumról, kérlek, vigyél a pékek sorába!

Üdvözlet mindenkinek, segítsen nekem kideríteni, hogyan készítsek joghurtot, vagy inkább mit csináltam rosszul. Vettem egy liter házi tejet, felforraltam, lehűtöttem és a Classic Activia-val megkevertem. A joghurt módot választottam a kenyérsütő gépen, az idő 9-kor megjelent, az időzítőt 7: 00-ra állítottam és elindultam. A folyamat hajnali 3 órakor ért véget (azt gondoltam, hogy éjjel felkelek és kiveszem a joghurtot, de sikeresen aludtam és csak reggel 7-kor vettem ki). Miután kinyitottam a fedelet és kipróbáltam, rájöttem, hogy savanyú. Kérem, segítsen nekem tanácsokkal a joghurt helyes elkészítéséről, vagy inkább arról, hogy mennyi ideig kell programozni, ha házi tejből készül.

Tegnap készítettem, amikor először volt ilyen vastag joghurt, egy kanál már megérte. Házi tejből és száraz kovászból készült, az eredmény boldog)

És mi ez a száraz kovász, hogy hívják?

Tehát ajándékba vettünk egy LG 2001BY kenyérsütőt. Állandóan működjenek a Panasonic.
Először kenyeret próbáltunk mazsolával és dióval ellátott teához, elvileg emelkedett, de nem elég, a kenyér kissé ragacsosnak bizonyult. Nem hasonlítható össze a Panasonic húsvéti süteménnyel - az ottani sütemény nagyon buja és ízletes, mint az anya zsemléje!
Aztán próbáltunk franciául készülni a program szerint, de a Panasonic receptje szerint (nagyon szeretjük, folyamatosan csináljuk) a kenyér kiderült, de nem emelkedett annyira, mint a Panasonicban, ill. , ismét ragacsos és nehéz, de nincs semmi meglepő: 4 óra az előírt 6 helyett.
Ezután kipróbáltuk a fehéret a fő program szerint a HP receptje alapján, időzítővel úgy állítottuk be, hogy reggel készen álljon.
A teteje leesett, a kenyér ismét rosszul emelkedett.
A lisztet, amelyből sütöttünk, a Panasonicon tesztelték, így ez nem így van.
Néhány szempont:
1. Az LG-ben a koreaiak valamilyen oknál fogva előálltak azzal, hogy a kenyér a végén 20 percre lehűl. Ez teljesen helytelen - nem kap ropogós héjat, hanem közvetlenül a kenyérsütőben csillapítja.
2. Miért töltik meg az LG-t először vízzel, majd liszttel? Ez is helytelen, a víz át tud szivárogni a tengelyen, bár eddig mindent megpróbáltak, mint az utasításokban.
Következtetés:
Arra gondolunk, hogy visszatérünk és megvesszük a Panasonic-ot.
Ne spóroljon magán, ezeket a kenyérkészítőket nem lehet összehasonlítani.

Kipróbáltam a Panasonic-ban. A kályha jó, bevallom, de Lyzhulya nekem (és nem csak nekem) jobban megfelel. És a kenyér még nagyon ropogós és egyáltalán nem nehéz. A Moulinex és a Kenwood receptjeim teljesen passzolnak, a panasonic-ot kicsit adaptálni kellett (csökkenteni kellett a folyadékot). 6 óra túl sok, a kenyér nincs megsütve és a hőmérséklet kiegyenlítődik (?).
Joghurt: kiszámoltam a megtakarítást - több mint 60%!
Tehát meg kell számolni a kenyeret

Meg akarom védeni a kenyérkészítőmet a Panasonica tulajdonosától ... Nem tudok összehasonlítani a Panasonic pékárukkal, de a kenyér levegősnek és sütöttnek bizonyul, ha legalább követi a kenyérkészítő receptjeit ...Ez a kenyérkészítő nekem soha egyetlen kenyeret sem rontott el. A Mulinex barátai ... például szorosabb kenyérszerkezettel rendelkeznek. Ha ropogós héjat szeretne kapni, akkor a tulajdonos mester ... ne várja meg, amíg a kenyér 20 percig lehűl, főzés után azonnal vegye ki, ki zavarja ezt? Ráadásul 4 óra jobb, mint 6, elvesztettem volna az eszemet, hogy ilyen sokat várjak-) És a Panasonic nem készít joghurtot, és ezért neked is joghurtkészítőt kell vásárolnod, még kevésbé gazdaságosnak bizonyul Szóval éljünk együtt, és nem szidják egymás tulajdonát

