LG HB-2001BY kenyérkészítő (joghurt és vaj funkcióival)

"Narochanskiy" -t sütök, nagyon szeretem, ez is rozs ... Sütőnkben a "rozs" funkció használatával a kenyeret jól megsütik egy speciális száraz kovász segítségével ... De még mindig a következőképpen csinálom. .. Tettem a "francia" programot, várom a tétel végét (1.), majd a kályha kikapcsolható, vagy a ciklust további 45 percig lehet hagyni (a 2. adagig). Vagyis a tésztának 1 órától 1 óra 30 percig nyugalmi állapotban kell maradnia (kinézek az ablakon, hogy jól megemelkedjen), majd bekapcsolom a "muffin", vagyis a "sütés" funkciót ... I , elvileg már írt erről. .. Próbálja ki, iratkozzon le a történtekről ...

Hurrá !!!! Az LG 2001 BY büszke tulajdonosa is lettem !!! Fogadj a soraidba. Nagyon sokáig választottam márkák és modellek között is, és arra a következtetésre jutottam, hogy nekem éppen ezekre a pékségekre van szükségem! Kipróbáltam már a francia, a tojásos és a tejfölös kenyeret, valamint a csokoládé muffint. Minden jól alakult, csak remekül! Igaz, nem nagyon szeretem a tortatésztával kavarogni, de mindent kompenzál a fincsi a kijáratnál! Ma kukoricakenyér sütését tervezem, ehhez már mindent megvettem.

[valushka]

valushka , a hagymás kenyerem is gyökeret eresztett, imádjuk, a hagymát megsütöm a nagyobb aroma érdekében, és most már telepítettem, gyúrtam, és szeretem a burgonyát és a kukoricát is ... Nemrégiben préselt élesztővel sütök de ehhez alkalmazkodnom kell a hozzáadott liszt mennyiségéhez ... követem a zsemlét ...

A hagymát is meg kell próbálni sütni) ITT még nem próbáltam ki a kukoricát. És nagyon szeretem a burgonyát is)
És a múlt héten fehér kenyeret készítettem a receptkönyvből .. nekem is nagyon tetszett .. vízzel (tejpor nélkül) és tejjel (rendes, nem száraz) készítettem, víz helyett.
Kiderül, hogy fincsi is), csak nagyon hasonlít a tejre sütött termékekre .. de nagyon szeretem)

fani, GRATULÁLUNK !!!)) finom kenyeret neked!)
Igen, ez minden bizonnyal mínusz, hogy egy süteményért össze kell kavarni a tésztát ... az is idegesít ... de mit tehetsz, ha ízletes finomságra vágysz - ilyen áldozatokhoz járok

sweeta, nagyon köszönöm a tanácsot. Jól értettem - rozsot süt a francia funkción, és ad még 1,5 órás szünetet a tészta állásához? Nem igazán vagyok barátom a tésztával, ezért kérdezem újra. Még mindig szeretném újra megpróbálni, talán sikerülni fog.

Jobb leszek: A dagasztás a francia funkcióra megy, és a sütemény a funkción süt. Sok recept van a rozskenyérre itt, az oldalon, de minden grammban van megadva, és még mindig mindent megtettem egy mérőpohárral, egyszóval félek megtenni, mert sütés szempontjából hülyeség.
Kályha nélkül bármilyen módon

sweeta, nagyon köszönöm a tanácsot. Jól értettem - rozsot süt a francia funkción, és ad még 1,5 órás szünetet a tészta állásához? Nem igazán vagyok barátom a tésztával, ezért kérdezem újra. Még mindig szeretném újra megpróbálni, talán sikerülni fog.

Abszolút mindent helyesen értett ... Csak nézzen ki az ablakon, a tésztának "kelnie" kell, majd - "pékáruk"

Szia! Szóval csatlakoztam az LG 2001 BY kenyérsütő tulajdonosaihoz. Sokáig választottam, és erre a modellre telepedtem, bár külön van joghurtkészítőm, de érdekelt az olaj.
5 kenyeret már megsütöttem. Minden recept utasításokkal. Az 1. francia volt, mert a legegyszerűbb. A kenyér finomnak bizonyult, a családnak tetszett, bár az ízünk kissé édes. Aztán kétszer főztem fehéret a fő módban száraz tejjel és vajjal. Nagyon finom is. Tegnap vendégek voltak és az első kenyér őrölt volt, úgy döntöttem, hogy sütök még egyet.Az utasításokban nem találtam értelmes magyarázatot a gyors kenyér funkciójára, ezért az összes intrikát mintha fehérre dobtam volna. A kenyér valamivel alacsonyabbnak bizonyult, mint a fő funkciónál. Íze semmi. Ma hagymát készítettem. Om-Nom-nom. Csak ő emelkedett nagyon erősen, a teteje a kályha hordóihoz tapadt és az élek pirosra fordultak, le kellett szakítanom. Az összetevők egyformák és élesztők, mint ahogyan a normába tettem, nem tudom, miért emelkedett sokat. Talán egy kicsit több hagymát kaptam, mint általában.
Meg akarom szokni, hogy préselt élesztővel és természetes tejjel főzzek, ne szárazon. Ez hasznosabb lesz, mivel egy egyéves fiú kenyeret eszik.
Ezzel kapcsolatban felmerült a kérdés: mennyi préselt élesztő szükséges 1000 kg elrendezéshez, és vannak-e különbségek az élesztő mennyiségében a különböző recepteknél (Lvovsky préselt élesztő)? Köszönöm.

Zhenya, gratulálok a vásárláshoz. A préselt élesztőt pedig a liszt mennyiségének 2-5 százalékáig kell tenni. Vagyis egy egyszerű ("üres") kenyér kevesebb, mint 2, a gazdagabb vagy rozsos vagy teljes kiőrlésű gabonák esetében pedig a tészta "tömegétől" függően legfeljebb 5 százalék. Vagyis 500 gramm 10-25 gramm lisztért. élesztő. Általában a helyszínen van egy Temka a préselt élesztőről. Sajnos nem tudom, hogyan kell linkeket beszúrni. Sok szerencsét !!

[sweeta]

Hmm ... Alig vártam a receptet a túrós mazsolás süteményhez, amely a kenyérsütő géphez igazodik.
sweeta - köszönöm a tanácsot, nem illett, folytatom a kísérleteket.
Beszámolok. Különböző fajtájú kenyeret készítettem. Empirikusan rájöttem, hogy sok múlik az összetevőkön. Városunkban alig találtam normális élesztőt, francia 500 gr., Ugyanaz, de orosz feliratokkal - r ##, de teljes. Altáji liszt, makfa, semmi sem. Kipróbáltam az Altájt kék felirattal - hasonlóan az orosz-francia élesztőhöz. A kenyér félelmetes. És ami a legfontosabb, tudom, mi van ebben a kenyérben !!!
P.S. A gyártó arra vezet minket, hogy hamarosan ismét önellátó gazdálkodásba kezdünk, mert amit ő csinál, azt nem szabad felhasználni! Ezért még a kenyérnek, nem is beszélve más termékekről, meg kell nőnünk és fel kell készülnünk magunknak ...

[Zhenya]

Zhenya, A Lviv sajtolt Formula 42 élesztőnket használom, ezek csak kis kiszerelésben vannak. Általában egyenként 700 g kenyeret sütök, így a csomagot 4 részre osztom (egyenként 10-11 g). Egy falat elég a sütéshez ...

Üdv mindenkinek! Sokáig tanulmányoztam a kenyérkészítőkről szóló fórumokat és véleményeket, ennek eredményeként ezt a modellt választottam)
Az első kenyérsütési kísérletek nem voltak teljesen sikeresek, ennek oka inkább figyelmetlenségünk - vagy kiöntötték az élesztőt, aztán általában sikerült kitölteniük az összetevőket, és elfelejtették behelyezni a kést - a kenyér természetesen nem működött. Sőt, a remegés erőteljes szagú volt a főzés során - úgy döntöttem, hogy nem szedem tovább a Saflevure-t!
Aztán vettem egy Saf-pillanatot és hagymás kenyeret készítettem - végre boldog voltam! kiválónak bizonyult - olyan szellős, illatos - gondolták azonnal)))
Összehasonlításképpen megpróbáltam hétköznapi asztali kenyeret sütni Lviv élesztőjén - nagyon jól sikerült!
Csokoládétortát is készítettem - csokoládé lafestát használtam, és otthon nem volt sütőpor, ezért találtam olyan információt, hogy lehet egy kis száraz szódát és ugyanannyi száraz citromsavat, hogy elkezdhesse a kölcsönhatást magában a tésztában. . És semmiképpen sem szabad ecettel ecsetelni a szódát - különben a reakció azonnal elmúlik, és nem a tésztában! Nagyon finom lett!

