Szász burgonyaleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók

Krumpli 750 g
Víz 2 l
Hagyma 60 g
Kömény 10 g
Zellergyökér 5 g
Disznó zsír 50 g
Petrezselyem és zeller íz
Őrölt feketebors íz
íz

Főzés módja

  • Hámozzuk meg és forraljuk fel a burgonyát. Öntsük a húslevest egy külön edénybe. A forró burgonyát sóval, borssal, apróra vágott hagymával, köménymaggal és reszelt zellergyökérrel pépesítsük. Öntsük forró burgonyalevesre, alaposan keverjük össze, forraljuk fel, és adjunk hozzá kockákra vágott és sült szalonnát. Tálaláskor a levest megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.


Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése