Szerb pleskavica a Steba DD1 ECO-ban

Szerb pleskavica a Steba DD1 ECO-ban

Kategória: Húsételek

Konyha: szerb

Hozzávalók
Darált hús (van marhahúsom)	400 g
Izzó hagyma	1 db kicsi
Fokhagyma	4 szegfűszeg
dijoni mustár	1 púpozott teáskanál
Kakukkfű, oregano	egy csipetnyivel
Őrölt édes paprika	1 teáskanál
Frissen őrölt bors	íz
Kapribogyó	5-6 db
Enyhe krémes sajt	50 g
Kemény sajt (van parmezánom)	50-70 g
Zöldbab (fagyasztva)	2 marék
Piros bab, 1 doboz (főzheti maga is)	400 g
Bármilyen gomba (erdei gombát vettem, fagyasztva, sampinyonkat lehet használni)	100 g
Olíva- vagy növényi olaj	3-4 evőkanál
Zsírkrém 30% vagy több	200 ml
Só	íz

Főzés módja

• Készítmény:
• 1. Finoman aprítsa fel a hagymát, hámozzon meg 2 gerezd fokhagymát, és aprítsa fel finomra. A darált húshoz adjunk hagymát és fokhagymát. Finoman aprítsuk fel a kapribogyót és a darát. Só, ½ teáskanál paprika, dijoni mustár, kakukkfű, oregano, kevés frissen őrölt bors - mindezt adjuk a darált húshoz, és nagyon jól keverjük össze.
• 2. Vágja a sajtot (puha) vékony szeletekre.
• 3. A gombát elég finomra aprítsa.
• 4. Reszelj kemény sajtot.
• 5. Dobja a vörös babot egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a folyadék kifolyjon.
• 6. Ossza fel a darált húst 4 részre (2 lehet), tekerje meg a golyókat, majd tegyen minden golyót egy 5-7 mm vastag süteménybe, az egyik felére tegyen néhány szelet sajtot, a másik felét zárja be (ez kényelmes hogy késsel emelje meg) és csípje be a széleit. 4 pleskavit kapunk.
• 7. Kapcsolja be a Stebik-et a pörköléshez 12 percre. Vettem a teflon tálat. A jelzés után öntsön olajat és tegyen 2 gerezd fokhagymát (csak késsel törje össze), 2 percig pirítsa meg a fokhagymát, majd távolítsa el a fokhagymát, és tegye bele a fröccsbe. 5 percig sütjük, majd óvatosan forgassuk meg, adjunk hozzá gombát és pirítsuk a program végéig.
• 8. A Pörkölés program végén adjunk hozzá zöld- és vörösbabot, sót, adjunk hozzá paprikát és frissen őrölt borsot, öntsünk tejszínt, szórjunk rá reszelt sajtot. Hús mód 15 perc.
• Serge Markovich receptje. Kicsit megváltoztattam magamnak, egy kicsit babot adott hozzá, elkészítette a mártást, én még többet, köretet készítettem.
• Általánosságban elmondható, hogy a pleskavitsa ugyanaz a szelet, a szerbeknek sok lehetősége van az elkészítésére.
• Ha azt akarom mondani, hogy mi történt, Markovichot idézem, FOGLALÓ, ez nem jelent semmit. NAGYON JÓ lett! Finom, lédús hús. A gombás bab tejszínben finom!
• Próbáld ki! A főzés egyszerű, de a változásért…. CSAPÁS!
• Jó étvágyat kívánunk!
• Py. Sy. Bocs a fényképért. Valami nem stimmelt velem!

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

Pörkölés, hús

A recept érdekes! Szerintem egy másik SV-ben főzhető.

Szeretem Pleskavitsyt !!! Mindig rendelek, amikor Boszniában vagyunk), de nem tudtam megszerezni őket, mint ők
Szükség van Lenre, próbáld meg Szergejet)
Igen, de megharapott, tachno és semmi más) A fordításban szerintem))

A recept érdekes! Szerintem egy másik SV-ben főzhető.

Anya! Persze, hogy megteszi. Markovic a tűzhelyen főz. Vedd fel a módokat és menj! Finom!

Pép! Az eredetiket még nem próbáltam ki, de ezek nagyon tetszettek. Mint megértem, sok recept van a pleskovitsra, megpróbálom újra.
Általában szeretem Markovich receptjeit, nagyon egyszerű főzni és finom.

Általában szeretem Markovich receptjeit, nagyon egyszerű főzni és finom.

Lena, neked könnyű ?? Számomra ez a műrepülés. Ha egyszer meg tudom főzni ezt a csodát, akkor a társaságában töltött órák nem voltak hiábavalók. Helen, csak okos vagy

Larisaaaa! Mi vagy te? Ez tényleg NAGYON egyszerű. Hosszabb ideig tart olvasni, mint csinálni. Ez egy szelet! Csak tojás és kenyér nélkül.
És a többit csak lefekteted és MINDENT!

Larisaaaa! Mi vagy te? Ez tényleg NAGYON egyszerű. Hosszabb ideig tart olvasni, mint csinálni. Ez egy szelet! Csak tojás és kenyér nélkül.
És a többit csak lefekteted és MINDENT!

Nos, rábeszéltem, beírom a tervembe. Van valami kis hétvégém az összes kulináris kívánságomra

Nos, rábeszéltem, beírom a tervembe. Van egy kis hétvégém minden kulináris kívánságomra

Larissa! Ez gyorsan elkészíthető vacsorára. A lényeg, hogy minden kéznél legyen.

Az összetevők egy olvasása erős étvágyat okoz! És már aludni is fogok! Kefirchirkkel iszom, és valószínűleg a hétvégén meg kell próbálnom elkészíteni, csak a daráló még mindig ott van! Köszönöm az érdekes receptet!

Egészségedre, Marina!

Én is kísértésbe estem. A szakasz fele eltelt, amíg nem tetszik minden. nézzük meg, mi történik a program végén. az adag megduplázódott.

Jól. És most várom!

Jól. És most várom!

Jelentem, ízletes és szokatlan lett. Vettem darált húst 50/50 gramm 900, fagyasztott vargányát 350g., A sajtot reszeltem, de a parmezán apró, vékony szeletek voltak. Egy serpenyőben főztem a Dex-től, következtetés, a serpenyő csak sütésre alkalmas, és különböző kalandok kezdődtek a hús módban. amíg a nyomás nem volt beállítva, minden a szokásos módon zajlott, de aztán a személyzet gőzölésként kezdett dúdolni, és kénytelen voltam félbeszakítani a programot, és engedni egy kis nyomást, és hevíteni hagyni. Következtetésképpen, a dex serpenyő csak akkor használható, ha nem zárja le a fedelet.
közvetlenül kinyitás után így nézett ki
és ez már a tányéron van
és a kontextusban
a családnak tetszett,

A szépség kiderült!
Készíthet süteményeket is egy tálban dex)

amargar! Nagyon szépen alakult! Örülök, hogy a családnak tetszett.
Egyetértek, az íze nem egészen hétköznapi.

A szépség kiderült!
Süteményeket készíthet egy tál dexben is)

nem köszönöm, nem fogok több kísérletet végezni, megvárom, amikor egy tartalék fazék odajön hozzám. Már megvásárolták, és egy órát vár, amikor átadják nekem (az embernek november közepén kellene meglátogatnia a férjét).

amargar! Nagyon szépen alakult! Örülök, hogy a családnak tetszett.
Egyetértek, az íze nem egészen hétköznapi.

Tekintettel arra, hogy a férjem nagy és egyáltalán nem szeret enni, azt mondhatom, hogy ez is kielégítő, mivel a férjem egy adagot evett. és amikor éppen belépett a házba, azonnal azt mondta: "Ó, ma van gombánk", ilyen volt az aroma. Ebéd után pedig azt mondták, hogy többet lehet főzni.

A vargánya aromája mindig mese!
És ha egy férfi azt mondja, hogy többet tud főzni - ez dicséret!
Az étel természetesen kiadós - hús, gomba és bab.
De igaz, hogy nincs semmi bonyolult?!

A vargánya aromája mindig mese!
És ha egy férfi azt mondja, hogy többet tud főzni - ez dicséret!
Az étel természetesen kiadós - hús, gomba és bab.
De igaz, hogy nincs semmi bonyolult?!

tekintve, hogy az ember maga nem rossz főzni, és saját pizzériája van, akkor ez nem csak dicséret. És mégis, nincs semmi bonyolult.

tekintve, hogy az ember maga nem rossz a főzésben, és saját pizzériája van, akkor ez nem csak dicséret. És mégis, nincs semmi bonyolult.

Kétszer kellemes!