Macha
Lásd az alapvető sütési és dagasztási témákat, az Admin moderálta. Sokat kell olvasni. A hozzád való linkeket a moderátornak kéne kérnie. A kolobok szabálya, a fehér és a rozstészta különbsége, a liszt tulajdonságai, az élesztő minősége és tárolása ... De nem mehet sehova ...
Sajnálom, hogy nincs konkrétum. Sok szerencsét!
Cica
Nekem is van egy HP borításom, amely nem illeszkedik szorosan az egyik szélére (ahol van egy kijelző, programokkal), de engem nem zavar össze, hogy a kéreg könnyű. A lényeg, hogy a kenyér finom volt
vamboxer
Hurrá Szóval a HP tulajdonosa lettem: girl_love: Vigyen a barátságos soraiba!
Este megkaptam a HP-t, nem tudtam ellenállni, és fehér kenyeret sütöttem a programon - gyors kenyér. A kenyér csak csodának bizonyult - megették az egészet. Eh jó búcsú alak
MissO
Ma a férjem ugyanazt a kenyérkészítőt adta nekem. Sokáig választottam, és végül úgy döntöttem. Este francia kenyeret sütöttem, eleinte aggódtam, mivel a tészta a második dagasztáskor ritkább lett, de lisztet adtam hozzá, és minden sikerült. Nagyon köszönöm a tanácsot.
valushka-s
vamboxer, MissO, GRATULÁLOK NEKED SZERENCSES VÁSÁRLÁSSAL !!! Nincs kétségem afelől, hogy elégedett leszel a Síelővel! sok sikert lányok !!!
Szinte pár hónapja pék lettem is. és ez idő alatt soha nem vettem bolti kenyeret!
a fiam különösen örül! nem is említi a megvásárolt kenyeret, és most gyakrabban eszik pitét!
de itt mindig meleg, barátságos és piteillatú! és mindig hozzáértő barátaink válaszolnak kérdéseinkre és megosztják tapasztalataikat!
amíg itt tanultam, olvastam és érleltem, hogy vegyek egy hajszárítót! Tegnapelőtt vettem és teljes egészében használom! A tapasztalt aerogrill háziasszonyok bevált receptjei szerint főzök! minden nagyon finom !!!
milyen nagyszerű, hogy van egy ilyen csodálatos oldal !!! Köszönet minden alkotónak és közreműködőnek a tanácsért, támogatásért és tapasztalatért !!!
Folytatom a mindennapi tapasztalatok megszerzését !!! és kérlek fiad!
freerai
Jó napot mindenkinek. Most vettem 2001-et, kipróbáltam egy kis kenyeret - ez nem nagyon sikerült, valószínűleg valami rosszat tettem, akkor majd kitalálom. A probléma a következő - a francia kenyér módot választom, a 4-00 jelzőn megnyomom a startot, és semmi sem történik, más módokban azonnal gyúrni kezd, és ezen csend van. Ez normális?
Elenka
freerai, ez normális! Francia mód (szintén búza) 20 perc melegítéssel kezdődik. De 20 perc múlva lesz az első tétel, majd korrektúra és ismét gyúrás stb.
Tanulmányozza az utasításokat, az enyémben van egy tábla, amelyben minden üzemmódot időben ütemeznek, és minden egyértelművé válik.
freerai
Köszönjük a hatékonyságot. Elolvastam az utasításokat, de nem találtam. Át fogom olvasni. Ugyanakkor tanácsot kérek - van egy "garantált" recept a közönséges fehér kenyérre, különben valamilyen oknál fogva sárgás színű, nem túl ízletes és kalap nélküli.
freerai
Igen, nem a szem által, a második oldalon találtam egy táblagépet, de háromszor mindent elolvastam, kifejezetten erről a módról
Elenka
Ahhoz, hogy "kalap" legyen, be kell tartania a dagasztó tésztát, és talán hozzá kell adnia egy kis lisztet. Olvassa el itt.
#
Ugyanabban a szakaszban olvashatja el a témákat is.
Az LG-ben a receptek megegyeznek (van egy másik modellem), de tapasztalatból tudom, hogy a liszt nem elegendő egy jó "zsemléhez". Tanulmányozni fogja a témát, és meg fogja érteni, mire gondolok. Bármelyik receptet átveheti a fórumról, és megsütheti a HP-n.
Egy másik apró tipp: jobb, ha konyhai elektronikus mérleget használunk, mint mérőpoharat - kevesebb lesz a szúrás, és a fórumon található összes recept egységes a termékek tömegéhez.
Sok szerencsét!
Elenka
Köszönöm a figyelmet a konyhámra.
De vásárold meg a mérleget, akkor minden biztosan a legmagasabb szinten alakul.
Mondja el a feleségének, hogy csendben megirigyelheti ...
freerai
Mindig szívesen látnak, szinte ínyenc vagyok, imádok utazni, így az első dolgom az autómban egy igazi konyha volt.