Ezért több kérdés merül fel a tapasztalt hostessek számára))
1. Az 1 kg-os kenyér ugyanolyan jól sül el, mint én 700 g-ért próbáltam?
2. "Gyorskenyér" üzemmódban süt - 30 percet vesz igénybe a sütés, mert más programokon 50 perc?

Kijött egy overográf yogruttal - vettem egy közönséges, 120 g-os üveg aktivizmust, hozzáadtam egy liter házi hideg tejhez és 8 órára állítottam - megtanultam egy egyszerű tejet, azt hittem, hogy megfagy, de általában hámozott. hűtőszekrény. Innen a kérdés - lecsökkentheti-e az órák időtartamát 6 órára, és tejet forralsz-e, melegíted vagy hidegen önted?

Még nem próbáltam ki az olajat - a házi tejföl drága (

Próbáltam lekvárral, de miért találkoztál almadarabokkal - talán még kisebb szeletekre is szükség van? És nem tetszett a kályha falain lévő lekvár, és még az üvegre is cseppek hullottak ...a fedél nincs a formán, de a lekvár elég intenzíven zavarja, és akkor nem akarja ledörzsölni - félek károsítani a felületet.

Fuuh .. naatala ... vegye azok a soraikban!

[Nefertiti]

Nefertiti, Mindig 1 kg kenyeret sütök, és minden jól sül. És egyszer használtam a gyors kenyér funkciót ... nem igazán tetszett az eredmény. És a joghurtról ... Természetesen a házi tejet fel kell főzni ... És nem a forralt tejet kell csak savanyúnak szánnod, és nem erjeszteni. Sok szerencsét!

Tehát, ha a zacskóból származó tejet fel kell forralni, vagy csak szobahőmérsékleten kell beleönteni a kenyérsütőbe, és 6 órán belül állapotba hozza?

Nefertiti, én is mindig 1 kg kenyeret sütök. Minden megsült, ne habozzon!)
A tej a joghurthoz: tejet zacskókba szedek. "Selyanske" -nak hívják. A csomag felirata "szuper pasztőrözött". Nem tudom, hogy van, valójában)))) De nem forralom és nem melegítem fel ... Csak 6 órára betettem a kenyérsütőbe, és minden beválik ..

Nem kell pasztőrözött tejet forralni. Már felforrt .. olyan.

[Nefertiti]

Zhenya, gratulálok a vásárláshoz. A préselt élesztőt pedig a liszt mennyiségének 2-5 százalékáig kell tenni. Vagyis egy egyszerű ("üres") kenyér kevesebb, mint 2, a gazdagabb vagy rozsos vagy teljes kiőrlésű gabonák esetében pedig a tészta "tömegétől" függően legfeljebb 5 százalék. Vagyis 500 gramm 10-25 gramm lisztért. élesztő. Általában a helyszínen van egy Temka a préselt élesztőről. Sajnos nem tudom, hogyan kell linkeket beszúrni. Sok szerencsét !!

Nagyon szépen köszönöm. Megpróbálom.
Tegnap az "ukrán" webhely receptje szerint rozs- és búzaliszttel sütöttem. Delicious kiderült. Ma azt tervezem, hogy összegyúrom a pizzatésztát.

