Almoishavena édes és sajtos lepénykenyér (Almoixаvena Moixаvena)

Csak bántsd magad! Az egész család már marja magunkat! Gyors és szelíd! Eh, örökké viszlát derék!

Ma megint megcsináltam, adtam egy kis reszelt csokoládét kakaóval a szóráshoz. Gyönyörű!

Helyezze a tésztát a közepére, és nedves kézzel vékony fóliával terítse el a tésztát az egész tepsiben.

celfh
És mekkora a torta / tészta lap vastagsága?

Morzsa, és nedves kézzel egyengetem, nos, valószínűleg 0,5-0,7 cm.
A teljes tepsire el kell terjednie.

Jelentem: van reggelre pár darab, nem rosszabb, mint a tegnapi! Ma 2 adagot készített. Nézzük, mi történik reggel. Köszönöm mégegyszer !
...........

Ma 4. alkalommal sütök! Van egy ötlet, hogy ne cukorral, hanem például reszelt sajttal szórjuk meg.

Ma 4. alkalommal sütök! Van egy ötlet, hogy ne cukorral, hanem például reszelt sajttal szórjuk meg.

És nem te leszel az első. Nézz ide 🔗
Van egy gougere recept a kenyérkészítőn. De zsemle.

Miért kell kitenni egy fényképet, ha az pontosan olyan, mint az eredeti?
20 éve zsemle-guzher-t sütöttem, sőt mindenféle különféle töltelékekkel töltöttem. De szárazabbnak bizonyulnak (hogy ne essenek le), és itt ilyen gyengédség!

20 éve zsemle-guzher-t sütöttem, sőt mindenféle különféle töltelékekkel töltöttem. De szárazabbnak bizonyulnak (hogy ne essenek le), és itt ilyen gyengédség!

Tehát ne sütjük tekercsekkel. süteményt süt. és ne szárítsa meg. Szerintem rendben lesz. Én is ki akarom próbálni. Talán a hétvégén működni fog

celfh köszönöm egy ilyen finom receptet,
Nem számoltam egy kicsit a formát (25x25 cm), túl kicsi, és vékonyabbá kell tennem a tésztát, különben kiugrott a formából.



segítsen nekünk nagyon, fiatalkoromban pudingokra emlékeztet

Sütöttem, sokáig terveztem, meg akartam sütni az adag felét, de ... de jó, hogy nem a felét, ő olyan ... olyan ... olyan ... általában úgy halmoztam, mint a boák!
celfh
Hatalmas ... ő ... nagyon hatalmas köszönet a receptért, tőled hallottam róla először ...



Süt! Nem fogod megbánni!!! Sokáig a sütőre gondoltam, nem a sütőre ... Az enyémet lassan darabokra szedik szét, azt mondják, finom! És egyáltalán nem időigényes, ami jó hír!

Köszönöm, celfh ... Az udvarra jött a kis torta
Igaz, az első tészta ... elrontottam valamit, de kakukkban megsütöttem és ... összetörtük azt a tortát.
A másodikat AG-ben sütötték, szóval olyan lelkes ilyen sütemény jött ki. Köszönöm!
- ez a kakukktól származik

- ez az AG-től származik.

Csak pettyes, mint Almoshavena vagy Gougera? Nem tudom. A férj szerint az almoishavena gyengédebb és ízletesebb, de ... mindent megevett

Ahogy ígértem, vasárnap!
Tanya, köszönöm !!!






Z. Y. Nagyon kényelmes ollóval vágni.

Egyszerűen nincsenek szavak - olyan finom! és milyen gyorsan!
Elolvastam - a konyhába szaladtam - fél adagot készítettem - megsütöttem - megettem ... És mindezt 40 perc alatt.
Természetesen nem fotóztam.

A recept mindenképpen a szerettei malacka bankjában található! Köszönöm köszönöm köszönöm!

celfh Hozok még több köszönetet és egy plusz jelet.
Megpróbáltam 3-at készíteni egyben, hogy megértsem, melyik ízlik jobban (eredeti recept, meghintjük sajttal és elmorzsoljuk a zsírszemet.







