Kenyérkészítő Delfa

[s.d07]

Helló, én választottam az első HP-t. Szükségünk van egy kis kályhára, hogy úgy mondjam, tesztelésre. A választás a Daewoo DI-3200S-re esett (a DELFA DBM 938 analógja). De a téma, amelyben tárgyalják, úgy tűnik, meghalt. Mondja meg, hogy működik ez a kályha? Problémái vannak a sütéssel? Süthetek rozst vagy teljes kiőrlésű gabonát? Előre is köszönöm a válaszokat.

minden lehetséges - kenyeret és tésztát is gyúrhat. A sütés pedig külön program. A legfontosabb, olvassa el a keverés alapjait fórumunkból itt remekül süt, a teteje nem fehér, az ablakot nem kell letakarni semmivel.

s.d07

és üdvözlöm a fórumon

[IRR]

IRR, Köszönöm. Ha akarod, felteszek kérdéseket a száladban? És akkor a profil valahogy nagyon halk.

[IRR]

IRR, Köszönöm. Ha akarod, felteszek kérdéseket a száladban? És akkor a profil valahogy nagyon halk.

:) Természetesen igen. Mind nagy fül vagyok ...

Nagy fül vagyok ...

és fényképet emlékezetül

Fényképet memóriára mentek

[Gasha]

és fényképet emlékezetül

nem ... nos, itt nem lesz romantikus kapcsolatod

s.d07, vota ... megjegyezheted



másképp Gasha kitett magáért, intrikákat sző

Gan! hall! van Panas? hőmérséklet-kiegyenlítéssel, adagolóval és ablak nélkül, és van egy manónkunk - a delphiak - hűvösek! És akkor? (milyen bátor vagyok ...: ez: a Panasonic fórumának fele, lefekszem ...)

Biztos, hogy ez egy fül? Chot inkább szarvra hasonlít ... és Cho ajka zöld? Megcsípte a gyomot?

Biztos, hogy Shaw a fül? Chot inkább szarvra hasonlít ... és Cho ajka zöld? Megcsípte a gyomot?

s.d07, vota ... megjegyezheted

De ez jobban tetszik. Ezt megmentem

Nekem van)))

Kedves pékek, segítsen ki tud. Egy évvel ezelőtt szüleim használt kenyérkészítőt vásároltak Németországból. Nem tanulták meg a kályha használatát, megengedték, hogy elvigyem. Sokáig nem tudtam azonosítani, ma találtam a fórumon, ő egy az egyben a delfával. Csak egy van, de: a kályhának nem voltak dokumentumai, és a program német volt. Esetleg fel lehet tüntetni egy listát a programjairól oroszul és a lehetőségekről? Előre is köszönöm.

Hogy őszinte legyek, nem tudom, miért hirtelen úgy döntöttem, hogy ebben a programban sütök. Sőt, van egy speciális "Keks" program is a sütőben.
Először bekapcsoltam, amire szükségem volt, majd némi megérzésemre áttértem egy másikra, miután elolvastam a program jellemzőit, és arra gondoltam, mi lenne jobb benne.
Legközelebb Keksa-ban próbálkozom.
Kísérletek, kísérletek))) ...

Nem tudok a Delfáról, de Alaszkában kipróbáltam a Keks programot. Ez valamiféle ostobaság: ugyanaz, mint az "Édes kenyér", ugyanolyan korrektúrával és dagasztással, mint az élesztő pékáruk esetében, és a ciklusidő 2 óra 50 perc. Másodszor, amikor úgy döntöttem, hogy kipróbálom az "Ultrafast-1" és az "Ultrafast-2" programokat, azt gondoltam, hogy süteménynek megfelelő lesz, de még ennél is ostobább lett. Először is, az időtartam mindkét programban azonos - 58 perc. Úgy gondoltam, hogy lesz gyúrás és sütés, de nem - dagasztás, préselés és a sütés hátralévő idejével semmi sem sül el, a "Sütés" programmal be kellett fejeznem a sütést. Ezek csak haszontalan programok, el kell felejtenünk őket. Külsőleg Delfa és Alaska ikrek.

[Tatyana81]

:. Esetleg fel lehet tüntetni egy listát a programjairól oroszul és a lehetőségekről? Előre is köszönöm.