Nefertiti
A tejet fel kell forralni a tejben lévő baktériumok elpusztítása érdekében, különben az erjedéshez szükséges baktériumok nem szaporodnak. Forralás nem szükséges csak a tetrapackokban lévő tejhez, amely ultrapasztőrözött. Nem kenyérsütőben készítettem joghurtot, de külön joghurtom van, így már tudom. És közvetlenül a főzés előtt fel kell forralnia, és szobahőmérsékletre kell hűteni a tejet. Próbáltam forralni este, de reggel megtenni, ez sem működött, mint te, csak savanyú volt.

[Zhenya M]

Zhenya M, furcsa ... Tejet veszek, megfőzöm az egészet ... és hűtőbe teszem, majd minden nap megerjesztek egy liter joghurtot. És nem savanyú ...

[Zhenya M]

Zhenya M, furcsa ... veszek tejet, megfőzöm az egészet ... és beteszem a hűtőbe, majd minden nap megerjesztek egy liter joghurtot. És nem savanyú ...

Huh, talán csinálom, vagy inkább, a joghurt nem működik, mert az erjesztéshez speciális fermenteket használok, nem pedig kész bolti joghurtokat. Lehet, hogy ezeknek az indulóknak sterilebb tejre van szükségük ...

2x is megbuktam a különlegességeken. kovász. Bár a joghurtkészítőben minden durranással működik. Gyanítom, hogy a kenyérkészítő túlmelegszik. Holnap újra beteszem a joghurtot, de hőmérővel megnézem. Ha a hőmérséklet meghaladja a 45 grammot, akkor nem látok okot arra, hogy ott joghurtot készítsek, mert az összes hasznos mikroflóra meghaladja a fenti hőmérsékletet.

Kijevi kovászokat is használok ... minden remekül alakul ... bár nem mérték a temperamentumot

[Buka]

Buka, várjuk jelentését a "joghurt" funkció hőmérsékleti rendjéről !!!

tiszta), akkor sorrendben))

Tehát sok tényező van elvileg. Nos, tudod, a JOGURT és a VAJ funkció különösen vonzotta. a joghurt jót tenne nekem - a gyomorra .. és az MCH tonnában megeszi a vajomat)), ezért jobbnak láttam magam csinálni, legalább tudni fogom, miből származik .. (nos, ha sikerül )

Igen. Ez a design is jobban tetszik, mint a Panasonicé. néz)

Honnan veszi a tejet a városban vajért?

Nem tej, Fedenka, nem tej! És a piaci krém, mmm

Nem tej, Fedenka, nem tej! És a piaci krém, mmm

Kiskoromban egyenesen a tejből korsóban használtam a kezeimet

Holnap fogok joghurtot készíteni, de még mindig nem bírtam, csak vettem egy joghurtos formát, és hőmérőt tettem bele. 1,5 óra múlva megkaptam - a hőmérséklet 43 gr.A kísérlet tisztasága érdekében valószínűleg még mindig érdemes volt egy kicsit tovább tartani, de a sorban már volt kenyér.
Holnap folytatom a joghurttal való kísérletezést.
-------------------------------------------------------------

A kísérlet másnap folytatódott - tegyen joghurtot. Hőmérséklet 43 gr. És megint tele szérummal. A joghurtkészítőben ilyen nem volt. Eh, ideges vagyok. Végül is, ha egy ilyen hőmérséklet megengedett a joghurtnál, de most más előnyök is vannak, mint például a symbilact, a bifivit. A streptozán, a vitalact már nem állítható elő. Legfeljebb 37 gramm lehet.

Hello mindenki! Új "síelő" vagyok itt. Egy hete vettem meg a kályhát, de már kipróbáltam minden funkciót. Az olaj kiderült, a Valio bolti tejföl 43% -át készítettem, bár sós lett. A joghurt is szuper lett. Nos, egyelőre megszokjuk a kenyeret

[Buka]

Buka, ne idegeskedj! erős kívánsággal joghurtot készíthetünk termoszban ... Pontosítani akartam, nem lehet joghurtot csinálni? Csak a tevékenységből csinálom, mindig működik .. csak az első alkalom nem sikerült, mert 8 órára tettem. és most 6-ra tettem - és minden remekül sikerül! megpróbálhat kevesebb időt szánni? aztán vedd meg, hogy lássa .. A melegben 5 óra után kihoztam, megnéztem .. ha több időre lenne szükségem, feltettem ... és néha elég volt 5 óra is ...

shu shu, oh)) egy hétig minden funkció - nagyszerű vagy!)) egyébként, gratulálok a vásárláshoz!)