3 eredeti recept lett, mindegyik finom maga számára
És mindig lehet válogatott, menő

celfh Hozok még több köszönetet és egy plusz jelet.
Megpróbáltam 3-at készíteni egyben, hogy megértsem, melyik ízlik jobban (eredeti recept, meghintjük sajttal és elmorzsoljuk a zsírszemet.

Tatyanka, hát te feltaláló vagy!
Tan, nem mertem szalonnával csinálni. Bár a sertészsírom luxus, Ukrajnából származik, nem sós. A fahéj, a cukor és a sertészsír kombinációja bármihez hasonlítható?
A recept disznózsírt tartalmaz. De azt mondja, hogy anélkül is lehetséges, ezért mindig nélkülözöm.

A fahéj, a cukor és a sertészsír kombinációja bármihez hasonlítható?

Nem gondoltam volna, hogy erős különbség lenne zsírral vagy anélkül, nos, csak egy kicsit (lehet, hogy ukrán zsírral lesz még egy kalória
De a sajt tetszett.

celfh, köszönöm a receptet! Ma sütöttem Alm ...... a gyerekeknek tetszett. Veszem a receptet, megsütöm.
Odaszaladtam + tettem, még egyszer köszönöm!
PS: Igen, elfelejtettem mondani, fotóriport nélkül az elemek lemerültek.

És én a "tatianai tortámmal" (az eredeti név nem emlékszik)



Nagyon, nagyon finom !!!!!! Hogyan kell csikorgatni az "egy fogat".
celfh , nagyon köszönöm a receptet!
Elfelejtettem megkérdezni, de a tojások behajtása előtt a tésztát le kell hűteni, vagy sem?

Omela, Hagytam kihűlni a tésztát, különben a tojások kifőzhetők.

ellenkező esetben a tojások főzhetnek.

Kis tojásspecialista vagyok! Ezért kérdezem, honnan tudhatja, hogy főzik? Ezután lehűtöttem a tésztát, de még mindig elég forró volt.

Nos, itt mindenki ezt nagyon megdicsérte Almoishaven
Sütöttem, és ....... Olyan hegyeket kaptam a sütési folyamat során, ahogy benéztem, morogtam, egyenes Alpok nőttek
de yummyaaaa .........celfhköszönöm a receptet

Finom!! Köszönöm!

Ról ről Almoishaven...
1. Ha helyesen írtam a nevet, gyorsan elszaladtak és pluszjelet adtak!
2. Nos, a lényegre:



3. Tehát ...:
1. celfh!!! A megrendeléssel díjazom A LEGTÖBB ! (nos, akkor, mint általában, ünnepi zene)
2. Lisss! Éremmel díjazom A LEGTÖBB , mert a "choux pastry" témával reakciót adtál "Bullshit-kérdés, ezt már profiterolokon átéltük!"
3. , Díjazom a megrendeléssel SAJÁT MAGAD az olló ötlethez. Magam sem sejtettem volna!
Még mindig itt beszélek.
1. Megismétlem a véleményemet a "tojás egyenként" -ről. Ezt azért írják, mert a tojások különböznek (45-70 gramm között). Ugyanazzal a liszttel a tojások súlya megegyezik. Mindig van Makfa lisztem, és egyenként 60 gramm tojásom. A tojásokat mindig ömlesztve öntöm.
2. És kedvesnek kell lenned Kalmykova... erre a fahéjat cserélem le sajttal ...
3. celfh! Melyek az évek!
egy.Makfáról. Makfa más. A Moszkva Makfáról beszélek Platypusról vagy Pyaterochkáról sárga zsákokban. A receptek 90% -ában megsokszorozom a szükséges lisztmennyiséget 1,1 - 1,2-gyel. Vagyis hozzáadok 10 - 20% -ot. Először 10%, majd a játék folyamán. Soha nem cserélek lisztet. Csak azért, mert nem tudom, mi fog történni ugyanazzal a Nastyával.
2. A tojásokat egyenként felverjük, hogy megakadályozzuk a tészta folyósodását. Itt 240 gramm tojásra van szükségem. Ha 70 grammos tojásokat vásárolok, akkor már 280 lesz, és ez sok ... Lehet, hogy a tészta túl folyékony és nem megy fel a dombokra. Ha a tojásaim nem szabványosak, akkor csak 240 grammot mérek. És nem zavarom, hogy egyenként ütök ...