Csak a felháborodástól áradok, olyan érzés, mintha a gyermekemet megsértették volna. A kapitányom olyan kenyeret ad nekem, hogy a gyerekek csak cipelik, futni jöttek, darabot vágtak le, majd leugrottak játszani, egy nap alatt egy kilogramm cipó elszáll, és nem meglepő, mert annyira dús, illatos, gyengéd és ízletes. 2 hónapig nem vásárolunk kenyeret és zsemlét a boltban, és nem is fogunk. Nem tudom, milyen kenyeret süt a Panasonic, talán szuper-duper, nem fogok vitatkozni, de nem engedem, hogy kedvenceim is megsértődjenek. És miért akartad megsütni a Panas francia receptjét. Nem szeretek valamit a Panas-ban sem, például nincs ablak, nincs joghurt funkció, a kenyér tovább süt, az ár, de soha nem fordult meg a fejemben, hogy kritizáljam, ezért nincs min összefutni a mi Lyzhunya.
Talán van egy nem túl jó kályhája.

Jó napot mindenkinek!
Gondosan tanulmányoztam a témát, nem találtam említést a "Speciális" módról
A receptkönyvben nincs egyetlen recept rá.
Tud valaki mondani valamit?

Nos, hagyomány szerint a saját kenyér receptje:
Rizs-búza francia zsemle (500g)
víz + kefir 3/4 csésze + 2 evőkanál. l.
napraforgóolaj 1 evőkanál. l.
búzaliszt 1 csésze
rozsliszt 1 csésze
só 1 tk
cukor 1 tk l.
élesztő 1 és 1/4 teáskanál.

hozzáadhat napraforgómagot a második tételben
sütési mód francia, közepes kéreg
vágja le a zsemlét, amikor kihűl

Jó nap!
Ezt a kenyérkészítőt tavaly novemberben vettük. Egészen a közelmúltig minden rendben volt, és mindenki boldog volt. Különböző recepteket, különböző lisztet és élesztőt próbáltunk ki, megtanultuk a megfelelő zsemle elkészítését stb. - a kenyérsütéssel általában nem volt probléma.
De körülbelül 2-3 hete történt valami - a kenyerünk jól leállt, főzés után mindig nedves. És kicsinek bizonyul. A liszt és az élesztő bizonyított, ismerünk a kolobok technológiáról. Feltételezhető, hogy magával a kenyérkészítővel van probléma.
Találkozhat valaki ilyen problémával? Kérlek válaszolj. Nos, mi másra érvényes a garancia - felvesszük a kapcsolatot az SC-vel. De segítenek?

Egy hónapig ugyanaz volt nálam, és vétkeztem is a tűzhelyen. Minden kitisztult. amikor elfogyott a lisztem (amit korábban már sikeresen használtam) és vettem egy újat. Újra emelkedni kezdett, mint korábban.

Jó nap!
Kérem, mondja meg, hogy ez a kályha képes-e hűvös kovásztésztát gyúrni, például gombócokat és tésztákat?
És lehet-e a szokásos programok szerint beállítani az ottani kenyérnevelés / sütés időpontját?

Előre is köszönöm!

Egy hónapig ugyanaz volt nálam, és vétkeztem is a tűzhelyen. Minden kitisztult. amikor elfogyott a lisztem (amit korábban már sikeresen használtam) és vettem egy újat. Újra emelkedni kezdett, mint korábban.

Tegnap újabb kísérletet hajtottunk végre a kenyérsütésben. Speciálisan új lisztet és élesztőt vettünk a boltban. Ezúttal elégedettek voltunk az eredménnyel - a kenyér mértékkel emelkedett, és buja és ízletes lett. Tehát valószínűleg mindegy volt az összetevőkben, és nem a kenyérsütő gép munkájában. Minden bizonnyal tetszik. Újra megpróbáljuk, el kell döntenünk, mi volt a "gyenge" láncszem - élesztő vagy liszt

[Vulkán]

Az élesztőm durranással megy, de a liszttel örök problémák vannak. Határozottan nem veszek farmot pékséghez, a termék fordítása.