Sokféle súly van - egy könyv szerint szerettem volna megtenni, de minden a hagyományos műanyag méretekben történik.

Ő tudja ... és én tudom ...
Homochka
Kedves pékek! Örülni fogok, dicsekedni! Tegnap volt a fiam születésnapja, és sok-sok pizzát készítettem. A tésztát a sütőm gyúrta, élesztőt és élesztőmentesen is kipróbáltam, a receptet könyvbe vettem. Szóval, mindkét teszt rendben lett!
Élesztőmentes: nem volt "szabad" vaj, kicseréltem növényi olajjal, és tejföl helyett majonézt tettem. A tészta nagyon sima, gyengéd, kellemes tapintású, rugalmas volt. Az íze csoda, állagában is van némi réteg. Bár talán azért, mert hajtogattam és kigördültem.
Élesztő: az összes hozzávaló a recept szerint, bolyhos, gyengéd lett, minden buborékban van. Amikor a program véget ért, elővettem a vödröt, elővettem a tésztát, kissé megráztam a kezemben, élveztem az érzéseket, emlékeztem, hogy nem minden áll készen a töltelékhez, és visszadobtam a tésztát a vödörbe, egy törülköző. Amíg a tölteléket készítettem, időnként a törülköző alá néztem, kíváncsi vagyok! Tehát a tészta szó szerint a szemünk láttára emelkedett, 15 perc alatt határozottan ketté nőtt.

Általánosságban véve sikeresnek tartom a tésztával végzett kísérletet, mindenki örül, most SOHA nem gyúrok pizzát kézzel!
tana77
Májustól 3002-es kenyérsütőm van. Rengeteg kenyérreceptet próbált meg, hacsak nem kaptam meg, csak a termékek miatt. A GYERMEKEK NAGYON TÖRTÉNNEK A KÖZI KENYÉRBEN, HOGY A BOLTOT VISSZAUTAK. JOGURT CSINÁLT, DE NEM NAGYON JÓ volt, MERT LEÁLLÍTAM, MOST ELOLVASTAM A TIPPEIT, ÉS ÚJRA KÍVÁNTAM KÍVÁNNI, 8 ÓRA TÉNYLEG SOK, MÉG AZ ÉS OXID. A JAM NAGYON KERÜL, IGEN ÉS A CITRON SOK, A JAM TÚL FORRÁSBAN. A DIGITÁS BIZTOSAN 5 ÉRVÉNYES, ÉS EZ A KUPÁK NAGY A NÉZETEMRE. AZ OLAJ MÉG NEM TETT, DE ISMÉT JÓ, HOGY EZEN A HONLAPON KERÜLTEM, FELHASZNÁLOM A TANÁCSADATOT, ÉS TENNI KELL. ...
MissO
Beszámolok egy kicsit! 1,5 hétig francia kenyeret sütöttem, kvasszal kenyeret, sima fehér és húsvéti kalácsot - minden szuper! Tegnap a cupcake nem sikerült, nem emelkedett. A joghurt csak szuper, 6 órán át melegszik. Most vajat készítek, de valószínűleg semmi sem fog sikerülni, majdnem egy órája üt, de nem jó! Tejfölt vettem a piacon, valószínűleg rossz volt. Röviden, nagyon boldog vagyok, és a férjem is. És a kenyér és a joghurt literben!
j_seagull
barátok, tanácsokra nagyon szükség van!

kenyérsütőgéppé érlelve válasszon a hamis 2001 és a Panasonic közül.
2001-ben elnyeri a joghurtkészítés lehetőségét, és a Panasonic de szuper megbízható, finom kenyér stb.

a kérdés:

hazugságban végül is teljes kiőrlésűből, korpával és más egészséges kenyérrel lehet sütni? és milyen módban? rozs, ahogy megértem - a tészta gyúrása, majd sütési mód, nem igaz?

és a tészta csak egy mód, ettől függetlenül - élesztő, nem élesztő, keksz7

és egy hülye kérdés is - A SZÁRADÁS SZÁRÍTÁSA VAGY HOGYAN SZABÁLYOS, JÓL BÁRT

és mégis - a prinitsy-ben sütni lehet mind receptek alapján egy könyvből, mérőpohárral, mind a fórum receptjei szerint grammban lógva - minden így és így alakul?

