Tejsavómag búzakenyér (kenyérkészítő)

Tejsavómag búzakenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő	0,8 tk
Só (tenger)	1 tk
Cukor	0,5 evőkanál. l.
Búzacsíra pehely	20 g
Liszt	380 g + 1 evőkanál. l. a keverés folyamatában
Túrós szérum	270 ml
Burgonyapüré (vacsora maradék)	3 evőkanál. l.
Rast. olaj	1 evőkanál. l.
Napraforgómag	szemmel (maroknyi)

Főzés módja

• Program - alap, mód - mazsolával, méret - M, kéreg - közepes.
  
• Amikor mindent elfektettem, eszembe jutott a püré, és kidobtam úgy, ahogy van, a hűtőszekrényből.
  

jegyzet

Üdv mindenkinek! A fórum információinak elolvasása után úgy döntöttem, hogy kísérletezem az egyszerű búzakenyér receptjével. Élelmet öntöttem a HP vödörébe, és felírtam.
A cipó kissé féloldalasnak bizonyult, de ez semmilyen módon nem befolyásolta az ízét.
A morzsa nem laza, de nem is sűrű. Valószínűleg könnyű kérget lehetett felrakni, a kenyér még egy kicsit "cserzett"

Elena, véleményem szerint a kísérlet sikeres volt!