Vulkán, a sütési idő nem állítható, csak 10 program közül választhat.Ugyanakkor 3 program ugyanabban az időben jön minden folyamathoz (továbbra is remélem, hogy van különbség a hőmérsékletekben), különben nem világos, mi a különbség például az orosz séf - a Fő - és a különleges.

A gombócokon lévő tészta jól gyúr, panaszom nincs.

Rozskenyérhez, amint ezen a fórumon tanácsolom, elveszem a tésztaprogramot, összegyúrom, majd 2-2,5 órán át a sütőben hagyom, és miután felkelek, egy cupcake-ot teszek a programra, a rozskenyér gyönyörűen előkerül.

Egyébként egyszer panaszkodtam, hogy a kályha túlmelegíti a joghurtot, betettem egy hőmérőt. ami 40 grammot mutatott, ami túl sok a joghurthoz. Kiderült. hogy nem a kályha a hibás, de bolond vagyok bolondtól. Nos, a joghurt tartályt vödör nélkül tettem egy kenyérsütőbe.Még mindig szégyellem magam. Amint elkezdtem a vödörbe tenni, a joghurt abbahagyta a peroxidálódást.

Hello lányok. Meg tudná mondani, hogy le tudja-e állítani a programot, amikor a süteményt sütés előtt sütik, és kiveszi-e a tésztát a sütőben való sütéshez? Ha igen, mennyi idő után szívódhat fel a tészta a HP-ból. Csak nem vagyok megelégedve a formával .... kerek süteményeket és kicsiket szeretnék))))))) választ várok ..... az idő múlik ... húsvét már az orrán))))))

Alena, ebben az esetben azt hiszem, hogy a tésztát "Tészta" módban gyúrhatja, kiveheti, formákba öntheti, hagyja a sütőben kelni.

Lányok segítenek !!!! 2 hét használat után egy kés elkezdett elszállni a keverés során, ki szembesült ezzel? Mi ennek az oka?

Hello mindenki!
Vedd soraiba az LG HB-2001BY tulajdonosát.
Szuper sütő, finom kenyér, finom húsvéti torta!
De az olaj csak egy bomba!
Marad a joghurt elsajátítása

Hogyan lehet könnyen sütni rozskrémkenyeret az LG HB-2001BY-ben

Helló! Szeretnék megosztani egy receptet rozsos kenyérhez a sütőnkhöz (a recept ezen az oldalon található.)

330 ml kvas (Ochakovsky-t vett)
1 evőkanál. l rast. olajok
1,5 csésze búzaliszt
1,5 csésze rozsliszt
1,5 teáskanál só
1,5 evőkanál. l cukor (nem hazudok, mert a kvas édes)
2 teáskanál élesztő.
Orosz szakács-Basic mód.

Liszt (búza) mindig, bármilyen kenyérhez, a Sokolnicheskaya Bakery-t használom. Kísérletezem rozssal, mert ez ritkán fordul elő. Az élesztő mindig biztonságos pillanat (csak nem hamisítvány). Hamisítványon nem kerül elő kenyér. (Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt, megint megtaláltam ezen az oldalon).

Az egyetlen negatívum, hogy nem kaphatok buja felsőt. De maga a kenyér finom, sült, nem unalmas.
A joghurt mindig kiváló! Az egyetlen negatívum, hogy sokáig tart. A joghurt ára majdnem olyan, mint a tejé.
De van egy probléma a vajjal, a legkövérebb krémmel, 100 g-mal, több mint 100 rubelünk van, ezért nem jövedelmező ...
Csaknem hat hónapig van kályhám, panasz nincs. Csak egy öröm! Nem vásárolunk kenyeret a boltban! Igen, és mindenféle lisztből készült termék (gombóc, tészta valamihez, húsvétra tortát készítettem - CSAK MAGASABB Dicséret!

Kedves LG HB-2001BY kenyérsütő tulajdonosok, érdekel ez a kérdés: 5. napja vagyok a kályha csodájának tulajdonosa, de csak egy dolog zavar meg, amikor a tésztát gyúrom, a műanyag szaga állandóan megjelenik, és amikor olajat sütünk, elég erős. Milyen hamar véget ér - ha véget ér? Vagy érdemes kályhát cserélni hasonlóra?
P.S. Ötször készítettem kenyeret

Nekem nem volt ilyenem

az új technika mindig először szagol. gondosan meg kell vizsgálni a tízet - lehet, hogy a rajta lévő foltok olajosak - alaposan törölje le ruhával és alulról a vödörrel. nem marad a szaga magában a kenyérben?
próbálja meg legközelebb, amikor összegyűjti a kenyeret, először a vödör alján lévő sütőt és magát a tengelyt keverő nélkül öntsünk növényi olajat, kapcsoljuk be a programot, hagyjuk csavarodni. majd kapcsolja ki, tegye be a keverőt és tegye hozzá az összetevőket, már az utasításoknak megfelelően, figyelembe véve a már vödörben lévő olajmennyiséget. ha az idő múlásával a szag nem múlik el vagy fokozódik, akkor kapcsolatba kell lépnie a szervizzel. de azt hiszem, hamarosan felváltja a frissen sült kenyér illata.

Van egy régi sízőm, és itt egy orosz szakácsra nézek, mi ez?

Tehát ajándékba vettünk egy LG 2001BY kenyérgyártót.Állandóan működjenek a Panasonic.
Nem hasonlítható össze a Panasonic húsvéti süteménnyel - az ottani sütemény nagyon buja és ízletes, mint az anya zsemléje!
Aztán próbáltunk franciául készülni a program szerint, de a Panasonic receptje szerint (nagyon szeretjük, folyamatosan csináljuk) a kenyér kiderült, de nem emelkedett annyira, mint a Panasonicban, ill. , ismét ragacsos és nehéz, de nincs semmi meglepő: 4 óra az előírt 6 helyett.
Következtetés:
Arra gondolunk, hogy visszatérünk és megvesszük a Panasonic-ot.
Ne spóroljon magán, ezeket a kenyérkészítőket nem lehet összehasonlítani.

Azt akarom mondani, hogy "saját oklevéllel nem járnak valaki más kolostorába" - sütj rá Panas-ból kenyeret, de itt vannak saját receptjeid, és a kenyér mindig kiváló ..
8 éve van kályhám, az egyetlen dolog, ami hiányzik belőle, az a gombóc tészta, valamiért kevernem kell, de a lustaság ,,,,

az új technika mindig először szagol. gondosan meg kell vizsgálni a tízet - lehet, hogy a rajta lévő foltok olajon alaposan törölje le egy ruhával és alulról a vödörrel. nem marad a szaga magában a kenyérben?
próbálja meg legközelebb, amikor összegyűjti a kenyeret, először a vödör alján lévő sütőt és magát a tengelyt keverő nélkül öntsünk növényi olajat, kapcsoljuk be a programot, hagyjuk csavarodni. majd kapcsolja ki, tegye be a keverőt, és adja hozzá az összetevőket, már az utasításoknak megfelelően, figyelembe véve a már vödörben lévő olaj mennyiségét. ha az idő múlásával a szag nem múlik el vagy fokozódik, akkor kapcsolatba kell lépnie a szervizzel. de azt hiszem, hamarosan felváltja a frissen sült kenyér illata.

Megfelelő kenyér mellett az illata átlagos volt, az íze a kenyér tetején maradt, de az íz nélküli kenyér után csak gyúráskor volt szag. Nem a vödör szaga, hanem az az oldal, ahol a vezérlő egység, a motor illata van. A szag enyhül, de az olaj a funkcióval növekszik. Tehát azt hiszem, én vagyok az egyetlen

Nem a vödör szaga, hanem az az oldal, ahol a vezérlő egység, a motor illata van. A szag enyhül, de az olaj a funkcióval növekszik.

Már megvan a negyedik kályha. először minden kályhán "rossz szagok" voltak. a lényeg, hogy idővel csökkennek ...
hazugságunk van olajfunkció nélkül, de azt hiszem, hogy a program egyszerűen forog, fűtés nélkül .. egy új kemence-munka terheléssel (az olajnak maximálisan kell forognia), ezért a szaga ..... talán a motor túlmelegedett a hűtőlevegő hiányától (lehet, hogy túl közel van a falhoz vagy a sarokba) .... ha bármilyen kétség merül fel a minőséggel kapcsolatban, akkor csak a rakományba kell vezetnie, miközben garanciális. de szerintem minden sikerülni fog.