Tatyana81, Elnézést kérek, láttam a kérést. Van kályhám az országban, odaérek, leírom a szavakat

Nem tudok a Delfáról, de Alaszkában kipróbáltam a Keks programot. Ez valamiféle ostobaság: ugyanaz, mint az "Édes kenyér", ugyanolyan korrektúrával és dagasztással, mint az élesztő pékáruk esetében, és a ciklusidő 2 óra 50 perc. Másodszor úgy döntöttem, hogy kipróbálom az "Ultrafast-1" és az "Ultrafast-2" programokat,

Nem emlékszem pontosan, hogy hívta a Delphi ezt a programot, de a cupcake mindenképpen édes péksütemény. Teljesen egyetértek az olyan üzemmódokkal, mint a gyors és az ultragyors, mivel - 3 kályhával soha nem használtam őket. Már csak a gyors dagasztáshoz és az azt követő sütéshez a sütőben.

[Tatyana81]

Tatyana81, Elnézést kérek, láttam a kérést. Van kályhám az országban, odaérek, leírom a szavakat

Nem emlékszem pontosan, hogy hívta a Delphi ezt a programot, de a cupcake mindenképpen édes péksütemény. Teljesen egyetértek az olyan üzemmódokkal, mint a gyors és az ultragyors, mivel - 3 kályhával soha nem használtam őket. Már csak a gyors gyúráshoz és az azt követő sütéshez.

Alaszkának különböző programjai vannak: "Édes kenyér" - 5. és "Keks" - vagy 9., vagy 10. szám, de, mint kiderült, azonosak. A "Fast" programot elég sikeresen használtam, de a HP Rollsennel. Számára ez a program 2: 10-ig tart.

Tatyana81Neked írok egy listát az alaszkai programokról:
№1 - Fő - 3:00 (ez a 900gr-os méretre, a 700gr-ra valamivel rövidebb, min. 5);
# 2 - francia - 3:50
# 3 - Teljes kiőrlésű - 3:40
№4 - Gyors - 1:40
# 5 - Édes kenyér - 2:55
# 6 - Ultrafast-1 - 0:58
# 7 - Ultrafast-2 - 0:58
# 8 - Tészta - 1:30
9. és 10. szám - Jam és Cupcake, csak emlékként nem emlékszem, melyik No.
a Cupcake időtartama 2:50, a Jem időtartama pedig 1:30
11. sz. - Szendvics - 3:00
# 12 - Sütés - 1:00

[Tatyana81]

Tatyana81, ha kétségei vannak a programokkal kapcsolatban, írja le a sajátját, kereshet az interneten. 15 évvel ezelőtt tettem, amikor adtak nekem egy német kályhát (pontosabban egy kínai, de a német piachoz igazítva)

Lányok, tegnapelőtt kaptam egy alaszkai utasítás fordítását. Próbáltam kenyeret sütni, de a franciák nem emelkedtek fel, pedig nagyon finom. Köszönöm válaszait.

Egy másik kérdés: Van receptem a kedvenc cupcake-omra, bár szóda alapú. Alkalmazhatom-e x / n-re?

Egy másik kérdés: Van receptem a kedvenc cupcake-omra, bár szóda alapú. Alkalmazhatom-e x / n-re?

cupcakes HP-ben nyomja meg

[Tanechka]

Lányok, tegnapelőtt kaptam egy alaszkai utasítás fordítását. Megpróbáltam kenyeret sütni, de a franciák nem emelkedtek fel, bár nagyon finomak voltak.

Tanechka, ezért húztam Rinkin hozzászólás, segítene neked, olvassa el

Ha bármilyen problémája van a kenyérsütőben való kenyérsütéssel, olvassa el a részt
Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben.
Kérjük, tanulmányozza
Kenyér megértése házi kenyérben,
különös figyelmet fordítva
A kolobok-szabály


Ne feledje, hogy a Kenyérsütőben történő kenyérkészítéshez szükséges MINDEN RECEPT alkalmas MINDEN Kenyérsütő modellre.
Van egy szakasz kezdőknek "A legegyszerűbb fehér kenyér"

IRR, köszönöm. Ez nekem éppen megfelel.