Köszönöm!!! Egyébként joghurtot is készítettem az Activia-val, 6 órára állítottam. Nagyszerű lett, a kanál már megéri! Frissen készített meggylekvárral (valószínűbb lekvárral) általában finom!

Egyébként szeretném megjegyezni, milyen csodálatos dolog - egy vödör fedele, amelyet vajveréskor kell viselni. Igaz, még soha nem készítettem olajat, de a fedelet rendszeresen használom. Rendkívül praktikus dolog.
Valamiért kiderül, hogy a dagasztás során néha legfeljebb 2 pohár lisztet adok hozzá. Végül a kenyér finomnak bizonyul, de ez a különbség a receptben szereplő lisztmennyiség és a jó kolobokhoz valójában szükséges mennyiség között kissé zavar.
Zaklatott. Óda a fedéllel. Tehát nagyon kényelmes a lisztet egy vödörbe dobni, és azonnal fedővel lefedni, és a liszt nem repül a sütőbe. A szépség.

Üdv mindenkinek! Majdnem egy hónapja használom (3001 van).
Azt akarom mondani, hogy nem minden és nem mindig sikerül. Lehet, hogy a liszt nem megfelelő?, A kenyér "tetője" mindig egyenletes, de szeretne a-a-ah ...
Nagyon szeretem a joghurtot (VIVO kovász), főleg frissen főzött lekvárral.
Ami az olajat illeti, azt akarom mondani, hogy keverővel is megtehető egy tégelyben, nagyon gyorsan kiderül, csak a fedélre van szükség, hogy ne csobbanjon.
Kérem, mondjon nekem egy jó receptet a pasque-ról, mert nem tetszett a könyv passza ...
Finom csokoládétorta !!!

Hol vásárol joghurtot?

🔗
enni az egészség érdekében

Ezt a kályhát használom, nagyon tetszik, és a csokitorta egyszerűen szuper !!!!!!!!!! (y) egy kérdés érdekel - amikor a program befejeződik, a sütő 8 jelet ad ki, de egyetlen gombot sem nyom meg, ki kell húzni a csatlakozót az aljzatból. Talán várnia kell egy ideig, vagy házasságról van szó?

[Manó]

Manó, a STOP gombot néhány másodpercig nyomva kell tartani, majd befejezi a programot. Végül is el kell távolítania a csatlakozót az aljzatból

A STOP gombot is nehezen nyomtam meg. Jelentős erőfeszítéseket kell tennie, de ez működik.

Nem kell erősen megnyomnia a gombot - csak tartsa tovább ...

Jó estét! Így végre megkaptuk ezt a csodálatos HP-t. Azonnal kipróbálta a francia kenyeret, nagyon csodálatos lett !!! Az egész család örül! Aztán megkóstoltam az almalekvárt .. Szintén nagyon ízletes és gyors .. Az illata az egész lakásra vonatkozott, csak szép .. és milyen finom .. mmm ....)) ... kipróbáltam joghurtot, de nem tettem. nem értem nagyon jól .. egyenes ivás ...
Valami mást akartam sütni, de mondd meg, kérlek .. itt az utasításokban írva van például: Cukor - 0,25 csésze, vaj - 0,3 csésze - ez milyen mércével néz ki és mennyire derül ki ..különben teljesen össze vannak zavarodva !!: (((vagy mondd meg, hol keressem ezt? És akkor itt van egy újonc !!
És mit tanácsolnál még nem nehéz és nagyon finom! :))

Nézze meg közelebbről a mellékelt edényt (9 pohár-üveg) a termékek méréséhez. Oldalán jelölésekkel kell ellátni.
Megkaptam az első francia kenyeremet is. Jó is. Gratulálunk!!!!
Próbálja ki a "Márvány" cupcake-et

tehát az üvegen egyrészt milliliterben, másrészt - 1 / 4,3 / 8-ban stb., és mellette csak számok vannak 1-től 8-ig ... tehát nem világos, hogy akkor hol hogy 0,3,0,25 és 0,7 nézz ki .. talán hülye kérdés .. de nem tudjuk. ... ma szemmel készült Kes Golden receptje szerint .. mmm .. finom ina !!

lányok, itt csatlakoztam hozzátok ... kiderült az első kenyerem !!!!!!!!!! Nagyon szeretnék joghurtot készíteni, de nem tudom kitalálni, honnan lehet beszerezni hozzá ezt a kovászot és hány órát készíteni ???