Látszólag kapzsiságom van - csak problémamentesen szeretnék sütni, egészséges kenyeret és halmozott joghurtot
Galleon-6
Idézet: MissO

Beszámolok egy kicsit! 1,5 hétig francia kenyeret sütöttem, kvasszal kenyeret, sima fehér és húsvéti tortát - minden szuper! Tegnap a cupcake nem sikerült, nem emelkedett. A joghurt csak szuper, 6 órán át melegszik. Most vajat készítek, de valószínűleg semmi sem fog sikerülni, majdnem egy órája üt, de nem jó! Tejfölt vettem a piacon, valószínűleg rossz volt. Röviden, nagyon boldog vagyok, és a férjem is. És a kenyér és a joghurt literben!
Vajot készítettem a piaci tejfölből, remekül sikerült. és 15 percbe telt. Biztosan megszakította.
Inga82
Helló. Csatlakozz a kemencémhez.Ezt a bizonyos modellt nem a 3001-en választottam, köszönhetően a Temko áttekintésének. Már sütöttem egy kis kenyeret, bár ez még mindig francia. Nagyon tetszett, gondoltam, hogy 1 kg kenyér kijön a sütőből, olyan jól emelkedett, de szívesen kipróbálom a szokásos fehéret, de még nem jöttem rá, hogy milyen arányban cseréljem a száraz tejet közönséges tejre .
És ma reggel joghurt várt rám. A tanácsok szerint itt tettem 6 órán át. De kissé folyékonynak bizonyult, mint a kefir. A hűtőszekrény után is. Igaz, minden a tejtől függhet, nekem 2,7% -om van
Homochka
Inga82, és megpróbálod feltenni a 8-at. 3,5% -ot teszek ki a tejből történő ivás biomérlegén, 8 órára felteszem - vastagnak bizonyul!
serg77
Jó napot mindenkinek, üdvözlöm a soraiban. Körülbelül egy hónapja vagyok ennek a csodának a tulajdonosa, minden finom lett. De ma úgy döntöttem, hogy kukoricakenyeret sütök, elkészítettem egy adagot kilogrammonként, és belülről kiderült, hogy nyers, vagyis alma méretű nyers tészta. Lehet, hogy a gyors mód a hibás mindenért? Ki mit mond. Köszönöm, és a fórum összes tagjának eljövetelével.
Puzzzli
Mindezt a jövőben! Most a családunk lett a tulajdonosa ennek a kenyérsütő gépnek
az első francia kenyér megsült, nagyon finom lett
LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival) LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)
Motrya
Gratulálunk a vásárláshoz. Sokáig van sílécem. Nagyon boldog. Ajándékként ugyanaz (joghurttal és vajjal) már három darabot adott. Mindenki boldog!
Vanya28
Idézet: j_seagull

...
hazugságban végül is teljes kiőrlésűből, korpával és más egészséges kenyérrel lehet sütni? és milyen módban? rozs, ahogy értem - a tészta gyúrása, majd sütési mód, tehát?
...

Pontosan! A rozskenyér sütésének részletei a kenyérkészítőben itt találhatók:
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.
Motrya
[hazugságban teljes kiőrlésűből, korpából és más egészséges kenyérből süthet? és milyen módban? rozs, ahogy megértem - a tészta gyúrása, majd sütési mód, nem igaz?

Az "orosz szakács" programon rozsot sütök, a receptet a weboldalon találtam, kovászot használok. Jól süt. Szeretjük. Az egyetlen dolog, hogy én irányítom a zsemlét, mert a kovász más, néha hirtelenebb, és néha élénk. Így a kezdeti szakaszban beugrok és elmegyek dolgozni, és három óra múlva anyám előveszi a kenyeret.
Motrya
Igen, és teljes kiőrlésű sütés (Várj sokáig nem vettem meg ezt a lisztet) mind az "orosz séfen", mind a "főn", de valahogy jobban tetszett a szakács.
Ksia
Üdv mindenkinek! Régóta nézegetek témákat és recepteket az oldalon, minden olyan érdekes és informatív
A HB-t választom. Már az elején úgy döntöttem, hogy elveszem - LG HB-1002CJ. Aztán a fórumon és az interneten olvastam, hogy a Panasonic hajt, és a Panasonic SD2501-et választotta.
De itt nézem meg az üzletünket, ott volt az LG HB-2001BY, ilyen érdekes funkciókkal. Anya joghurt és vaj rabja. És azonnal neked Temkóban átnéztem, elolvastam. De nem értette teljesen: van-e rozskenyér-rendszere vagy sem? Mondd el kérlek.