Üdv mindenkinek! Fogad-e újonnan érkezőket?
Hülye kérdésem van. Megpróbáltam egyedül választ találni rá - nem sikerült. Gyalázni kell
Amennyire az adminisztrációs órákból megértettem, a búzatésztát kétszer választják el, a rozsot - csak egyszer. Mindazonáltal az összes nagyobb Delphi 104708 program HÁROM korrektorral rendelkezik, legalábbis így írják oroszul és fehéren a programleírásban.
Kérdés szakértőknek: mit értettem félre?

[Rendszergazda]

Üdv mindenkinek! Fogad-e újonnan érkezőket?
Hülye kérdésem van. Megpróbáltam egyedül választ találni rá - nem sikerült. Gyalázni kell

miért gyalázzák?

És 100% rozsot akarsz, akkor olvashatsz rozstippek

ennek az algoritmusnak megfelelően kell sütni - gyúrjuk, kapcsoljuk ki a kályhát, vegyük ki a zsemlét, egyengessük, abban a pillanatban kihozhatja a keverőt a HP-ból, hogy a lyuk kisebb legyen, ismét a zsemlét toljuk a kályha, bekapcsolhatod a 3. programot fűtésre, de nézd, kb 20 perc fűtés van, várjuk, hogy a zsemle 2-szer megnövekedjen, és külön kapcsoljuk be a sütési módot, ez 12 prog. És ha rozsot és búzát szeretnél, akkor 2-kor süsd meg. És általában nem zavarok annyira, hogy mindent mindenre sütök. Próbáld ki, látszólag, már megalapoztad, ahogy kell ... ha már tudsz a leckékről Rendszergazda

azaza, üdvözlöm a fórumon

[azaza]

azaza, üdvözlöm a fórumon

Köszönöm
A programok megszakításával / kombinációjával minden világos. Nem világos, miért szerepel három próba a programokban, ha még a tiszta búza esetében is kettőnél többre nincs szükség? Nem károsítaná a kenyeret ez a különálló korrektúra, ha a gépen sütnék? És van egy harmadik próba a drágább modellekben? Sokáig nem tudtam dönteni a modellről, és miután elolvastam a Delphiről és Alaszkáról szóló témákat, úgy döntöttem, hogy nem fizetem túl a márkaért. Most nem tudom, hogy igaza volt-e. Ez a harmadik bizonyítás megzavar.
És az én Delfochka-m sem sípol ennek vagy annak a műveletnek a végén. Így kell lennie? De mi a helyzet mindenféle adalékanyaggal (diófélék, magvak), amelyeket a HP jelére dobnak - mikor dobjam el őket? Mindenhol "a jel HP-n", és sehol nincs konkrétum: az 1. korrektúra után "(például).

[Rendszergazda]

És ha rozsot és búzát szeretne, akkor 2-re sütjük.

Sült már a második prog CH / búza felére rozssal. Többé-kevésbé kiderült, de korántsem ideális. Figyelembe véve, hogy ez a második kenyerem - átjárható. De a tökéletességnek nincs határa, javítani akarok az eredményen. Szóval ások, okokat keresek. Nem tudom megérteni a hírhedt harmadik bizonyítás célját.

Próbáld ki, látszólag, már megalapoztad, ahogy kell ... ha már tudsz a leckékről Rendszergazda

Megalapozott valami megalapozottat, de eddig tisztán elméletileg. És mint kiderült, az elmélet és a gyakorlat nem felel meg. Ezért az ostoba kérdések

[azaza]

Nem értem a hírhedt harmadik bizonyítás célját

Helló, azaza... Először is gratulálok vásárlásához, mivel Alaszkám van, megjelenésében a HP példánya, megpróbálom megosztani a gondolataimat. Már megvan a második HP-m, és mindkettőnek három tésztaemelete van. Szerintem ez érthető. Végül is, amikor kézzel készítjük a tésztát, először jól összegyúrjuk, majd erjesztésre meleg helyre tesszük, párszor leülepítjük. Ezután vágunk, és a képződött termékeket sütés előtt jól el kell helyezni. Tehát ugyanez történik a HP-nél is. Az első adag utáni első emelkedés körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. Ezután jön a második adag, amely során különféle adalékokat adnak hozzá (itt ad jelet a kályha). A végén - a második emelkedés, majd egy rövid távú huzat (Alaszkában 30 másodpercig tart). És most már sütés előtt folyik a korrektúra.