Kijevi kovászt használok ( 🔗), jó minőségű és választékú, és ott is elolvashatja, hogyan kell főzni. Addig megrendel, megpróbálhatja elkészíteni a "klasszikus" tevékenységből (1 üveg 1 liter tejhez és 7 óráig). Jó étvágyat kívánunk!

Üdv mindenkinek! Ezt a csodát ajándékba kapta! Nagyon örülök! Remek dolog)))) Először kipróbáltam a fahéjas zsemlét .... nagyon finom lett, aztán kenyeret sütöttem ... tojást ... ... minden sikerült))) A gyors kenyér programot használom ... tetszik!))) Még nem próbáltam ki mindent ...... csak novemberben adták.

de a böjtöm nem működik, hogy csinálod ??? meg tudja mondani?

Köszönöm Valyushka)))) Kicsit megcsaltam a gyors kenyeret ..... az első alkalommal nem kicsit sütöttem, de a másodikra ​​sikerült ..... A vajat zöldségesre cseréltem olajat, és tegyen egy sötét kérget. Próbáld ki)))) Ma szeretnék kipróbálni csokoládét vagy tejfölt ... ... csak a tejföllel kapcsolatos kétségei vannak ...... 10 napja nyitva van ..... megy? Kár az egész kannát kidobni.

Készített valaki süteménytésztát a sütőben?

de a böjtöm nem működik, hogy csinálod ??? meg tudnád mondani?

Készítsen gyors kenyeret ezzel a recepttel:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

és mint mondják, boldog leszel.

Hello lányok! és megvettem ezt a csodálatos sütőt. Az első kenyeret már megsütöttem. fehér a könyv receptje szerint. holnap megpróbálom, de kifelé, nos, nagyon szép

Helló kedves fórum felhasználók. Így hétvégén lettünk ennek a kenyérsütő gépnek a tulajdonosai. Anélkül, hogy a hátsó égőre tettük volna, azonnal elhatároztuk, hogy elkészítünk francia kenyeret (főleg a nagymamának, mivel ők maguk nem olyan forrók, mint a fehér kenyeret fogyasztók :-)) ... eliszapolva 700 gr. zsemle ... a kenyér sikeres volt (igen, nagyon nehéz elrontani) ... íze csodálatos ... aztán úgy döntöttek, hogy kenyeret készítenek maguknak ... rozs (receptet vettek Lolától alapján), kissé módosította a receptet, és ez történt:
- 330 ml. kvas "Ocsakovszkij"
- 1 evőkanál. l. növényi olaj (szagos)
- 1,5 csésze búzaliszt
- 1,5 csésze rozsliszt
- 1,5 tk. só
- 1,5 evőkanál. l. Szahara
- 2 teáskanál élesztő
mit mondjak, a kenyér sikeres volt ... emelkedett ... méretben olyan lett, mint az első francia kenyerünk (700 gr.) ... finom (ott nagyrészt csökkentették) ... ez a receptet eszközként rögzítették (és minden nap alapként, de még mindig kísérletezünk vele) ... nincs elég savanyúság a kenyérben ... valaki meg tudná mondani, mit kell hozzáfűznöm (panifarinok és "Extra- R "nem akarja hozzáadni).
Házi tejfölt várunk, bumm, hogy ellenőrizzük a "Vaj" funkciót ...

Úgy döntöttem, hogy ma zabkenyeret készítek, de nem sült meg. , az oldalai meg vannak sütve, de a fedele fehér. most sütőben sütök. sajnálom

Kedves Pechk1n, mondja meg, milyen sütési mód szükséges a rozskenyérhez?