1. A Makfa más - a lisztet gyakrabban csökkentem. Még a szerzők nevére is emlékszem, akik receptjeiben a liszt mindig felesleges lesz (és mások hozzáteszik).
2. IMHO - zavaróbb mérlegelni, könnyebb egyenként behajtani és figyelni. A faluban nagymamámtól vásárolok tojásokat, és nincsenek kalibrálva.

A recept szuper!
Tegnap gyorsan megcsináltam, általában imádom a choux péksüteményeket, de erre soha nem gondoltam. Fahéjjal és cukorral szórtam meg, ahogy kell, tegnap mindenki megette, de nekem úgy tűnik, hogy ma még finomabb volt. Vagy azért, mert kevés maradt?
Általában ma megismétlem.

És ez az első darab choux tészta az életemben. Mondott
-És miért van szükségünk eclaire krém nélkül?
És akkor azt mondták:
-Minek van már vége?

És akkor azt mondták:
-Minek van már vége?

In-in. Megsütöttem egy új adagot, felvágtam, kiraktam és egy órán át otthagytam az üzletet. Megjöttem - alul, 1 darab magányosan feküdt, gondozó családom hagyta nekem, nem tudja garantálni önmagát, és mindent megehet. Röviden, csak egy szuper recept. Nem akasztom fel a fotókat - mint mindenki más, mit kell nézni, meg kell enni

És a sajt még jobb !!! Átnevezett pizza ...

És milyen gyorsan !!! Megyek és beteszem a második pluszjelet ... a második lehetőségért !!!

ÉS HOGYAN MEGYEK A HEGYEKBEN A SÜTŐBEN !!! LÁSD-HAMBBAN !!!

Pontosan, a sajt nagyszerű! És lehet a tetején kaviár is ... köszönöm mindenkinek, a recept kiváló!

celfh, kérlek, bocsáss meg, hogy rossz témába szúrtam az orrom. Kevés a sajtom ...

Hajtű, fontolja meg ezt a lehetőséget sajttal:
A gombát hagymával megpirítom, majd hozzáadom a tejfölt és kissé sűrűbben párolom (ízlés szerint só, bors). Amikor kihűlt, megkenem a pudingtésztára és sajttal megtöltöm, majd megsütöm. Ha igen, szórjon gyógynövényeket a gomba és a sajt közé.

celfh, kérlek, bocsáss meg, hogy rossz témába szúrtam az orrom.

Nagyon szép kiegészítés! Még az ízét is éreztem!
Aztán egy kérdés tőlem, megsült-e? Meg kell növelni a sütési időt?

És lehet a tetején kaviár is ... köszönöm mindenkinek, a recept kiváló!

És ha nem "hizlal" (kaviárról beszélek), akkor egyszerűen megszórhatja provence-i / francia / olasz gyógynövényekkel sóval és mehet. Ezt már megtettem a sajátommal, nagyon tetszett!

celfh, köszönöm, hogy nem vezetett.

Kb. 25 percig sütöm, 200-210 * magas hőmérsékleten, tökéletesen megsül, csak vegye figyelembe, hogy tejföl hozzáadása után egy kevés mártást forralok, hogy eltávolítsam a felesleges nedvességet. A tölteléket úgy teszem a tésztára, mint a pizzára, még kicsit többet is.

Apró, Tájékoztatom önöket, mint a molnárok szerelmese - vettem egy új malmot Kotani "Porcini gomba gyógynövényekkel". Egy egész hónapig mindenbe beleforgatom. Különösen forró sajtos szendvicsekhez.

celfh, csak megnézte a receptjét. 35-40 perc sütés az az én sütő túl sok 190 ° C-on is - szárítsa meg a szélén. Tehát tisztázom, ha érdekli a sajt és a gomba lehetőség - koncentráljon a sütőjére.

Elvileg a sütési idők mindig tájékoztató jellegűek, mivel minden sütő eltérő.

Tatyana, hát süteményt sütöttem! Nagyon szokatlan sütemények, mindenkinek tetszett! Hozok neked egy plusz jelet és köszönöm!

Csak megpróbálják leplezni. :) Van egy kérdésem ezzel kapcsolatban: önthetek mézet fahéjjal? Ebben az értelemben azt kérdezem, nem lesz "nehéz" felemelkednie?

