Narancs szezám kenyér (kenyérkészítő)

Narancs szezám kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Olvasztott tej	300 g
Vaj (darabokban)	30 g
Só	1 tk
Cukor	3 evőkanál. l.
1 narancs reszelt héja (turmixgépben apróra vágva)
Szezámmag (pirított)	2 evőkanál. l.
Búzaliszt	480 g
Élesztő	1 tk

Főzés módja

• Kenyér súlya - 866 g
  
• Mód - édes kenyér (4. program), közepes kéreg.
  

jegyzet

A legillatosabb, egyedi ízű !!!

érdekes recept, szeretném kipróbálni, de van Panasonicom és nincs édes kenyér programom. Megkérhetem, hogy ütemezze be a program idejét, hogy egyértelmű legyen, mennyi időbe telik a gyúrás, a kelés és a sütés?

[alexis]

amíg alexis nem, semmi, amibe beleférek? Nekem is van Panasom, így amikor például édes kenyeret sütök a Moulinex tulajdonosainak receptjei szerint, akkor felveszem FŐ program FÉNY RÖVID.

Sajnos nincs idő festeni. De letöltheti az utasításokat a Moulinex OW 5004 kenyérgyártóhoz, benne minden ciklus megegyezik a Moulinex OW 5002-vel, ott mindent megtalál.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/im...ulinex/moulinexow5004.pdf

Kipróbálta ezt a receptet.
Panasonic SD-2501 főprogram, közepes kéreg.
A következtetések a következők: kevés folyadék, sok narancs és kevés szezám, úgy gondolja, hogy egyáltalán nem.
A turmixgép nem őrli meg a narancshéjat, jobb egy kávédarálóban.

Kipróbálta ezt a receptet.
Panasonic SD-2501 főprogram, közepes kéreg.
A következtetések a következők: kevés folyadék, sok narancs és kevés szezám, úgy gondolja, hogy egyáltalán nem.
A turmixgép nem őrli meg a narancshéjat, jobb egy kávédarálóban.

Nos, a szerző megadja a saját változatát a kenyérnek, és ízlés szerint

Be kell állítania a liszthez a folyadékot, figyelembe kell venni annak nedvességtartalmát, liszt / folyadék egyensúlyát.
A narancs és a szezámmag is ízlésünknek felel meg, tetszőleges mennyiséget hozzáadhat, a héja pedig az Ön számára kényelmes módon őrölhető.

A kenyér íze egyedi íz

Köszönöm a receptet. Nagyon ízletes és aromás, jól megsült. Igaz, egyszerű tejet adtam hozzá, és 350 ml-t vettem belőle. És érezheti a szezámmagot a kenyérben. Bedobom a könyvjelzőimbe.