A "tamburinnal táncolni" tésztáról itt sütni itt - olvastam. Tudom, mit sütsz. De még mindig nem értem, hogy van-e éppen ez a mód, és ha van, miért olyan rossz. A téma azt írta, hogy az LG HB-3001BYT modell teljes analóg, az egyetlen különbség adagoló jelenlétében. És a tulajdonságok különböznek, az LG HB-3001BYT esetében egyértelműen rozs kenyeret kell enni, míg az LG HB-2001BY esetében ez nem egyértelmű (nincs egyértelmű válasz).
Vanya28
Idézet: Ksia

....
A HB-t választom. Már az elején úgy döntöttem, hogy elveszem - LG HB-1002CJ. Aztán a fórumon és az interneten olvastam, hogy a Panasonic szabályozza és a Panasonic SD2501-et választotta.
De aztán betekintek az üzletünkbe Az LG HB-2001BY-vel megjelent olyan érdekes funkciókészlet. Mama legyen összetörve a joghurt és a vaj. És azonnal neked Temkóban átnéztem, elolvastam. De nem értettem teljesen: hogy van-e rozskenyér módja vagy semnál nél? Mondd el kérlek.

A "tamburinnal táncolni" tésztáról itt sütni itt - olvastam. Tudom, mit sütsz, De még mindig nem értem, hogy van-e éppen ez a mód, és ha van, akkor miért olyan rossz. LG HB-3001BYT modell teljes analógd, az egyetlen különbség az adagoló jelenlétében van. És a jellemzők különbözőek, Az LG HB-3001BYT egyértelműen kijelenti, hogy rozs kenyeret fogyaszt, míg az LG HB-2001BY nem világos (nincs egyértelmű válasz).

A programok szerint teljesen ugyanazok a kenyérkészítők, az LG tréfája, amikor a rozskenyér receptjét közzétette az LG HB-3001 (2) BYT receptkönyvében, Hozzászólok a recepthez, nem tudok ellenállni olvasás után.
Itt egy recept egy LG könyvből
LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)
Mi a véleményed a receptről?
1. Név, nagyon jó "régi orosz kenyér" a tealeveleken a teánk nő.

A teát látszólag szín, nem íz miatt adják hozzá. Ha igen, akkor helyesebb egy kész cukor színskálát használni, például "Rogencolor". Egyébként is.A maláta használata ezt a receptet a rozskenyér pudingfajtáinak kategóriájába sorolja.
2. Az ebben a receptben szereplő kenyér nem rozs, hanem rozs-búza vagy búza-rozs, mivel 50-50% liszt.
3. A kovászos kenyér, amelyet az élesztő segít, jó, de az ebben a receptben hozzáadott kovász mennyisége a gulkin csőrében tisztességes mennyiség helyett megfelel, ezért ecettel segít, savakat ad a kenyérhez, és így édeset kap és savanykás ízű. Ezt egyszerűen normális kovászmennyiséggel lehetne megoldani.
Hogyan lehet mindent beállítani a rozskenyérrel, olvassa el alább vagy a témámban, ott kérdéseket tehet fel.
Jön.
LG HB 2001BY
LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)
LG HB-3001 (2) BYT
LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)
Íme egy példa a tamburinnal és a rozskenyérrel való bánásmód receptjére.
Talán ez segít a helyes választásban.
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.
Ennek a receptnek a megvalósításához, és minden rozskenyér recept nagyon hasonló, hasonló számokat keresünk:
1. 15-30 perc gyúrás.
2. Felemelkedés bármelyik programon 1 óra - 1 óra 30 perc.
3. Sütés 1 óra 30 perc.
Azokat a számokat, amelyeket nem találunk, próbáljuk meg kombinálni különböző programokból.
További boldogság fog rád szállni, tippek formájában, hogyan juthatsz hozzá!
Így teheti meg.
A rozskenyér ebben a modellben könnyen beszerezhető 2 vagy 3 program kombinációjával. Részletesen leírom az egyik opciót egy alopcióval, a többi képen és hasonlatban meglehetősen egyszerű lesz kiválasztani!
Mód kiválasztása GYORS, nagyon jó mód, utána ALAKÍTÁS (csontozást) kívánság szerint köménymaggal megszórhatunk, majd 40 perccel a program vége előtt (hasznos egy egyszerű ébresztőórát beállítani, hogy ne felejtsük el), a gombot nyomva tartva állítsuk alaphelyzetbe a programot ÁLLJON MEG 2-3 mp. és válasszon egy programot TORTA, indítás és sütés, ez az opció jobb, mint hagyni sütni a programon GYORS 35 perc, majd sütjük, bár lehetséges és így is, de a kenyér teteje ebben az esetben valószínűleg kissé beomlik, az igazság ezzel összeegyeztethető.
Amint a sütés véget ér, a kenyeret 1 óra 30 percig kell sütni, ez nem nehéz.
Elővesszük a vödröt, és letakarjuk egy törülközővel, egy jégdarabot támasztunk a hőmérséklet-érzékelőhöz, és 2-3 perc múlva a tűzhely készen áll az indításra, állítsuk az elégtelen időt 1 óra 30 perc + 5 percre és induljunk. Helyre tettük a vödröt.
És mutasd meg az eredményt.