Csak megpróbálják leplezni. :) Van egy kérdésem ezzel kapcsolatban: önthetek mézet fahéjjal? Ebben az értelemben azt kérdezem, nem lesz "nehéz" felemelkednie?

Lenok, köszönöm a tippet, a király fotót! Len, takarja le, amivel csak akar! De akkor mindenképpen elmondja nekünk, hogyan történt.

Tanechka, következő. Egyszer kipróbálom mézzel.
És hozzá is akartam tenni, mindent egy tálban és egy villában csináltam, és a lapra kentem vele. Még azt sem lehet lemosni, mondhatnánk.

köszönöm a receptet - finom és szokatlan.
nincs fotó - alkatrészek elvesznek,
A tortát gyorsan megették - és magunk számára váratlanul - elvették - és vége lett!
Kipróbáltam - az első gondolat: "Nos, semmi ilyesmi ...", a következő darab - egy másik próbálkozásra - "nem, nos, minden nagyon jó!", A következő ... a következő ... ... amíg meg nem ettem a férjemmel - nem álltunk meg

Egy fahéjrudat őröltem egy malomban - itt teljesen más volt az íze, ellentétben a kész őrléssel. Kellemesen meglepett az íze

Egyébként a gyűlésen megvitatott kérdések egyike a torta. Az egész csapat megtanulta kiejteni a nevet. Hála pékünknek-Korfu, tanított

Hálás vagyok a csodálatos süteményekért!

Milyen finom csemege ez. Itt van a jelentés és KÖSZÖNJÜK a + -al.

KERESZT, a fotó azt mutatja, hogy van valami a süteményedben belül - ne oszd meg a titkát, hogy mi van és hogyan töltötted oda

ossza meg a titkát, hogy mi van, és hogyan töltötte oda

Dió, Én természetesen nem Krosh, de biztos vagyok benne, hogy Krosh nem tömött oda semmit. Ez egy fénykép. lehetetlen bármit is oda rakni, minden vágy mellett

Rakja ki a tésztalapot + tölteléket + tésztalapot?
Hogy őszinte legyek, az Almoishavena önellátó az ízlésemhez. És minden, ami plusz, teljesen más ...

Elvileg, ha a töltelék olyan, mint a sajt vagy valami más, akkor igen, és én egy krémet tervezek, akkor kond. már kész és kihűlt fecskendővel

Tervezek egy krémet, majd kond. már kész és kihűlt fecskendővel

Miután megsütötte, rájön, hogy ez nem valószínű.
Természetesen kényelmetlen a reklámozás, de itt egy rendkívül egyszerű és meglepően ízletes krémsajttal töltött sütemény receptjét fogalmaztam meg
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=86036.0

Minden készen áll Hihetetlenül megemelkedett, a legmagasabb helyen 9 cm, és szinte mindenhol vannak ilyen felvonók, itt fecskendőn keresztül lehet krémet tolni, lényegében ez megegyezik a puding süteményekkel, nos, az eredmény finom, gyors és olcsó:

és ez a fő kóstoló és asszisztens

Nem is tudom, mit mondjak ... Vették a jómódú receptet ... megváltoztatták a tölteléket ... aztán a technológiát ... aztán az élelmiszereket ... Röviden, mindent átgondoltak ... és csak a a gazdagság és a név magára maradt ... Van egy édes Almoishavein lapos kenyerünk sajttal és tejszínnel egyaránt ...

Azt hiszem, mindannyiunknak meg kell tapsolnunk magunknak ... Nos, és meg kell gyönyörködnünk a türelméért ...

Röviden, mindent újragondoltak ... és csak a jómód és a név maradt egyedül ...

Hajtű, és mit javasol? Átalakítsa Afftor-t
Számomra rendezzen bármilyen tanfolyamot a vágás és a varrás terén a recept szerint. Leginkább eredeti formájában tetszik. A többi nem stimmel ...
Minden racionalizálási javaslatot normálisan kezelek. Kinek mi tetszik. És nagyon jó, hogy mindent egy szálon tárgyalnak. Aki először akar főzni, az biztosan 1 oldalra megy, és ha érdekes, akkor tovább olvassa, és maga dönti el, hogy kell-e neki ez a torta vagy sem