Szia neked, Tatiana!
Köszönöm a választ, most már világos (amikor, mint egy iskolás lány, ujjakon). Jól értem, hogy az adalékokat a fő tétel előtt dobják? Kis drágám nem ad jelet.

Szia neked, Tatiana!
Köszönöm a választ, most már világos (amikor, mint egy iskolás lány, ujjakon). Jól értem, hogy az adalékokat a fő tétel előtt dobják? Kis drágám nem ad jelet.

Igen, a második adag alatt dobják. Alaska előtt volt egy Rollsen-em, ő adta a jelet a második adag közepén.

Nos, most már teljesen világos! Köszönöm

Sok szerencsét ebben az izgalmas üzletben!

Köszönöm! És az igazság lenyűgöző: a kezek viszketnek, ezért szeretnék sütni !!! A férj pedig, ha szerencséje lenne, egy hétig húz egy cipót. Jómagam még mindig eszem, csak próbálom az eredményt. A folyamat érdekesebb számomra

Most meglátogatom a saját termékeimet, de egyáltalán nem vásárolunk kenyeret a boltban. Ez nagyon fertőző is. Sokan már „megfertőződtek” tőlem. És azért kezdtem el érdeklődni a Delfoy iránt, mert a barátom elkezdte kínálni ezt a modellt. Amikor megtaláltam a HP leírását az interneten, rájöttem, hogy az Alaszkám pontos mása (felületesen).

Most meglátogatom a termékeimet

Még nem jártam, de már tervezem

A legfontosabb a törekvés, és a tapasztalat idővel jön

a tapasztalat idővel jön

Néha eljön az egyetlen alkalom, remélem, ez nem az én esetem

A lényeg a vágy, és ezen az oldalon rengeteg intelligens tanár van. Nagyon sok értékeset találtam itt

Ez igen. Tény. Tisztelet a tanároknak az eltöltött időért.

[azaza]

azaza, Szeretnék kérdezni a HP-ről: van-e "szünet" funkciója, és mennyi ideig tart a "Gyors" program?

[azaza]

azaza, Szeretnék kérdezni a HP-ről: van-e "szünet" funkciója, és mennyi ideig tart a "Gyors" program?

Nincs szünet. Lehet, hogy még nem találtam meg, de szerintem hiányzik. "Ultrafast" mód 1.20. Egyszerűen nincs mentőautó.

Delphiben egyszerűen nincs szünet. És funkciója, mint program? a korrektúra növekedése? Van ilyen gomb Alaszkában? (Csak annyi, hogy már van 2 kályhám, a Delfa kivételével, használatban van, a fiamnak van egy, az anyósomnak van még egy, és sehol nincs ilyen gomb) Röviden: körülkérdeztem, míg megtaláltam az áramot Borkban drága, de e gomb nélkül is élhet IMHO. És nem rossz.

Alaszkában is nincs szünet, és a Rolsen használatával a Start / Stop gomb megnyomásával lehetőség volt a program szüneteltetésére a kívánt időre, és a szüneteltetett program újbóli megnyomásával a program folytatódott. Nagyon kényelmes.

Alaszkában is nincs szünet, és a Rolsen használatával a Start / Stop gomb megnyomásával lehetőség volt a program szüneteltetésére a kívánt időre, és a szüneteltetett program újbóli megnyomásával a program folytatódott. Nagyon kényelmes.

és milyen célokból nyomta meg személyesen? igazolásra? Mert adhat valamit a kötegek közé.

Hosszabbítottam a korrigálási időt, ha láttam, hogy a kenyér nem kel meg eléggé, és a sütést már el kell kezdeni. Alaszkában időzítő késéssel készítheti el a „Péksüteményt”. Ez valahogy kompenzálja a "Szünet" hiányát.

Hosszabbítottam a korrigálási időt, ha láttam, hogy a kenyér nem kel meg eléggé, és a sütést már el kell kezdeni. Alaszkában időzítő késéssel készíthet "Péksüteményeket". Ez valahogy kompenzálja a "Szünet" hiányát.

érthető módon azt hittem.A Delphi-ben egyszerűen visszaállíthatja a programot a start / stop használatával. Várja meg a jó emelkedést, és külön kapcsolja be a pékárut. Nem kritikus e gomb nélkül. Jobb?

Természetesen, ha rendelkezünk a HP modellek költségvetési változatával, alkalmazkodunk és nem rosszabb eredményeket érünk el, mint a márkás modelleknél. Én vagyok az, aki biztosítom magam a felejtés ellen azáltal, hogy későn teszem fel a „Tésztát”.

[Vani 28]

Egy másik kérdés megérett.
12. mód, sütés. Idő - 1 óra. Amennyire megértem, nem növelheti az időt. És tulajdonképpen a kérdés: ha a program végén újra bekapcsolja - a HP azonnal, vagy csak teljes / részleges lehűlés után kezdi el végrehajtani a parancsot? 100% rozsot szeretnék kipróbálni Vani 28, és ott a sütési idő 1.30.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

[Vani 28]

Egy másik kérdés megérett.
12. mód, sütés. Idő - 1 óra. Amennyire megértem, nem növelheti az időt. És tulajdonképpen a kérdés: ha a program végén újra bekapcsolja - a HP azonnal, vagy csak teljes / részleges lehűlés után kezdi el végrehajtani a parancsot? 100% rozsot szeretnék kipróbálni Vani 28, és ott a sütési idő 1.30.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

igazad van, nem indul el, hibát ad és egy ideig lehűl ... Vanya Nem megyek kenyérért, egy ideje 5 órás próbanyomat van, ahonnan sütök Gashi, Inkább nra vagyok ... IMHO. Itt van a profilja, lenézhet, és ott kenyeret találhat, amit csak a szíve vágyik ... És Vanin, igen, a tűzhelyünk nem süt 1-30-kor ...

KATTINTS IDE

Kár ... És már elhatároztam. Nos, követtem a linket. Köszönöm!

[Vani 28]

Egy másik kérdés megérett.
12. mód, sütés. Idő - 1 óra. Amennyire megértem, nem növelheti az időt. És tulajdonképpen a kérdés: ha a program végén újra bekapcsolja - a HP azonnal, vagy csak teljes / részleges lehűlés után kezdi el végrehajtani a parancsot? 100% rozsot szeretnék kipróbálni Vani 28, és ott a sütési idő 1.30.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

Azonnal elkezdődik (nemrég volt nálam), de általában 1 óra elég a sütéshez. És Darnitsky kenyeret sütöttem a férjemnek (írta: Gasha) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 és amikor a sütés véget ért, kiráztam a kenyeret a vödörből, és belül olyan puha, nyilvánvalóan nincs megsütve. Először ez történt velem. Habozás nélkül visszatettem a kenyeret, kihúzva a spatulát, és újra bekapcsoltam a "Sütést". Tehát elkészült, a kályha bekapcsolta, mielőtt kihűlt volna.

Rögtön elkezdődik (nemrég volt nálam), de általában 1 óra elég a sütéshez. És Darnitsky kenyeret sütöttem a férjemnek (szerző: Gasha) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 és amikor a sütés véget ért, kiráztam a kenyeret a vödörből, és belül olyan puha, nyilvánvalóan nem sült meg. Először ez történt velem. Habozás nélkül visszatettem a kenyeret, kihúztam a spatulát, és újra bekapcsoltam a "Tésztát". Tehát elkészült, a kályha bekapcsolta, mielőtt kihűlt volna.

Te, ahogy megértem, Rolsen RBM-1160? Talán ezért kapcsolta be azonnal. A Delph-ben pedig azt mondják, hogy csak lehűlés után kapcsol be.

Te, ahogy megértem, Rolsen RBM-1160? Talán ezért kapcsolta be azonnal. A Delph-ben pedig azt mondják, hogy csak lehűlés után kapcsol be.

Nem, most van Alaszkám. A "Sütés" kapcsol be, és ha van másik program, akkor egy kicsit várni kell, amíg lehűl. És ha gyorsan akarja, akkor hideg, nedves ruhával törölje le a fényképezőgép belső felületét.

[azaza]

Nem emlékszem, hogy azonnal bekapcsoltam-e a pékárut ... általában egy órára elegem van, de itt a tétel egyszerre sütés után biztosan nem kapcsol be, amíg kissé kihűl.
Tanya, igen, elolvastam ...
Ó, szóval talán nekem ilyen ... de nem tudom ... azaza, ha megpróbálja, mondja el nekünk később, kérem