Természetesen, ha nem azonnali (száraz) élesztőt, hanem préselt élesztőt használ, és kiválasztja azok mennyiségét, akkor ezt a receptet csak egyetlen programon alkalmazhatja sütéshez, például "Fő" , de az eredmény stabilitásának rovására a sűrített élesztő tulajdonságainak instabilitása miatt. Nos, vagy állítsa le a tésztát azonnali élesztővel, csökkentve azok mennyiségét. A rozskenyér sütési ideje még mindig rövid lesz.
Sok sikert azzal!

Miután bekeverte a kályháját és átváltott az üzemmódra JOGHURT, a tészta akár 8 órára is megemelhető, ami nagyon kényelmes azok számára, akik szeretnek kovászos kenyeret sütni.
Ne főzzön lekvárt, töltsön vizet utoljára, és a szivárgásmentes vödör sokáig fog tartani.
p.s.
És a spatulát a sütés befejezése után könnyedén fordítsa meg (rázza ki a cipót).
Ha a spatula megakad (forr), ne alkalmazzon erőt, hanem azonnal áztassa vízben.

Puzzzli
Idézet: Vanya28


Ne főzzön lekvárt töltsön vizet utoljára és a szivárgásmentes vödör sokáig fog tartani.

Azt akarja mondani, hogy nem szabad először vizet önteni, ahogyan az a kenyérsütő gépre írt könyvben szerepel?
*** yana ***
és csak egy keveset öntöttem egy kis növényi olajat a tengelyre keverővel ... majd a folyadékot ... szerintem ez a legkényelmesebb és leghasznosabb az olajtömítéshez.
Vanya28
Idézet: *** yana ***

és csak egy keveset öntöttem egy kis növényi olajat a tengelyre keverővel ... majd a folyadékot ... szerintem ez a legkényelmesebb és leghasznosabb az olajtömítéshez.
Borzalom! Ez egy hölgy módja !!!!

Ez egy sor olaj, a varrógép vagy az ajtó zsanérja.
Amikor a növényi olaj kiszárad, minden baj megtörténik.
*** yana ***
Ez egy sor olaj, a varrógép vagy az ajtó zsanérja.
Amikor a növényi olaj kiszárad, minden baj megtörténik.
sajnos ezt meg kell tennem, mert amint a kályhám garanciális ideje lejárt, az olajtömítés és a vödörben lévő fal között kialakult egy polc ... elkezdett szivárogni ... számomra egy ilyen trükk üdvösséggé vált ... és másfél év után semmi sem szárad ki ... és nem mellesleg megy .. én ne kenje be növényi olajat, és ezáltal csak akadályt képez a szivárgás a tengelyen ...
és a karamellából adódó gondok történnek ... NE FOGLALJ ELAKADÁST A HP-ban ...
Motrya
Miért ilyen nehézségek? Gyúrás bármilyen programon ... stb. Az "Orosz szakács" program rozsot, teljes kiőrlésű gabonát és más "nehéz" tésztát süt. Miért induló kultúrák Gulkin csőrével? Valaki megfogja, hogy többet tegyen? Az ecet mindenképpen félreértés. A teafőzés mindenképpen a szín, de a rozskenyérhez van maláta vagy kvaszkivonat használható. Őszintén szólva a "régi orosz receptnek" nevezett kenyérnek semmi köze nincs az orosz rozskenyér receptjéhez. A rozs- és búzaliszt százalékos aránya a különböző tartományokban eltérő volt, de biztosan nem adtak teát, ecetet, cukrot, kollert vagy akár sót a kenyérhez (a só gyorsabban elavult, és a kenyeret nagy mennyiségben készítették). Élesztő helyett egy darab tésztát használtak az előző savanyú káposztából, amelyet hidegben tartottak és nem két napig, hanem tovább. Egyébként néha így készítek kenyeret, elképesztőnek bizonyul. Cukor helyett melasz (most meg kell keresni) vagy ritkábban méz.
Számos recept található a kenyér elkészítéséhez az oldalon. Próbálja meg megkeresni az ízlését. Kezdje 50-50 rozsbúzával és egy "orosz szakács" -val. Látni fogja, hogy minden beválik, és nincs szükség "tamburinnal táncolni". A jó erjesztett kovász a siker kulcsa.
De még mindig meg kell szoknia a "saját" kenyerét, az ideális recept a saját receptje.
Sok szerencsét !!!
Ksia
Vanya28 Köszönjük az összehasonlítást! valóban összehasonlítva a táblázatokat, nincs különbség.
Mindenképpen utánanézek a rozskenyér témájának, régóta észrevettem a témát.Az egyetlen dolog, ami megerőlteti az érzékelő megtévesztését

