Portugál kenyér olajbogyóval

Portugál kenyér olajbogyóval

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: portugál

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	200 g
Meleg víz)	200 ml
Gyors száraz élesztő. (Frissen van - 12 g)	1,5 tk.
Tészta:
Liszt	300 g
Meleg víz)	50 ml
Só	1 teáskanál
Olivaolaj	50 ml + d / kenőanyag
Olajbogyó (apróra vágva)	200 g

Főzés módja

• Ez egyszerű. Először 1,5 óra tészta kel. Ezután még 1,5 óra - tészta. Sütemények kerülnek kialakításra, 45 percig. És tudsz sütni.
• A tésztát kézzel vagy kenyérsütőben gyúrhatjuk. Gyúrtam HP-be.
• Készítsen sört. Öntsön vizet, élesztőt és lisztet egy vödör HP-ba. Gyúrjuk és kapcsoljuk ki. Hagyjuk 1,5 órán át kelni.
• Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, az olajbogyót hagyva. Gyúrjuk újra. Adjon hozzá olajbogyót a jelzéshez vagy az adagolóba. Hagyjuk 1,5 órán át kelni.
• Ezután lisztezett felületen formázzunk kis golyókat (kb. 70 g), és tegyük tepsibe (én szilikon lapra tettem).
• Kenje meg olívaolajjal. 180 grammra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. aranybarnára. Vegye ki a kenyeret a tepsiből, és hagyja kihűlni a rácson.
• Megjegyzéseim:
• Mielőtt olívát öntene a tésztába, hagyja, hogy a folyadék jól lefolyjon, és egy szalvétával szárítsa meg őket. De ha még nedvesek, akkor jobb, ha enyhén őröljük liszttel.
• 

jegyzet

Tehát a kenyéren a sor. Hogy lehet nélküle, drágám. És van egy kenyérhelyünk ..
Nagyon illatos kenyér.
Jó étvágyat kívánunk!

Mila, csodálatos kenyér! A tészta nem vastag állagú?

Mila, csodálatos kenyér! A tészta nem vastag állagú?

Vastag, de puha tapintású. Azt mondani, hogy nagyon klassz - nem. Nagyon illatos kenyér lett ...

Kedvesem, köszönöm a "portugál kenyeret olajbogyóval". Nekem volt egy fél korsó olajbogyóm, eszembe jutott a kenyér és tegnap megsütöttem. Igaz, a norma fele, de ez csak nekem szól. Rajtam kívül csak a macska eszik olajbogyót a családunkban. Nagyon ízletes! Nagyon szépen köszönöm! Ma egész nap hordom őket. Nem túl nagyokat készítettem, mint a fánkokat. 8 darabot kaptam belőlük.

[Drágám]

Drágám, napom, üzenetem első soraiban gratulálok neked boldog születésnapot !!! Egészséget, szeretetet, boldogságot és sok sikert kívánok mindenhez !!!
Kenyeret sütöttem a receptje szerint, szuper dolgok derültek ki, jól, hát, szóval nál nélEz szép volt !!!

Köszönöm kedves, hogy megosztotta a receptet !!!





P.S. Drágám, olyan rég nem jártál a fórumon ... Hogy vagy? Hogy vagy?