Motrya Köszönöm!! Mindenképpen kipróbálom a lehetőségeket anélkül, hogy tamburinnal táncolnék.
Slastena
Üdvözlet minden péknek! Vigyen a barátságos társaságába! Nagyon álmodtam egy pékség megvásárlásáról, miután tanulmányoztam és átdolgoztam az interneten található összes véleményt, a választásom a Panasonicra esett (ezekről a sütőkről szóló vélemények nagyon pozitívak), és amikor eljöttem a boltba, melyik modellt nem akartam, és nem akartam várni. Az eladó tanácsolta az LG-nek, a lehető legjobban kifestette a kályhát, és feladtam és megvettem :) ráadásul a joghurt és a vaj funkciója valahogy lassan reagált az evésre és az engedésre .... Tűzként rohantam haza. Az első három kenyér vödörben volt, vagyis a madarak borzalmat ettek !!! csalódottságom nem ismert határt, hogy kívántam volna, hogy ne vásároljam meg a Panasic-ot, általában, miután észhez tértem és önök, mesterek segítségével, elkezdtem kenyeret kapni, amint elsajátítottam a kenyérsütés folyamatát, úgy döntött, hogy joghurtra fordítom a tekintetemet, és kiderül, hogy egy másik LG kenyérsütő géptől kaptam utasításokat, és a vaj fedele szintén nem tett általános szétszerelést az üzletben, és megint arra gondoltam, hogy feladjam a vásárlást, de minden működött nekem kinyomtatták az utasításokat, a fedelet adták, nekem továbbra is „szeretni” kell a sütőt. Miután elkezdtem joghurtot készíteni, így gondoltam: valószínűleg úgyis hiába öntöm ki, de a kályha úgy döntött, hogy joghurttal kedveskedik. Aztán összegyúrtam a szintén kiváló tésztát, és a kenyér ugyanúgy örömet okozott, hogy milyen hálás vagyok neked, tanáraim. Most barátok vagyok a "sízőmmel", és nincs szükségem másira. Megtanulok további képeket beilleszteni, majd a kenyeremmel is büszkélkedhetem!

P.S. Még mindig gondolkodom azon, hogy amikor a sütőt választottam, nem is figyeltem a joghurtra, de a 2 éves kislányom növekszik, és a joghurt most olyan nagyon tiszteletben van, csak nem örülök, milyen jó tűzhelyem van, hogy nem szerethetném
*** yana ***
Slastena Gratulálok, hogy reményei valóra váltak ... még nem készítettél vajat!
és hogyan kell ide beilleszteni egy fényképet, olvassa el:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Slastena
*** yana *** Köszönöm a linket, amelyet tanulmányozni fogok. Egyébként egyszer megcsináltam a vajat, semmi nem lett belőle, bár a falut fölözöltem a tejből, a gyanú szerint a tej még mindig így van, de folytatom a kísérleteket, Úgy gondolom, hogy a síolaj kiválóan működik, ezért vajjal kell végigjárnod a fórumot
Motrya
Yana, a sí jó tűzhely, és még ilyen funkciókkal is. Több okból is visszautasítottam a Panasikot, az egyik miatt - a főzési idő "jól, nagyon hosszú". És persze a Panasik jó kályha. Megsimogatja a síét, és ....... főz. Próbálja ki a kukoricás zsemlét vagy a zabpelyhet, és víz helyett tejsavót használjon. : nyam: Anyám mindig szkeptikus volt a kukoricával kapcsolatban, és most, ha kenyeret rendel, akkor csak ő: lány_csapás Ne bízzon túlságosan az utasításokban szereplő receptekben - ellenőrizze (francia kínaija oroszra fordítva). Sok szerencsét!
Slastena
És íme a kenyérről szóló beszámolóm, a vörös kenyeret a csodakemencém süt
LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)
Nikas07
Jó napot, pékek új vagyok, ma este felveszek egy kenyérsütőt (ajándék a feleségemnek) az üzletből, és alig várom, hogy kenyeret készítsen, de mivel az idő korlátozott, szeretném az első kenyeremet sütni a "gyors" mód, mit ajánlana Önnek először finom kenyér. És mi a legjobb módja a csészék és a kanalak vagy mérlegek öntésének (vannak olyan elektronikák, amelyeknek pontossága van), mennyire egyszerű? Köszönöm.
Slastena
Nikas07 Én sem tanácsolom, hogy gyorsan végezzek, amikor megvettem a kályhát, a fogantyúk annyira viszkettek, hogy a gyors kenyerem vödörben volt, jobb, ha nem rohanok! És az oldalon sok recept van a mérleg tanulmányozása közben, elektronikusakat használok, valamilyen oknál fogva a csészék sem működtek, ezért öntsön és gratulálok az asszisztenséhez!
Nikas07
Tegnap megsütöttük az első kenyerünket, Elena Bo búzadarab receptje szerint, amit részletesen odaírtam. A kenyér sikeres volt. (y) Van egy ilyen kérdésem az ínyenceknek, kell-e folyadékba önteni a mézet és a vajat, vagy sem, és lehet-e azt növényi olajjal helyettesíteni?
*** yana ***
talán nem folyékony, a kályha felmelegszik, minden megolvad ... még a vaj darabokban is előnyösebb, hogy a liszt ne azonnal felszívja magát magában ... - így a tészta számára hasznosabb ... teljesen biztonságosan cserélje ki növényi olajjal ... növényi olajból a kenyér szilárdabb, krémes-ropogós ...
vamboxer
Idézet: Nikas07

Tegnap megsütöttük az első kenyerünket, Elena Bo búzadarab receptje szerint, amit részletesen odaírtam. A kenyér sikeres volt. (y) Van egy ilyen kérdésem az ínyenceknek, kell-e folyadékba önteni a mézet és a vajat, vagy sem, és lehet-e azt növényi olajjal helyettesíteni?

És adj egy linket a recepthez (vagy egy részletes címet, hogy hol keressem), különben nem találtam valamit
Nikas07
Idézet: vamboxer

És adj egy linket a recepthez (vagy egy részletes címet, hogy hol keressem), különben nem találtam valamit
Itt van egy link https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0
natalyushka
Idézet: margana

Hello lányok! Vigye a céghez. 2 hete vettem meg a 2001 BY kenyérsütőmet. Minden csodálatosnak tűnt - vaj, joghurt és kenyér egyaránt! Szerezz be mindent! De aztán felmerült egy probléma - a kenyér fedele rosszul kezdett sütni valamit, szerettem volna kipróbálni a sötét kéreg módban (c), majd általában fehér lett - nem tudom, mi a probléma. Ezért úgy döntöttem, hogy újra franciául ellenőrzök - de a kéreg az (a) módban ismét könnyű. Bár törülközővel betakartam az ablakot, nem vagyok elégedett az eredménnyel. Meg tudja valaki mondani, hogy mi a hibám - vagy ez a zsák ez a tűzhely ..
Nekem is van egy problémám, hogy a csúcs folyamatosan világít
*** yana ***
Nekem is van egy problémám, hogy a csúcs folyamatosan világít
és a feszültsége normális a hálózatban? próbálja meg kenyeret sütni éjszaka - ha ugyanaz az eredmény indokolja a szolgáltatás igénybevételét, míg a sütő új. (mert nem szabályozza a kéreg színét). és ha gond van a feszültséggel, akkor maga is megérti ... belülről fóliával borítottam be a fedelet, úgy, hogy a vége pár centimétert lógjon mindkét oldalán, amikor becsukja. jobb lett ... az én clathronicom volt, nagyon energiaérzékenynek bizonyult ... és 220 csak éjszaka volt a hálózaton ...
vagy próbáljon meg kisebb mennyiségű kenyeret használni, de a programban állítsa be a maximális méretet ... a kéregnek sötétebbnek kell lennie.
natalyushka
Idézet: *** yana ***

és a feszültsége normális a hálózatban? próbálja meg kenyeret sütni éjjel - ha ugyanaz az eredmény indokolja a szervizzel való kapcsolatfelvételt, amíg a sütő új (a kéreg színének beállítása nélkül). és ha gond van a feszültséggel, akkor maga is megérti ... belülről fóliával borítottam be a fedelet, úgy, hogy a vége pár centiméterrel lógjon mindkét oldalán, amikor becsukja. jobban működött ...Volt egy clathronicom, kiderült, hogy nagyon érzékeny az energiára ... és a 220 csak éjszaka volt a hálózaton ...
vagy próbáljon meg kisebb mennyiségű kenyeret használni, de a programban állítsa be a maximális méretet ... a kéregnek sötétebbnek kell lennie.
A feszültséget nem ellenőrizték, de gyanú merül fel ... (elvégre kint tél van - kandallók, fűtőberendezések stb ... hiányoznak a rugók). Az első hónapokban minden csodálatos és kérges volt, és rendesen felemelkedett. Cseréltük a lisztet. Kísérletezés élesztővel, kísérletezés receptekkel ... Alkalmazkodni kell. Ha pontosan a recept szerint csinálom, akkor rosszul emelkedik. Kevesebb lisztet teszek, jól elfér és jó állagú, de a teteje kifakult, pontosabban egyenletes és könnyű. Itt vannak a cupcakes egy durranással. Éjjel megpróbálom feltenni. És megpróbálom a fóliát.
Egy kicsit a joghurtról. A hőmérőt speciálisan a motorháztetőre tettem, a hőmérséklet 42 foknak bizonyult. Ez sok a joghurtnál. Szüksége van 37-re, maximum 40-re. Ezért a folyamatot ellenőrizni kellett. Folyamatosan nyitottam a fedelet és szellőztettem. Aztán csak egy törülközőt tettem a fedél alá úgy, hogy széthúzódott és kiment a szükséges 37 fokos hőmérsékletre. A tej 3 óra múlva besűrűsödött, és számomra kissé vékonynak tűnt (azaz joghurtot ivott) még egy percig tartották. 30 szem jelent meg. Gyorsan kivontam mindent. Fele adtam cukrot és lekvárt, mindent megettem és megnyaltam az ajkainkat. És a délelőtt hátralévő részéből túrót készítettem a gyerekeknek.
Egy kicsit az olajról. 30 százalékos tejfölt vettem a boltban. Verésre állítottam. A ciklus véget ért, de belül buja tömeg van, és egyetlen szemcséje sincs. Azt hiszem, mindent egy keverővel fejezek be. További 15 perc maximális sebességgel nem hozott eredményt. Hozzá kellett adnom a tejfölhöz cukrot, és ennyi bájjal áztattam a kekszes süteményeket. Hogy miből áll a SMETANKA, azt bárki kitalálja. :) A következőben. ha egyszer fellendült a tej vásárlása a piacon nagymamámtól. Ami történik, leiratkozom.
LaraCroft
Néhány hete vettük ezt a kenyérsütőt ajándékba anyának. Eddig csak fehér kenyeret és franciát sütöttek az LG receptkönyvéből. Fehér kenyeret száraz tej helyett közönséges tejjel sütünk, nagyon gazdag, inkább cipóra hasonlít. Nagyon kellemetlen, hogy a recept szerinti összes arányt mérőpohárral kell megmérni. Maga az üveg szintén nem kényelmes, a felosztás nem látható, ha tej vagy liszt van az üvegben. A sütés minőségére egyelőre nincs panasz.
*** yana ***
natalyushka
30 százalékos tejfölt vettem a boltban.
ettől nem lesz vaj ... ez akkor van, ha 30% Parmalat krémet veszel egy boltba ... és a tejfölnek és a tejszínnek piaci kell lennie ... és érett tejszínnek ...
Ha pontosan a recept szerint csinálom, akkor rosszul emelkedik.
ha a recept könyvből származik, akkor ellenőriznie kell azt ... vegye át a recepteket az oldalról ... itt be van jelölve ...
Idézet: LaraCroft

... Fehér kenyeret száraz tej helyett közönséges tejjel sütünk, nagyon gazdag, inkább cipóra hasonlít. Nagyon kellemetlen, hogy a recept szerinti összes arányt mérőpohárral kell megmérni. Maga az üveg szintén nem kényelmes, a felosztás nem látható, ha tej vagy liszt van az üvegben. A sütés minőségére egyelőre nincs panasz.
tehát mi a probléma? vegyél magadnak mérleget ... igen, a saját poharam kényelmetlen ... Van egy széles és alacsonyabb poharam egy másik kályhától ... sokkal kényelmesebb nekik használni ... és egy mérőpoharat a folyadékhoz ..
Nikas07
A legvalószínűbb, hogy a kéreggel mindenkinek ugyanaz a helyzet, nekem is van a sötéten, nos, egyértelműen nem sötét. A világos tetején abszolút fehér, de sütött, a közepén kissé elpirul, a sötéten pedig véleményem szerint a középsőnek kell lennie. Küldjünk nekik egy fényképet az LG-ről, és kérdezzük meg a színt. Nos, ha a tudományról beszélünk, akkor hogyan lehet jól sütni, ha nincs árnyék a tetején? A sütőben végül is felülről és alulról melegszik, itt viszont csak alulról. A könyv receptjei szerint a gyors kenyér búzadarával mindig jól sikerül, de azt vettem észre, hogy minden az élesztőtől függ (esetemben a liszttel kapcsolatban nincsenek kérdések). Különböző élesztőt próbáltunk, otthon voltak a lentai "Voronezhskie" és ugyanarról a helyről Saf-Levyur (Moszkva vagy Szentpétervár, nem emlékszem), velük letépte a tetejének felét, a kenyér sűrű és nehéz, de vettünk pár csomag olcsó Ashanovskie-t a "Every day" márkájukkal, és megdöbbentünk az eredményen, a kenyér csak szuper-duper, könnyű és a teteje csak tökéletes, semmi nem szakad le. A következő termékvásárláskor teljes egészében feltöltjük ezt az élesztőt - nagyszerű, mindenkinek ajánlom!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése